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而另一位万大厨听了,不由地扯了扯嘴角,他只会做小米红枣粥,而其他的粥,虽然也会做,但没有做小米红枣粥的好吃。
没办法了,万大厨板着一张脸说道,“那我就不客气了,我还是要做小米红枣粥,让你瞧瞧这粥到底有多么好吃。”
这一刻,众人都出了嘘声,认为万大厨实在是太无耻了,明明小米红枣粥在吃过了的人心中,有着不可动摇的地位,现在还烹饪出来,并拿来比赛,岂不是可耻的嘛。
其中有人喊道,“万大厨,难道你只会做这一道小米红枣粥,其他的粥就不会了?”
“是呀,看样子,万大厨做的小米红枣粥虽然好吃,但他只会做这一样,岂不是以大欺小?”
“对……对……”
抗议声不绝于耳,而在一旁的黄达见沈夜如此淡定的样子,虽然对他有信心,但还是忐忑地问道,“沈夜,你还是烹饪八宝粥的厨艺来比拼吧。老实说,我心里虽然很不甘心,但万大厨的小米红枣粥的确非常的好吃,论粥类的菜肴排名,除了吃了你的八宝粥外,就属万大厨烹饪的小米红枣粥最好吃啦。”
“你要小心点,不要高傲自大,还是拿出来全部的实力对抗。”他耐心地劝道,希望沈夜能够烹饪在《冰箱来了》那样惊艳的八宝粥来,而不要马失前蹄,败于万大厨。
沈夜嘴角勾起一丝若有若无的笑意,对黄达应道,“放心吧,我心中自有分寸。接下来,我要做出来的粥,只会比八宝粥要好,而不会比八宝粥要差。”
是吗?黄达看着沈夜自信的笑容,不知为何,心中原本忐忑的心情,一瞬间被这笑容给抚平。
他笑道,“好的,就看你精彩的表现。”
……
面对众人的责骂声,万大厨终于忍耐不了,起脾气来,“好了,不要吵,不就是换个种类的粥吗?我换就是啦。”
万大厨本来不想要将独家秘方暴露出来的,准备在老万粥店开业时,将这份从祖辈开始,就流传出来的秘制米粥展露出来,好赢得食客们的喜爱。
他紧盯着沈夜,瞧见了他气宇轩昂,又是个小明星,还上过节目,身价一定不菲。
突然,有一道念头出现在他的脑子里,万大厨看向沈夜时,目光流露着狼一般的贪婪。
他鼻孔朝天,怒喝道,“沈夜,既然是比赛,就不能没有彩头,否则就提不起兴致来。”
“哦,你说要什么彩头?”
万大厨挺着大肚腩,鼻孔里呼哧呼哧地,“我有一家店,价值五百万,你若赢了我,这店就归你。你若赢不了,嘿嘿……那就给我五百万。”
没想到万大厨还挺有才,说话都带着点韵味,沈夜笑哈哈地说,“好,我若输了你,话不多说一句,支票五百万,拂去功和名。”
“好,就这么约定了,在场的可都听见了,沈夜说过的话,可不能不算数呀。”
万大厨转了一圈,大喊道。
沈夜大声说道,“等下,你若输了,可别一把眼泪一把鼻涕,违了约。”
“放心吧,我万一民不是说话不算数的主儿。”万大厨拍着胸膛说道,内心却冷笑不已。
“呵呵,傻瓜一个,我那从祖辈传下来的秘制的粥,曾经乾隆皇帝品尝过,都说是天下第一粥,怎么可能比不了你这二流明星的厨艺。”
双方都准备好了食材,比赛就此拉开了序幕……
一旁的万大厨开始急匆匆的处理食材,而在另一边的沈夜,却并没有着急烹饪,而是闭目养神,耐心等待着。
这样的姿态,令周围人议论声不绝。
“他是怎么回事呀?怎么不做菜,开始休息?”
