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0151、秋收
从这次芦笙唱堂舞回来,就进入了今年的秋收时节。
这是仰亚时隔六七年后,又一次看到梯田里的秋天。确切的说,这是仰亚第一次以大人的眼光来看家乡的秋天。因为在此之前,仰亚重来也没有像现在这么认真的关注乡的秋天,这么认真地对秋收有那么迫切的希望。
仰亚对于家乡秋天的理解,还停留在自己的童年。
童年的秋天,家乡很美。秋天,梨熟了,葡萄熟了,桔子熟了。还有一些叫不出名字的野果。还有稻田的肥大的鲤鱼。
每到秋收季节,学校都要放农忙假。农忙假,除了老师规定的要拾一部分谷穗交到学校外,剩余的时间,他们都是在山上、小河边、稻田里度过的。
这时的阿爸阿妈们都忙着秋收,根本也没有时间来管理这些半大不小的顽皮孩子,就由着他们一群群一伙伙整天地在山上、坡边、溪流旁疯玩着。晚上,还会有从稻田里抓回来的肥美的鲤鱼,那可是这季节里最好的美味。
那时,梯田里一层层的金黄,对于仰亚来说,没有太多的印象。可是现在,仰亚才感觉到金黄的梯田里是那么的美,那么地让人满足和充实,从而让人感觉到发自心底的踏实。
因为,这将意味着今年自己家里也会有好的收成。
这几年来,仰亚没有体会到这个家的秋天到底会是什么样子。可是他能从中想得出,这几年中,阿爸和务妮有多辛苦,有多操劳。也可以想得到,这个家会有多艰难。要想看到这稻田里一层层的金黄,阿爸和务妮要付出多少的艰辛、汗水和心血。
今年,仰亚终于回来了,回到了这个家,在他和家里人的共同努力下,第一个丰收年就要到来,想想就觉得心里有多兴奋。
养殖基地里,需要整理的梯土已经整理了出来,只等着开春时把茶苗移栽过来了。第一批要来的猪崽和鸡苗,自从仰亚答应了学校要去上那几堂课后。现在,基本就是由阿吉在打理。
仰亚可以完全放心的交给他了。
可是,这农村的繁忙季节,是每家都要忙着收割的。这样,仰亚就和阿吉商量好了,两个人交替着来。由仰亚先忙几天家里的秋收后,再换由阿吉来忙秋收。
仰亚家,今天,阿爸安排着先把山上那片土里的玉米先收回来。玉米总是要比水稻成熟得快些,前几天阿爸就到看了,要是再不收割,很多玉米就会形成倒笼了(一种玉米成熟干枯后的倒伏现象)。
所以一家人一早就抬着箩筐、背着背篓等上了山。小亚略小亚金也放农忙假了,也跟在阿爸阿妈的后面。
坡上,好多的人家也都在忙着抢收玉米、高粱,还有辣椒、豆类等。每一块土里都有人。
“哎呀,仰亚,你们家也来收玉米啊?”走过的地方,都有人主动与仰亚他们打招呼。
“你看,你们家都快收得差不多了,再不来,天要下雨了,我们家不就白费了吗。”
“呸呸呸,你个乌鸦嘴!”
有人这样回答仰亚,他都觉得有些莫名其妙。
‘嗯?难道自己说的话有错了吗?’
“不会说话,你看,惹祸了吧。”务妮还跟着在后面奚落着。“这大好晴天的,什么下雨,大家都在忙着秋收,你就那么的希望下雨?”
