第一六九章 论酒

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与陈一宏的沟通一直都是比较畅通的，对于自己的这个粉丝，郭辉还是比较清楚的！

无他，当两个人的差距越来越大的时候，陈一宏生不出半点嫉妒之心，当好自己的职业经理人，努力让企业上市，拿到属于自己的那一份才是最主要的。

这才是自己的事业！

陈一宏给郭辉送上飞机，当然把给郭辉准备的衣物一并装在一个大行李箱内，托运到京城，把托运单给郭辉，目的当然是让郭辉穿上自家公司的服装多在媒体上露露面，也算对宁辉男装最好的一个宣传。

“话说，老板真的是个妖孽啊，还有他什么都不会的吗？”陈一宏送郭辉进了安检通道，望着他的背影羡慕。

。。。

从羊城到岭南的飞机航班还是非常多的，都是经济发达的两个城市，交通更为便利。

郭辉和欧阳是六点下的飞机。

晚上自是由许勇水接风，门房张老头作陪。

没错，就是老张头作陪，上次许勇水的秘书，他并没有带，出的那叫什么馊主意，差点害自己错失一个好兄弟，要不说许勇水人送孟尝兄的外号呢！

时隔半年，再一次来到这里，岭南也发生个巨大的变化，几乎每一天都有新的项目开工，连许勇水公司门口都开始大兴土木，风风火火的进行着马路拓宽工程。

许勇水简单介绍了一下，车子都没有从公司门前过，路不好走，郭辉感叹一声，“洛城什么时候也变成这样的工地，发展就指日可待了！”

晚饭找了一家大排档，这里的海鲜最新鲜，老板有自己渔船，同时给各个大型酒店送货，自家内人开了这家大排档，也算是找点事情做吧！

许勇水为郭辉和欧阳介绍，“再有不到一个月时间，就进入休渔期了，新鲜的海鲜也就是这个月还有了，下个月价格就贵咯，还不新鲜！”

郭辉也不知道欧阳能不能吃习惯，按说以前经常烧烤摊点花甲的主，“还习惯吧？”

欧阳流着哈喇子，搓着双手，腼腆道，“太习惯了，我就知道跟着你小子有好吃的！”说完端起酒杯，敬许勇水，“许哥，谢谢了！”

许勇水和欧阳碰了碰杯，“客气啥，到岭南就跟到了自己家一样，以后的日子长着呢！”

许勇水不愧于孟尝君的外号，很是豪爽，让欧阳感觉不到自己是个外人，“小欧兄弟，尝尝这个酒咋样？”

欧阳酒量一般，不过家里老爷子好这一口，家里更是不缺酒，时不时的给自家老爷子的好酒整一瓶出来给弟兄们解馋，品的多了，自然也是懂酒之人。

借着大棚下的灯光，欧阳摇了摇杯子，挂着杯，用舌头抿一小口，仰起头，满饮一杯，用舌头将酒布满口腔，搅动一番，细细的感受后再将酒咽下去，“嗯嗯，好酒，至少有十年了！”

旁边的张师傅伸出个大拇指点赞，“欧兄弟这品酒真是一绝啊！”说完把酒瓶递给欧阳，让欧阳自己看。

酒瓶只是一个简单玻璃瓶，瓶子上的标签背面印的有生产日期，从另一侧透过玻璃瓶可以清晰的看到“1988年10月30日”的红色印油字样，欧阳看完笑着说，“果真是啊，十来年了！怪不得口味绵柔悠长，入口没有一丝辛辣的味道！”

郭辉看欧阳说的高兴，询问起张师傅这买卖干的咋样。

张师傅名叫张玉崎，自打上回听郭辉说起这事儿之后，就开始全面搜寻世面上的白酒，包括偏远山村的小卖部都跑了不少，只要是5年以上的老酒，全部网罗下来，借着许勇水的人脉，到处推销，结果路子还真的被打开了！

中间的利润更是可观，基本上形成了一个完整的销售体系，甚至在岭南都流传出了一句顺口溜，“想喝老酒找老张头啊！”

