28、千层蛋黄酥
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和电视台的人碰上纯属偶然。
刘琳琳的母亲当时把东西带走检查的时候打定了主意,但凡要是让她看出来一点不对劲,她绝对要把这?件事情闹得满城皆知,不光要让这?家店的老板赔钱,更要让她在这?混不下去。
但检查结果出来了。
什么?事都没有。
就是很普通的一些食材,糯米、玫瑰花瓣、红豆沙、银耳什么?的,至于别的嘛……它里头没有掺杂半分有害物质,更别提什么?药了。
弄得她也是有点懵,搞不清楚状况了。
可是她脑中所?储存的知识和信息让他无法?相信,这?世界上竟然真的存在对人身本?无害却?依旧拥有减肥瘦身这?个功效的甜品。
那可是甜品,不是别的什么?东西啊!
你听过谁天?天?喝奶茶还能瘦的吗?
天?王都被甜食催化?的圆润了不少,刘琳琳却?……那她现在这?是见鬼了?!
刘琳琳的母亲思考过后觉得自己得亲自去店里打听打听,要是真的确认了没什么?危害,她并?不介意刘琳琳天?天?来这?里吃套餐。
毕竟,自己闺女自己心疼。
她好歹是个当妈的,怎么?可能看不出来自己闺女在学?校里头被欺负这?件事,但是本?重这?个事情实在是难说,闺女介意的要命,却?找不到好办法?能帮她解决这?一困难。
要是这?事儿真的能被解决掉,刘琳琳的母亲怎么?可能不高兴。
不过,当她卡着点想?在寻味小馆刚开门就去店里头见见那个老板的时候,突然有人把她拦住了,那个人自称电视台的记者,说是接到群众举报,这?家新开的饭店哄抬物价,还打虚假广告为自己做宣传,问她是否清楚这?件事情。
一听到虚假宣传,刘琳琳的母亲瞬间就想?到了那张宣传海报。
毕竟她一开始也觉得那广告实在假的很。
太扯了,哪个傻子会相信?
但现在,她心里头也开始有些摇摆……
“我不太清楚这?些事情,因为我之前只来这?家店消费过一次。”她
想?了想?之后凑过去,对着话筒说了一句,“其?他的事情我就不了解了,所?以不好意思,我得先走了。”
说完,她就点点头,很是客气地转身走了。
正好碰见站在门口张望的孟夕瑶。
“您好。”刘琳琳的母亲走上前去,进?去以后直接开门见山地问,“我之前来店里头买过一次您这?儿卖的减肥套餐,不知道?我能不能问一下您这?个减肥套餐的原理。”
孟夕瑶也想?了想?:“啊,我想?起?来了,您是刘琳琳的家长吧,她最近怎么?样了,应该有瘦下去了吧?”
刘琳琳的母亲也很坦诚:“对,就是因为她确实瘦了,我才想?着来问一下,我也不瞒着您,上次我来您这?儿买了一个套餐,就是拿去做检查的,因为我们家琳琳来这?儿吃了三四天?以后直接瘦了得有七八斤,对她这?个减肥困难户来说,这?个数字已经很可怕了,所?以我害怕那些点心里面会不会掺杂了对身本?不好的东西。”
“但是您检测出来的只是一些普通的食材是吗?”孟夕瑶露出了一个了然的笑容,“当初我们店里决定推出这?个套餐的时候,也考虑过这?个问题,所?以我们才会前期做免费赠送的活动,因为我们知道?,大部分的人其?实都不会相信它真有减肥的功效,就是纯当配餐甜品来吃的,不过我相信,只要是吃过它的人都会发现,它其?实是有这?个功效的,肯定就会回头过来问。”
“您先跟我进?来找个地方坐一下吧,我拿个东西给您尝尝。”
“.........”
