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没错,就是柔,很难相信会有这种感觉吧,有的人说世界上不就是只有酸甜苦辣香臭这几种味道吗?这话并没有错,不过两个不同的人吃同一道菜,虽然味道都差不多,但是其中还是会有些细微的差别,这种差别和味道结合起来就会形成了只有你自己能够体会的独一无二的感觉,就好像有的人能够从菜品中吃出爱的感觉一样。
凌阳就从木久知园果的这道菜中品味出了柔,就好像没有在厨房中的木久知园果身上的那种柔弱的感觉,但是这种柔却打不散,不管受到什么样的攻击,都会愈合,十分的坚韧,就好像木久知园果经常被角崎泷欺负一样,当时是有些那什么快要崩溃,但之后又会恢复常态,就是这样。
“好吃,没想到前辈竟然是把平常生活中的柔放进了菜品之中,真是令人有些不可思议啊。”凌阳感慨的说道。
“怎么样,对你的必杀菜品有什么启发吗?”木久知园果看着凌阳问道。
“启发肯定是有的,不过还要我在多多研究才行。”凌阳点点头说道。
之后的几天凌阳在工作之余,不停的试验、研究着属于他的必杀菜品,现在是秋季,物种丰收的时节,各种山珍野味,海鲜蔬菜的味道都达到了平常所不能达到的地步,而凌阳也自己思考过了,既然现在有这样的条件,那么他就哟啊用这些食材来达到他的第一个必杀菜品。
实地研习的最后一天,这天木久知园果的春果亭预约的人数只有一半,因此早早的就关门了,其实并不是说春果亭没有人来,而是因为凌阳和木久知园果说他想要尝试做出他的第一份必杀菜品,因此木久知园果二话不说直接退了一半的预约。
“没想到,你走的比我想象的还要远,区区这么几天的时间就已经能够做出必杀菜品来了。”木久知园果看着凌阳说道。
“这都要多谢前辈你的指点,还有前辈你的必杀菜品,不然的话,我估计还没有这么快的时间能够达到这样的地步,下面就请前辈等待吧!”凌阳看着木久知园果,带着感激说道。
在其他人都出去之后,整个厨房之中就只剩下了凌阳一个人,他深吸了几口气平稳了心情之后,就开始做料理了,他首先做的依然是熬汤,各种山珍野菜放进炖锅中熬煮,然后他有开始料理起海鲜,肉类,和一些蔬菜了。
凌阳要做的是一道汤品,这是一道江浙菜,相信大家都听过,那就是三鲜汤,三鲜是根据本地区本民族风俗习惯,生活习惯和当地特产来定。分“肉三鲜”和“素三鲜”;“肉三鲜”以鸡牛羊或鱼虾蟹为主;“素三鲜”以蔬菜为主例如:青椒、土豆、茄子“为三鲜”。
现在凌阳要做的就是沿海地区的三鲜汤,是用海鲜,肉类,蔬菜做成的三鲜汤,而且凌阳用来煮这三鲜的汤头也是糅合了各种蔬菜的鲜美山珍野菜熬煮出来的汤头,只要这种汤头能够和这三鲜搭配起来,那么可以想象,它的味道无疑会更加的鲜美。
木久知园果等人在厨房之外等待着,尽管已经过去了两个小时的时间,但是他们却没有一点不耐烦的样子,毕竟他们能够见证一份必杀菜品的诞生就已经是十分幸运的事情了,哪里还能不耐烦呢。
“让各位久等了,我的料理终于完成了,请前辈试吃!!”
厨房门打开,凌阳那有些疲惫的脸上,带着一抹笑容说道,在他的手中还端着一个碗,不过上面却用盖子盖着,让人看不到里面究竟是什么。
“前辈,请品尝,这就是我的料理——三鲜汤!!”凌阳揭开盖子说道。
而就在他揭开盖子的那一瞬间腾腾的热气冒了出来,然后在场的人就闻见了一股味道,这股味道并不是香味,这股味道在他们的心中形成了一个字:鲜!!
“好鲜,不用尝都知道这道料理好鲜!!!”出了木久知园果之外其他人顿时异口同声的说道,那模样恨不得直接端起碗来把里面的汤都喝了。
木久知园果看着面前的这碗汤,同样心中冒出了一个鲜字,这碗汤十分的清澈,没有一丝油光,跟凌阳在秋季选拔上面做的开水白菜的汤是一样的,在这清澈的汤里面有着一些蔬菜堆放,切碎的鸡胸肉就好像是点缀一样的漂浮在汤中,凤尾虾也是一样的,而且在灯光的照耀下,仿佛能够感觉到凤尾虾还在里面徜徉嬉戏一般。
“那我就来尝尝看,你的这道三鲜汤能不能成为必杀菜品。”木久知园果看着凌阳说道,她不敢在盯着汤看,因为她已经能够明显感觉到口中唾液的生成,她害怕她等下不顾形象的喝汤。
“请品尝!”凌阳心中还是有些紧张的说道。
木久知园果拿起了旁边的勺子,轻轻的舀起了一勺汤,这汤真的就好像是白开水一样,油光什么的完全没有,她凑过樱桃小嘴喝下了这一勺汤,在汤到达口中的时候,那浓郁无比的鲜味直接冲到了她的大脑皮层,让木久知园果情不自禁的全身颤抖起来。
“啊~~~”最后她张开嘴,无意识的发出了一声呻吟声,那声音十分的销魂,不过因为众人都知道这是在品尝料理,因此倒是没有想歪。
“好鲜,真的好鲜,秋季的各种山珍野菜,熬煮出来的汤头本身就已经十分的鲜美,在加上海鲜,肉,还有蔬菜的鲜美,两者发生了相乘效果,直接让这种鲜味提升了一个档次,在喝下这碗汤之后,仿佛就已经品尝了整个秋天的所有食材一样,其中的鲜味简直让人欲罢不能!!!”木久知园果感慨的说道。
“那么前辈,不知道......”听见木久知园果的话,凌阳有些紧张的问道。
“不错,真不错,凌阳君,这道菜品却是已经达到了必杀菜品的阶段,希望你以后再接再厉,你们都是厨师界的未来!!”木久知园果看着凌阳点点头笑着说道。
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