第一百五十九章 美酒佳肴

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小胖子所要吃的菜，不仅色香味俱全，还很有玩赏性。

‘七贤荟’经过特殊手法拼盘，菜的热气上升后能隐约形成七个人影，聚在一起，似在吟诗诵文。

‘酸甜肉丁’肉丁酸甜可口，很有弹性，夹起一粒肉丁，往盘中的任一肉丁上丢，就会两相碰撞相互弹起。所以这道菜，盛的物件得是汤碗，要够大够深的那种。

‘青丝白玉’是将韭菜撕成丝状，白玉不是豆腐，而是肥肉。经过特制的热汤烫煮后，肥而不腻，入口即化，缠上用酸果汁勾芡的韭菜丝，更是爽口，。而这韭菜丝，却是被撕成发丝般粗细，一圈圈的缠绕着烫煮好的肥肉，再在蜜汁的汤水中快速过一下，装盘后，仿若绿色的糕点状，但是用筷子轻轻在顶端一戳，便会有稀释的油水像是趵突泉般涌喷。如若是直接放进口中，一咬，满口的肉香不说，那肉汁和着汤水像是泥鳅般直接滑进喉咙。

‘红尘浪子’更是有趣，红色的不是辣椒，有个‘尘’字，自是粉末状。

而‘红尘’，说的却不是俗世，而是红色的粉末。那粉末是用陈皮磨制而成，里面添加了其他几样药材，混合后却是鲜红色。而‘浪子’这里却是酒酿丸子，白色中微微显着些许蓝色，红蓝配，很是赏目。吃时，将酒酿丸子在‘红尘’中一滚，染出的颜色不是红色也不是蓝色，而是蛋黄色，很是有趣。

总是会好奇的多滚上几圈，想弄懂其中的奥妙。

‘七窍生烟’这里用的是鱼头，里面放置了调制好的混合果汁冻成的冰块，而在烧制好鱼头后，会用筷子将鱼头的对应人头七窍的位置，刺出小洞，这样冰块融化后的寒气会从七个小洞中冒出。

‘六珠汤’说是六珠，其实是六小一大七颗丸子。一颗大丸子里盛放了六颗小丸子，里面盛置些许汤汁，直接蒸煮熟透后，划开大丸子顶部，便会看到六颗小丸子在汤汁里沉沉浮浮，像是在戏水般。

何大智想到王妃和那位小王爷应该没见过小师弟的菜谱，所以跟在端菜的仆人后面，走过去为王妃和小王爷讲解一番和告知食用方法。

王妃和小王爷具是听的目瞪口呆。

其他几道菜还好，只是‘七贤荟’因为摆盘有讲究，也很耗时，所以并未分盘。

王妃看着长桌上那道‘七贤荟’，看着盘子上方渐渐聚拢的淡白雾气，时而缭绕，时而弥散，却并没有何大智讲的那样有七个读书人的身影。

就在王妃失去耐心的时候，却见那热气突然像是被什么吸引了般分成了七股，围而聚之，隐约可见身着长衫的人影。摇头晃脑似是诵读文章，片刻后又仰头望天，吟诗作对，接着又聚而合之，化为一注白雾，升到上空消散不见。

“真是神奇！这是神仙才有的手段吧！”王妃看的目不暇接，由衷的称赞道。

她还是第一次知道，原来吃饭也是这么一件有趣好玩的事！

“这都是小师弟琢磨出来的菜肴，寻常厨师得了窍门，也是能做出这般景象的，只是口感可能有所差别。”何大智与有荣焉的微笑道。

王妃在何大智的讲解下，将几道菜的特色都品尝了下，一旁的小王爷却早就吃的满嘴的油渍。洛云机也不遑多让，不住的往嘴里扒拉着。

“这‘藕心肉糜’道是寻常了许多，不过吃的不是藕，而是藕心内的东西。藕已经被煮烂，入口虽然绵密，可已经失了原味。经过大火熬煮，藕特有的香气，已经被注入到它里面的肉糜里，王妃不妨多吃些。这道菜，在下的师娘和师妹道是喜爱的紧。”何大智见张小凡端来一碗‘藕心肉糜’，便讲解道。

“这‘七贤荟’也就是给王妃瞧的。这道菜正确的吃法应该是在七贤吟诗作对时，用鼻子将它们吸入腹中，一来预示着满腹经纶，二来也寓意着文意腹中藏之意。”老六吃的开心，便恢复本性，大声的笑道。