一谈起生意来，张老就眉飞色舞，这卖一瓶挣一瓶的钱，加上当下的人们还不知道老酒的价格，一些存放时间久的酒也都廉价处理给张玉崎，打了个时间差，很是囤了些好货。

尤其是在春节期间，赶上送礼的那波高峰，太贵的酒送不起，这陈年老酒可成了香饽饽，别看酒的品牌不咋样，放了十来年的酒，对好酒懂酒之人可算是送到心坎上了，老张头也借助春节这一波打响了名气，还有的客户点名让他收酒，根本不谈钱的事儿，只要东西满意，那都不是问题。

算起来，老张头也赶上了官府狠抓吃喝之风的风头，五粮酒摆在桌上太显眼，但是放两瓶六年的火爆酒试试，喝起来也是别有一番滋味。

这人逢喜事精神爽，原本就是门岗，转身自己当老板了，生意还不错，此时见了恩主，话里话外唠叨个不停，再加上两杯酒，各种生意经说的头头是道，“哪个地方有老酒啊！”

“哪个领导喜欢喝什么牌子的酒，只要他喜欢，这酒就不愁卖出去！”

“真酒假酒怎么去分辨啊！”等等，听的欧阳连酒都不喝了，专心听老张头介绍经验。

三个人喝酒，一瓶下肚后，许勇水见老张头越说舌头越大，也是哭笑不得，好在欧阳听的津津有味，也没有加以阻拦，任由老张头发挥。

“不过这名气打出去以后，这酒也是不好收了，价格会偏高一些，再过个一年半载的，这钱就不好赚了！”老张头倒是挺有忧患意识的。

郭辉默默的当一个听众，生意经嘛，还是现身说法，自是听的极有有趣，老张头这边有销路，欧阳收酒，这强强联合，双赢的局面。

毕竟，这收老酒的这生意还是没有多少人在意，不少领导家里存的酒都快堆满求了，自己不喝酒放着也是浪费，拿出来换小钱钱也不没啥不可的。

说完生意经，话题还是转到酒上，酒场上侃大山可不就是随便扯些话题。

“说起这酒啊，还是咱国家的白酒，那是有技术含量，那国外的名酒，都什么玩意儿！”郭辉不喝酒不见得对酒不懂。

这边话音刚落，坐在郭辉背后一年轻人一拍桌子，“说的好！”

郭辉在进门的时候对那一桌也有印象，两个年轻人陪了三个姿色各不同的妹子，都是青年才俊。

年轻人和自己这边几个人告声罪，端起自己的水杯起身坐了过来，“打搅了，刚才听这位兄弟说到我心坎里面了，过来蹭杯酒喝！不知道几位能否赏个脸！”

老张头扭头看郭辉，郭辉自是无可无不可，人家敢把话说到这份上，自是有一定底气，伸手不打笑脸人嘛，“没事没事，坐吧！都是好酒之人，能懂酒就是缘分！不过我这酒也就是年份久了点，没啥好的！”

老张头又开一瓶，为年轻人倒满一杯，“尝尝吧！看还能不能入你的口！”

是不是懂酒，从喝酒的姿势和动作也能看出一二，年轻人斯斯文文，喝酒倒是很痛快，抿一口砸吧两下嘴，再是一口下肚，长舒一口气，喊了声，“痛快，这才是好酒！”字正腔圆，标准的普通话，没有这边人卷着舌头说话，应该是北方人。

年轻人喝完一口，端起酒杯敬老张头一个，“好久没喝这么好的酒了！敬您一个，谢谢！”和老张头碰完杯，一个一个的敬，到郭辉这里，顿时一愣。

“我怎么看着你这么面熟呢？咱俩是不是在哪儿见过？”

郭辉穿着短袖，眼睛上顶了一款黑色眼镜框，没有镜片的那种，颇具迷惑性，为他自由出行带来不少便利，把眼镜摘掉，让年轻人看了一眼，又戴上，“鄙人郭辉！”

年轻人一拍大腿，“原来是大明星啊，我说怎么这么眼熟！”他给酒杯往桌上一放，伸出手，“认识一下，腾天民，在京城混饭。”

郭辉在记忆中搜索，怎么都对不上号，印象中应该是挺熟悉的一个人，居然不记得，这太不应该了啊！对于对方的示好，欣然接受，握了握手，“不好意思，不能喝酒！”

腾天民理解的笑了笑，“走一个！”喝完后，对郭辉说道，“哥，真没看出来，您这不喝酒对酒的理解可真是精辟啊！”

