第三百五十五章 法国菜

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在演播厅出来的北原春纪，松了一口气，这下子就结束了他8月份的工作，可以开始他轻松的旅程了。

稍等片刻，有一辆保姆车停在了他的面前，透过玻璃可以看到，是水月。

上车之后，北原春纪第一句话就是。

“水月，这个月的工作已经结束了吧！”

即使已经给北原春纪当了这么多年的经纪人，彼此都很熟悉了，但听到他这么说，还是有一股无奈的感觉。

“没错，这个月的工作安排已经全部结束了，原本月末的杂志拍摄也是推迟到了下个月初，这下子你就有了一个星期的假期了！”水月把北原春纪的日程都记在心上，特别是推迟拍摄这件事他已经提了无数遍。

“哈哈，真是不好意思呢，麻烦你了水月！”现在的北原春纪已经沉浸在放假的喜悦里面了。

“接下来是送你回家吗？”水月叹了叹气，北原春纪放假了，他可没放假，自己也想要个假期。

“不，我今天约了麻衣吃饭，是在赤坂的Azure45。”由于白石麻衣生日的时候，他有工作，白石麻衣也有工作，于是两人商量了一下，选了一天两人都有空的时间去吃顿饭，当然，就两个人。

“哦！高档消费，啧啧啧。。。小心隔墙有耳。“水月感叹一声，略有意味的说道。

“放心，我提前订好小隔间了。“北原春纪当然知道水月是什么意思，这些防备工作他也是准备好的。

Azure45是一家西餐厅，使用日本国内港口直购的海鲜和滋味丰富的蔬菜、野味等食材，希望为食客提供充满活力的美味，同时又不失优雅的享受。店名的Azure是法语中的蓝色，内装也以青色、绀碧、灰蓝为基调，给人清洁舒适感。而45则是指餐厅位于东京赤坂里兹卡尔顿酒店的45楼，从餐厅的窗户可以看到东京优美的天际线以及东京湾的景色。

北原春纪身上穿着西装，刚好今天的节目是他和石原里美的一个访谈，然后顺势穿上了西装，比较符合日向彻的形象，其实也是一石二鸟，刚好能够用得上。

“等下晚饭之后麻烦水月你来接我们了。”北原春纪今天穿的是西装，自然是不可能开摩托车了，更何况白石麻衣今天穿的也不是普通的服装，想到白石麻衣给她发的自拍，一袭白色长裙，优雅成熟。

不愧是我家麻衣，真好看！

水月把北原春纪送到地下停车场，然后他自己坐电梯上45楼。

在电梯上升过程中，他满怀期待，等会白石麻衣会是什么样子的呢？虽然裙子是他送的，不过还是没有亲眼见到她穿上的样子，于是他就这样满怀期待的上到了餐厅。

“您好，欢迎光临本餐厅，请问先生几位？”他一出电梯就有服务员迎了上来。

“有预约了，名字是北原。”

在服务员的带领下，他来到了包间门口，推开门之后，眼前的场景让他愣住了。

白石麻衣身穿一袭白色长裙，精致的镂空花纹让裙子的设计感满满，身上披了一件黑色的小披肩，气质感十足，而此时的她，正撑着下巴看着窗外的景色，完美的侧颜和下颚线，耳环和项链相得益彰。此时正是傍晚，8月的太阳和天空每到傍晚的时候，色彩总是十分特别，富含色彩的阳光照在了白石麻衣身上，宛如梦幻般，这是只能在梦中出现的场景，但此刻确实真真实实的出现了，这是值得记忆在大脑深处一生的画面。

“麻衣，没有人比你更适合白色了。”北原春纪由衷的赞美着，太美了，那一刻的画面（这个画面我梦里出现过）

听到这句话，白石麻衣一秒破功了，那股岁月静好，优雅淡然的神情消失了，取而代之的是慌张的神情在脸上出现。

“前。。。前辈！进来的时候先敲门啊！”白石麻衣的表情一直都很丰富，她在说的时候，眉还抖了抖。不过这些表情倒是把北原春纪拉回来现实，刚刚的画面太梦幻了，仿佛下一刻她开口，整个世界都会黑掉，像是梦一样，只有那一刻能成为永恒，现在的可爱表情，让他有着实感，有着着一切不是梦的实感。

