第429章 馒头配面？绝配吗不是！

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第429章 馒头配面？绝配吗不是！

终于镜头来到了苏泽身上。

随着设备全部定格到苏泽附近，摄影师傅也是清闲的撒开了手，打个哈欠，伸个懒腰，也挺舒服。

摄影师傅越是如此，就越是让人觉得，刚才镜头扫过其它几位嘉宾的时候，是在敷衍了事……

镜头下，苏泽开始了教学。

“吃油泼面之前，咱们得需要准备一样秘宝，那就是【调和面】”

“正宗的秦省调和面是以花椒为主料，再配上八角、香叶、桂皮、白芷、黄芪，良姜，丁香等多种增香调料一起研磨成粉末状。”

“麻味为主，其它增香。”

“先准备好这个调和面，那距离做成功油泼面，就近了一大步。”

说着，苏泽将准备好的香辛料放进了破壁机中打碎，短短十多秒之后打开，粉末状的调和面赫然出现在眼前。

直播间的网友没条件，但在场的工作人员，尤其是距离苏泽较近的工作人员闻的清楚。

这个调和面的味道不同于十三香，不呛得慌，但却有着淡淡的麻味在其中。

一时间，以马小红为首的工作人员都开始期待，期待吃到出自于苏泽手中的油泼面。

说来好笑，该环节是想要让几位嘉宾比拼之后来增加节目的趣味性。

按说无论是哪位嘉宾制作的‘面’食，都会安排工作人员试吃，要不然容易浪费食物，再者中午剧组也没有给他们准备盒饭。

可是不曾想，当马小红询问属下想要吃哪位嘉宾做的面时，得到的回答却是无比的统一……要吃苏泽先生的！

没办法，身为总导演的马小红只能去到苏泽跟前再次交涉。

好在苏泽并没有摆架子，得知有十几张嘴也要吃自己的油泼面时，他没有拒绝。

毕竟对于一位厨子来说，一个人吃饭和十个人吃饭真的没有什么区别，多抻几道面罢了。

于是乎，就这样，现场的人都开始期待起来。

反观苏泽，他特别用心的在教做油泼面。

准备完调和面之后，苏泽开始和面，镜头下，他一步一步的教着，网友们一点一点的跟着，很和谐。

一度让人觉得，他们看的不是亲子节目，而是一档美食节目，这样说也对也不对，因为即便是美食节目，也没大厨会这样教做饭啊。

一时间，直播间里满是‘感动坏了’的弹幕。

“他真的，我哭死！苏老板居然妄想教会我！”

“从调和面到和面，苏泽先生真的是无微不至的在教学啊，不愧是我们全家都追星的大厨！”

“呃……感觉苏老板的【大泽科技】可以拓宽一个领域了，不对！我恳请苏老板让【大泽科技】拓宽一个市场啊！就是餐饮行业，我不想吃预制菜，我想吃手工抻面哇！”

“楼上说的有道理，苏老板你的【大泽科技】已经把业务横向拓展到钓鱼上了，再横向拓展到餐饮业，不过分吧？”

“……”

谁也没想到，让多位餐饮界大佬汗颜的，竟然是一档亲子互动类节目。

得悉网友们在恳请让苏泽进军餐饮界的时候，餐饮界的多位大佬基本上是连夜碰面，生怕苏泽一个冲动，真的进军了。

前车之鉴就在眼前，被带火的光明鱼竿，可不就是活生生的把渔具界的几个大品牌挤的要死要活的吗？

如果【大泽科技】真的要进军餐饮业，他们几位大鳄的地位也绝对会受到冲击，这是所有人都不愿意看到的。

可是话又说回来，家大业大的【大泽科技】如果真的要进军餐饮业，他们几个联起手来也不能咋样【大泽科技】啊。

如此一来，真是够无语，够无力的。

节目现场，苏泽将静止了半个小时的面团拿起来，然后分成多个面剂子。

和呼延博粗犷的蒸馒头手法不同，苏泽在抻面的时候，让人看了会有一种享受的感觉。

只见苏泽将擀成长条的面片捏在手中，用力拉扯后就成了薄厚，宽细均匀的大面片，一端扯开，一根长长的面片就成了。

如法炮制，很快苏泽眼前的案板上就挤满了扯面。

无可厚非，他做的油泼面是比较花费时间的，但却没有一个人指责他。

原因很简单，现场的人知道慢工出细活，花时间较多的面一会儿吃着更香。

观看节目的观众们也没有其他意见，因为他们是真真正正的从苏泽这里学到了新鲜的知识。

不仅如此，在苏泽的带领下，他们各自面前也有着模样不差的扯面，也就是说，相比于糖醋鱼，今天成功的人更多了。

锅中热水已经提前烧开。

等到将扯面们丢进锅里，苏泽端来大碗开始摆放，三分钟不到，面条就要出锅了。

因为马小红是秦省人，所以他清楚，要吃油泼面，有一样东西必不可少，那就是大碗。

只有碗够大，在吃油泼面的时候才会过瘾。

于是节目组就找来了足够多的大碗，如今都苏泽面前的案板上都要放不下了。

等到面条捞入碗里，苏泽开始往碗里放上葱末，姜末，秦椒面和事先炒熟的白芝麻，以及调和面。

前后相差不到一分钟，另一只锅里的热油就要派上用场了。

只见苏泽用勺子舀起热油来到大碗上方，随着他抖手一泼，‘滋啦’的声音顿时传入所有人耳中。

之后苏泽又泼了两次，分三次将热油泼完，至此，一碗正宗的油泼面才算成功。

随着将碗里的面条和热油搅拌均匀，每一条面上都均匀的挂满了好看的油、料，光是看着就让人食欲大开。

说来好笑，最先按不住嘴馋的竟然是呼延博。

他早就把馒头上锅蒸好了，还算过关的满头都被他放进了竹篓子里。

可是眼下，当他看到苏泽的油泼面时，竟然忍不住的喉咙抖动起来，原因很简单，这个壮硕的憨厚汉子在想，吃一大口油泼面，再吃一口馒头的话，那感觉，应该会非常爽吧？

这样想着他也不禁得意起来，人为其他人也会因为油泼面而青睐自己的馒头的~~