原来,大家忌讳的是仰亚说的下雨啊。
“哎呀,我就随便说说,哪能我说下雨就下雨了,说得那么准,那我不就成神仙了。”
“说不准也不能说。”
说着,一家人走进了自家的地里。
地里的玉米全部都熟透了,再不来收割,恐怕真的要像阿爸说的那样‘倒笼’就麻烦了。
地里,整个的一片都由原来的绿色变成了黄色,不久前玉米棒子上的红帽子,现在都成了老爷爷腮下干枯的胡须了。有好些玉米棒子,把外面的包皮都撑破了,露出了一排排光滑油亮的玉米粒来。有几只小鸟,正站在玉米棒子上抓紧时间偷吃着,它们也在‘抢收’着这秋天的收获。
两只松鼠也在忙碌着,它们也要为自己的冬天准备过冬的粮食了。看到有人过来,赶紧朝着树上躲。还略有不甘心地回头看看,看着这伙人什么时候走了,它们好再回来。
小亚略和小亚金,就跟两只松鼠一样,他们的目标根本就没有在玉米棒子上。土边,还有红了的西红柿;地里,还时不时的有一两个已经死了瓜藤的野香瓜。这些他们都清楚,来到土边,把工具往旁边一摔,就朝着有吃的地方跑去,偶尔地里找到一两个野香瓜,那就是他们最大的收获。从藤上摘下来,就在自己的衣服上擦了擦,等不及就放进了自己的嘴里,那份酸甜爽脆的感觉,直接把仰亚他们的童年记忆都吊了出来。
满块土里地转了一圈后,该找的也找了,能吃的也吃了,接下来,就是和山边树上的小鸟们打起了‘嘴仗’。
这,就是农村孩子快乐的童年。
三个大人却正在地里忙着,看着两孩子玩得没事人一样。仰亚看不下去了。
“你俩玩够了没?你们是不是也准备过来干点正事了。”
听到阿爸的‘教训’,哥俩才从树上跳下来,走到地里,学着阿爸、阿妈的样子,掰起了玉米棒子。
可是,他们又能掰上几包呢,还没开始不是觉得身上痒痒就是腿上有蚊子了。哪里能干得上正规的活来。看他俩那样子,与其说在帮忙,倒不如说是在添乱。
一家人把掰好的玉米棒子,一背篓一竹筐地堆放在了地角,等把整块土里的玉米都掰好了,才又在玉米堆边坐下来,把一包包玉米一层层的外皮剥去,能带走家的,就只是里面光滑的玉米棒子。
摘完剥完挑完,一块土的玉米,一家人整整忙了一天。
今年的玉米比去年多收了好几挑呢,这是有了仰亚这个壮劳力在家帮忙的缘故。这一年,虽然有好些事情仰亚都没有帮忙,可是像家里种玉米、插秧、收稻谷这样的大农活,仰亚还是要帮着干的。
收完了玉米,第二天就要开始收割梯田里的水稻了。仰亚家的劳力少,哪怕是现在加上了仰亚,也还是不够。收割水稻,本来‘秋老虎’的天气就很让人难受的,可是,收割稻谷要的就是这样的天气,不会在有雨的天气里收割呢。
不过,现在的农村,哪家又还能有几个劳力呢。所以,仰亚决定明天找几个人来帮忙。
一方面,人多了,干起活来,说说笑笑,感觉少累那么一点点。再一个,人多了也许一两天就能把自家的稻谷收完,也好去替换阿吉来家里搞他家的秋收。
这个时候,阿弟是肯定要来帮忙的。仰亚又从寨子里其他人家有已经收割完的,找了几个人过来。这样,田里干活的人就多了,干起活来,给人的感觉也就快了些。
七八个人,有明确的分工,有在前面割稻子的,三四个壮劳力就拉着‘谷桶’(一种四方形收割专用农具),‘嘣嘣嘣’有节奏地跟在后面打着,把稻谷穗上的谷粒一次次地拍打入谷桶中。
“仰亚,一看你家今年这田里的收入就不错呢,这谷粒好像也和过去的有点不太一样哈,我们这才打了没多宽,就已经有半谷桶了,这是要增加好多的收成啊。”
“啊,这是我今年刚刚进来的杂交水稻,它应该比原来我们种的水稻收入要高一些。”
“啊,那等一下我们看看,这杂交水稻产量那么好,如果可以的话,明年我们也引进这种杂交水稻来种了。”
“仰亚,今年你家谷子收成好,要卖一些吧?”
