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姜红妍看着赵泽在炉火上,烤着的那块像牛排一样的牛肉。
牛肉被炉子下面的炭火烤得吱吱啦啦的。
姜红妍心想这么一大块,吃完了,估计都快吃饱了。
可是却不曾想到,赵泽在快烤完那块肉的时候,从筷子桶里拿出了一把剪刀。
麻利的用剪刀,将牛肉剪成了数块。
“大块牛肉烤好了啊,赶紧用筷子夹,不然一会儿就烤糊了。”剪完牛肉的赵泽嘴里不停的说着。
几个人纷纷拿起了筷子,将牛肉夹到了自己的碗里,姜红妍也不例外,夹起了一块牛肉。
莫莉推过一个里面放的干佐料的小盘儿。
“姜红妍,你不是四川人不怕辣吗?用牛肉蘸这个吃,感受一下。”
姜红妍将筷子上的那一块牛肉,放到了干佐料那个小碟中蘸了蘸,然后把牛肉放进了嘴里。
先是感觉一股辛辣融入到口腔,接着就是外焦里嫩,而且多汁的牛肉,带给口腔的香辣口感。
“嗯!真的很好吃!”姜红妍不禁赞美道。
“好吃你就多吃点,来,再给你夹一块。”魏娜又给姜红妍夹了一块牛肉,放到她的盘子里。
“服务员,帮忙换个篦子呗。”赵泽举起手,朝着服务台喊道。
没过多一会儿,一个服务员拿着一个方形的铁丝网走了过来。
然后把它们炉火上那个,已经烤黑的铁丝网换了下来。
“你们管这个铁丝网,叫篦子啊!”姜红妍有些好奇的说道。
“是啊,我们一直都管这个东西叫篦子啊!那你们四川管它叫什么?”魏娜问道。
“我们就管它叫做网,一般我们都说,老板换个网。”姜红妍说道。
“呵呵,换网,换互联网啊!”魏娜打趣儿地说道。
捡篦子换完了,赵泽又夹起几片牛肉,放到了篦子上烤着。
“姜红妍,你别光看着你姐夫烤肉啊,在他烤肉的时候,你可以吃一些拌菜嘛!
来尝尝这个,不知道你吃得惯吃不惯。”莫莉从拌墨斗的盘子里,夹起一块墨斗鱼,放到了姜红妍的盘子里。
姜红妍也不知道莫莉给自己夹的到底是什么东西,用筷子夹起来就放进了嘴里。
在嘴里嚼了一阵,只能感觉到酸甜的口感,却始终吃不出来是什么东西。
“莫莉姐,你给我夹的是什么东西啊?”姜红妍问道。
“哦,这个是拌墨斗鱼,这是我们常称海里的乌贼,会喷墨的那种鱼。”莫莉解释道。
听完了莫莉的解释,姜红妍也马上明白,自己是吃的是什么了。
“那这个又是什么?”姜红妍用筷子指着另外一盘儿黄蚬子问道。
“这是黄蚬子,是辽宁丹东一带的一种贝类,也算是丹东特产了,你尝一尝很好吃的。”
莫莉说完了,又给姜红妍夹了一块儿黄蚬子,放到了她的盘子里。
满桌子的菜品,除了那些肉和那盘花菜里的东西,姜红妍可以叫上名。
其他的那些凉拌菜,姜红妍还都是第一次吃过。
“我们是不是忘点饮料了?”莫莉朝着赵泽说道。
“哎呀,你瞅瞅我把这事都忘了,你们喝什么?”赵泽连忙问道。
那举起了自己的右手,连忙说道:“我要喝大白梨,可以吗?”
“当然可以了,那姜红妍你喝什么?”赵泽问道。
“我也喝大白梨吧,魏娜,大白梨是啥呀?”姜红妍又是很好奇的问道。
“一会儿上来了,你不就知道了嘛!”魏娜故作神秘的说道。
“给你来一个红宝莱花生露吧!你现在也就能喝这个了。”赵泽对莫莉说道。
赵泽再次把服务员叫过来,点了他们想要的饮料。
不一会儿,服务员端着一个大托盘走了过来,里面装了两只啤酒瓶子一样装的饮料。
魏娜接过那两瓶饮料,分给了姜红妍瓶说道:“喝吧!这个就叫大白梨。”
“我的天呐,这么一大瓶啊!”姜红妍手拿着那瓶大白梨,惊叹地说道。
莫莉看着姜红妍一脸惊讶的样子,不禁笑着说道:“这个还是我小时候喝的东西呢,不知道你喝的习惯不习惯,其实就是一大瓶汽水。”
姜红妍给自己倒了一杯,然后尝了尝,确实!其实就是很普普通通的那种汽水的味道。
“这不就是汽水嘛!怎么叫大白梨呢?”姜红妍像是自言自语地说着。
几个人围着桌子,烤着肉,谈天说地的说了好些笑话。
又过了一段时间,店主走了过来向赵泽他们问道:“几位都吃的差不多了吧,冷面是不是可以上来了?”
“上吧上吧,你不说我都差点忘了。”赵泽说道。
又过了一会儿,只见又是那个服务员,端着一个大托盘,里面装着4个不锈钢的大碗,走了过来。
“这碗是咸口的,另外三碗是酸甜口的。”服务员把冷面碗放到了桌子上。
姜红妍看着放在自己面前的那个不锈钢大碗,在冷面的上面,摆着一个被切了一半的鸡蛋,里面还有一片苹果,几个黄瓜丝儿,还有两片酱牛肉。
“这就是冷面吗?怎么面还是黄色的?”姜红妍还是第一次吃冷面。
“你管它什么颜色呢,你先尝尝,不知道你能不能吃得惯呢!”魏娜在一旁看着说道。
姜红妍小心翼翼地端起了碗,用嘴尝了一口汤的味道,然后砸吧砸吧嘴儿。
接着用筷子挑起了一点冷面,放入了嘴中,可是自己想要把那口冷面咬断,费了好大的劲才把冷面咬断。
然后极其费力的咀嚼着,很明显,这个味道自己是接受不了的。
“这就是冷面吗?我怎么觉得一点儿也不好吃呢?难道你们东北人都爱吃这个?
这不就是白水煮面条吗!而且面条还是黄色的,是不是碱大了的缘故啊?”
姜红妍很难相信,这就是莫莉和维娜嘴中的美味,这冷面对她来说简直是太难吃了。
“你可能刚吃的员工还不习惯吃吧,你先喝几口汤,把那个酱牛肉和鸡蛋先吃了。
最后再往汤里面放点辣椒油,然后你再尝一尝,你不是嚼不动吗?让汤先泡一泡那个面再吃!”
莫莉很耐心地对姜红妍解释道。
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