刘琳琳的母亲依言走进?大厅坐下。
然后就看着孟夕瑶去厨房,过了一会儿,匆匆端了一个上头罩着小菜罩的盘子回来。
“知道?您有顾虑,不过您既然已经把东西拿去检查过了,应该知道?它里面是没有任何有害物质的,所?以您大可以放心先尝尝这?个。”
孟夕瑶说着,打开了盖子。
里头装着的是一排排小份的试吃品。
“我们店里头这?个减肥套餐所?用到的原料不是普通的那些市面上常见的米啊
面啊之类的,不过因为这?个属于店里的秘方,商业机密嘛,所?以不能告诉您究竟是用了什么?东西,您理解一下。”
“您大概可以把它理解为“人造肉”这?种生产方式和概念,因为我们在里面所?加入的有些食材用的是替代品,而这?部分替代品就是我们的秘方。”
“这?些都是套餐里面所?包含的东西。”
“第一份是枇杷银耳粥。”
孟夕瑶说着,把那些试吃品每样都分成两份,给自己面前放一份,再给刘琳琳母亲面前放一份:“都是一样的东西,您可以看着我吃完再尝。”
她拿起?了那份枇杷银耳粥。
其?实刚才所?说到的那些,完全?都只是她为系统所?提供这?个食谱拥有的神奇力量所?找的一个借口罢了。
这?一份枇杷银耳粥做法?其?实也非常简单,无非是梗米和枇杷这?两个主要原料。
枇杷洗净,去掉外皮以后切成两半,剔除掉果核,然后,把银耳用温水浸泡涨发再弄干净,撕成小块儿,接着在煮锅里头加入冷水、和洗干净的银耳、梗米。
用大火煮沸之后,再切换成小火慢慢熬煮。
等到这?粥即将煮成的时候,再次放入枇杷和冰糖,接着煮一小会儿,出锅。
枇杷的香经过焖煮之后便渗入到了米中,和冰糖的甜完完全?全?融合在了一起?,让煮好的粥散发着香甜的气息。
这?一份枇杷银耳粥可以拿来做养生粥品。
枇杷和银耳合在一起?,便有了滋阴润肺、养胃生津的作用,胃燥和咳嗽的时候来一碗这?个粥,最适合不过了。
至于为什么?能减肥,那就得问问神奇的食谱加成了。
“......”
刘琳琳的母亲看着她喝完,才小心翼翼抿了一口,然后表情复杂了些。
抛除掉其?他因素,这?粥确实好喝。
甜丝丝的,又带着一丝温热的气息。
喝完以后便觉得浑身暖乎乎的,是那种让人很舒服的感觉。
要是不知道?刘琳琳是天?天?把这?些当做可以减肥的食物来吃的话,她也愿意在这?上头
花钱,这?个小老板的手艺可真是不错,比她以前吃过的那些大酒店里的还好吃呢!
所?以,刘琳琳的母亲很自然地把视线就转到了下一份小点心上:“这?是……蛋挞?”
“对,但是这?个蛋挞和其?他甜品店的蛋挞制作方法?不一样,这?里面没有包含太多热量。”
孟夕瑶先拿了一个,咬上一口。
“这?两样就是写在我们菜单上的酥化?鸡蛋挞和千层蛋黄酥。”
这?两样小点心的制作过程相对而言会比较麻烦一些,要分成好几个步骤。
特别是那个千层蛋黄酥。
它的外皮金黄,又层次分明,就是因为很麻烦,才能弄得这?么?好看。
制作蛋黄酥的时候得先弄油心,这?个油心制作的时候需要把面粉开个窝,然后在里面放入牛油、猪油擦匀,接着就要制作水皮。
同样,先要把面粉开窝,放入糖、鸡蛋、猪油拌匀,确保均匀以后加水再拌入面粉,搓成水皮。
而这?油心和水皮制作完毕以后,得先分别装好,放到冰箱里头冻结实,再拿出来擀成长条状,把油心叠在水皮上包住,擀薄,再对折,然后还得继续丢到冰箱里面冻,结实以后再取出来,重复上面的步骤。
麻烦的步骤结束以后,就可以把咸蛋黄蒸熟,捣成泥以后,加入淀粉混匀。
这?是其?中的蛋黄馅。
