21、自助烧烤摊
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“本次任务以宣扬华夏美食文化为主要目的,玩家解锁五百万资金需要达成以下条件:”
“1.寻味小馆国内知名度(0/500000)”
“2.海外视频账号粉丝量(0/1000000)”
“3.在国际美食杂志《fascination》获得a级评价。”
“4.自制节目全平台播放量总和达到15亿。”
“任务有效期为寻味小馆使用期限之内,每完成一项任务可获得贡献点25000,完成全部任务后,玩家可获得债务全清特权,并在此基础上额外获得五百万、及闲置度假庄园一座,度假庄园使用期限为一百年。”
“......”
这个任务一出,孟夕瑶看得傻了眼。
要是说以前那些零碎的小任务给出的奖励还只能算是一些?小惊喜的话,这一次,就跟天上掉钱雨没有什么太大区别了。
单指债务全清这一点就足够让人疯狂心动了,别提后头竟然还有附加的五百万和一座度假山庄——
如此巨大的诱.惑放在眼前,就代表这个任务绝对不好做。
需要达成的第一第二和第四个条件都是些数据,这个暂且可以不提,因为数据是死的,完全不存在任何灵活变通的渠道。
而那个《fascination》a级评价……
说起这个《fascination》,它在美食杂志的地位完全可以对标时尚界的《vogue》《bazaar》等杂志,想在这个杂志上露面,并且是被写入美食专栏,还要再得一个a,那简直就像三十八线小咖想上芭莎单人封。
这可真不是一件容易的事。
或者说,白日做梦。
不过孟夕瑶记得这个杂志名的原因却不是什么好的方向,而是因为前两年的时候杂志的副主编曾经引发过一场舆论风波,她才知道的。
《fascination》前年的时候正好是创刊十周年纪念,作为美食杂志的领头羊,他们推出了一块小专栏,贴出了幕后工作者的采访。
其中有一段是采访副主编
,问他接下来有没有打算纳入一些?亚洲国家的美食记录,而那位副主编却是轻蔑一笑,表示只有原始人才会用棍子吃饭,而他们的杂志内容是要朝着高档方向发展的,并不需要这么接地气。
就是这段话捅了娄子。
他用高高在上的态度瞬间无差别扫.射了一大圈,自然引发了众怒,就算是不关注美食界的人也因为这件事知道了这个杂志的名字。
即便最后这个副主编引咎辞职,留下的骂名反正是消除不了了。
可是这件事情并没有影响它在海外的地位。
它依旧那么高高在上。
并且自始至终没有打算在专栏内容里加入亚洲风味美食的意思。
“所以你这第三个任务是不是在故意为难我,人家态度都已经这么明显了,干嘛非得上他们这杂志,别的不行吗,非要热脸贴冷屁.股啊,我又不是欠的慌,那么犯贱呢……”
系统冷漠回应,祭出了一句经典台词:“从前的我你爱理不理?,现在的我你高攀不起。”
孟夕瑶:“?”
孟夕瑶:“......”
她眨眨眼,感觉自己好像明白了什么。
也?对哦,系统只是说要在这个杂志上拿到一个a级评价,又没有说这个a级评价是要怎么来。
是她思想狭隘了,总觉得要登上这样的杂志得去求着人家,可是为什么就不能反过来让杂志方求着跟拍,换成被拍的人爱理不理?呢?
她打了个响指:“我知道了。”
没什么可怕的。
既然这个任务的时限为一年……
那就是一切皆有可能!
...
