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“怎么了、怎么了?”
“那边怎么回事儿?”
“又出什么状况了?”
这一声声的吼叫全部都是惊呼的声音,让人意识到楚云风那边肯定是有了重大变化,不然也不会让这么多人都激动了起来。
“走走走,赶紧过去看看!”
“抓紧时间啊,这么多人,晚了就挤不进去了!”
“我去,怎么都跑这么快啊?”
这一声声的惊呼一下就把散落在会场的评委们给惊动了,就在大家才刚刚跑了几步的时候,会场的大屏幕上开始投屏了。
楚云风那个厨台上面摆放着的龙凤呈祥,此刻开始出现了一幕惊人的变化,让这些奔跑的人回头看了一眼,立刻不由自主地停了下来。
“我去,太漂亮了吧?”
“不可思议,太不可思议了!”
“我滴天哪,鬼斧神工啊!”
“这创意太绝了,这手法无敌了!”
短暂地失神之后,这些人马上转头继续朝着楚云风那边跑去,都想要第一时间近距离地好好欣赏一下这道还未完成的作品。
这样的创意?
这样的手法?
太尼玛牛了啊!!!
赵汉生已经是后悔得不行了,刚才就不应该离开,不然这会儿自己就能够一直站在那里欣赏,哪里还需要这么费力奔跑呢?
不过大家还是很给他面子的,看到他挤了进来,都纷纷给他让了一个位置,而卢院长也同样跟在后面挤了进来。
那么楚云风到底是做了什么事情,让大家都如此的激动呢?
这就要和他雕刻的摆件有关了,那只雕刻的凤凰有着一个长长的尾巴,之前雕刻的时候只是刻画了一个形状而已。
跟雕刻的那条龙不一样,龙的龙鳞都是刻画了龙纹的,但是这只凤凰尾部的羽毛却是没有任何的修饰。
只是通过刻刀把它们的形状给雕刻了出来,所以能够看到的是,这尾部的羽毛是一小片、一小片的。
而楚云风和胡月做了什么呢?
那些之前处理好的肉类食材都被做成了薄片,而此时的胡月根据每一片羽毛的大小,将这些各类食材的肉片切成了同样的大小。
然后一片片地摆放了上去!
当然了,这些肉片的颜色各自不同,虾肉片是白里透红,鸭肉片是灰灰的,而鲍鱼肉片是白白的
这些肉片就这么摆放上去自然是很不协调,反而是拉低了这只凤凰的品味和档次,但是楚云风呢?
他直接拿起了画笔,用各种调制好的各色酱料,就在这些肉片上面绘画了起来,起初大家都没反应过来,不知道楚云风是在搞什么鬼。
而且大家对于这种破坏掉凤凰美感的事情都感到很怪异,不知道这两人是不是昏头了,这不是在瞎搞吗?
可是等到楚云风绘画出了几片之后,这才看出了原来是勾了出凤凰的羽毛,各色的画笔在楚云风手上轮番转换,速度快得也是让人看不过来。
一片一片的羽毛渐渐成型,这靓丽的羽毛更是增添了这只凤凰的美感,让人不得不感叹这是一件何等精致的艺术品?
而且匠心独具的地方便是,楚云风所选取的这些酱料都不是无的放矢,而是根据各种肉类食材的特性,分别赋予了它们的特色味道。
虾肉片上面是咸香的味道,鸡鸭肉上面是酸甜味道,鱼片上面是带着一丝芥末的咸香,各种口味异常的丰富。
而且绘制羽毛可是需要好几种不同的颜色,对于掌握这些不同肉片所需要的颜色就很多了,但是楚云风却没有出现任何的差错,手速没有受到一点儿影响。
太惊艳了,太不可思议了!
如果刚才的雕工已经征服了大家,那么现在的这个创意更是让大家无比的惊艳,深深地被这道菜品给折服了。
不少评委都默默地点了点头,大家心中都清楚制作这道菜品的难度,可以说是达到了一个厨艺的天花板,不是谁都能够做得出来的。
首先雕工要过关吧?
其次这美术功底也要过关吧?