“不好意思了，但是如果我敲门了，那我就见不到那一幕了！”北原春纪坐到了她的对面，面带笑意的盯着她。

“很漂亮吗？我今天的造型？”白石麻衣有些不太好意思的笑了笑。

“完美！我觉得这你辈子比现在更漂亮的时候，只有你穿纯白的婚纱的时候了！”北原春纪直接的话让白石麻衣愣住了。

“亚达，婚纱什么的。。。”白石麻衣明显是害羞了，但又在窃喜，那已经弯成一条线的眼睛已经说明了她很开心。

“不过那样的事情还远着呢，来看看这里的风景，是不是很不错！那边是乃木坂哦！那边是东京塔！”北原春纪指了指。

“诶，是哦，原来这么近！”白石麻衣惊讶的说道。

乃木坂就在国立新美术馆隔壁，而酒店在东北方，可以说是很近了，不过在45层，下面的东西看的也不是很清楚，但是东京的高空景色，总是百看不厌，每一个时间去看都特有感觉，更别提坐在对面是自己喜欢的女孩。

“来，喝一杯。”北原春纪开了放在桌子上面的瓶子，给自己和白石麻衣倒了小半杯。

“前辈！不能喝酒！”白石麻衣皱了皱眉，盯着北原春纪说道。

“这不是酒，这是气泡水，甜的，不信你尝一下！”北原春纪连忙解释道。

白石麻衣举起高脚杯，小小的品尝了一口。

“嗯！像饮料一样！”

“这就是饮料，不过来吃西餐不喝红酒，也是可惜的一件事。”他有些无奈，自己咋就这么不能喝呢。

“一周前，前辈你说要带我去吃饭，补偿我没有陪我过生日，本来我以为是跑去街边的拉面馆随便解决就算了！没想到是来这么高档的地方，像我这样的普通人，没想到能来这样的地方。”白石麻衣轻笑一声，认识北原春纪这么久，这种特别高档的餐厅他来的倒是比较少，很喜欢去那些藏在一些不为人知的地方的店，她穿着这身衣服上来的时候，还有些不太适宜，毕竟她觉得她自己是一个普通的女孩。这样的地方，只有在想象中出现。

“你可不普通！”北原春纪摇了摇头。

“那我有什么特别的地方？”白石麻衣饶有兴趣的问道。

“第一，你是白石麻衣，第二，你是我喜欢的人。”北原春纪毫不犹豫的说道。

“真是完美的回答呢！无论什么样的问题都能完美应对呢，前辈~！”白石麻衣心里面像是吃了糖一样，甜甜的。

此时，敲门声响起。

“请进！”北原春纪喊道。

“你好，这是开胃前菜！金枪鱼。”穿着白色厨师服的男人说道。

“好久不见，宫崎主厨！”北原春纪打了个招呼。

“haru桑，好久不见，好像已经有快一年了。”进来的人是北原春纪的朋友，也是这里的主厨，他自然是看到白石麻衣，良好的职业素养也只是让他看了一眼，就把注意力放到北原春纪身上。

“这是我女朋友，白石麻衣。”北原春纪主动的介绍让白石麻衣有些惊讶。

“白石桑，你好！”宫崎主厨平时见的漂亮女生也不少，白石麻衣的漂亮程度绝对能排到最前面去，这种耀眼的程度，就像是电视上的大明星一样，不过他也没过多的注意，毕竟有些事情不要深究，而且北原春纪能主动给他介绍，说明是信任他这个朋友。

“你好！”白石麻衣大方的点了点头回应。

“我就不打扰两位用餐了，我去准备下一道菜了！”他是个识趣的人，自然也不会打扰到两人。

法国传统菜单共有13道菜可供选择，每道菜分量不大，味美精致，内容顺序如下：冻开胃头盘、汤、热开胃头盘、鱼、主菜、热盘、冷盘、雪葩、烧烤类及沙律、蔬菜、甜点、咸点、甜品。

