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果然,余平立刻对陈华江有了不同的看法。

能有这种前卫思想的年轻人现在还不多,看来眼前这个小伙子很有想法。

“想法倒是不错,可如何去实行呢?就用我的饭店举例吧,我能招厨师,其他人也能招厨师,为何人家要加盟我的饭店呢?”

余平问的问题还是比较专业的,一般人肯定是很难以回答的,但陈华江对于这样的问题是信手拈来。

“这就是一个品牌的效应了,如果你的饭店味道跟服务,包括食材都是没有任何问题的,大家吃着也都放心。”

“长时间下去的话,你会积累一部分顾客,如果在同一个地段,开了两家同样的饭店,有一个是你的名字,你觉得顾客会进哪个?”

其实说白了,这就是未来很多年之后的粉丝效应。

人们都有一个先入为主的概念,这个是非常重要的。

余平点点头,因为陈华江所说的,都是他认可的。

他现在的江南饭店,周边也有很多跟他竞争的,但是只有他那里顾客多。

一是他收费很实惠,二是他的味道不错,三是他的食材都是新鲜的。

“你说的倒是有一定的道理,可我依旧很担心这个问题,就像你所说,加盟的话要多少钱合适?他们的厨师学完了我们的技术,会不会以后重新换掉咱们的品牌?”

余平的问题很是尖锐,当然了,在很多年之后,这种问题也是层出不穷的。

尤其是做他们这种炒菜的餐饮,最容易被人们复制了。

“我不知道你们炒菜这个东西能被人盗取多少,就拿我的烧烤来说,我有自己独立的配方,所有的加盟商要拿这些料必须从我这里买,而且,不会让他们知道调料是什么的。”

这也是陈华江准备去做的事情,核心技术一定要是在自己手里。

余平算是彻底了解陈华江的想法了,他忽然就有了一个新的理念。

也许,他的江南饭店也可以这样做。

“既然大家都是找调料的,下车后咱们就一起,你们觉得呢?”

余平邀请着他们。

这个陈华江肯定是乐意的,毕竟他们第

一次来云南,有个伴儿也是非常好的。

“可以的,大家都是人生地不熟,还能相互照应,你知道哪里是种植草药最多的吗?我们来的时候也没有打听。”

“这个我是知道的,到时候我带你们去,都是老百姓种植的草药,没有任何的添加剂,非常安全。”

从余平的话语中,从余平的话语中,他应该不止一次来过云南了。

前面的路程还需要两天,一路上大家聊的倒是非常不错。

余平还准备回去的时候,去陈华江那里看看他的小吃部。

余平现在手里可是非常有钱的,早就成了万元户。

只不过他的野心,并不是做单一的一家饭店而已,可以说跟陈华江的目标是一致的。

只是没有想到一个合适的解决办法,跟陈华江聊了这么多,也算是给了他一些灵感。

终于,火车驶进了云南站。

三个人下车之后,先是伸了伸懒腰,坐了三天的火车,能不累吗?

之后,他们便在余平的带领下,往一个山区而去。

他们先要坐小巴,然后再坐村里的车,才能到达余平说的地方。

陈华江想过到这里会很难,可没有想到有这么难。

到了之后,发现村子里每个院子里,都晒着一些草药。

这些草药完全都是他们没有见过的,就像打开了新世界一样。

余平看来已经来过了,笑着跟村里的村长打着招呼。

然后大家便往村委会而去。

“村长,今年你们的药材是什么价格?我准备全部收了。”

余平口气很大。

“收倒是可以,关键你们怎么拉走呢?雇车的费用是非常高的。”

村长比较担心这个问题。

“这个你就不用操心了,我自有办法,像什么草果,香果香叶,草寇之类的,我全部要。”

余平毕竟来过,所以对这些比较懂。

陈华江跟大光两个人如傻子一般,听着余平跟村长聊。

“能不能我们先出去看一下,我们也想买点,就是不知道买什么好。”

陈华江嘿嘿一笑,有点儿尴尬的挠着头。

“院子里就

有晒好的草药呢,你们过去看看吧。”

村长指着村委会的大院儿,里面有各种品种的草药。

陈华光二人走过去之后,拿起来简单地闻了一下。

可这些草药有什么作用,他们完全是不清楚的。

不一会儿村长出来之后,给他们很详细的解释了一下,有增香的,有去腥的。

陈华江当下就买了很多的草药,装进了自己的麻袋。

他不能跟余平比,余平的饭店比较大,他一个小吃部,这些草药完全是够用的。

而且这里的草药价格的确很低廉,一斤大概也就几分钱。

每年,村民们就是靠这些,赚一些微薄的收入。

村长也是非常和善的,还带着他们吃了饭。

弄完之后,陈华江跟大光就准备离开了,余平还要安排车辆什么的。

“你们跟着我一起回去,等我找到车之后,肯定要路过你们南明市的,比坐火车快,一天一夜就到了。”

余平说的这个倒是真的,虽然用货的车速度也很慢,但还是要比火车快一些的。

“也行,那我们就蹭你个车坐吧。”

陈华江笑了笑。

很快,余平就在市区内找到了送货的车,刚好能装下他们三个人。

对方是两个司机,后座坐他们三个人刚好。

当天他们便开着车出发了,一路上倒是非常太平。

到了晚上的时候,其中一个司机小声的说道:“你们都注意点儿,这一段路程有打家劫舍的,咱们要是被盯上了就完了。”

当时这个年代,还是比较乱的,有很多打架劫舍的。

不说还好,刚说完这句话没多长时间,就看见前边儿有几个人挥手让他们停下来。

把车停好之后,几个流里流气的年轻人便走了过来。

“你们是到哪里去呀?我们哥几个身上没钱了,借点儿钱花。”

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