这两项可能有一些厨师都具备的,但是要二者合一的话,能够达到的厨师绝对是凤毛麟角,起码大家在之前都没有见到过。
所有人都在凝神盯着楚云风的每一个动作,就像是在欣赏一件精致艺术品诞生的过程,就连呼吸都是轻轻的,生怕闹出动静儿影响了他。
而胡月似乎没有这个觉悟,就在楚云风一边绘画的时候,他还在一旁开始陆续地给餐盘之中摆放着一些东西。
不过当他刚把东西放进餐盘之中的时候,很多人都抬起头来对他怒目而视,似乎对他的这种行为表示了极大的不满?
什么情况?
你们这样看着我做什么?
我要摆盘啊!
没看到时间吗?
离比赛结束就只有十分钟了,这时间很紧急的好不好?
这是害怕我干扰到了楚云风?
我去,别逗了!
我就是在他面前使劲儿吼两嗓子都对他没有一丁点儿影响,而且我已经是很小心了好不好,怎么会干扰到他呢?
况且他绘画的地方是在凤凰的中心位置,我摆盘是在餐盘的两边,这能有什么影响?
胡月有些郁闷,摇了摇头之后不去看这些义愤填膺的人,而是自顾自地把跟楚云风一起做好的东西陆续摆放在餐盘之中。
这一摆不要紧,等摆了好几样之后,大家才发觉出了异样,再次引爆了一番轰动。
此时会场的大屏幕铁了心地锁死了楚云风制作这道菜品的画面,当胡月的摆盘初现端倪之后,大家才意识到这道菜品那无与伦比的美丽。
餐盘上面摆放着一些花草树木,这些全部都是用分子料子制作出来的,足以以假乱真,给龙凤增添了几分生气。
最绝的还是他们两人制作的一些糕点,像楚云风制作的荷花酥,就只有拇指指甲盖那么大一点儿,摆放在荷叶造型的绿叶之中,让人惊叹不已。
香煎和烟熏的一些肉类食材,用分子料理制作的小南瓜提篮放在里面,挂在了龙的爪子上面,让人惊讶得说不出话来。
整件作品的构思之精妙,做工之复杂,完全是超乎了所有人的想象。
光是肉类的处理方式就有十来种,更别说是那些花草树木的分子料理,林林总总也是有十几二十种,简直是不可思议。
这也是大家之前忽略了胡月,没想到他的速度如此之快,“不经意”之间就做出了如此多的“配件”。
这样的助手简直是太难得了,而且两人的分工相当的明确,特别是胡月制作出来的这些饰品,大部分都是果汁儿的成品,全部都是可以吃的。
围观的众人真的是屏住了呼吸,等待着这件精美的艺术品诞生,此时此刻,围观拍照的人都关闭掉了闪光灯,生怕影响了楚云风和胡月的制作。
外圈这一堆身上挂着长枪短炮的记者们,无奈的是挤不进去了,只能是对着大屏幕挥舞着自己的相机,神情很是有些焦虑。
大屏幕拍摄出来的自然是不太清晰,抢新闻自然是需要一张高清照片了,所以大家都在静候里面完成的那一刻。
而其余选手的进度却被他们给忽略了
池野太郎抬头看了看大屏幕,心中暗道一声“花里胡哨!”
随后也不知道是怎么了,暗想着楚云风的刀工肯定一般,不然也不会让助手来帮他处理食材了。
而埃尔·拉法兰也是抽空看了一眼,那眼神中透漏着一丝凝重,根本没料到会有在这么生猛的人前来参赛。
西餐上面还是他的助手比较厉害,但是点心的比赛肯定就一般般了。
意大利的卡米诺大厨可是时不时地关注一下大屏幕,每看一次就嘟一次嘴,似乎是在表达心中的那一丝无法表达出来的震撼。
这雕工啊,自己可是做不到的。
其余的厨师们心中都有着各自的想法,但毫无疑问,楚云风和胡月制作出来的这道菜品,无形之中给了他们很大的压力。
说没压力都没人信啊,你看看这些评委,连会场一圈都没走完,这叫什么事儿啊?
比赛还剩下最后五分钟的时间,已经有不少厨师完成了菜品,随后站立在那里,看到面前稀稀拉拉的评委和观众在欣赏。
转头看看楚云风那边,眼中不免流露出了一丝羡慕。
猛人啊!
这到底是怎么做出来的?
不是没有人制作雕刻的摆件,亚洲厨师大多都制作了一些像花卉和鸟一类的饰品,但是形态上面都达不到龙凤那样精致的程度。
就连款式也是无法达到楚云风那样的大小,最直接的原因就是,时间太短了,雕刻太大花费的时间太多
还剩下最后三分钟!