取出当做任务道具发放的几个摄像机之后,孟夕瑶重新打起精神来,打算趁下午安装师傅去店里头装抽油烟机的时候,顺带着把这几个摄像机也给装到店里头去。
简单想了下午都应该去干什么之后,她开门下楼,盛离锦老早就已经在一楼的客厅等着她了,点的外卖也?已经弄出来盛好了。
屋子里头飘着一股饭香味儿。
孟夕瑶本来就想随便点个能吃的填填肚子就行了,所以就买了三份麻辣烫
,加一大份卤肉。
但是麻辣烫吃起来还好,卤肉却没有图片上看上去的那么美味,肉在锅里煮的时间应该是有点长了,没了嚼劲,用的调料汁也?不太行,醋和盐都放的有点多,蘸着吃一口,立马满嘴的醋酸味,把卤肉原本的香味都给盖住了。
孟夕瑶摇摇头,因为这一次失败的进食体验,当时就感觉有些?惆怅。
睡了个午觉,醒过来以后,装抽油烟机的师傅打来电话说马上就要到店里头了。
她想了想,决定带着徐玉凉去认认路。
这次是三个人,她没办法再骑那个小蓝车了,就打算到路口拦个出租。
结果站在路口,她发现徐玉凉盯着那个小蓝车一直看,眼神很是奇怪:“这个蓝色法器在你们这里很常见吗,为何如此不珍惜,竟然可以随便把它扔在路边,还能让别人带走。”
“......”
心里头闪过一丝微妙的恶趣味想法,孟夕瑶差点就要来一句不如你骑骑试试了。
但再一想,这是在大街上,人来人往的,万一出个什么事,她还真是不太好交待。
只能把人拦住。
“你不懂,像我们这边其实有很多的钢铁怪兽,它们被驯服以后就特别乖巧,拉出来做代步工具非常合适,像我们隔壁市还有一些?叫擎天柱和大黄蜂的怪兽,比这种小蓝要厉害上很多,能够一边带着人跑一边打架,看哪天要是有机会的话,倒是可以带你去瞧瞧,让你开开眼。”
她嘴上胡扯着,打车直接去了店里。
一路上,徐玉凉一直盯着车窗外,几乎是想通过在路上这短暂的时光,把这个世界的所有信息都赶紧吸收到大脑里头。
孟夕瑶也不管他,忙忙碌碌装好抽油烟机和几个摄像机以后,别的事情基本上也?就忙完了。
有盛离锦在家里守着,孟夕瑶就特别放心,差不多五点半的时候跟俩人简单交代一下过后,她就直接去找李思涵了。
李思涵是五点半下班。
两个人约好的地方是当地一家自助烧烤。
位置比较偏僻,但是有种孤独的浪漫氛围,老?板可能是出来做慈善的,
一个人88元随便吃随便喝,当然,不管有没有经验,也?是自己随便怎么烤,不会有人过来帮忙的。
所以,为了避免吃得不够尽兴,孟夕瑶在下车前特意摸到系统的超级购物平台,在里面买了一套绝味烧烤调料带上。
现在她的超级购物平台其实只能买一些?日用品,因为被解锁的区域不多,所以特殊的用具也没有多少?,干脆被她直接当做移动超市来用了。
下车以后,李思涵已经到了。
提了一打啤酒正在那自斟自饮。
看见她以后,就乐呵呵地摆摆手?:“这边!”
孟夕瑶走了过去。
在她过来之前李思涵已经选好了待会儿要烤什么,面前的碳炉正在加热,孟夕瑶给自己拿了个杯子:“幸好我中午的时候没咋吃东西,这会儿一闻味道,还真是有点饿了。”
“你看看你还有啥想吃的没,不够咱待会儿再拿。”闺蜜跟她碰了碰杯子。
都是熟人了,见面直奔主题就可以,完全不需要寒暄,所以孟夕瑶看了看篮子里头装着的那些串儿,感觉也?没什么好添的,就把调料什么的全给拿了出来,然后选了一把五花肉出来。
“哎,我给你说个事,我今儿个仔细想了想,然后突然间有了个想法,你觉得我要是每天拍点小视频发到网上,兼职做一个视频博主怎么样?”
