第102章 客随主便

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第102章 客随主便

从放榜开始，名落孙山的就灰溜溜离开县里，但热闹总比沮丧来讨人欢迎，所平阳县的鞭炮声就没断过。

各个酒楼也是生意火爆，甭管你是大酒楼还是小酒馆，天天爆满。

李晖他们几个早就约好在家吃，所以没去凑热闹。

一连三天，吃吃喝喝，轮到李晖这边请客时，特意去把杨冲一家喊来。

如此“后富贵、勿相忘”的做法，更加坚定肖清霖对李晖的尊重。

放榜当天买完菜，程雪就去铁匠铺定了烧烤要用的东西。人太多，烤肉肯定供不上，倒不如弄串来的方便。

本以为铁签子会难为铁匠，没想到人家有都是这个东西。凡是涉及到板车、农具等固定，不是只有钉子，也有铁签。

大早起去买了五斤牛肉，六斤羊肉，猪肉更是买了很多。

人不少，荤的、素的弄一大堆，就怕不够吃。

男人们在屋里聊天，女人们在院子里穿串。李悦想要出来帮忙，被程雪撵回屋了。放榜当天就告诉过她，以后这些事情就不让她做。

秀才的女儿只是起步，往后会有举人的女儿、大官的女儿……

程雪边穿串百年给大家介绍今天的吃食。除连氏外，另外两个都听的云里雾里。

倒也没追问，爱做啥做啥，人家做啥他们吃啥就是，客随主便。

“嫂子这烤制的法子，跟从北芪那边学的吧。”连氏轻声说，“不过他们那边都是大片大片的烤，跟咱这个不一样。”

程雪摇摇头，搬来羊肉说：

“我们没去过北芪，这是孩子他爹曾在游记上看到的，有一页专门记了烤肉。大片烤会弄得哪里都油乎乎、擦着费劲，我就想着切成小块。”

“果然还得是读书啊！”罗氏喃喃自语。

杨冲媳妇曹氏闻言，也跟着点头。

“嫂子，你家几个孩子都跟晖子哥念书吗？”罗氏轻声问着。

见她颔首，继续又道：

“就说得念书，念书有出息。我们也打算今年让孩子跟他们的爹念书呢！嫂子，你家糖糖多大了？”

汪森家的长子就比李悦大一岁，这么明显的暗示，换谁都听得出来。

连氏没想会被人捷足先登，她本打算给自己的小弟做媒，但因第一次过来所以没提。竖着耳朵听回答，如果真松了口，那一定得争取。

她敢断定，李晖未来肯定要比肖清霖走得远，没有依据，全凭直觉。

程雪把手里穿好的肉串放下，笑眯眯摇头，说：

“糖糖过了年才十岁，前几年跟着我们吃了不少苦，所以才给她取的这个小名。”

罗氏是个聪明人，见人家转移话题，“嗯”一声附和：

“那李恬的甜甜也是这么来的呗！别说啊，这姐俩的小名真好听。”

“是啊，比那些‘珍珍’、‘翠玉’啥的要好听的多。”杨冲媳妇曹氏由衷说着。

估计这几个妇人之间，也就曹氏真的以为他们再聊孩子的小名。

李晖出来烧炭，肖清霖、汪森他们纷纷把桌子搬出来。周飞见肖清霖都干活了，他也跟着忙活。言懿忻带着李恒、王丙辰他们，去西间把做好的板凳拿出来。

这跟平日家里烧柴坐的不一样，要比那个高，但是没有椅子高。配上同样新做的大方桌，只等肉串上桌。

炭火刚刚好，程雪这边肉串一上炉子，顿时发出“滋啦……滋啦……”的声音。

除了周飞满脸抗拒，肖清霖跟汪森都充满期待。汪父把烫好的桑落酒拿过来，给大家一一真满。

这三天的下午饭，他们都是聚在一起吃。频繁的相聚，使他们的关系增进不少，尤其两位老爷子。

第一炉的牛肉烤好，程雪放进特制木盘里，让李恒端过去。

为准备这顿饭，买肉、买料就不算了，光是定制这些家伙事，就花了小十两银子。不过这钱花得值，至少以后的日子只要想吃，买些肉就好，所有东西都是现成的。

正所谓“真香定律”不会缺席。

刚刚还满脸抗拒的周飞，此刻已经迅速撸了五串。

肖清霖见状，笑嘻嘻道：

“咋样啊周兄，是不是特别好吃？”

“嗯，香，京城吃不到。”周飞边说边吃。

肖清霖笑眯眯端起酒杯，跟李晖碰了一下，没有说话。

蘸料方子他有，如今就是这些烤制的方法还有炉子、签子……

不行，一定要给嫂子分钱。

程雪掌握着节奏，一炉子荤的烤完就来些素的，然后再烤荤的。她也没委屈自己，就守着串炉子撸串，妇人桌就在她旁边，大家说说笑笑、吃吃喝喝，别提多惬意了。

天刚擦黑，程雪就把买的灯笼挂上，一共挂了四个，亮堂不少。

给孩子们烤些鸡翅，肖清霖闻着味过来，他滴声音说：

“嫂子，等下你把这些都画出来，等来年开店，分你二成盈利。我都跟哥打听了，这些都是你捅咕出来的。”

哟，这是同意了？

程雪下意识看向李晖，那边笑笑算是默认。

“那行吧，二成太多了，一成就可以。如果你真想开，就先夏天试一把。晚上在街边，像咱们现在这样，坐在外面吃。”

“嫂子的意思是打‘野趣’的名头？”

“……啊，是。”

肖清霖跃跃欲试，恨不得现在就回去。这可是白花花的银子，相比为官之道，他更喜欢赚钱。见鸡翅烤好，用签子戳起一块、蘸料吃。

很嫩，比平日做菜吃着要好。

“嫂子，还有专门卖这个的吗？”

“哪有！”程雪笑着摇头，“不过往后的你酒楼可以把鸡拆开卖……”

只是一只小鸡，五脏六腑、各个关节，能出很多菜。这边高门大户几乎不迟内脏，鸡的就更不吃了。可爆炒鸡胗，爆炒鸡杂，孜然鸡心等，都很美味。

程雪说得兴起，肖清霖听得兴奋。

两个人凑一起说了好久，直到李恒实在看不下去，走过来薅着他的衣领说：

“过去讲讲明天别庄的事情，别老缠着你嫂子说话，她怪累的。”

程雪抿唇轻笑，冲满脸哀怨的肖清霖挥挥手。

时间有的是，等回村再说也是一样……