因着小胖子的缘故，同时也是见识到眼前这桌菜的奇特之处，王妃并没有怪罪老六的失礼，看中一道菜，夹了少许放入口中。

瞬间口腔内从未有过的香味和口感，让王妃很是懊恼这些年所吃的饭食竟是如此的比不得。

王妃尝了一口后，便停不下来，眼见着夹菜的速度渐渐加快。何大智才悄然回到师兄弟那桌，吃起了自己的那份。

吃到一半，王妃才想起这些人都是男子，想来应该是喝酒的，便嘱咐仆人去取酒。

菜，是如此的特别和美味。酒，又怎能差了。

仆人小心翼翼的抱着一个大约有婴儿脑袋般大小的坛子，疾步走了过来。

“这是王爷珍藏的美酒，应该是王府最好的酒了！你们品尝下，看这酒怎样？”王妃没有将话说满，王爷珍藏的酒又岂能是一般的酒水能比的，可是面前这些人有着仙人般的手段，想来对于凡人的酒水多少有些瞧不上的吧。

张小凡见众师兄没有拒绝，便起身从仆人那接过酒坛，掀开坛子的封口，一股淡淡的酒香飘散出来。

可是喝惯了小胖子酿制的猴儿酒，这酒就未免差了许多，可是王妃的盛意，几人也不好推却，便纷纷行礼道谢。

洛云机有些好奇的探头看了下酒坛里的酒水，顺带着闻了闻，一脸的嫌弃，刚要说些什么，就被手疾眼快的老六一把给捂住了嘴巴。

心神一直放在洛云机身上的王妃自然是瞧见了，心中有些叹气，这已经是王府中最好的酒了，可眼前这些人还是瞧不上，不禁有些失落和惆怅。

本想着能让这些人高兴些，这样她接近洛云机时，对方也不好过多的干扰。

“啊！你怎么咬我！”老六掌心吃痛，忙松开捂着小胖子嘴的手，轻轻的搓揉起来，眼中却没有责怪之意。

“那你捂我做什么！”洛云机瞪了过去。

“小孩子家家的赶紧吃你的！”老六甩着手瞪了回去。

“这是什么酒？怎么是碧绿色的？”张小凡给各位师兄都倒了一杯，见杯中的酒水颜色，好奇的问道。

“这酒叫‘碧玉’，这酒酿制好后，随着时间，酒水的颜色会从无色渐渐的变深，直到碧绿色，才是这酒最上乘的品质。”王妃有些提不起劲的回道。

“我闻着这酒水怪怪的，一点都不香啊！”洛云机口无遮拦的说出真心话。

这回老六因为手被咬的缘故，道是没能及时阻止。

“还请王妃恕罪。小师弟从未下过山，失礼之处还请见谅！”何大智忙行礼赔罪。

“是怪怪的啊！除了酒味，还有一种奇怪的味道。”说着还探头闻了闻，随后很确定的点了点头，“怪味！”

几位师兄都一脸的无奈，就算有怪味也不能当着人家王妃的面说这种大实话啊！这样多尴尬啊！

“是吗？我只知道这是王爷珍藏的最好的酒了，平时我也很少喝酒，所以对于品酒完全不懂。那小公子你喜欢喝什么？”王妃没有生气，道是一脸和蔼的看着洛云机笑着问道。

“我自己酿制了猴儿酒，可是师父和师娘还有师兄们都不给我喝！”洛云机先是得意的讲道，后面渐渐的一脸的生气瞪视着身旁的老六。

“你就知道欺负我是吧！这么多师兄！你怎么不说他们，还有小凡也坐你旁边，你怎么不瞪他！”老六回瞪了回去，一脸郁闷的讲道。

“王妃在这里，你们都给我注意点！”吴大义实在是看不下去了，拿出师兄的威仪，瞪着老六低声的喝道。

“哼！”老六委屈的低下头继续吃起饭来。

小胖子见状，认为自己瞪赢了，一脸骄傲的也跟着低头吃了起来。

“猴儿酒！我有听说过，坊间传闻那是深山中成精的猴子酿制的美酒，很少有人能够喝到。”王妃看着小胖子，脸上浮现出新奇的神色讲道。

“是师父早些年有幸得到过一些，后来被小师弟得了去，加了许多珍惜药材，重新酿制了一番。”何大智解释道。

“原来如此！”王妃虽然得了解惑，见回话的不是洛云机，心中有些失落。

“对了！”小胖子突然抬起头，“我知道那怪味是怎么回事了！”

