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对于李红梅来说,如今她最重要的事情就是做火腿这些!
说句实话,以前家里也经常做腊肉之类的!不过,这两样东西它不一样啊!
火腿肯定有区别的,所以李红梅打算自己来弄一个配方。按照以前的方法,然后添加一些香料之类的试一试!
猪肉肯定是最好的猪肉,李红梅需要这边的人肯定第一时间送过来给她的!
先是用猛火,将猪皮上面没有清理干净的猪毛烧掉。随后,就是腌制的问题了。
各种香料,八角,花椒之类的添加进去。再然后,就是用盐将猪腿完全包裹住。
随后,就是放出去用太阳晾晒。如今是大夏天,按理说冬天才是最好的时节。
就这样,李红梅一个人在这边,用了三天时间,用各种方法腌制了五十多条火腿。
每一条火腿,都被记录了一个编号。编号上面,有写着这条火腿用了那些材料等等之类的!
李红梅不傻,她知道刘飞肯定有自己的想法。所以,这才让她腌制火腿,而且,肯定会和刘飞的生意有关系。
所以,这丫头格外的认真!不过,她说到底是这边名义上的负责人。
整个老厂,上千员工名义上都归她管理。她哪里干过这样的事情?
所以,基本上猪场还是原来的运作当时,她不会插手猪场的管理问题的。
每天,她要做的就是检查这些火腿,还有就是后山的果树问题。今年,已经有果树结果了。
只不过,大多不怎么样而已。也对,这毕竟是第一年!
火腿的制作方法很复杂的,晒了一段时间以后,又要拿下来继续腌制然后烟熏。
至于具体味道怎么样,如今谁也不知道!
……
刘飞这段时间,根本没有时间过去老厂看望李红梅这丫头。他已经和猪场这边负责的一些人,完全的沉浸在新品种的育肥猪饲养上面。
这一批一万头三元猪,如今真心来了大变样了。我的天,体型真的很匀称。
可以说,根本找不到有大块肥肉堆积的地方。越是饲养,后年变化越来越大。
猪场的负责人钱韦,多次问过刘飞这次搞出来的饲料配方到底靠谱不靠谱?
猪养成这个样子,他们也真的是第一次遇到!
刘飞能怎么办呢?
哎,还不是只能继续下去!到底怎么样,也要出栏以后才知道。说句实话,看着大变样的猪,刘飞自己心里也有点打鼓。
二号饲料,怎么变化这么大?
得了,反正刘飞一直把目光放在猪场这边,对于四海集团的工作问题,基本上都是重要的事情,苗百灵送过来他审批就行了。
不行的打回去,可以的签字就行。当然了,这也是刘飞第一次如此悠闲。
不过,悠闲的日子也不多,这两天,刘飞基本都是让铁柱开着车子,带着他整个县城的溜达!
今天,刘飞把苗百灵都带上了!
“刘总,我们这是去哪儿啊?”
刘飞看了看窗外,笑了笑道:“百灵啊,你觉得如今咱们集团什么最要紧?”
苗百灵愣了一下,随后道:“家家乐超市临近开业了,这件事最重要吧!”
刘飞摇了摇头,随后拿出一瓶纯净水喝了两口润了润嗓子。
“不,你错了,这不是最重要的!”
“额……那什么最重要?”
刘飞叹了一口气道:“如今,最重要的是下一个猪场的基地最重要!不要忘了,咱们四海集团的根本,其实就是老刘猪肉和三彩酒这两样。
其余的,都要往后才行!你没有发现吗?这一次措手不及的乐乐打压,我们逆袭胜利,让家家乐的市场扩张的太快太大了!
我让公司市场部的员工做了调查,年出栏一百二十万头猪,根本不可能供应得了这么大的市场。
所以,我们需要扩大生产量才行!这也是这几天,我带着人四处溜达的原因!
如今,白云县具体什么地方合适,说句实话真心不容易找!我做了一个计划,这一次可能四海集团会迎来最大的一次建设投资!”
刘飞说完,继续喝了一口水!随后,刘飞没有再说了!
这时候,苗百灵也懂了!刘飞说的是实话,如今所有人都一门心思的盯着零售市场,简直疯了一样。
这样的激情,任何人都阻止不了的!整个集团,也就刘飞能够让他们冷静下来。
可是,刘飞又不愿意放弃这么好的机会。所以,既然如此他们在冲锋陷阵占领市场。
那么,刘飞这个老总,就亲自来做大后方了!
猪肉的产量,必须要跟上才行。
没办法,四海集团起家的根本就是老刘猪肉。也只有把这个产品做好,才是最根本的。
如今,老刘猪肉不光是四海集团的名片,也是整个川省的名片。
没有亲眼看过的人了永远不明白当老刘猪肉进入南湖北湖等市场以后得疯狂。可以说,家家乐很大一部分客流量,都是被老刘猪肉和三彩酒拉动的。
这几天,刘飞自己也在到处看,也派了很多的员工去寻找。
刘飞的计划很大,这一次的用地起码超过八百万平方米。也就是说,刘飞要准备一处超过一万亩的土地。
这是一个超级大基地,也是一处最重要的基地。如果算下来的话,投资起码会超过三十个亿。
预计年出栏数,可能会达到一千万头育肥猪。这样的一个超级大计划,刘飞暂时还没有告诉任何一个人。
因为,这件事情需要考虑的东西很多很多。一旦放出这个消息,那么基本上无数地方会跑过来和他见面然后欢迎他过去投资的问题。那到时候,可真的是烦不胜烦了!
也不想一想,这样一个超级大工程,里面还包括屠宰场,饲料加工厂,酒厂,还有员工宿舍等各种各样的建设。
到时候,一旦建成,起码能够提供接近十万个工作岗位。我靠,这样的一个发型饲养基地,你说说会引起多大的轰动?
我的天,只怕全国的养殖业都归被惊动。到时候,别说什么省政府,起码那个权利最高的地方也会被惊动。
这样的超大型基地,可以说就是一头巨兽啊!所以,即便如今已经开始了做调查,可是刘飞这里却一点口风都没有漏出去!
这个计划,如今还在他的心里。只不过,刘飞么在开始做准备了!
这么大的一个计划,自然不可能一天两天,一两个月完成的。就算建筑公司给力,那也要两年多才能完全建成的!
只不过,这个东西不像别的,可以先建成一部分,我这边可以先进去开始工作。
后年的,可以一边修建一边来而已。就算是这样,也要提前做好准备。
这其中,最重要的就是资金问题了!
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