腾天民比郭辉年长，给郭辉叫哥，这不过是京城人对人的一种称呼而已，老大爷跟人说话也是这调调。郭辉在京城待的时间也有段日子了，自是很清楚。“谁说不是呢？”

“全世界的酒加起来只有三种，第一种叫酿造酒，第二种叫蒸馏酒，第三种叫配制酒。在所有的酒当中档次最高的叫蒸馏酒，蒸馏酒当中品质最好的是中华白酒，喝中华白酒就是在喝规格最高的酒。可惜啊，好多人不懂啊！”郭辉对于自家的东西见不得别人说不好，这话可真的是研究不少资料得出的结论。

话音未落，腾天民又是端起酒杯，“总结的好，没想到啊，今天在他乡遇故知啊！再干一个！”

既然有了话题，这桌上的气氛就不会冷场，几个人又说了说红酒和时下流行的几种洋酒，说着说着，腾天民就来气，“你说这吊石子伏特加有啥好喝的，非得拿这酒当宝贝！真心看不惯有些人。”

郭辉笑着说，“费那口舌干啥，唾沫是用来数钞票的，而不是用来讲道理的！”

腾天民端起酒杯又是要和郭辉碰杯，全然不顾自己喝的是酒，郭辉喝的水，“今天这酒喝的痛快，哥这几句话句句金句啊，受教了！咱俩留个电话吧，到京城咱们联系！”

两个人交换完电话，腾天民显然对那劳什子酒还有怨气，“那玩意儿是用薯干酿造的，番薯、土豆淀粉含量高，出酒率高，但酒的口味实在不敢恭维，论香味、风雅、敦厚，跟咱国家的酒比，简直就是一个爷爷一个孙子。亏得还有人喜欢！”刚一说完又想起郭辉说的话，“我这是魔怔了，不吐槽了！”

其实，腾天民说的也对，现在有很多人迷信法兰西的红酒，说红酒浪漫优雅，代表一种格调，是身份的象征，其实这种认识更多地来自法兰西红酒成功的文化包装。从酿造工艺来看，红酒没有任何一方面的价值能超过中华的白酒，因为它在级别上属于酿造酒，啤酒，米酒、果酒、花雕以及炒菜用的料酒都是酿造酒。

葡萄可以酿酒，苹果也可以酿酒，只是苹果汁没有葡萄所含有的单宁，不会出现独特的单宁香。总之，酿造酒是全人类最简单的酒，根本没有什么神秘之处。

今天很多红酒都卖得很贵，在中华市场高歌猛进，这是中华白酒的一种耻辱和悲哀，国人对白酒文化的认知太肤浅了，人云亦云，不求甚解。

92年前俄总统访华，在盛大的国宴上，一个人一口一杯喝了半斤，一个人跑出宴会场，对国酒念念不忘，走的时候还专门带了两箱白酒回去品尝，战斗民族都对咱的酒这么情有独钟，国内的年轻人居然喜欢喝什么窝他噶，这不是有病吗？

从本质上讲，法兰西的红酒跟中华的黄酒没有区别，只是他们创造了不同的坡度、不同的土质、不同的日照、不同的葡萄品种、不同的酒庄、不同的年份等等，其实这些在中华的白酒文化里都是些小儿科的东西。

“就拿酿酒的原料来说，龙舌兰用的是龙舌兰的根茎，朗姆酒是用的甘蔗，伏特加用的是甘薯，只有咱们国家用粮食酿酒，你说说看，一个是人吃的粮食一个用的猪吃的东西，孰优孰劣一目了然嘛！唉，我又钻牛角尖了！”好了不到两分钟，这又开始了！

“前面摆着中华用粮食酿造的酒，这些都是伟大的酿造艺术中的圣品，而我们却去喝那些用树根、树叶、葡萄、番薯酿造的酒，这在我看来实在是奇耻大辱。好了，酒喝了，牢骚发完，希望不要介意哈！郭兄，到京城一定记得找我啊！”腾天民看来是喝完小酒之后心情很是舒畅，给郭辉几个人当树洞用了用。看了看时间，也不能继续蹭下去了，自己那一桌也差不多了，吆喝着走人。

郭辉和腾天民握握手道别！等自己吃喝完毕去结账的时候，发现账单已被结过，郭辉感叹一句，“腾兄，也算是个讲究人啊！”

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