大竹峰的几人都已经习惯小胖子一惊一乍的作风，道是王妃和小王爷被惊了一下。

只见小胖子抱着自己的钵，走到竹包旁，在里面翻找了起来。

“小师弟你要找什么？”张小凡见小胖子一手捧着钵，一手有些费力的在竹包中翻找着东西，便放下碗筷走了过去。

“我记得调料包里有碧螺草，我要那个！”小胖子边找边回道。

“调料包在灶台上，刚刚做饭的时候，就已经取出来了！”张小凡起身从灶台上取了调料包，从里面找出一株枯黄的草，递给了小胖子。

“就是这个！”小胖子开心的拉着张小凡回到桌子旁，然后摘了一点枯黄的草叶子，放进张小凡倒了‘碧玉’的酒杯里。

张小凡看着那半指长的枯黄草叶子，遇到酒杯中的酒水后，竟然由枯转荣，最后竟变成了碧绿色。

“这酒在酿制的时候加了些东西，方子肯定是错的，那怪味就是酿制的时候，材料不全，或者是材料不对才有的。”

“现在好了！怪味没了！小师兄你再尝尝看！”洛云机看着酒杯中，原本碧绿的酒水，变的清澈无色，似乎酒水中的碧绿之色全都被那枯黄的叶子吸收了一般。

酒水变成了无色，可是杯底变绿的草叶却又将无色清澈的酒水，映衬的绿意盎然。

小胖子的举动和成果，王妃都看在了眼里，惊奇的看着酒杯中的酒水。

“这株是仙草不成？竟使得这酒水的香味越发浓郁，凝而不散！”王妃接过张小凡递来的枯黄草叶，试着投进酒杯中，看着色泽渐变的酒水，大感神奇。

“口感确实好了不少！”吴大义尝了口，很是满意的点着头。

王妃和小王爷都好奇的看着酒杯中，那枯草渐渐的有黄变绿，好似枯木逢了春，竟有种起死回生的感觉。

当那酒水缓缓褪色变的清澈后，惊呼连连。

王妃试着浅尝了一口，闻时香，可这一入口，酒香更是直冲大脑，似乎鼻子冲出的气都带着酒香味。那酒水在口里转了一圈，便被吞下，回味了下，好似浓郁的琼浆，却没有酒水的那种呛辣之感，真真是新奇的体验。

“小公子！这仙草还有吗？我想让王爷也尝尝！他一定会喜欢的！”王妃将酒杯递给仆从，看着张小凡有些不好意思的问道。

“这一株还剩下不少，就都给王妃了。”张小凡转身将还剩半株的碧螺草拿起递了过去，却没人接。

一旁的仆从一脸嫌弃的看着那半株枯草。献给王妃的东西，怎么着也应该是全须全尾的吧！你拿这半株出来是什么个意思？

还是何大智看出了问题所在，忙起身对王妃行了一礼道，“这草难寻，我们也就寻得这一株！王妃可以让人将它画下，然后派人去寻。想来王爷的酒，便也有了着落。”

王妃见状，有些埋怨身旁服侍的人，她先前道是没想过半株还是一株的问题，听了何大智的话，以及身边仆人的反应才知道，是自家仆人犯了通病。

“无碍！是我这下人不懂事，怠慢了！”王妃说完示意身边的仆从下去自己领罚。

那仆人听后惊慌的转头看向王妃，见王妃脸色不愉，也不敢说求饶的话，忙躬身退了下去。

“王妃严重了！草民等几位师兄弟都是山野之人，失礼之处还请海涵。”何大智觉得和这些达官贵人说话真的很累。就这一会儿，都不知道行了多少礼了，赔了多少罪，说话还不尽兴。

吴大义他们几个都觉得他们还是少说话的好！毕竟对面这位可是王妃，皇家之人，免得一句无意的话将人得罪了。

王妃也感觉到屋子里有些拘谨的气氛，心中叹了口气，有些责怪之前那些没眼力劲的下人。心中不免有些急躁，又安排了几波仆人去寻找王爷去了。