“那就弄呗,挺好的啊这想法!而且现在短视频平台不是挺火的嘛,你微博也?稍微有点粉丝,要是真拍视频的话,肯定会有人看的。”
李思涵在那串起了鹌鹑蛋,“但关键问题是,你要是认真这么想的话,你肯定还得琢磨琢磨你拍的视频究竟是要往哪个方向走,之前你不是做过一次直播吗?我看了回放,感觉效果也?挺好的,要不你其实可以想想,拍个vlog。”
“......唔。”
孟夕瑶一脸若有所思。
今天接到任务以后,没多久,她就得到了一堆平台的账号和密码。
国内海外视频平台都在其中。
意思已经非常明显了,就是需要她把这个账号全部都经营起来,并且,观看量、粉丝数、
和知名度都可以借助这些?账号来提升,
但关键的问题就在于,要往这个账号上上传什么样的内容,才能迅速打开知名度?
做美食和慢节奏的生活是能够吸引到一部分特定观众的,可是如果单单只拍这些?的话,需要经受时间的考验,毕竟这种视频内容就是要细水长流,一年的时间,真的能达到那些条件吗?
孟夕瑶不敢确定。
她也是第一次琢磨这种事情,没有经验。
只好把纠结心态化为食欲,往碳炉里多加几块碳来,然后开始刷调料。
她手里头是一把肥瘦相间的五花肉。
这些?肉已经被切成了均匀的大小,可能是因为考虑到有些?新手会掌握不住火候,所以这五花肉片切的有些?略薄,串在签子上,弯弯的。
孟夕瑶添了一些?碳以后,明显感觉到她这半边的炉子热度翻倍了,她拧开蜂蜜的盖子,用刷子轻轻蘸了几下之后扫在发热的五花肉上,蜂蜜遇到炭火一下子就变得没有那么黏稠了,顺着五花肉片往下滴落,滴在炭火中,冒出一缕轻烟。
“滋滋滋——”
刷上蜂蜜,大概两三分钟以后,五花肉的颜色就变了,香味在夜风中隐隐约约飘出来。
旁边李思涵吸吸鼻子:“好香,卧槽你竟然还自己带了调料,不行,你放中间让我也?用用!”
然而孟夕瑶不理?她,只是坐在那自顾自地给五花肉翻了面,接着小心洒了些?辣椒面上去。
“滋滋滋——!”
从五花肉中滴落的油脂发出更响亮的声音。
落在烧烤架中,明火“咻”地一下冒起来,又被一把盐给盖了下去。
“你去拿点生菜。”孟夕瑶伸手?把旁边李思涵手里的猪肝抢过来,“再来点蒜,记得洗干净。”
李思涵盯着她手里滋滋冒油的五花肉,已经是馋的不得了了,听完她说,就赶紧去到食材屋中,又装了小半盆的生菜叶和蒜片出来。
“够不够?”
“够了够了,直接吃吧。”
一听这话,李思涵立马就美滋滋的坐下来,然后学着她的样子把蒜片和已经烤好的五花肉包在
生菜里,然后一口咬下去。
因为肉吃多了会很腻,外头裹着一层生菜叶便能够重淡肉的腻气,为口感添加一丝丝清爽。
“咔嚓——”
咬下去的瞬间,生菜叶被牙齿咬出清脆的一声响,随后接触到里头带着一些?甜的五花肉,最开始的感觉是微微甜蜜,但很快,黑胡椒和红辣椒面的味道便冲了上来,肥瘦相间的肉带着热烘烘的味道冲入口中,和生菜叶的清香混在一起。
李思涵顿时惊为天人:“我去,你刷的什么调料啊,太好吃了吧!再给我来点…!”
肥而不腻的香辣五花肉配上加了冰的啤酒,简直就是人间绝味!
两个人很快就把那十几串五花肉给吃完了。
然后又咕咚咕咚一口气喝光杯中啤酒。
舒坦的李思涵当时就仰头:“爽…!”
