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孙大海自己的产业在9号,他打听到其他买到铺位的人,都是要开设酒吧,或把餐厅与酒吧结合起来。
于是,孙大海决定独辟蹊径,开一家纯粹的24小时餐厅。
根据香江这边的饮食习惯,以及他对前世兰桂坊游客特点的点滴回忆,他根据前世呷哺呷哺的经营模式为模板,结合海底捞火锅的服务特点,拼凑出一套单人小火锅餐厅的经营方案。
乔宏伟现在已经从兰桂坊开发管理公司中撤了出来,孙大海把方案交给他,并把经营理念对他讲清楚,剩下的事情孙大海就不管了,由乔宏伟自行处理。
可怜的乔宏伟,刚刚把开发公司的事情全部转交给盛智文,还没有容他喘上几口气,无良老板孙大海,又把新的工作交给了他。
好在如今的乔宏伟,真的是乔总了。
黄菲菲临走前,通过招聘,帮他搭建好了公司的班底。虽然人不多,而且还分了几个去开发公司,但他已经不再是独自一人跑单帮。
乔宏伟抓住最重要的工作,自己去找猎头公司挖店长人选,其余工作都交给了公司的其他员工处理。
他妹妹乔婉婷听说要开一家新式的火锅店,便主动请缨要来帮忙,结果被严重怀疑她真实目的的孙大海给轰走了。
孙大海给她下一个死命令,要求她在三个月内,完成学校关于股票操作的相关理论课程,并组建一个以她为首的操盘小组,人员规模为三到五人。
乔婉婷撅着嘴走了,乔宏伟则是哭笑不得。作为孙大海大管家的他,是知道孙大海一部分发展计划的。
在孙大海眼里,兰桂坊开发管理公司主要是帮助架设未来系在香江站住脚,在政府和上层经济圈中留下一个印象。
虽说能够名利双收,但孙大海更注重公司的美誉度。
眼下正在筹备的这间火锅店,别看孙大海对外人忽悠,什么集中了中式餐饮的精华,主打健康、卫生、个性化概念,上百种食材自由选择搭配,配以多种口味的汤底,任君品尝……
私底下孙大海对乔宏伟说,这就是下雨天打孩子,闲着也是闲着。
手里有点闲钱,又赶上兰桂坊开发伊始,需要有人做出示范效应,用来吸引后续投资的跟进,所以他才会准备开这家店。
而且,孙大海是大股东,他不买间特殊铺位来经营,其他股东想买也不能买的。
这就如同分赃,大当家的即使不想要分成,也必须要先拿一份,否则底下小的们就无所适从了。
在公司这几个元老中,孙大海真正重视的,反倒是至今还没有做出过贡献,一出场就是吃吃吃的小吃货乔婉婷。
在今后一段时间里,乔婉婷以及她的操盘组,才是公司最重要的部门,它将源源不断地为公司的发展,提供充足的资金保障。
在孙大海的头脑中,有无数投资项目,需要大量的资金投入。
而介于孙大海现在的年龄身份,他又不能事事亲临,自己参与全部的工作。
所以在孙大海的设想中,这几年公司的结构应该是这样的:乔宏伟居中,负责协调控制,并统管行政事务;
乔婉婷的操盘小组,就如同孙大海在香江的分身,帮助他通过股票或期货上的投机,悄悄完成资金积累;
以后再寻找一组人手,负责具体项目的谈判和管理。
因此,乔婉婷和她的操盘小组,在真正的大行情来临之前,就十分有必要先行磨合,以达到孙大海的认可。
孙大海没有对乔婉婷多说什么,但对乔宏伟却有过交代,要他重点关注此事,一定要把好人事关。
孙大海定下的操盘小组选人标准,简单粗暴之极。人品第一、忠诚度第一,职业操守第一,至于其它,统统排在后面。
孙大海能看中的行情,自然是有相关的记忆。他只需要操盘的人完全按照他的计划,买进卖出即可。
这就是纯粹的无脑操作,只要听话,千万不要自以为是、自作主张的所谓精英。
如果愿意,孙大海半个月就可以培养出一批合格的人手,学会如何下单,完成操盘。
但这样实在没有乐趣,而且,也不能说没有行情的时候,大家都闲着呀。
更为关键是,公司的各种投资,尤其是高风险投资,绝不能100%都成功,这样太扎眼了。
孙大海重生一次不容易,他可不想被人抓住,切成片去做研究。
……
随着市场部经理朱丽花的介绍,孙大海对公司开发进度和招商策略,有了一个直观的了解。他不禁为朱丽花鼓起掌来,到底是名校毕业,出手即见不凡。
孙大海不禁动了爱才之心,便出言询问,问她有没有兴趣到架设未来,做项目投资方面的负责人。
朱丽花压根就没有想到,小老板居然如此跳脱,第一次见面,就问她这样的问题,这是在考验自己对现在工作的忠诚吗?
要是问话的是别人,朱丽花也不难应对。但这是自己公司的老板呀~!饶是朱丽花经历过不少场面,此时也不知如何回答才好。
盛智文也是哭笑不得,哪有这样明火执仗,自己挖自己公司墙角的?
乔宏伟却是有点理解孙大海了。
他马上就要回大陆,这边公司事务的繁忙,人员缺口很大,尤其是中层以上,可以独当一面,具有主观能动性的管理人才更是难求。
香江这边几家猎头公司,都已经与架设未来开展了业务联系,每周都会有几名被猎头公司推荐的人才,接受乔宏伟的面试。
但其中真能互相满意,成功入职的,却是寥寥无几。
不仅公司本部缺人,筹备中的餐厅缺人,就连刚刚收购下来的贸易公司,也缺人。
吴大伟已经找了乔宏伟好几次,要他尽快把必要的职位填充满,不然贸易公司的业务,也开展不起来。
孙大海被盛智文拉到办公室,两人交换了一下对兰桂坊发展远景的认识。
其间,孙大海还特意请来了秦天,请他挂名在餐厅筹备组,帮忙照看自己的餐厅,以及任逹崋的慢摇吧。
过了没多久,孙大海一行就离开这里,继续前往下一站。
盛智文带着开发公司的几名部门经理,在仓库门口,目送孙大海他们的车子离开。
盛智文暗道侥幸,孙大海没有强挖朱丽花,使自己保住了手下的得力干将。
朱丽花虽然是安泰地产推荐来的,但她是直接从美利坚回到香江,加入开发公司。从法律意义上讲,她只是开发公司的员工,与安泰地产没有关系。
而孙大海是大股东,他完全有权调派公司员工,到其它公司或其它岗位工作。
盛智文并不知道,在车上,孙大海已经叫乔宏伟把朱丽花的名字记在本上,并随时关注她的情况。
换句话说,朱丽花已经被孙大海和乔宏伟惦记上了。
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