“谁知道呢,恐怕是吹牛皮吹到了天上去,真正做起来,肯定不会啦。”
而有一个看过了《冰箱来了》的人,却说道,“不对,你们难道没有看过《冰箱来了》吗?在这节目里,沈夜就曾经闭目养神过,那可是有时间限制的,他都能够做出让十二位大厨都惊叹的美味来,说不定,这是人家的一种独门的手法,只有静下心来,才能够做菜呢。”
“是吗?我刚刚只顾着吃,忘记了看这个节目,趁着他们在烹饪,我先拿起手机,看看这节目。”
……
在另一边的万大厨看见了沈夜如此作态,心中透着喜意,“这次比赛,恐怕是我获胜了,还净赚了5oo万元,另外省了推广费一笔,简直赚大了,等回去后,一定要和老婆逛街,买她最喜欢的那款项链。”
三分钟过去,沈夜睁开了眼,目光湛湛,充满了活力与神采。
他手中拿着刀,面对着一条柴鱼,开始施展刀功。
论什么东西最考验刀功,莫过于一位大厨面对一条鱼时,如何将鱼肉分离开,而保持一条完整的鱼骨。
沈夜先用锋利的大刀开始把鱼的鳞片刮干净了,再用小刀,剔除鱼身上的肉,并把其中藏着的鱼刺都剔除干净。
这道工序,最考验人的耐心,还有刀功的水准,而沈夜做起这些来,非常的熟练,完全看不出他那双修长白皙的手,会是干着活计的。
众人都一片惊叹,即使是黄达黄大厨看过了一遍,现在再次看着沈夜的刀功,还是惊叹不已,他内心惊叹道,“这……这简直就是一双魔鬼的手。”
剔除鱼的骨头,本来需要花半个钟头,甚至生疏点的,要花上一个多钟头。而沈夜,那双被人称为魔鬼的手,前前后后,只花费了不到五分钟左右,并且……并且做得比那些花了一个半钟头的大厨,还要完美。
这令下过厨房,弄过鱼儿的人,都倒吸口冷气,惊叹不已。
当沈夜拿起一条鱼骨,上面并没有损失一根骨头,而是一条完整的鱼骨时。在一旁的黄达,内心掀起了惊涛骇浪,看向沈夜的目光时,直冒出了两个字,那就是“厨神”二字。
他没有想过,被无数大厨梦寐以求的称号,会出现在一个年仅二十四岁的,还不是专业厨师的人身上,这……这简直是在做梦一般!
令人还要恐怖的是,这可是一条柴鱼呀……那小小的鱼,想要从里面一根刺都没有弄断,显露小小的鱼骨,这是要花费多少功夫才能够做到。
而沈夜告诉他,只需要不到五分钟左右的时间。
在众人处于震惊中时,沈夜已经弄好了第二条鱼。
沈夜准备弄个十几条鱼来,好应对这么多人眼巴巴的目光,省得因为做得太少,而被人埋怨。
若是黄达知道他的内心想法,一定会揪着头狂,大吼道,“这是比赛呀,只需要做一点点就行了,何必做那么多呢。”
而黄达却没有想过,这并不是一场真正的比赛,而评委也不是高高在上,严肃着脸的老头子。
真正的评委,是在场的食客们,为了照顾好他们,自然要做多一些份量!
沈夜面对着几十条鱼在篓子里,好看的眉头紧锁,似乎遇到了难题。
不过,这份难题很快就会被他解决的。
很快地,他的眉头舒展开来,他的嘴角掀起,微微一笑,将篓子里的鱼都抓了起来,抛在了空中。
众人都不解他的行为,先是一条条小小的柴鱼,干嘛不直接剪成拇指大小的块,要先剔除里面的鱼骨。但,每个大厨都有一套处理食材的手法,他们也不好说什么。
可这将柴鱼抛在空中的行为,令他们不解,难道沈夜要学动漫中的主人公一样,施展刀法,直接在空中将柴鱼骨肉分离,这未免太恐怖了!
众人都摇了摇头,感觉并不可能。
可,事情却正如他们所想的,沈夜气沉丹田,怒喝道,“功夫菜刀,劈字诀!”
唰唰唰……
快刀斩乱麻,当柴鱼掉落在砧板上时,早已经骨肉分离。
众人看见了沈夜的刀功,瞪得眼珠子都要掉落出来,惊呼道,“怎么可能?这……嘶……都不知道说什么好了。”
他们看向沈夜的目光时,充满了异彩,这……这简直就是厨神在世,有口福咯。
沈夜对外界的一切,不为所动,将骨头丢入了锅里,水已经煮沸,沈夜要拿这些鱼骨熬成汤。
当然,这么一点点,是熬不成汤的,还有其他的配料在水里,而鱼骨只不过是其中的一种。
面对着鱼肉,沈夜把它们都剁成了拇指大小的肉块,放在干净的碗里。与此同时,并把花生米洗一洗。
做完了这一切,沈夜搓了搓手,狭长的眼眸扫视了桌子上的配料,开始将腌米,猪骨,花生,还有柴鱼干,姜全部都放入沸水中,并用大火焖煮着。
现在的他,只需要等待着火候一到,就可以舀一勺香喷喷的柴鱼花生粥出来,给众位食客们品尝。
在做这些时,另一边的万大厨也不会傻等着,他开始为了祖传秘制的杂蔬瘦肉粥而努力着。
他见到了沈夜气定神闲的模样,心里就烦躁,刚刚他偷眼觑了沈夜施展刀功的那一刻。
沈夜风采的模样,使得他的双眼和其他人一样,瞪得溜圆,不可置信的看着沈夜将鱼儿一瞬间就骨肉分离的这一幕,还以为眼睛花了,可见众人都和他如此,才让他不得不相信这个事实。
他心里默默地说道,“不要紧的,不要紧的,这可是祖传下来的秘制杂蔬瘦肉粥,不可能会输给一个默默无闻的傻小子。”
(本章完)
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