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程满粮在酒馆门口摆了一张方桌,把苏诚做好的菜一样拿了一盘端了出去。
其实苏诚这次也只不过是做了三道菜而已,西红柿炒鸡蛋,土豆丝,还有一盘红烧肉。
不过即便是这三种稀松平常的菜肴现在拿出去绝对也能够引起不小的反响,毕竟就是西红柿那一样东西,宋人就绝对是没有见过的,更别说里面配的调料再加上苏诚的手艺了。
这不,程满粮刚刚把三盘菜端出去之后便有人聚拢了过来。
有人开始就有些满是讽刺的语气道:“程掌柜,你这是何意啊?难不成是要请吃饭?”
程满粮倒是置之不理,“各位走过路过的,今日小店新来一大厨推出几样菜肴,欢迎各位前来品尝,另外,今日本店只做这三道菜共五十盘,请各抓紧时间,后来之人只能只能等明日了。”
“程掌柜,这几道菜肴都可以免费品尝?”有人开口问道。
“是,只是由于数量有限,请各位自觉,能为后来之人留余。”程满粮说这话的意思就已经是很明显了,无非不就是告诉他们这个品尝的活动也不是搞慈善,他们品尝一下就可以了,不可多吃。
就凭借苏诚的手艺,要是程满粮不提前说这句话的话,那这几盘菜根本就经不起几个人的品尝的。
由于苏诚所做的这几道菜的卖相很好,所以很快便有一人开始动起了筷子,他的第一筷子直接夹起了一块红烧肉送到了嘴里,在舌头触碰到这块红烧肉之后立即眼前一亮,满脸的都是陶醉,正准备夹第二筷子的时候被程满粮给拦住了。
“公子,后面还有人等着要品尝,你要是觉着好,请进小店。”
虽说程满粮此举显得有些不太大方,但是那人也没在意,直接跨步走进了酒馆。
有了前一位的首开先河,后面的众人也纷纷动起了筷子,三盘菜根本就没有多少东西,也就是十几个人品尝之后就已经见底了,这也是程满粮在中间制止着一些人狼吞虎咽吃第二筷子的举动,要不然那这些菜哪能经得起十几个人的品尝呢。
“各位,实在抱歉,今日供品尝的菜肴已没了,若是相信平顺酒馆的请直接进小店,若是抱有怀疑的请等下次再来品尝。”程满粮拱着手与没有品尝到那三道菜的人道着歉。
这些人虽有不满与遗憾,但是听了程满粮这话之后也没有做太多的为难,有人直接进去,有人则转身离开...
不过就是进去的这些人也足可以把苏诚今日所做的这五十道菜全部都给吸收干净了。
看着酒馆之内的食客们,程满粮来不及感慨便急忙进去招待客人去了。
虽说程满粮招呼进来的食客连下面的桌子都没有坐满,但是由于苏诚的菜还没有做出来,只能是用茶水不断招呼着这些人。
因为没有跑堂之人,所以这个事情只能落在程氏夫妇一个人的身上了。
苏诚他先每道菜只做了一盘用作拉拢顾客的样品,剩下的则是等程满粮出去招揽顾客的时候他再一并做出来,他并不担心程满粮招揽不来顾客,他可以不相信程满粮的能力,但是却绝对不能不相信自己的实力。
只不过一次性做这么多有些浪费时间,另外等程满粮招待来顾客之后,这些菜肴的新鲜度也降低了。
大概等了两盏茶的功夫,苏诚才到前面招呼程满粮给这些食客们上菜,“程叔,出锅了,上菜吧,每人给他们各上一盘,不可因为他们特殊要求破例。”
“诚子,这样的话会不会让那些食客们不满,毕竟这样的规矩也是其他各个酒馆所从来没有过的。”
“程叔,你就按我的吩咐去做吧,别的酒馆没有,我平顺酒馆就要开了这个先河,凡是能够成大事之人,必是干别人不敢干之事的人,这些食客们若是有人刁难于你,你大可拿出你的脾气来,从此往后,平顺酒馆有我苏诚在必然不会再有人敢为难与你。”
程满粮虽说还有疑虑,但是对苏诚所说这一番话还是有些希翼的,人往高处走,水往低处流,他也希望苏诚所说的那些能够实现。
再加上他当初答应过苏诚一切事情都要听从苏诚的安排,所以出去之后便直接把苏诚的话复述给了那些食客。
那些人听到以后立马便躁动起来,“程掌柜,每人只上三道,可没有这个规矩吧?”
“这个规矩是大厨所定,老朽不好干涉。”程满粮与诸多不满的食客陪着礼,确实是显得很是卑微。
“程掌柜,这酒馆到底是你的,还是那个大厨的?”
“酒馆是老朽的,只是...”
苏诚就在程满粮唯唯诺诺不好做出解释的时候,从厨房当中走了出来,边走边说道:“各位,这酒馆是程掌柜的不假,可这几道菜都是却我苏诚做的,你们既然吃我的菜,那就得守我的规矩,能接受者留下,不能接受者,门在那里,请便。”
苏诚的这个傲慢态度让那些食客们很是不舒服,他们是来吃饭的,又不是来找气受的,听闻苏诚这句话之后也有人极为不满的离开,在离开的时候也不忘对苏诚等人恶语诅咒一番,但是大多数人因为迷恋苏诚所做之菜的美味,纷纷留了下来。
能吃上,总比一口也吃不到强吧。
“程叔,上菜吧。”
很开程满粮就端着托盘,给每人每样菜上了一盘,另外还给每人都上了一碗大米饭,一壶酒。
那些食客们遇见这么好吃的东西,那根本就是停都停不下来,所以一顿饭吃的很快就结束了,有的人在吃完碗里的米饭,还有些乞求的意思喊道:“程掌柜,可否再来一碗米饭?”
从此人的请求当中,程满粮的自尊心第一次得到了满足,还从来就没有哪个食客能这样与他说过话呢,他好像感觉,苏诚所说的那些好像不远之后就可以实现了。
“米饭管够,各位可以想吃多少就吃多少。”
一听程满粮这话,其他人也纷纷的效仿。
和着菜汤,那些食客们又吃了好几碗的米饭,有人的甚至光是米饭就吃了五碗,这样的饭量着实是有些惊人的。
不过即便是这样,半个时辰之后,程满粮夫妇已经是把外面食客们吃完饭的桌子都已经收拾干净了,由此可见他们吃的是有多块。
“诚子,今日老朽跟着你也算是扬眉吐气了,平顺酒馆好久都没有像今日这么红火过了。”程满粮感慨着。
“程叔,既然信任我苏诚,那我苏诚也就必然不会负程叔的。”苏诚道:“程叔,现在我们平顺酒馆的名声基本上也算是打出了,也不用再发愁没有客人了,日后的生意也会越来越忙,还是应该找个跑堂的,你们两人也忙不过来。”
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