第145章 评比百态

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雪白的面团在手上盘呀盘呀盘。

直到将其搅打上筋，鲁格才停了下来。

“嘭！”的一下，鲁格将手上的面团摔到盆中，待其慢慢醒发。

趁着面团发酵的间隙，鲁格处理起即将炸制的肉排。

在这第二场评比中，鲁格依旧选择了对【佳滋味餐厅】的爆款产品进行模仿与改制。

在这场评比前，父亲便已经给他打过招呼了。

被他们所控制的那些专业评委们，会以“炸物”占比不够高的理由，去重点针对【佳滋味餐厅】的人气单品【脆脆鸡腿堡】，以助力鲁格的料理再一次的战胜【佳滋味餐厅】。

若是接连两轮评比中，【佳滋味餐厅】的人气单品都败给了鲁格餐厅。

那么接下来，并可以通知手下的媒体同时发力，对这些信息进行重点炒作。

只要曝光量足够大，信息投放密度足够高，很容易便可以在枫丹廷的民众中，形成一股风潮。

毕竟，像这种新王踩着旧王尸骨登基的故事，深受枫丹人的喜爱。

对此，鲁格没有说什么，只是坦然接受了父亲的安排。

他虽然也想要一场与【佳滋味餐厅】之间的公平较量，但与胜利比起来，鲁格还是会选择一场稳妥的胜出。

长舒一口气，鲁格将油锅中炸好的肉排捞出控油。

目光看向面盆，先前和好的面团也已经完成了醒发。

鲁格并非是要对【脆脆鸡腿堡】进行拙劣的抄袭，他也十分清楚，单靠着抄袭，永远无法与原版媲美。

鲁格所做的是，在还原的基础上进行改变。

从璃月一道名为【摩拉肉】的吃食中，鲁格获取了灵感。

他选择使用面饼的形式，来充当【脆脆鸡腿堡】中面包的角色。

并且，为了让面饼的颜色更为的诱人，以及更加的贴近此次活动的主题，鲁格还打算先烤再炸，让色泽金黄的饼皮夹上香脆的肉排与酱汁。

鲁格亲自品尝过，确实是一等一的美味，不比【佳滋味餐厅】出品的【脆脆鸡腿堡】差多少。

........

随着沙漏中的最后一颗沙砾流下，留给参赛选手们的准备时间也算是迎来了结束。

主持人的一声令下，百名评委正式入场开吃。

【佳滋味餐厅（总店）】的迷你厨房前。

《蒸汽鸟报》的主编欧芙小姐，惊讶的看着露易丝端上来的餐品。

两块金黄酥脆的鸡腿排，夹着爽口的生菜与酱料，这种奇异的组合，欧芙从未在【佳滋味餐厅】中见过。

“露易丝小姐，请问这个，这个....额，这道菜肴是餐厅的新品吗？”

“当然，这个单品的名字叫做肉霸堡，它的出现，是来自朝柯先生的巧思。”

“啊？是朝柯先生的创意？”

欧芙一惊，思考片刻后说道。

“露易丝小姐，请给我来一个。”

“没问题。”

露易丝点头，将一份装着肉霸堡装好，递给了欧芙。

肉霸堡被贴心的装在防油纸袋中，以免顾客进食时把双手给弄得油腻。

打量一番肉霸堡的外观后，欧芙一口咬下。

随着“咔嚓”一声，面衣的酥脆，鸡腿肉排的多汁，两种感官，一同传上心头。

细细咀嚼下，味蕾上，又出现了生菜的清爽与酱汁的浓郁。

欧芙频频点头，这种大口吃肉的爽快感，的确不是一般的汉堡能够比拟的。

朝柯先生，又创造出了一个有爆款潜力的新品呐。

等到这个新品正式发售后，或许可以在《蒸汽鸟报》上的美食模块为它预留一个位置。

.....