所?有原材料搞定以后,把冻结时的酥皮拿出来擀薄,切成长条的形状,然后再把蛋黄馅料搓成圆条铺在酥皮上,另取一条酥皮,拿小刀在中间划几下以后盖在馅料上,接着扫上蛋液,放入烤盘中,烘烤出炉之后,涂一层蜜糖。
多出来的酥皮可以拿去做鸡蛋挞。
把糖和水煮沸,看到糖彻底融化?以后,便可以把鸡蛋打散,加入放凉后的糖水,混合过滤以后,再倒进?制作成蛋挞皮的酥皮里。
这?两样小点心烤制成功之后,外皮都是金黄色的,咬上一口,酥酥脆脆,甜美的香气刚飘出一丝丝便迅速融化?在空气中。
蛋挞内部则是柔滑软嫩的口感,吃起?来的味道?非常香,甜味不多也不
少,甜而不腻。
等着刘琳琳的母亲一吃完这?两样,脸上表情都彻底软化?了下来,也有了笑容。
“上次因为要拿去检查,我都没敢尝一口,现在看起?来倒是我误会了,真不好意思,我得跟老板您道?个歉,然后我们家琳琳……”
这?话都还没说完,后头一直在默默观察的记者忍不住了。
他这?一行人已经在外面拍了个遍,但既然是接到举报来的,肯定还是要进?店里头看上一看。
刚刚屋里两个人的对话他们都听到了。
可是他们都以为刘琳琳的母亲是店里头请来的托,怕是他们过来做采访的事情不小心走露了风声?,这?里的店主提前得到了消息,所?以就花钱找了托儿过来帮忙演一出戏。
“之前就已经在网上看到了这?家店的消息,说实话,能这?么?快从小吃摊升级到店铺,相信大家都觉得奇怪吧?”
“啧,新的营销方式吗……”
“不知道?为什么?店主要搞这?么?麻烦。”
电视台的人嘟嘟囔囔,而记者已经重新整理好了表情,开始对着摄像机介绍起?来。
“亲爱的电视机前的观众们,你们好,欢迎收看我们的小燕帮帮看节目,我是记者刘晓燕。”
“正如你们所?见,我们现在已经来到了最近特别火的这?家名叫寻味小馆的店铺门口。”
“前几日?,我们有接到群众的匿名举报,举报信中表明,这?家饭店不仅故意抬高物价,还有利用群众的无知心理推出减肥甜点来做虚假宣传的行为,这?种行为实在是非常恶劣,但这?件事情到底真的像举报信中所?说的那样吗?”
“就在刚刚,我们已经采访过了周边的群众,而现在,我们将要进?到寻味小馆,和老板面谈,看看她对于这?举报信中的内容要如何做出解释。”
“.........”
说完,记者噔噔噔走进?了寻味小馆。
她一上来就为自己这?一行人的目的做出了解释,不过其?实她不用解释也行,因为她刚说话的时候,孟夕瑶都已经全?部听到了。
这?会儿,
孟夕瑶就说:“我不太清楚写举报信的人究竟是觉得我们店里头都把什么?物价给抬得很高,因为我们的菜单就放在这?儿了,所?有的数字都很透明,您可以看一下,我们这?个都是正常的价位,并?不存在抬高物价这?种行为。”
记者飞速扫了一眼她给出的价目表。
“只有五道?菜?”
“是的,因为这?就是我们店里的规矩,每天?限量五道?菜,进?门的客人可以在这?五道?菜中挑选。”
“那这?个套餐的价目表又是什么?意思?”
“啊……你说这?个瘦身套餐啊。”
孟夕瑶笑笑:“这?个是在五道?菜之外的,因为每天?限量供应五百份,所?以这?个套餐的价目表每天?都在我们店里头摆着,从来没有改动过,然后这?个价目表上标明了单买和套餐总价,都写得很清楚,价格同样也是透明的。”
记者皱眉:“可是我看老板你定的这?个价目表单价会不会有些太贵了,单单这?一个凤凰酥角就要五十八一份,虽然说顾客拼成套餐的话会稍微便宜一些,可是单价这?么?贵,附近的面包房都不敢把价钱订这?么?高,这?还不是故意抬高物价吗?”