胡月在两分钟前已经完成了自己的全部工作,而楚云风也在这一刻把最后一片羽毛给绘上了,随后收笔,露出了微笑!
看到这件完整的作品,楚云风点了点头,表示很满意!
随后跟胡月对视了一眼,两人互相击了一掌,庆祝作品的诞生!
不过这还没完呢,楚云风拿起桌上的中性笔,在牌子上面写上了四个字“龙凤呈祥”。
这便是这道菜品的名字了,这个时候才是真正把这道菜给做完了。
“龙凤呈祥?好、好、好,好名字!”
赵会长印证了自己最开始的猜想,有些激动地挥了挥手,点头认同!
其余围着的人也都发出了感慨,赶忙拿出手机拍摄了起来。
时间到了,比赛结束!
每个比赛的厨台面前都摆放着一道菜品,看来所有的参赛厨师都完成了自己的作品,那么接下来自然就是评分的环节了!
这一次国际美食比赛的主题是“艺术”二字,二十几位评委将会分为两个部分来打分。
随机抽取其中的五位评委会对菜品进行品尝,会给出额外的分数,最后加入到总分之中,算是对于味道的认定。
其余评委则是按照正常规定打分即可。
这样安排也是正确的,不然一道菜品要让二十多位评委同时来品尝的话,那点儿分量也不够啊!
评选开始了!
赵会长和卢院长带着一众评委从一号厨师那边开始进行,根据评分标准,大家都在手中的平板打上了分数,后台会进行统计。
队伍进行得很快,被评审过的厨师们脸上都露出了无奈的笑容,特别是看到了楚云风和胡月制作的那道菜品,顿感压力山大。
大家都很想知道,那道绚丽无比的菜品,评委们到底会给出多少的评分?
而那道菜品又会不会获得第一呢?
所有人都在等待,但是却耐不住心中的那一丝焦虑,这总算是走到楚云风他们面前了,而赵会长的举动却让人有些看不懂了!
“这道菜品留着最后来打分吧!”
一句话之后,他便带着人继续往下走,留下楚云风和胡月两人大眼瞪小眼!
什么情况啊?
还要留着最后来评审?
这是要让它来压轴吗?
可能大部分亚洲以外地区的厨师不太明白压轴的意思,所以他们都开始窃窃私语了起来,认为肯定是这道菜品出了什么问题。
待会儿评委们会进行一下讨论,这道菜品说不定会出局啊!
意外!
真的是一个意外啊!
简直是让人想象不到会有这样的事情发生,这让不少厨师心中又升起了一丝希望,看来自己还是可以再抢救一下的嘛!
一圈评审完了之后,让不少人意外的是,评委们掉过头来,对楚云风和胡月制作的那道菜品开始评审了起来。
而且评审的速度之慢,让人觉得不可思议!
之前每个厨师面前评审的速度一般就是一分钟左右,快的估计还不到一分钟,可是这道菜品呢?
足足耗费了十几分钟,而且那堆人还在那边进行一些热烈的讨论,也不知道在争论个啥!
其次大家也都发现了,还是有几位厨师评审的时间比较长,埃尔·拉法兰那里花费了至少5分钟的时间,卡米诺的时间也差不多。
对了,还有那两位日本选手,他们制作的生鱼片似乎让评委们很是惊艳,所花费的时间也是不少的。
但是楚云风这边就有些夸张了,足足耗费了二十分钟之后,评委们才完成了评审!
而在这个期间,场上也有不少嘉宾神色各异,也不知道心里在想些什么,特别是楚云风的老对头,山田正一,一直阴沉着个脸。
最难得的是,他的这个表情还能够一直维持得住,并且是很稳定的一个状态,这要是被楚云风看到了,一定会表扬他的。
小样还挺能的嘛!
评审结束了之后,便是大家开始紧张地等待着结果宣布的那一刻。
不过在宣布之前,楚云风和胡月两人的表情都显得有些诧异,因为从刚才评委们的讨论之中,他们获得了一个很神奇的信息。
似乎下午的比赛自己不用参加了?
有这么夸张和神奇吗?
这当然是不可能被禁赛了,而是因为
所以在比赛结果出来之后,楚云风和胡月毫无疑问地获得了第一名,而且当名次全部公布完了之后,组委会当即宣布了一个让人不可思议的决定。
所有会场的人全部都愣住了,纷纷不敢置信地看向了楚云风和胡月
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