【德波大酒店】迷你餐厅前。

《主厨》报社的总编和两位资深编辑径直便走向了这里。

总编敲了敲餐厅的玻璃，德波大酒店的总厨抬头，与之对视。

两人相继一笑。

“哟，来了？”

“嗯，来看看你这菜做的咋样。”

“得，你又评价上我了。”

德波大酒店的总厨感慨着，一边处理着手上的菜肴，一边对窗外的老友说道。

“罢了，反正这些年一直被你点评，早习惯了。今晚有空没，到我那喝点？””

“行，不过你得等我会，写完今天的稿子，估计就夜深了。”

“无妨，夜深正好，没多少人来叨扰。”

“那倒是。”

德波大酒店的总厨笑着，将自己做好的炸物拼盘递给了《主厨》报社的总编。

两人其实是私交多年的好友，而对美食的追求，便是连系这段感情的纽带。

总编端过炸物拼盘，开始细细品味起来。

一般来说，拼盘这种方式，只是食物简单的堆叠。

但总厨的这一份炸物拼盘却并非如此。

不同口感，不同颜色的食物，被有计划的排列着。

不仅看起来赏心悦目，吃起来，也能感受到从味蕾处传来的惊喜。

总厨在炸这些食材时，是做了巧思的。

《主厨》报社总编透过窗户向后厨中瞄了一眼。

果然，这家伙是给被炸的食物裹上了一层酱料，之后才挂上面糊的。

这个炸物拼盘，虽然从外表上看都是金黄色，但其中所包含的味道却是各种各样的。

一口口吃下去，不同的食材，不同的口感，不同的酱料，却组成了相同的美味。

宛若多种乐器，在味蕾上所奏响的华章。

报社总编对着老友竖个了大拇指，“厉害。”

总厨笑了笑，没再多说什么。

......

鲁格所在的迷你餐厅。

餐厅外，围满了众多的美食评委，与其他几个餐厅相比，这里好不热闹。

后厨中，鲁格以及他所研发的【油饼汉堡】，被众多的评委极力夸赞着，这架势，仿佛鲁格是开创了什么新菜系一般...

就连被众星捧月的鲁格，也皱了皱眉头，不过鲁格并没有说什么。

毕竟，这条不公正的胜利之路，也是自己的选择。

鲁格还不至于，没做好在这条捷径上吃几口沙子的打算。

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【佳滋味餐厅（灰河区分店）】的迷你餐厅外。

随着评委们逐渐围上餐厅，朝柯也开始了出餐准备。

将已完成初炸的【松鼠鱼】放入油锅中，再次的复炸一下。

接着，将备好的番茄汁炒活，待到复炸好的【松鼠鱼】被捞出，朝柯一勺热汁就浇了上去。

“头仰尾巴翘，浇乳吱吱叫。”

“形象似松鼠，口味甘甜如醴酪。”

完全满足了这几项要求的【松鼠鱼】，便被端上了评委们的餐桌。

看着这样的一份菜肴，评委中惊奇者有之，赞叹者更甚，而面色突变，一脸难办的，也有着数位。

朝柯看了看顾客们的表情，就大抵知晓了，哪些是真正的食客，哪些是带着任务过来的。

不由笑了笑，想要给这道【松鼠鱼】挑刺，也是挺为难他们的。

因为朝柯将“刺”给去除的很干净。

评委们在朝柯这里为难，但在另一处摊位上，评判起来就极其的容易了。

路易的迷你餐厅前。

评委们看着路易刚刚从油锅中捞出的【炸鱼薯条】，目光当场就亮了。

“稳了！”

虽然第一名的评比异常艰难，但这最后一名的选择...

并不用费多大的功夫。

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毕竟这一次的评委只是百人团，总人数相较第一轮来说少很多。

于是，一个半小时过后，评委们也都完成了自己的评鉴工作，并将自己的评比报告提交给了主办方。

台上，几位【枫丹廷餐饮业联盟】的代表，看着收上来的评价单，一脸为难。

一名代表小声嘟囔了一句，“那位大人不是安插了不少人吗？怎么还会出现这种结果。”

根据评比单的反馈，这场评比的真正排名应该是，【佳滋味餐厅】分别占据第一和第三，【德波大酒店】占据第二，而【鲁格餐厅】，却只占据了第四的排名。

其余几名代表无言，良久后，不知是谁说了一句实话。

“大抵是那家餐厅的出品...已经好到可以征服偏见与歧视，让他们不敢也不想打出低分吧。”

实话过后，气氛又是一阵死寂。

但终究，这场比赛是要出一个评比结果的。

【枫丹廷餐饮业联盟】中最为年长的代表叹气，“把评比单子都交给我吧，你们都别管了。”

“....”

