第84章 卤肉

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猪肉摊老板要是能识得多少字，现在也不会在这卖猪肉切猪肉了。

“你还是个会读书的小娘子啊，送货到家当然成，契约，也签吧。”老板犹豫了一会儿，便直接道。

然后便是讲价了，对老板来说，这可是个稳赚不赔，而且能赚很多的生意，那猪大肠价格很低都卖不出去，她能帮着解决，可真是帮了大忙了。

“猪肉你平常散卖都是十五文一斤，卖给我也十五文，那是不是不太合适？我直接收你三十斤，省了你多少麻烦！还有猪大肠，这可是一般人都不要的。”

老板不耐烦讲价，听着顾意小嘴巴叭叭个不停便受不了了，摆了摆手，“你想咋样？”

“猪肉算我十文一斤，猪耳朵尾巴二十。”

老板直接瞪大眼睛，这是砍价？这是来掀他摊子的吧，老子还不如直接送给她呢。

他可不是傻子，绷着脸，打断顾意的话，“十文一斤，老子毛都赚不到，我给你十二文一斤，要不是看你年纪小，还是个小娘子，老子直接把你拍扁了！”

顾意差点忍不住笑，装作遗憾道，“好吧，十二文就十二文，我把契约带来了，现在当着你的面填一下，然后咱们一人一份，就当契约开始了！”

她从口袋里掏出两张白纸，上面写着黑字，还有几个关键词的空，又拿了一只细小的毛笔。

猪肉摊老板眼睛都瞪大了，万万没想到她还有这种操作，准备的如此周全。

顾意把一张纸递给他，然后念给他听，没问题了之后，拿了笔把空白的那处填了，是这些猪肉的价格。

“十二文嗷，我写的是十二吧！”

猪肉摊老板瞪大眼睛看着她写，又听见她道，“三十斤，十斤，每日都是如此，你记清楚了。”

他便愣愣的点头。

好似是没有什么问题。

合约完成了，顾意便强行的忍住笑容，这下不用担心猪肉涨价了，尤其是大肠涨价。

接着便签了各自的名字并且按下手印，一份契约奏效。

顾意迈着欢快的步子回了家。

第二日上午依旧没有卤猪肉卖，众人的抱怨声更大了，忍不住催促得紧，捞汁小海鲜依旧很受欢迎。

下午，猪肉便到了，一个胖胖的年轻小哥，把猪肉搬到家里，顾意直接把钱结算给他。

没过多久，翠娘带着山宝，提着海鲜也来了。

顾意先是给孩子扎了几针，让孩子躺在床上，而翠娘脸上没有了忧虑，还很是勤快的给家里打扫卫生，帮着洗海鲜，怎么劝都不停下来。

直到山宝拔针，天色不早，她这才抱着山宝急急忙忙的往家里赶。

明日卤肉的生意，她打算和大饼一起卖，做成卤肉饼。

还没做晚食，她便开始清洗猪肉猪大肠，这玩意儿洗起来真废功夫，每每想到这里，她都觉得她赚再多钱都是应该的。

把这些整理完了，便开始做晚食。

晚食由着弟弟妹妹点菜，一碗猪耳朵，一碗小炒肉，一碗海鲜干菇汤，再把海鲜挑挑拣拣，海蜇挑出来，做成一碗凉拌海蜇。

依旧是有好好吃饭的一天呢。

吃完晚食，她便开始忙活煮卤肉，还有焯海鲜，调料汁，送进井水里面。

捞汁没味道，但是卤肉是真的香啊，整个厨房都充斥着这种香味，不只是厨房，前院后花园，感觉整个宅子都是香味儿。

顾意仔细一听，隔壁都有动静，像是小孩在说，香啊，好香啊。

累是真的累，但是每每想到赚的钱，离开铺子已经不远了，心里便涌上一股劲儿。

第二日清晨。

三人便推着车出来卖早食了。

嘉月没起来，太早了，她眼睛都睁不开，这么小的娃，顾意也没喊她。

只是嘉月一向是叫卖那个，她的小嗓音很多人都认识了，这下没了她，顾意眯了眯眼，看了看两个弟弟。

男孩子都有些抹不开脸，想着小妹都喊了那么多日，该轮到他这个做大哥的了，大郎深吸一口气，做了做心理建设，还是最终战胜了那点羞耻，开始大声叫卖起来，“卤肉饼！好吃馅儿多的肉饼啊！”

本来就闻到香味的邻居们，听到他们卖卤肉，没起床的从床上弹起来，起床了的直接开门，冲到巷子里，拿着碗，开始问价格。

顾意便道，“肉饼，肉少点的五文，肉多的七文。”

邻居果断要了三个七文钱的。

她便开始在罐子里夹肉，一片油乎乎的，有点薄但是很大的肉，塞进饼皮中间，再浇上一勺香喷喷的卤肉汤。

瞬间饼子就变得很香了。

很快，独轮车被围了起来。

顾意三人忙的昏头转向，饼子和卤肉卖出了将近一半，有些不买饼子，拿了碗专卖卤肉和大肠，顾意当然欢迎至极，她感觉自己准备的饼子有些不够用。

三人继续推着车往前走。

车到了码头，前边儿有不少卸货工人，一大早就在那儿卸货，搬货。

这十里八村就这一个大码头，一向热闹，人多的不行，每日不少大船经过，人口最密集。

顾意让车停了下来，就呆在这儿。

香味儿自动吸引了一批人，有些人还没吃早食，肚子饿的咕咕叫，来问价。

顾意直接说五文钱，卤猪肉五文钱，卤大肠四文钱。

大肠虽然原料进货价比猪肉不知道便宜多少，但她觉得卖的太便宜了，实在是对不起她洗大肠的辛苦。

肉包子是两文钱，肉还很少，饼子五文钱已经很便宜了。

尽管如此，他还是犹豫了一下，闻到香味忍不住咽了咽口水，最终还是掏钱买了一个。

顾意给他多交了一点汤，收了五文钱。

她之前没到这儿摆过摊，他们都不知道，她做的卤大肠好吃，又香又嫩，有些嫌弃，哪怕大肠更便宜，他都不肯买。

不过，总有人是第一个吃螃蟹的嘛，有些口味独特的买了不少大肠。

他咬上一口，瞬间表情变得无比惊艳，紧接着就是满足，狼吞虎咽起来。

顾意跟他一对视，便知道明天他肯定还会再来买，回头客啊，她不信他不会来。

她的目的也就达到了。、

没过一会儿，这一车的大饼子就卖完了，还剩了一些卤肉没有卖完。

三人便推着车回家了。