八十九、溪边玩耍

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在瀑布旁尽情的玩了一会，我就带她们找到一段水流比较平缓的小溪抓螃蟹。

中秋是吃螃蟹的好时节，此时正值雌蟹膏香肉嫩，甘香流油的蟹黄、白嫩鲜甜的蟹肉，完全可以做一盘美味可口的香辣蟹。

抓螃蟹对我来说一点难度也没有，小时候虽然一直生活在城里，但我爸爸的厂就建在山脚下，我们的家属楼后面就是一片绵延的群山，山上有很多的小溪流，所以我经常跟厂里的小伙伴一起去抓螃蟹小鱼小虾。

现在手上没什么趁手的工具，小鱼小虾的就算了。

我让这几个傻白甜在小溪旁看着我学习学习，下到水里，这水真的好清凉，舒服得我打了个冷颤。

螃蟹在水里一般隐藏在石块之下，我一块一块的去翻，翻到第三块的时候，一只不大的螃蟹出现在眼前，我以迅雷不及掩耳之势一把把它整个抓在手中，它的钳子被我握住根本无法攻击我，旁边的观众见我一会就抓了一只都兴奋得直跳。

我把螃蟹拿到岸边给她们看，故意拿大钳子在她们面前晃了一晃，吓得她们哇哇直叫。

我耐心教她们用拇指和食指捏着螃蟹的背壳，捏住背壳的话，螃蟹的钳子就夹不到人了，她们这样捏住螃蟹玩了会，就没有这么害怕了。

然后我教她们怎么识别公母，很简单公蟹是尖脐，母蟹是圆脐，现在好吃的是母蟹，有蟹黄。

接下来我带着她们下水抓螃蟹，这次我在旁边指导，由龚俊杰动手，他小心翼翼的翻着石块，翻了五、六块后，终于发现一只比我抓的略大的螃蟹，静静的呆在那里，他显然不敢像我一样一把就抓下去，小心翼翼的用拇指食指去掐它的后背，螃蟹其实是很敏感迅速的，他手刚碰到它的后背，嗖的一下，它就跑没影了。

他有点气馁，我拍着他的肩膀鼓励他，自然界的生物哪有这么呆傻的，看着我抓它们很简单，其实我也是小时候经过过无数次失败，被夹疼过无数次的经验。

他重振旗鼓，又翻了几块石头找到一只，这次我告诉他，不要去掐它了，用手先按它的后背，把它按住再去抓，他听了我的话，同时也吸取了上次的教训，先调整好站姿，手伸在水里静静站了一会，然后快速出手按住了螃蟹的后背，把它抓了起来。

“耶！”龚俊杰人生第一次抓到一只野生螃蟹，把它举得高高的兴奋得像个孩子一样手舞足蹈的，但乐极生悲，他忘了现在是站在满是石头的水里，脚下一滑，一个踉跄把手里的螃蟹甩了出去，煮熟的鸭子就这么飞了。

幸好我站在他旁边，伸手扶住了他，不然他就要成为落汤鸡了。

肖红红把他数落了一通，他觉得在我们面前很没面子，梗着脖子反驳道“你说我不行，要不你来啊！”

肖红红挽起袖子，嗤之以鼻的道“我来就我来，这么简单还不是手到擒来！”

她这次运气特别好，翻了一块石头就翻到一只很小的螃蟹，她也没去用手按，直接学我的一把就把它给整个抓在手中，我赶紧把手中的小水桶递了过去，她把螃蟹扔到桶里，傲睨自若道“有些人真是靠不住，还得靠我出马才行！”

我看她们都学会了，就提议分组进行，我带着钟云霞，他们两人一组！

大家自然没有异议，我把小水桶摆在小溪中一块凸起的石头上，然后拉上钟云霞就上了岸！

她很奇怪啊，不是抓螃蟹吗？岸上哪来的螃蟹抓！

我要她不要着急，拿着工兵铲在附近泥土里面翻找了下，挖了几条蚯蚓出来，扯了几根狗尾草，用狗尾草把蚯蚓串起来。

我给她戴上手套，拉着她重新回到水里。

这时那边已经欢天喜地的抓了好几只螃蟹了，看我们两人奇奇怪怪的在岸边忙碌，还嘲笑我们在那里瞎搞！

钟云霞有点心急，是人都有竞争心里，尤其她自小心高气傲，干什么都要比别人强才好！

我笑着安慰她道“稍安勿躁，你这么娇嫩的手，我怎么舍得你去抓螃蟹，不小心被钳一下，或者碰上个石头受伤了，我不心疼死啊！我马上就教你更安全快捷的抓螃蟹方法！”

她又羞又喜，静静跟着我不再言语。

我带她在小溪边的泥地里找了一下，指着一个小洞道“这就是螃蟹洞，一般来说，螃蟹洞是扁扁的，而且洞口可以看到蚯蚓状的爪痕。”