不过随着生活节奏的加快，很多餐馆都将菜单编排简化至3-5道菜，方便顾客点选，菜单编排参考如下：冻开胃菜、汤、热头盘、主菜、甜品。今晚两人吃的就是这个模式的菜单编排。

当然还有更简单的三道菜例子：冻热开胃菜、主菜、甜品。这应该是大部分人所知道的西餐程序，甚至在时间要求下，这种三道菜的上菜顺序逐渐成为法国餐厅市场，甚至是西餐厅市场的主流。

不过今晚北原春纪想正式点，就改为5道菜的顺序，能尝的东西也多一些。

“前辈，吃法国料理有什么要注意的地方吗？”白石麻衣有些拘谨的问道。

“就像是普通西餐厅吃酒可以了，这里只有我们两个，这么拘谨干什么？”北原春纪哭笑不得的说道。

“但是这里的氛围让人情不自禁的认真起来啊，这可是法国料理！而且。。。要是我们结婚之后，肯定是要陪你去出席各种场所，这种礼仪不学习一点怎么可以！”白石麻衣认真的说道。

“法国菜肯定是某种高级而特别的东西。这一印象的形成是由伴随贵族没落而失业的厨师为出卖“宫廷美食”，在各城市开设餐厅的历史所致。而且这些餐厅非常重视与宫廷同样的气氛和豪华，并以“像贵族一样吃饭”显示自己的价值。所以，在我们这些外国人的脑海中，留下了吃法国菜的印象。”北原春纪开始解释着法国餐厅的来源。

“所以！我们没必要把它想的如此慎重，只要基本上不发出餐具碰撞敲击声，影响他人的用餐情绪也就可以了，其后可尽量放松，用自己的方式自然而然地用餐。如此，便不会再感到吃法国菜是多么严肃而拘束的事了。”北原春纪想起自己第一次吃法国菜，那是前世的时候了，一本正经的强装严肃，结果那一顿也没吃出什么味道。

不过美食总是会让人放松，加上这是独立空间，白石麻衣也放松下来，认真的听着北原春纪的科普。时不时会提出一些疑问。

“法国菜有什么特点？和平时的西餐有什么不一样？”白石麻衣有些好奇的问道。

“嗯。。。一般来说我们吃的西餐，其实大部分都是指扒类，但是法国菜其实是有些不一样的，扒类只是其中之一，我总结了以下的特点。”

“首先是选料广泛、讲究，多是名贵原料，多选用新鲜的季节性材料。比如:应季蔬菜水果、牛肉、蜗牛、龙虾、黑菌等。还有烹调方法多样，几乎包括了西菜所有的烹调方法。一般常用的烹调方法有:烤、煎、烩、焗、铁扒、焖、蒸等。不过总体口味偏清淡，菜色偏素色，忌大红大绿，不喜欢过多繁杂的装饰，喜欢追求高雅。”

“烹调肉食时讲究保持肉质鲜嫩。法国菜比较讲究吃半熟或者生食，一般牛排、羊排等一般以半熟为特点，这样才能保持肉质的鲜嫩。以酒调味。法国菜多以酒调味，什么菜配什么酒也是极为讲究的，比如清汤用葡萄酒，火鸡用香槟，用酒量也较大，所以法国菜大多带着一股酒香气，所以说，吃醉了，或许不是什么奇怪的事情。”

“当然，最后是盛菜的餐具精美，且餐具摆设华美。法国菜追求精致、高雅的格调，盛菜用的餐具也是根据菜色选择的，搭配得当，餐具与菜色相互辉映，餐具摆设也十分讲究。就好像我们眼前的这个盘子，一看就感觉很贵，明明只是装这么一点金枪鱼，却要用一个这么大的盘子，蓝金色花纹。”北原春纪指了指面前的盘子说道。

“前辈真厉害，要是让我来总结，可能只有好吃两个字，要是前辈不当艺人了，可以跑去当美食家吧！”白石麻衣听到北原春纪这样说，肚子就有些饿了。

“对了，法国菜有一个缺点！”北原春纪想起来了。

“什么缺点？”她好奇的问道。

“那就是如果不催的话，上菜超级慢！”