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听到外面的夸赞,姚禾心中有了一丝的底气,给姚姜夹了一些肥肠在碗里面,才抬头看着苏小玉和刘婶子:“婶子,小玉姐,你们觉得味道如何?”
刘婶子虽然也馋肉,但是她到底是长辈,在孩子们面前,吃相也算是收敛,苏小玉和姚姜一样,吃着碗里面的,眼睛就落在了菜盘子里面,挑了这个又去夹那个,嘴边都是一层亮晶晶的油渍。
苏小玉咽下嘴里的菜,回答道:“好吃啊,小禾妹妹你手艺绝了,做出来饭菜可真是美味啊,我娘以前也买过猪下水回来做,可那味道和这个完全不能相提并论。”
“有那么夸张吗?”
“哈哈,是呀,大妞啊。你这做出来的下饭,可可以一口气吃两碗,至于我做的嘛~我还记得上次做下水的时候,你刘叔说的,还没进嘴,就闻到一股粪的味道。”
苏小玉嬉笑起来:“娘,这可不是我说的啊,是爹说的!”
姚禾噗嗤一声就笑了出来,想不到老实憨厚的刘叔,说话竟然这么的直接的。还真是憨直的可爱。“刘婶子,小玉姐,我有个想法~”
“你们之前看我做菜,有没有学会下水的烹调方法?”
“差不多学会了,不过肯定没有你掌握的那么好。丫头,咋滴啊?”刘婶子狐疑的看着姚禾。姚姜和苏小玉的目光也看了过来。几双眼睛里面装着的都是疑惑。
“你们说我们做点吃的去镇上卖,有没有奔头?”姚禾又继续说道:“下水便宜,到时候我配点卤水出来,做卤肥肠,加点素菜在里面,也不卖贵了,十文钱一大斗碗,你觉得生意咋样?”
苏小玉和刘婶都是比较老实的,基本上就只会在家里面侍弄庄稼,散养一些牲畜,若是让他们做生意的话,大生意他们拿不出钱来,小生意也没有门路,眼下姚禾的建议,简直是让她们一阵心热。
婆媳两个当即的就是眼前一亮,“那我给你刘叔说一下,他是当家做主的,若是他不同意,我们也没法做。”
“好!”
姚禾的风寒已经好彻底了,声音如山间清泉流淌的清脆,她的脸颊上面长了冻疮,还有些皴裂,略微黝黑的皮肤带着一些健康的红润,气色倒是比之前好了不好。说话中气十足的,带着一股少女才有的元气。
姚姜一个人在小桌子上吃着无聊,干脆捧了小碗,迈着小短腿爬到了姚大壮坐着的条凳上。桌子上的大人们都很照顾这个小萝卜。
刘婶将厨房里面的几个碗一收,泡在水里,就去了主桌。姚禾已经开始将自己刚刚的想法和自己爹还有刘叔说了一遍。“各位叔伯,你们都是走南闯北,见过大世面的。觉得我刚刚的主意如何?”
姚青山又夹了一块肉菜在嘴里,慢慢咀嚼感受着其中的美妙滋味。“可以呀,大妞啊,你这丫头不仅有手艺,还有头脑。本来刚刚我还打算问问你去不去镇上的书院或者是酒楼去做个厨娘的,却没想到你这丫头竟然想自己做点小生意。”
“十文钱也不贵,西镇那边的码头工人多,你可以做好了,中午去那边卖。”姚青河接了话头建议到。
姚老大拧着眉,似乎有些不赞同。“大妞你一个姑娘家,做小买卖,怕是不安全啊。”工人是多,但是人员也杂乱。
姚老二也有这个想法,到底是自己看着长大的侄女,“女孩子抛头露面的,总是容易吃亏一些。”
姚禾指了指刘婶子:“爹,二叔,各位叔伯也不用担心,刘婶和小玉姐到时候和我合伙搭伴,你们不用担心的。”
张岚风看了一眼姚禾,小姑娘年纪不大,脸庞还有些稚嫩,但那双灵动的杏子眼里,盛满了光亮和希冀,这一场大病,倒是和从前有了天差地别的变化。
他放下碗,想了想说道:“大壮叔,我平时也在西镇的码头做工,若是小禾妹妹去的话,我可以看护一二。”
姚禾有人撑腰,又有帮手。底气也足。姚大壮尽管还有些的犹豫,但是被一桌子的人劝说了之后,也就勉为其难的答应了。“你开心就好。”
姚家修葺房子,来帮忙的汉子个个都是出了大力气的。姚禾做饭做菜也不抠搜,加上手艺好。油水足,荤素搭配,倒是让着几个寡味了许久的汉子一次性的吃了个满肚子流油。
几个汉子进度很快,一天的时间,就踩了好几方的瓷土出来,均匀的家里面的墙缝都给糊上了。按照这个进度,大约明天几个人将屋顶的茅草在梳理铺展一下,就能够完工。
家里面的菜都是有定数的,还剩下一副猪下水。姚禾干脆的将今天中午剩下的一些菜给分成了几份,一家送了一些。让他们带回去给家里面的孩子们尝一尝。
张岚风端了半碗菜回去给自己娘吃。姚辉,姚青河,姚青山回去和自己家的婆娘一说,那赞赏的语气,简直没有把家里人的馋虫给勾出来。这一晚上,村子里面尝到了姚禾手艺的,也是对此夸赞有加。
当然,姚老二是没有带东西回去的。
村子里面,有啥大事小事,妇女们一扎堆,一会的功夫全村人都能够知道。姚大壮家修葺房子,摆了满桌子的肉菜的事情,可是让村子里面好些没有去帮忙的人后悔的肠子都快青了。等他们在想要排队去的时候,人家姚大壮直接拒绝了。
烧热灶和烧冷灶那区别可大了。姚大壮也不是傻子。这些人打的什么主意,他可是一清二楚的。为此还有人在背后说酸话。不过姚禾并不在意。
就连隔壁姚婆子在自己院子里和黄氏指桑骂槐,闹得鸡犬不宁,姚大壮没管,只当做没看见,倒是姚老二不敢继续在这呆下去了。怕自己老娘还有婆娘把怒火烧过来,干脆的背了打猎的家伙什,装了点干粮,又钻进了山里。
翻修房顶,几个人搭手。速度果然不慢。姚禾让苏小玉给自己搭手做饭,刘婶子去了镇上买新鲜的猪下水去了。姚禾还特意让刘婶给卖猪的老板说让他把血旺给留下。到时候这个也可以做菜的。因为这个奇怪的要求,猪肉铺的老板还嘀咕了几句,不过还是答应了下来。
这一次的下水采买了几十斤,老板依旧是半卖半送的,总共加起来也才一百文。可把刘婶子高兴坏了。
以前手艺不精的时候,这么多的下水,可够她头疼发愁的了,如今有了手艺,她看这些臭烘烘的猪下水也不觉得难闻了。只觉得银子在向自己招手啊。
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