第十七章 东西饮食论文化

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。

购买完电动车的李河西与于萌萌二人飞驰在城市的马路之上，迎面微凉的秋风吹来，使的他们变得无比精神。

“你看这才叫做全景天窗？”李河西驾驶着心仪的车辆，扭头朝着身后的大美女吹嘘道。

“现在看来，也不像开始那般不容易接受了。”此刻的萌萌彻底改变了当初对于电动车的偏见。忽然自己肚子却不争气的叫了起来，看样子是饿了。

“你这肚子难道是纸糊的？这么快就又饿了？”听到前面李大老板的调笑，洁白无瑕的面容之上也是瞬间爬满了羞红之色。

“食色性也？”于大美女实在语塞，居然对着李河西拽起了文言文。看的后者也是不住的摇头，商量着问道：“说罢想吃什么？这里可是市中心，什么好吃的都有。”

“我要去吃西餐！长这么大还从来没吃过呢？”萌萌坐在后面大叫的说道。

“你难道没吃过肯德基？”眼前的男人立马打趣的，看着身后这位大美女。

“我说的是牛排，懂吗牛排？就是电视里边演的那种？”迎着凛凛的秋风，趴在自己耳边，萌萌吐气如兰的大声呐喊道。

“会用刀叉吗？别闹笑话？”听到面前的李河西居然如此的小视自己，没吃过猪肉还没见过猪走不成？立马喊道：“左刀右叉，我都记得呢，听朋友说过。放心不会给你丢人的。”

大约仅用了十分钟左右便到达了全市最大的一家西餐厅-马克西姆。门口的接待明显认出了李河西，但是对于这个让人琢磨不透的大老板，为何今天骑着电动车而来，却是一无所知。一时间眼神之中满是猜忌。

“现在这马克西姆档次越来越低，骑个电动车都敢到这种地方消费了？”一起进门的两个女人，带着宽大的太阳镜，偷偷打量着旁边的一男一女，言语之中充满了嘲讽。听的萌萌指撇嘴，李河西则是淡然一笑，不以为然的拉着她来到了一个空位。

“李先生，您今天难道不坐老地方？”这时一位打着领结，穿着斯文的服务生微笑的走了过来，礼貌的问道正在为于大美女拉板凳的李河西。

“不了，今天陪朋友来的，不是谈生意，私事！”听到面前的男人如此一说，那服务生也是微笑的拿出了菜单。但是却难为住了一旁的萌萌，这种外文，对于只认识二十四个字母的她来说，简直如同天书一般。

“老样子，上好澳洲的雪花牛！”李河西明显属于这里的老客，清澈熟路的点着身边这位大美女，指名道姓要吃到嘴里的食物。

“李先生的口味我们知道，不知道小姐您要几分熟的？”于萌萌显然即将吃到传说中的美食，而感到过份的激动，大声说道：“八分熟的。”

一时间整个屋子的人都向她投射来异样的目光，种种眼神之中有好奇、鄙夷、轻视、可笑，感知敏锐的萌萌也是觉自己貌似说错了什么，虽然不知道却是满脸通红。

“伙计，你们这里连个打卤面都没有，还敢说高级餐厅？”李河西扯着嗓子在这西餐厅喊道，顿时居然有人笑出了声音。众人的目光齐刷刷的转移到了自己的身上。

“一个土包子，我说骑电动车来的人，素质就高不到哪去？”刚刚一同进门挖苦他们的女人，听到了李大老板的声音之后，扭头见到原来是这位，当下出言讥讽道。

面对突如其来的呵斥，服务员则是暗自跳起了大拇指，看来面前这位男人能够聚敛起巨额的财富，是有着一定原因的。

“你傻了？这里是西餐厅，哪来的打卤面？”萌萌低声训斥道。

“你才傻呢？牛排只有1、3、5、7成熟和全熟，哪来的8成？”听到李河西的解释，聪明的大美女才知道，刚刚他的行为是为了给自己解围。

“不懂西餐就别来吃，土鳖样子。”邻桌的一位青年模样的男子，现了事情的前因后果，出言不逊的羞辱着萌萌，激起了李河西的怒火，面带微笑的转了转身，看着对方说道：“我们是来学习的也不可以吗？不像某些人自己连吃都不会，还在背地里教训别人？”

萌萌万万没想到平时看似温文尔雅的李大老板，突然之间像是变了个人一样，怎么如此好斗？殊不知起因，全是由于对方羞辱到了自己，才引起了李河西的反驳。

“你说谁不会吃？我可是从小就在国外长大的。回国没几年？”对方居然秀起了身份上的优越感，使得自己一愣，随后更是大摇其头，淡然的说道：“本来以为你在国内长大，不会吃这西餐情有可原，谁知你竟如此一说，那就是笨到家了。吃了这么多年还是没学会。”