“应该也没增加多少吧,除了上公粮,应该剩余也不多了,收完了稻谷,要用一些粮食来喂一两头猪,过年才有年猪杀啊。”
“嗯,现在,差不多家家都有过年猪杀了。杀头猪过年,也是应该的,然后多出来的猪肉再卖出去,总比卖粮食的好。”
大家你一言我一语,说说笑笑的,干活的劲头确实快了许多。
而今天的两个小孩,还有另外几个一起跟着爸爸妈妈过来‘帮忙’家的小孩。今天的任务,就是把稻田里从插秧时就放入的鱼苗喂养成的大鱼抓起来,这就是今天晚上的晚餐了。
稻田里的鱼,这个时候是最肥美的。养了近几个月,吃着稻田里的小虫,还有水稻的花穗。一条条都有差不多手掌大小了。梯田里的水是不能完全放干的,一方面,本身每一块田里都有少许的水源头,不可能一时间就放干。再一个,各家里,也要把一部分水田里的水保留下来,也就是为了保住田里的鱼,好在整个冬天水田里都有水。有水就有鱼,任何一天想起要吃鱼了,都可以到田里去把鱼抓回来。
为了收割稻子更方便些,这个时候也是要放走一部分水的。这是早在几天前甚至十几天前阿爸就来开过田水了,多余的水已经流走了一部分,剩下的都被掏成一条条小沟、围成一个个小水塘。现在,再加上把田里的水稻全部都割了。所以,小水沟、小水溏的里的鱼也就暴露了出来。
大人拉着谷桶从水田里走过以后,几个小孩就在后面的田里开始抓鱼。
“你们几个努力些啊,今天晚上我们的菜就靠你们抓的鱼了。”
这不用说,几个小孩都知道。可是,即使就是只在小小的水沟、水塘里,对于小孩来说,抓住鱼也不是那么容易的事。几个月都在水田里放养着的鱼,在水里‘跑’起来还是挺快的。几个小孩,抓了半天,也没见抓到几条。
不过等大人们收割完了这丘田后,他们桶里的鱼也已经不少了。只是一个个弄得满身泥浆、看不清脸的样子,才是最让大家好笑的事。
其实,这就是他们的‘农忙节’,也是很有意思的农忙。说不定哪天他们在学校写一篇有关在假期里抓鱼的作文,还真能写出些真情实感来。
学习来源与生活,这也是他们学习的一部分。
七八个人忙了一天,仰亚家的稻谷已经收成了一半,明天再这样忙一天的话,仰亚家的秋收也就可以接近尾声了。
今天,把田里打出来的稻谷抬回家,也就算今天的任务完成了。
晚上,当然是一起都在仰亚的家,晚饭也就是今天小亚略他们从田里抓来的鱼了。
在农村,这种‘帮忙’是不用付钱的,也就是家与家之间的互换‘活路’。今天,你家有事,我来帮了你两天,等哪天我家有事,你又再来帮我两天,抑或是没有等量的交换,大家也不会记得那么清楚。
比如今天这些人帮了仰亚家收稻谷,也许忙完收割仰亚就没有时间再去帮其他家收割了,他要去替换阿吉来忙收割。那就等下次,一个月后,两个月或者半年,其他的时候,仰亚再帮其他家干一两天活在就可以了。
不过,帮忙这一天,饭是肯定在要这家吃的,没有在你家帮了一天的忙,还跑回自己家做饭吃的道理。今天晚上,所有帮忙的七八个人,帮着仰亚家把今天收来的谷子一起抬回了家,就等着仰亚家的饭了。
几个孩子嘛,也就算今天帮忙的‘添头’了(顺带也要到这家吃饭的)。
由于人多,所以,务妮下午在田里干了一小会就提前回家了,目的就是为了提前准备这么多人的晚饭。等大家把所有的稻谷抬回家,然后洗上一把脸后,务妮的饭菜也基本上整好了。
饭桌上,鱼,确实是几道大菜,有酸汤鱼,有鱼拌辣椒,有干锅鱼等。当然,也还会有其他的菜。为了要找人来帮忙秋收,每家都会提前准备一些菜的。仰亚家今年自己家养了鸡,除了鱼,今天还杀了一只大公鸡。还有从街上买来的猪肉人、豆腐等。再加上务妮超好的厨艺,每一道菜摆出来,都有一股扑鼻的香味。
仰亚提了一大壶酒过来,在每个人的面前摆的不是酒杯,而是碗,在这种场合,用酒杯喝酒,那是多余的麻烦,还是用碗比较方便,不用一次次来来回回地到。
“好,今天辛苦大家了,也感谢大家来帮忙,家里没有什么好菜,累了一天,大家多喝杯酒,明天还要辛苦大家帮一天呢。”
“仰亚,别那么客气,住在一个寨子,没有哪个不需要人帮忙的,今天我们帮了你,明天你又帮我们家都是一样的。”
客气一番过后,一餐庆祝丰收的晚宴就算是开始了。喝酒的喝酒,说笑的说笑,仰亚和务妮又在旁边不停地劝菜。
几个孩子,就夹杂着坐在大人们之间,今天,务妮做的几道鱼,是他们最喜欢的菜了。也许是因为这里面也有他们辛苦的功劳吧,所以,他们才会觉得鱼的味道特别的好。
今天,虽然累,但是大家的心里都是高兴的、满足的。
这,就是秋收的酒,丰收的酒,幸福的酒。
喝完了酒,明天的幸福还要继续——
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