第七十八章 来挑事是不是？

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陆辰意味深长的看了眼李小白。

壮壮不明白是什么意思，可李小白明白陆辰的意思。

不会这么衰吧，就这样掉坑里？可李小白仔细想想，就算蒋进是别家派来打探情报的，目前为止也没掌握住什么有用的信息，就这样露馅，不符合常理。

没理由这样做啊！

如果真被陆辰言中，那他今天肯定会出现在这里面的其中一家，若真是这样，李小白心里琢磨着这口气实在咽不下，一定是要带上壮壮，把蒋进掳进麻袋里，直接扔出河里方可解气。

看着来来往往的行人，别家站满了围观群众，路过李小白这儿的人都会本能地扫一眼他，然后在露出一副不可理解的表情。

这时李小白见一个老熟人走了过来。

“李小白，你愣在这里做什么？”苏琬说着。

这人总是神出鬼没的。

苏琬说完，扫了眼周围道：“蒋进呢？”

李小白摇头道：“不知。”

还未等在苏琬说话，已经有行人发出感慨：“这不是满福楼？这样真是来参赛的？别家都热火朝天的，只有这儿冷冷清清，平日里做的食物的确美味，可仔细一想，却也是上不得台面，可惜了。”

路人说完，摇头走了。

苏琬诧异问道：“蒋进不见了？刚才不是跟你们一路来的？怎么会不见了。”

李小白心里本就不快，虽然这锅得自己来背，但还是不耐烦的回了一句：“你问我？我又何曾知晓，腿长在他身上，要去哪我又控制不了。”

说完，李小白起身要走开。

“你这又是去哪？”苏琬在后面说着。

李小白扭头答道：“还能去哪，拿食材，没了蒋进我就做不出美食来？你也太小看我了吧！”

说完，又冲着壮壮跟陆辰说道：“还愣着干嘛，来搭把手！！！”

苏琬站在原地没说话，壮壮和陆辰起身一前一后紧跟着李小白。

来到食材这里，食材被堆放成圆形一圈，肉类跟蔬菜类是分开堆放的，这样比较方便拿取，也不费事。

李小白边走边看，除了这几日从蒋进那里学来的菜品做法，还有就是需要在脑子里不停回忆起烧尾宴的菜品，就算记不全，总是要记得一部分才行。

这太考记忆力了，李小白曾经也只是兴趣爱好，所以翻阅过韦巨源留下来的烧尾宴食单，《说郛》本和《清异录·饮食部分》。

眼下是要真的实操起来，非常考验技术。

‘平时不烧香，临时抱佛脚’，这会儿连脚丫子都没得抱，懊恼也是无用。

李小白快速扫视食材，‘烧尾’除了之前说过的有鲤鱼跃龙门之意，还有另外两层意思，是新羊入群，群羊欺生，屡犯新羊，而只有将新羊尾巴烧掉，才能让羊融入到羊群里去。

另外就是老虎变人，尾巴犹存，老虎将其尾巴烧掉，才能彻底变为真正的人。

当然，这后面两者寓意听上去不是那么好，美食不单单只是好吃，还得有美好的寓意，这是亘古不变的传统。

根据《辨物小志》里记载，中宗朝，大臣初拜官，例献食于天子，名曰‘烧尾’，这才是最符合大赛主题的典故。

李小白一边过着脑子一边拿着肉类，鸡鸭鹅羊兔，这是主要原材料，之后又递给壮壮，他会拿过去暂且安放好。

陆辰很有眼力见，没想打扰李小白，默默的跟着，拿一些基本配料。

根据韦巨源在景龙二年留下残缺的五十八道菜品中，尽可能的完成这一套奢华的宴席。

李小白粗略回忆这套残谱里的食谱，除了上面的主食肉类，还有饭，点心，粥，脯，酱和羹汤；牛奶，酥油，蔬菜等等。

一套华丽的宴席，面点食类就要做‘曼陀罗样夹饼’、‘婆罗门轻高面’、‘生进二十四气馄炖’，这套面点里面包含了当下最常用的蒸，煮，烤的手法。

主菜是前两天已经做得很熟练的‘乳酿鱼’，‘葱cu*****仙盘’，‘箸头春’，‘五生盘’跟‘汤浴绣丸’。

当然，奢华的宴席中更不可缺少的是点心，‘水晶龙凤糕’、‘贵妃红’等等。

李小白逐一的拿着食材，也许有漏下的，不过这都没关系，若是缺少什么还可以在回来拿就是。

参赛的酒楼当中，还有李小白比较熟悉的三家，醉雅轩，风月楼跟馨月阁。

但李小白要回到自己位置上时，这三位大熟人却出现在面前。

“这不是满福楼的老板李小白嘛...”风月楼的老板开口说着，又扫了眼李小白手中食材道：“这么丰富？我以为你只会做一些拿不到席面上的吃食罢了。”

这时身边醉雅轩的老板听了笑道：“只会投机取巧而已，若是真想赢这场比赛，那还得是凭真本事。”

说完，三人互相看了看，心领神会的冲着李小白使出鄙视的笑声。

李小白深吸口气应道：“你们是谁？噢，想起来了，好像是之前来找茬的酒楼老板，对不住，要怪只怪你们模样参差不齐，我只顾着欣赏你们长相去了，实在是没办法记住名字，不过没关系，赛后在问也不迟。”

李小白说完转身要走，却被风月楼老板一把拦了下来道：“李小白，我就看不惯你这桀骜不驯的嘴脸，哪里来的资本跟我们比？”

“有无资本比试之后不就见分晓，又岂容我们在这里妄加评论？我眼下不得空，我没记错三位也是对手吧？还是先顾好你们自己为妙，别回头狗咬狗一嘴毛！”

李小白说到这里，加重语气道：“让开！！！”

风月楼的老板睁大眼睛瞪着李小白，以一副不可思议的表情道：“今儿个我还不让了，你能怎么着？”

李小白白了一眼，喊了一声“壮...”，壮壮朝着这边走来。

“我这伙计有个优点，做事向来莽撞，若是下手重了还望三位莫怪，像三位这样的歪瓜裂枣，随便在来十个都不是对手。”

说完，又冲着壮壮说道：“是不是许久没活动筋骨了？不如比试前先活动活动，这样一会儿做起菜来也好施展得开些。”

壮壮一听要打架，乐了，撸起袖子道：“哥，你就说吧，是打残废还是往死里打？”

陆辰也放下手中食材开始撩袖子道：“算我一个...”

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