我把串着蚯蚓的狗尾草伸进洞中，不一会就感觉到有东西在拉扯，我知道螃蟹已经夹住蚯蚓了，用巧劲拉扯了几下，一只肥硕的螃蟹，就被我扯了出来，比我们刚才抓的螃蟹都大了不少。

钟云霞鼓着掌，高兴得很，她戴着手套，所以也不怕被钳，我让她从背后抓着螃蟹的肚子，让她送到小水桶里去。

等她回来后来，我已经找到第二个螃蟹洞了，看她一副跃跃欲试的样子，我把狗尾草塞到她手里，要她去抓。

她学着我的样子，把狗尾草塞进洞去，不一会就感觉到异常，她忘乎所以的喊道“上钩了，上钩了，怎么办？快，怎么办？”

我被她这呆头呆脑的样子逗笑了，赶紧提醒道“把它扯出来啊！”

她听话的用力一拉，结果用力过猛，狗尾草被她拉断了，螃蟹连毛都没见到。

我看她蹙着眉头一副委屈的样子，给她传授了下技巧“你不要这么猛拉，要跟螃蟹像拔河一样，你来我往，等它顺着你的力气的时候一下就把它拉出来！掌握了技巧吊螃蟹就是很简单的事情，再试两次就会了，反正狗尾草、蚯蚓一抓一大把。”

她听我的话心气顺了点，我又塞了根草在她手上，继续吊，这次她跟那螃蟹你来我往的斗了半天，最后拉出来，草倒是完整的但上面的蚯蚓不见了。

我看她冷若寒冰处在爆发的边缘，忍着笑，又塞了一根到她手上，示意她继续，并且告诉她刚才的手法是对的，但要果断点，速战速决，不然螃蟹把蚯蚓都吃光了，谁还来钳你这根草啊！

经过了跟这只螃蟹的两次大战，她也算摸出了点经验，这次很顺利就把它给吊了出来，个头也不小，她得意洋洋的把这只螃蟹送到小水桶里，这次我让她自己找螃蟹洞。

肖红红眼看着钟云霞一会功夫就弄来2只大个头的螃蟹，还特意在她面前炫耀是自己抓的，羡慕得很，也急切的想要证明自己比她更强。

我们俩在那里专心找螃蟹洞，她找了几个都不对，这时我们听到“啊！”的一声，然后又听到“扑通！”一声。

转头一看，肖红红正仰躺在溪水里，一副狼狈的样子，我们没有去救，乐祸幸灾的哈哈大笑起来。

她气得要死，刚才心里一急，抓螃蟹就没这么小心，被钳了一下，疼得要死，甩掉螃蟹的时候，脚底一滑就摔了个大马哈。

已经够惨了，还被我们无情的嘲笑，她气急败坏的爬起来，捧着水就冲我们泼了过来。

我赶紧把钟云霞护住，那水就全部泼在我身上，我不甘示弱，反击了回去。

那边龚俊杰也跑来支援，我们四人好好抓着螃蟹就这样变成了打水仗。

凭我的体力，一个人对付她们两人都是轻松写意，把她们泼得苦不堪言，最后钟云霞看不下去了，突然在我后面偷袭我，我就这样变成了独战群雄，有了钟云霞加入对方，我就收敛了一些，大家斗了个势均力敌，我们这样嘻嘻哈哈的玩闹着，最后弄得两女体力耗尽才结束。

现场除了钟云霞先被我保护得很好，后面倒戈相向，我也不会针对她，所以她身上只湿了一小片，我们其他三人都是全身都湿透了！

怕两女会感冒，我让她们在旁边休息回复下体力，拉上龚俊杰加快速度抓螃蟹，很快抓了半桶够我们中午吃的了，就带着她们赶回了营地。

大家都换上干净的衣服，刚才一番游乐，玩得真的很开心。

我安排她们在山上把火生起来，把螃蟹给去内脏洗干净，我则马不停蹄去山下拿食材！

食材是昨天就交代张老板准备的，我还拿了几个红薯等下放到火堆里烤着吃，绝对会让这几个人满意。

我速度很快，上山下山也就花了40分钟左右，回到营地的时候，她们已经把我交代的事情弄得井井有条了。

对钟云霞我是从来不吝赞美之词，只要她干了一分我就把她吹到十分，我直夸得她们几人都眉开眼笑的，钟云霞全程陪着我炒菜，给我打下手，其他两人就搬着小板凳坐在不远处学习。

我拿出浑身解数，做了香菇滑土鸡，湘味香辣蟹，本地黄牛肉炒芹菜，红萝卜炒肉，蒜蓉炒空心菜，蛋炒饭，力气大了以后，我现在可以轻松的把炒锅颠起来，看起来赏心悦目的，跟那些大厨一样，把这些人佩服得不得了。

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