二人的争吵引来的大厅很多人的注视，尤其是听到会不会吃西餐的问题。就连本打算过来劝解的大厅经理，都停住了脚步，因为他知道说话的这位男人，可是非同一般，若是能学到一知半解，日后一定受益匪浅。

“哦？这么说你知道怎么吃喽，要不要给大家讲讲？”对面的男人满脸戏弄的神色，出言为难着李河西。

谁知李大老板淡然一笑，解释道：“先吃西餐，身体要整、手肘不能放在桌面、更不能翘足、摆好的餐具不可随意摆动、进餐时刀刃不可向外、放下刀叉应摆成八字，刀刃朝向自身便是还要继续用餐，每吃完一道菜，刀叉都要并拢放在盘中，不用刀时，可用右手持叉，但是不可以拿着交谈乱比划。更不可一手拿着刀或叉，而另外一只手用餐巾擦嘴，也不能一手拿酒杯，另一只手拿叉子叉菜，任何时候都不要将刀叉的一端放到盘上，另一端放在桌子上。

众人听得李大老板侃侃而谈，很多人才知道原来吃西餐的规矩这么多，还不待大厅经理鼓掌，李河西又接着说道：

“喝汤时不可出声，吃东西时要闭嘴咀嚼，全程不可舔嘴唇和出声音，烫热不能吹，喝时用勺从里向外舀，喝完将汤匙留在盘中，匙把指向自己。吃鱼，肉骨不能直接吐，用餐巾捂嘴轻吐在叉子上，放入盘内，面包只能掰成小块入口食用。吃鸡腿用力去骨，吃鱼时不可翻身。”

所有人看着他，听了足足说了半个小时，从吃到喝，再到吃完，再到礼节，再到历史，如同上课培训一般，使人目瞪口呆。而当他自己的牛排上来之后，伸出爪子就拿了起来？看的众人一顿白眼。

“你既然懂得那么多，为什么还要这么吃？”身旁这个被教训的男人，满是不解的问道。

“那些规矩都是在国外吃西餐的方法，我是怕你们出去给咱们中国丢人，才说这么多？而现在这里是中国，所以爱怎么吃就怎么吃，老外来了也要按照咱们的规矩来，客随主便这个词难道你没听过吗？”李河西微微一笑，得意的拿着滚烫的牛排，也不管干不干净撕下了一块放到了口中。

“你这是不尊重高贵的饮食文化！”原本想来听听这位大老板高谈阔论的后厨厨师，见到李大老板如此大快朵颐，当时便操着生硬的中文抗议道。

“区区一个西餐，居然想大谈饮食文化？看我华夏饮食，比历史五千年；比菜品光满汉全席就1o8道菜，南北各54种；比规矩，宫廷御膳的规矩更是数百条不等，繁琐至极，反过头来再看看你们现在回到家里，那个按照规矩吃过一顿饭，累不累？学个模样就真以为当皇帝了？幼稚。”一席话说得众人如梦方醒。

“感情来这里是花钱买罪遭呢？”刚刚进门，还瞧不起李大老板的女人，此刻态度生了一百八十度的转弯。

“也不尽然，常言道民以食为天，食以味为先，若是真喜欢这一口，只管来吃就是了。永远别忘了你是奔着嘴来这里吃的，而不是面子，因为面子没牙吃不了，也咽不下。”短短一句概括了所有，李河西拉起了一旁吃完插嘴的萌萌打了个响指，刚要买单，谁知这位一同进门的女人，居然已经付了餐费。使得李河西摇头苦笑了一番。

“李先生用不用为您叫个车？”习惯了往常来到这里消费的李河西，刚刚走到门口，服务生很有礼貌的弯腰询问道。

“不用我今天骑车来的？”对于如此回答，让这位刚刚换班的门童满是不解，看着经理。暗道这是的什么疯？

“怎么样我刚刚的叫讲解，还算精彩吧？”看着身边挽着自己臂膀的于大美女，骄傲的说道。

“那个雪花牛太好吃了，我没听见，你都说什么了？”听到这句的李河西，大有一头撞死到门口的冲动。

“李先生，你刚刚说的无论是西方还是东方，所指的这些吃饭存在的规矩，都是毫无价值的甚至可以称为枷锁，有根据吗？”那位满脸疑问的老外厨师，在门口拦住了自己二人，再次确认的问道。

可是对于这种质问，李大老板只是微眯着双眼思索道：“它们只在考古现流传下来的时候被称为文化。你只需要回答我，如果你是皇帝的话，天天让你按照这种规矩吃饭。你会不会喜欢？”