十几分钟过后，在场下围观群众的翘首以盼下，评比的主办方终于将第二轮的评比结果进行了公示。

只是这个排名....

怕是跟大部分的预想并不相符，最后一名除外。

【第二轮评比结果】

第一名：【鲁格餐厅】，作品【油饼汉堡】

第二名：【佳滋味餐厅（灰河区分店）】，作品【松鼠鱼】

第三名：【德波大酒店】，作品【炸物拼盘】

第四名：【佳滋味餐厅（总店）】，作品【肉霸堡】

....

第十六名：【瓦萨里回廊小吃摊】，作品【炸鱼薯条（两种蘸酱款）】

看着这个评比结果，别说其他人了，朝柯都有些绷不住。

不过朝柯没绷住的原因不同于其他人对结果的质疑。

朝柯早已知道，在这场比赛中自己会遭到针对，对于这个结果的出现并未感到意外。

真正让朝柯感到意外的，还是鲁格作品的名称与巧思。

【油饼汉堡】...

朝柯甚至还专门去鲁格那里看了一眼，果真是自己所设想的那样。

“手打饼胚，现场烤制...”

竟能如此相像。

就连朝柯都不住感慨，这块案板之上，从未缺少过天才呐。

放在前世，这个概念再加上【油饼汉堡】这个名字，搞不好还真能让这小子给做起来。

不同于朝柯清奇的观点，场上围观的群众对于这项结果的出炉，讨论度可不是一般的高。

由于在这第二轮中，真正参与评比的枫丹廷居民并不多。

对于评比的结果是否客观公正，大家也只能询问这些亲历者。

好在，大多数的评委也都乐意去分享自己的见解。

除了特邀的报社嘉宾外，几乎所有的专业评委都对【鲁格餐厅】的【油饼汉堡】赞不绝口。

而一旦提及【佳滋味餐厅】，这些专业评委们要么支支吾吾，要么只用了三两句便匆匆完成了概括。

而大众评委这边，对于【佳滋味餐厅】的评价均是不低，特别是【佳滋味餐厅（灰河区分店）】的【松鼠鱼】，更是让他们印象深刻。

但同样，大众评委们对于【鲁格餐厅】的【油饼汉堡】评价也很不错，颇有创意，吃起来也还算美味。

一时间，就连专业的报社记者都犯了难，无法得出这张排行榜中是否掺杂着水分。

只有《蒸汽鸟报》的总编欧芙，与《主厨》报纸的总编，从中发现了一丝端倪。

但这种事情是需要讲究证据的，特别还是这种在枫丹廷核心地带举行的大规模赛事。

在没有切实的证据前，谁也不敢在报纸上去公开质疑排名的结果有水分。

最多，就是指出赛事的评选过程不够透明，来暗示一番。

...

露易丝走到朝柯身旁，神情有些低落。

“抱歉朝柯先生，即使受到了你的帮助，我也没能拿到前三的位置。”

朝柯拍了拍露易丝的肩膀，语气柔和地安慰道。

“没关系，反正这张榜单也存在不了多长时间了。”

“欸？朝柯先生，你的意思是？”

朝柯笑了笑，没有详细解释，而是说道。

“露易丝，你们也工作了挺长时间没有放假了吧。你一会回去通知艾什莉她们一下，餐厅暂停几天营业，给你们都放上几天假。”

“啊？”

朝柯看向沫芒宫的方向，想来都这个时间了，那一位应该也收到自己的邀请了吧。

.....

沫芒宫楼顶，独属于芙宁娜的房间中。

芙宁娜左手托着下巴，右手捏着张经过层层检查才送到她手上的邀请函。

“那个可恶的愚人众副官，邀请我到【佳滋味餐厅】中做客么...”

芙宁娜眉头轻皱，想起那天被他rua脸的经历，心中掀起一阵波澜。

就连耳边，也回想起了那日里朝柯的言语。

“马上就要结束了，再忍耐最后一段时间就好...”

“如果想找一个局外人倾诉心声的话，来【佳滋味餐厅】找我...”

思索良久，芙宁娜还是决心前往【佳滋味餐厅】赴邀。

嗯，带上那维莱特。