因为他们这个自助烧烤摊是属于户外烧烤。
并且,每张桌子和桌子之间离的还挺远的,大家都在喝酒聊天。
所以就算是有人听见了她在这吆喝,也?没什么稀奇,没有人会往这边多看一眼的。
孟夕瑶开始抓了另一种食材烤。
李思涵突然说:“哎,我突然间想起来一件事儿,你既然要拍视频的话,我给你介绍个人吧,你还记不记得以前……就是初中那会儿有一年暑假,我一个表弟从河北过来找我玩,咱们还一起去水上乐园了,就他,他现在学的就是后期制作,我之前老?看见他在朋友圈里头发一些?他自己出去旅游回来剪的小视频,技术流,还挺不错,你要认真想拍的话我现在就给他打个电话,说不定他能给你提供点灵感之类的。”
“行啊。”孟夕瑶饶有兴致地回头瞥了一眼。
手?上动作也?没停下来。
趁着李思涵打电话的时候,她抓紧弄了好几样东西过来烤。
一种是蒜蓉茄子,一种是芝心鸡翅。
还有一种就是牛肉土豆串。
这家店的食材提供的是切成两半的茄子,但是还没有经过加工,而制作蒜蓉茄子的话,就需要先把茄子放在烧烤架上,然后用中等温火以旋转的手?法烤个十分钟左右,看到茄
子被烤成熟软的状态,就可以用刀把茄子横刀划开,然后,在茄子肉上再横着划上几刀。
这个时候,茄子已经变成软绵绵的了,就在上头撒入盐和鸡粉,然后把制作好的蒜蓉倒进去铺平,接着用刷子在表面上均匀的刷上食用油,继续在烧烤架上慢慢烤个七八分钟左右。
李思涵在旁边一边小声说着,一边盯着手?法娴熟的孟夕瑶,感觉要是说话的时候不用力克制一下,怕是她自己口水都快流下来了。
香味到处飘来飘去。
其中就数他们这边的最浓郁。
已经有人闻到了这格外诱人的味道,然后顺着香味往她们这桌看了过来。
而孟夕瑶在看到茄子皮起皱以后,就又洒了一次盐、孜然粉,接着再刷一层薄薄的食用油,最后把葱花撒在茄子上头旋转着烤了一两分钟,便直接收手,把蒜蓉茄子送到了桌上的盘子里。
李思涵一看见东西上桌,立马就抄起筷子,还不忘记跟她说正事:“我表弟说可以,问你微信号是多少?,我就直接给他了?”
“可以。”
孟夕瑶看着她这馋嘴的样子,翻了个白眼。
转头继续烤芝心鸡翅和土豆牛肉。
不知道是不是因为受到了香味影响,附近桌有人背着手?过来凑热闹了,就站在炉子旁边,也?不搭话,只是看她怎么烤。
牛肉土豆串其实非常简单。
就是把原本拿来烤牛肉串的那些牛肉粒摘一半下来,然后再把土豆丁和牛肉粒一个隔一个这样子,重新穿到铁签子上。
如果要是有条件的话,并且牛肉是完全没有经过处理?,就可以先把那些牛肉装在一个小碗里头,然后撒入适量的盐,鸡粉,生抽和橄榄油,再加入适量的黑胡椒粉拌匀,腌个大概十分钟。
围观的那些人就看着孟夕瑶把肉和土豆串在一起之后,调整了一下火候,然后开始慢慢翻转着,烤了大概得有十分钟左右,牛肉粒和土豆都逐渐变色,她就开始在烤串上刷了一层食用油,接着一边粉转着一边撒入烧烤粉、盐、孜然粉。
同时,另一边她也?不闲着。
拿来的这些?鸡翅
原本是可以直接做成奥尔良烤翅的,一般烧烤摊上也?都是这么弄的。
但孟夕瑶在拿到这一盘鸡翅以后,先是闻了闻,没有闻到太多腌制的调味料气息,就直接把截取出的骨头给慢慢拔了出来,然后把鸡翅泡在放了盐、料酒和蚝油的碗里稍微揉了几下。
她按照刚才抽骨头的那个缝隙把芝士条切开,然后塞到鸡翅里头。
大多数情况之下,鸡翅在烤制的过程中会稍微缩小,所以塞芝士条的时候还得注意不能把里面填的太满,否则就很有可能会爆开溢出来。
等着塞完芝士条以后,接着就可以在烤盘上铺一层锡纸,摆上鸡翅,在上头刷一层蜂蜜。
烤这个鸡翅所要用到的火候比刚才的要大很多,因为需要烤到外皮带着又香又酥的口感,所以孟夕瑶把炭火炉里的炭火直接堆成了一个小堆,温度再次升高,她一边翻转一边刷很稀薄的一层蜂蜜,等到牛肉土豆串好了以后,这边再等个两三分钟,就可以一起上桌了。
热气腾腾的三道菜散发着浓烈的香味。
那一道蒜蓉茄子香得不可思议,因为大蒜本来就很容易会出香味,所以对于喜欢吃蒜的人来说,这味道简直就像是到了天堂!