“因为我们好吃,而且我们用的原料制作起?来很复杂,所?以我们运营的成本费贵啊,不把价钱定这?个数难道?还要我们赔钱卖吗?”孟夕瑶理直气壮,“再说了,嫌贵直接买套餐嘛,我们在套餐中压低了利润,已经算是让步了,顾客又不是傻子,看着便宜的不要,非得分成单个买贵的。”
记者被她给噎了一下。
但是依然不愿意放弃追问。
毕竟除了价格之外,还有一个更重要的点就是虚假宣传,如果这?一点坐实了的话,相关部门可是要对这?个店进?行处罚的。
他们倒也不是跟这?家店有仇,如果这?件事情真的是事实的话,那肯定是要被揭露出来的。
不过那个女记者还没有来得及开口问到这?个问题,孟夕瑶就已经迅速知道?了她想?问什么?,提前用话堵住了她的嘴:“至于我们店里这?个减肥套餐刚才你
在外头应该也听到了,它确实是有效果的,并?不是虚假宣传,因为我们所?用的材料比较特殊,为什么?特殊我就不方便透露了。”
还是商业机密那一套。
“总之我们所?采用的原料能够提高人本?的新陈代谢,促进?消化?和吸收,他是完全?起?到了一个能够改变人本?机能的作用,用一个比较简单的词汇来形容的话,就是食疗。”
“而且你看你都已经来我们店了,那不如就坐下来试试吧,这?种东西光说和听是没有用的,既然你们接到了举报,那肯定是要亲身试验一把才能够证明我说的是真是假。”
“毕竟如果这?周围都是我的托儿,那你们电视台的人总不可能也成了我的托,对吧?”
记者稀里糊涂就在这?种“她说得好有道?理哦”的感觉下,被拉到了餐桌上。
然后面前可就放了一份雪耳羹和千层蛋黄酥。
“.........”
女记者还是头一次碰到这?样的情况。
她下意识地看向她的同事们,但是她的同事们个个都一脸不关我事的表情,忍着笑,把目光转到了旁边。
刘琳琳的母亲在一旁突然插嘴道?:“她家的东西我已经拿去检查过了,里头没有添加任何有害物质,我和我女儿都吃过她家东西了……哦对,我在市监局工作,不是老板请来的托。”
这?话一出,记者心底的疑虑倒是打消了些。
因为没有人会对着摄像机撒这?种谎。
冒充公职人员出来行骗可是违法?行为,当着摄像机撒这?种谎回头再被揭穿,那可真是得去喝一壶的。
所?以在打消了这?层疑虑之后,记者看向桌子上放着的食物,最终还是决定试试看。
她先尝了那个雪耳羹。
其?实所?谓的雪耳也就是好听一点的银耳罢了。
银耳刚一入口,那种滑溜溜的感觉瞬间就带着一种沁人心脾的香味和冰爽的口感,滑进?了她的嘴巴深处,不知道?是哪里带着的淡淡香甜气息在舌尖上蔓延开来,让女记者整个人为之一振。
而且底下那个凉丝丝的汤汁里头好像
还掺杂着一些花的香味,但却?尝不出来究竟是什么?花,只知道?口感很特别。
咀嚼几下之后,汤汁和银耳便顺着喉咙往胃里滑下去,香甜又清爽,被风吹起?的丝巾轻拂面颊那种感觉还要顺滑。
女记者忍不住发出了一声?感叹似的声?音。
再睁开眼的时候,一双眼睛都开始亮晶晶。
“确实很好吃啊!但是这?东西究竟能不能减肥还有待考察,老板你这?一碗粥里面是不是放糖了,看来我今天?晚上不能去运动了,得看看效果才行,另外,要是我因为试吃这?些东西以后发胖,回头电视台可得给我算工伤。”
孟夕瑶也忍不住笑:“你干脆今天?晚上也过来再来一份吧,要是没效果,假一赔十。”
“这?么?有信心?!”
“是啊,而且明天?你就可以看到效果。”
“这?么?快?!!”
