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风雪跋涉。

都说冬季出行最苦,虽有马车挡风,但总要有个在外头掌控方向的。

起初是汪小松,但郑如谦不是那黑良心压榨工人的,总是要出去替换替换。

当初春的风刮在脸上,刺骨森凉的时候,郑如谦就想妹妹,想簪花小院,想温暖的被窝,想姑姑做的红烧大肘子。

可谁让他们这行太依赖温度,天气越冷越好保存东西呢。

如果躺在被窝里就能够往怀里掉钱,整个大渝王朝又有谁愿意吃苦耐劳。

想想小姜笙吃饱穿暖开心的样子,想想家中翻倍的积蓄,郑如谦哈出一口白气,继续扬鞭前行。

身后的帘子被撩开,汪小松吸着鼻涕抱怨,“不是说越往南走越暖和吗,怎么感觉一点都不暖和,甚至冷地发抖。”

郑如谦仔细想了想。

大哥阅读杂集的时候曾经念叨过,安水郡地处虽偏北,但气候干燥无风,往南走的丹阳郡温度倒是高升些许,但空中湿润多雨,刮起风来更是阴凉刺骨。

“小松啊,有时候冷不冷也不是全看温度,还要看雨水湿润,看风向的。”他摇头晃脑,摆出成熟老道的架势。

汪小松读书少,还真被唬住了,心中愈发敬佩起东家。

就这样一路颠簸着到了丹阳郡。

郑如谦并没有急匆匆买上一车烤鸭带回去,而是仗着自己那张得长辈喜欢的正直面孔,在姨姨婶婶中辗转询问,找到了最为正宗的一家。

烤鸭是按斤称,整只拿下来大概是在五十文上下,即使丹阳郡富饶这价格也不算低,大部分百姓更喜欢斩上半只,或者四分之一只带回家当道菜吃。

当郑如谦说出要买一百只鸭子的时候,店家都震惊了,瞪着眼睛用丹阳话询问,“小伙子,一百只要好多钱,李认真的吗?”

认真当然是认真的。

但郑如谦并不打算用五两银子带走一百只鸭子,他撸起袖子,舌灿莲花,“老板,我们一口气要上百只,可有百只的优惠?都说做生意讲究薄利多销,咱给您多销了,您也让点利呗?”

讲价是一种天赋,且会上瘾。

在软磨硬泡半个时辰以后,郑如谦如愿以偿用四十文的价格拿下一百只鸭子。

只是店家人手有限,平时一天卖三五十只鸭子,根本烤制不出百只。

郑如谦只好在丹阳郡等了两天,才陆续拿到这一百只鸭子。

跟老板结清楚四两银款后,他立即带着汪小松,快马加鞭奔往安水郡。

按照郝掌柜给的价格,二两银子一只,一百只就是足足二百两银子。

如此巨额的利润激荡着郑如谦的心,他甚至不打算住宿,而是与汪小松轮流在车里休息,以此将半个月的路程缩短至六七天。

可没想到还是出事了。

马车行到安阳县的时候,汪小松在车厢里闻到一股酸味,他斗胆打开包裹,才发现第一天购买的烤鸭已经腐败。

再翻开第二天烤制的鸭子,虽然尚且完好,但已经不再新鲜。

他叫来郑如谦,两人一起心底拔凉。

这才只是到安阳县,距离安水郡还有至少三日的行程,烤鸭就已经损坏,等送到悠然居,这一百只还能剩下几只?

难怪郝掌柜出了二两银子的天价,这东西根本就运不回安水郡。

“东家,虽然四两银子很多,但实在不行也只有止损了。”汪小松涩着声音规劝,“我们就当这一趟白跑,丢了四两银子。”

那怎么能行?

这不仅仅是四两银子,更是他赚钱的希望,是长途运输食物的突破口,是将来把生意做大做强的关键。

郑如谦并不只打算运输烤鸭,如果可以,他还想运余杭郡的醋鱼,想去余杭更南的永嘉郡吃点鲜味,甚至想运回来让安水郡的百姓也有机会品尝。

做生意的人,不能轻言放弃。

郑如谦在马车上苦思了半晌,最终决定,把还能食用的烤鸭分给安阳县的百姓,然后掉头,再去丹阳郡。

一路上,他都在想该如何保存烤鸭。

他们之所以在年节前后出行,依赖的就是冬天寒冷的空气,想要把食物多保存两日。

但七日的不眠不休,烤鸭还是腐烂变质,说明空气不够冷,温度不够低。

偏生丹阳郡比安水郡还要暖和,连雪都甚少飘下,更别提放在雪中储存。

看来只能用冰了。

郑如谦想起来方恒提及过,丰京的大户人家基本都有冰窖,冬季的时候冻好,夏天拿出来冰镇消暑。

他的心思开始活络。

现在是冬天,正是制冰的季节,冰价应该比夏季便宜些,就算贵,只要利润在郝掌柜承诺的二两银子以内,这烤鸭就运得。

不过丹阳郡温度偏高,恐怕不好冻冰。

郑如谦想明白前后,紧急勒住马缰,在汪小松不解的眼神下,又奔回了安阳县。

仔细打听一番,果真有人卖冰。

他买上整整半车,铺就在马车里,把卖冰的小哥都看呆了。

“你们,是得了什么需要在冰上睡觉才能治的病吗?”卖冰小哥不解地询问。

郑如谦挠挠头,“是想运点怕热的东西。”

“那你这样可不行。”卖冰小哥好心提醒,“冰块放在马车里很快就会化掉,尤其是现在天气越来越暖和了,想要保存冰,你得拿厚棉絮捂着。”

棉絮的作用就是保温,暖能保,冷也能保。

郑如谦恍然大悟,连忙去买上两条厚厚的大棉被,将冰块尽数捂在里头。

同卖冰小哥辞别后,两人直奔丹阳郡,重新购买了一百只烤鸭。

依然是四两银子,依然是快马加鞭,昼夜不停,但有了冰层的保护,一百只烤鸭终于安然无恙地被运回安水郡。

三月的春风已经不再刺骨,吹在脸上像母亲的手在温柔抚摸,熟悉的郡城,熟悉的百姓,熟悉的吆喝蜂拥进耳。

经历过来回奔波,四两银子蒸发,又狠下心买冰运货的郑如谦又黑又瘦,最重要的是心交力瘁。

近两个月没有睡过好觉,每天蜷缩在马车的角落,依偎着冰块,还要担心烤鸭。

如果不是强大的意志力撑着,也许他早就一头栽下。

但这种支撑,在看见簪花小院门口那个亭亭玉立的小少女时,瞬间化作了头晕目眩。

他甚至来不及叫上一声“小姜笙”,便软软地倒在地上。

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