而那个芝心无骨鸡翅的外皮被烤得焦红,送上桌的时候直往底下滴油。
咬上一口,肉里头的汁液瞬间涌了出来,带着芝士浓烈的香味和令人上头的热气,连鸡翅的肉质都随着一起变得香滑又鲜美。
但是要说烧烤的经典项目,自然就是最后一道必不可少的大菜——烤鱼了。
烤鱼的种类其实分成很多种,有烤鲤鱼、烤鲶鱼,还有烤小黄花鱼。
小黄花鱼吃起来是最让人舒坦的了,因为它的肉质鲜嫩,并且刺也很少?,吃起来的那种味道特别鲜美……
一口烤鱼,一口啤酒,人间天堂不过如此!
孟夕瑶加上了李思涵表弟的联系方式以后,顺手就跟她碰了个杯,两个玻璃杯“铛”地一声响,烧烤架上,一条烤鱼正被架在上头。
想要去鱼腥味,可以提前用黄酒把鱼泡上一会儿,不过她们拿到的这条鱼早就已经被人处
理?好了,倒是省掉了这一步。
处理?过的小黄花鱼表面上可以抹一层食用油,然后撒盐,胡椒粉,辣椒粉和料酒。
这个是需要提前腌制的,差不多时间就二十到三十分钟左右,等到腌制成功以后,便可以把烤鱼网放在烧烤架上,然后先把鱼放在上头烤个十五分钟左右,烤着的时候还得记得在鱼的两面刷上少?许食用油和烧烤汁,看着它慢慢变黄。
烤鱼的时候并不需要翻得太频繁,只要盯好,注意不要让它烤得太久水分流失而烤焦就可以,等到看见鱼的表皮两面都变了颜色以后,接着就可以均匀的撒上辣椒粉和烧烤粉,再烤上十几分钟,便可以取出来直接装盘开吃了。
喜欢吃葱的人可以把葱段和鱼放在一起。
同样架在火上烤。
这个味道,实在是香得不得了。
围观了半天的其他桌的客人忍不住直吞口水,其中一个就问道:“妹子,你是不是干过这行啊?看你这手?法挺专业的,介不介意教教?我们怎么做更好吃啊?”
孟夕瑶听见了这一句话,转过头。
但是才看到那个人的时候,她就忽然眉头一皱,总觉得这个人好像看起来有些?眼熟,似乎曾在哪里见到过一样,但不可能是在现实生活中见到过,应该是在哪里看到过照片,因为现实生活中见到过的话,她完全能一眼就认出来。
她便犹豫着张了张嘴,想问他一句:
“……”
作者有话要说:啊啊啊六点我实在是赶不上
以后更新时间固定在十点了,不定时加更
反正零食我已经买好了(美滋滋.jpg)
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