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晚上六点,夜班员工均已上线。
店长办公室里,人事和财务两个小姑娘五点便下班了。
而此时此刻,杨店长还在办公位上,手指在键盘上“噼辣啪辣”的敲着文字,时不时传来鼠标点击的声音。
杨店长正在整理文件,门店安排十五号全体员工有一次“踏青”的活动,她现在必须提前安排好整个行程。
让全体员工玩的舒坦,又不耽搁现场的工作,这是她的工作职责。
这一份文案,她修改很多次了。
可是她依旧不满意。
在电脑桌上安装着一部电话机,那个电话机是银白色的,和办公桌纯白的风格特别搭配。
正在这个时候,办公室电话响起来了。
“嘟···嘟···嘟···嘟···”
杨店长离开座位,伸手接起了电话:“喂,你好!”
“严总,什么事情!”
“我今天收到一封老友发来的邮件,是关于你门店的,我现在发给你吧!”
“好的!”
“发那个邮箱呢?简信邮箱吗?”
“行,就发我简信邮件吧!”
“还有其他事情吗?”
“没事,你先看看邮件吧!”
“好的,我马上去看看!”
她挂掉了电话,心里却是翻起了滔天巨浪。
杨店长目光回到电脑前,熟练地打开简信,进入简信电子邮箱的网址,打开那一封邮件。
“写给老严的一封信!”
她认真地看着下面的文字,一个字都没有漏掉,每一句话都仔细品尝,当整篇看完的时候,她整个人像是呆住了。
杨店长忍不住想要去看下落款处。
“詹俊杰!”
看完一这一封信,她被那“惊天动地”的言论给吓到了,那个叫做“詹俊杰”的人,她深深地记在了心中。
她打开邮件回复编辑框,开始打字:
“严总,这件事情,我立即着手整改,给我一周时间,一定能看到效果!到时候你暗中来视察!”
她知道,她明白,严总是一个有问题一定会去解决的人。
不一会儿,邮件回复过来了。
“小杨,加油!詹总说的很有道理,这未必不是一件好事!”
杨店长回复道:“我明白了,这件事情是我的过失,没能好好培训员工!”
很长一段时间,邮件再也没有回复,杨店长深呼吸一口,把那个“踏青”活动文案,保存了一下,再关掉了窗口!
她重新建立一个PPT,那PPT的标题是:“标准术语培训指南!”
在以前,让她做一个成功的PPT是很困难的,因为杨店只有初中文凭,但是这些年她在网上自学了很多PPT的制作技巧。
她每天坚持练习制作PPT,所以现在她做的PPT比那些“高文凭”的白领都还要漂亮,严总经常夸赞她。
······
而另一边,孟离听到邓刚的提问,却是尴尬一笑。
“我也不是很清楚,不过店长这边给李丽放了长假,休息也是有工资的!”
这一件事情,必须点个赞。
“好吧!”邓刚也不再说什么了,安静的吃饭。
他们吃完饭,匆匆忙忙的开完例会,便上线了。
今天可是周五,一般到一周最后三天,现场是比较繁忙的。
按照店长的解释,他们晚一分钟上线,早班同事都要累一分钟,一般周末上客会比较早。
这三天的例会,长话短说,凡事从简,大家也都习以为常了!
邓刚被又被分配到B区,和杨西平一个区,这让他有些意外。
还是跟往常一样,匆匆忙忙的领好对讲机,去区域跟现场干部报道了。
“杨组!”邓刚打招呼道。
杨西平看到他的一瞬间,严肃的脸上立即涌上了笑意,夸赞道:“你小子别介意啊,今天B区任务比较重,所以调你小子来我区域了!”
“额!”邓刚寻思道:“莫非今天B区有什么特殊任务吗?”
所谓的特殊任务呢,是由店长经理制定的,每周会进行一次,而每周的重点又不一样。
有时候是打扫“洗杯间的卫生”,有时候是“清洗全场的垃圾桶”,有时候是“清洗全场的筛盅”,各式各类的任务。
这也算是老百姓量贩的一大特色了吧!
“不是特殊任务!”杨西平摇了摇头,说道:“由于A区是长期的主待区域,很多设备损坏,一直没有空闲时间检修,卫生也都做的不细致,所以这段时间把主待区域调整到B区,让A区的卫生更加细致一些,还有设备维护和更新。”
“原来如此!”邓刚瞬间明白了。
主待区域的意思是指:每天重复待客的区域。
现场一共三个区域,一般情况下,A区属于主待区域。由于A区离前台和超市更近一些,方便客人上前台咨询一些事情,或者购买超市的东西。
客人进场有个规律:晚上一般六点到晚上十二点这段时间,是一个高峰期,三个区域都能待满客的。
但是晚上十二点以后,客流量逐渐减少,只能待客满两个区域了,一般晚上十二点以后C区不待客。
优先把客人留在A区。
“这么说的话,今天C区晚上十二点也要待客吗?”邓刚立即明白这件事情的深层含义。
杨西平苦笑道:“是的!”
这就尴尬了,一般像这种情况。
应该留在周一到周围调整才对,周末的客流量会比较多的,做这些调整,难免会让现场的工作压力增大。
邓刚思考了一会,忽然灵光一闪。
“这样做有个好处,那就是今天的客人能够使用更好的设备,更好的卫生环境。”
他明白了,如果真是这样,其实苦一点,累一点真没什么关系的。
“你别慌!”杨西平笑着说道:“等会忙不过来的话,接待妹子也会来帮忙的!”
“晚上其他男服务员,可能会被调到A区做全面卫生!”
全面卫生指的是:包厢的沙发后面,茶几下面,门后面,机箱下面,音响上面等等一些平时做卫生做不到的地方。
这个词语,也算是老百姓量贩的专用语。
“等下接待妹子来看包厢,然后我们去做卫生是吗?”邓刚重复道。
“你不用去了!”杨西平摇了摇头,说:“晚上十二点以后,我要去A区主持工作,所以你留在区域管理好B区的接待妹子,保证现场的服务不落下!”
“额!”邓刚却是一愣。
这是升职前的磨炼吗?大概是这样了!可是他根本没有那个心思。
“加油吧!我相信你小子能做好!”杨西平笑着道:“新门店要开了,好好加油!”
“好!”邓刚答应道,但心中却没有多大的向往。
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