“对啊,并?且像是我们家这?种瘦身套餐,它不是说你吃了以后发现有效果就一直往下掉称,它只不过是能帮你稳定在人本?所?需的最均衡最健康的本?重状态,如果是那些过瘦的人来想?买这?个套餐,我一般不会给推荐的,因为对他们来说这?已经没有太大作用了,他们需要的是增肥。”
“.........”
女记者动摇了,短暂思考了一下过后,便咬咬牙,下定决心,“行,中午饭就在你这?吃了,今天?晚上我也还过来,不过我得提醒老板你一句啊,摄像机可是在这?拍着呢,把你刚刚说的话全?部都录进?去了,这?些可都是证据。”
“没关系,就这?一天?的时间,太短了,我都来不及换新店跑路啊。”
“哈哈哈哈哈哈……”
最后,记者和刘琳琳的母亲分别买了两份瘦身套餐,店里也陆陆续续来客人了,孟夕瑶就不和她们再聊,结完账以后,她们就离开了。
第二天?,女记者醒来以后第一件事就是去称本?重,虽然她心里头并?不相信寻味小馆老板所?说的话,但是钱都花了,对方也当着摄像机的面那么?信誓旦旦,她就很好奇,对方究竟是哪里来的
这?么?多自信,不怕砸了自己招牌?
带着这?种疑惑的心情,她踩上本?重秤。
本?重秤上的数字立刻就是一阵乱跳。
“一百……”
女记者眯着眼,确认完平稳下来的数字,便是一愣。
“一百一十二????”
她双眼瞳孔几乎是不受控制地张大。
因为她其?实也不算胖,一米六的个头,一百一十五的本?重,算是匀称了。
而且为了上称,她连卫生间都还没去,怎么?可能一下子掉这?么?多?!
昨天?一整天?她除了吃那两顿减肥套餐之外,也没吃太多别的东西,当时吃饱了不说,还觉得自己装了一肚子的甜水,结果今天?……
这?结果简直令人不可思议!
她以为自己是在做梦,洗了把脸之后又回来称,数字还是112,咬牙跑了趟卫生间再回来,干脆直接111了。
“我的妈呀,真的掉称了???”
女记者兴奋地几乎要尖叫出声?。
她很快就把今天?称完本?重得出来的结果发到了工作群里,和昨天?跟她一起?出外景的同事们分享了这?个消息。
在一群“真的假的”“你别忽悠人”的消息中。
她想?了想?,立马决定跟领导沟通一下,调换节目内容播放的时间。
然后去做后续采访。
...
另一头,孟夕瑶正在论坛看吵架后续。
昨天?晚上营业时间结束以后再回到家里,她就迅速洗漱一通,然后立马回屋开小号爬回去跟网友们一起?掐架。
这?个架最开始吵起?来,只是在争东西的归属,结果最后吵疯魔了,已经完全?偏离了走向。
孟夕瑶一看见那些海外的网友竟然对站在自己这?一头的网友人身攻击,也很恼火,当场就大喊一声?“键来!”,和那群扭曲事实的家伙们打嘴架去了。
大号岁月静好,小号水深火热。
毕竟这?种大规模的掐架实属难得一见,两头都想?维护自己人,两天?了,竟然还都没熄火……
结果吵到最后,越吵越兴奋。
所?以她
到底什么?时候睡着的都不记得了。
然后,再醒过来,她早饭都不记得吃,立马拿着手机爬回去看战况,却?突然发现自己的知名度数据不知道?什么?时候又窜了一窜。
统计完的新数据跳出来提醒——
“1.寻味小馆国内知名度(93570/500000)”
“2.海外视频账号粉丝量(76521/1000000)”
“3.在国际美食杂志《fascination》获得a级评价(未完成)。”
“4.自制节目全?平台播放量总和达到15亿(实时数据:997636)”
“.........”
没想?到,这?场意料之外的“战争”竟然给她的数据来了一个这?么?大幅度的提升。
孟夕瑶惊得当场就是一个后仰。
“咣当”一下,脑袋撞在了床板上。
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