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唐浩通知完三人,就跑回了老唐头家里。
家中老妈在抱柴火,准备做早饭,家里的男人们还没有起床,屋里拉着厚厚的窗帘。
唐浩跑进东屋,带着一股冷风。
老唐头从被窝里弹出光溜溜的脑袋,说道:“哟呵,懒猪也有勤快的一天,都知道早起了,是肚子饿了还是嘴巴馋了?”
唐浩无语,说道:“今天就开始杀猪吧,今天都十二月初几了,这些猪肉要送到市里,再分发到货主手里,还需要一段时间,我们现在赶紧把猪杀了,猪肉装进包装里。
唐建国伸出脑袋:“这么着急吗?”
小鑫睡眼惺忪,同意唐浩的话:“还真得着急了,不然时间赶不上,我从市里回来的,我知道市里现在很忙,要货的很多。”
老唐头开始穿衣服,唐建国也极不情愿的起来了,小鑫很难得的离开了被窝,还有小鑫的老爹。
小鑫的父亲,毕竟是属于亲戚关系,是老唐家的客人,唐浩很客气的说道:“叔你不用起来,你多睡一会儿,还有小鑫,你昨天赶了一天的车,也多睡一会儿。”
小鑫不以为然:“这是我上班时间,我早起一会儿,你给老贺打个电话。”小鑫一脸笑意:“就说我在加班,月底了我还能多拿几十块钱的工资。”
唐浩额头上闪过无数条黑线,这小子算是掉进钱眼儿里了。
老唐家匆匆吃过早饭,一说要杀猪,老妈和嫂子忙活着烧开水,唐建国忙着磨刀,还有老唐头去找村里人帮忙。
杀猪这种好事,是不用给工资的,等杀完了猪,给帮忙的人一些猪肉和猪下水,就算是送人情了,这种差事,村民们是极愿意干的。
下午九点多钟,在村口老唐家的地里,预备好了杀猪的用具,本来不用离养猪场这么远的,只是张宝树死活都不让杀猪声音传到养猪场里,说是怕惊扰到待产的母猪。
唐浩也不知道这话是真是假,但是李大旺都点头同意了,可能是真的会惊扰到养猪场里的猪吧。
临近十点钟左右,唐建国一棍子将一头猪敲晕,众人合力将猪吊在木头上,杀猪这种事还有讲究的,要由请来的屠夫亲自动手,这是老唐头的瞎讲究,因为唐建国杀过三头猪,山上的杀气比较重,如果再操刀杀猪,唐建国将克制不住身上的杀气,会招来脏东西。
老一辈人都会信一些神呀鬼的,在唐浩看来,甭管谁杀猪,只要把猪杀了就行,而且这个人不是自己就行。
杀猪分配猪肉,将猪肉吊起来,沥干血水。
因为要杀的猪比较多,所有人都很忙。
在年根下杀猪,是一件比较有年味的事情,加上冬天村民们都没有什么事情可忙,好不容易逮到村里热闹的时候,村民们可不能放过,大人小孩老的少的,有拿糖果的,有拿瓜子的,有拿花生的,都聚拢在杀猪现场周围,有说有笑的。
“你瞅瞅,你还说老唐家的猪怕是要卖不出去了,人家自己都能把自己的猪消化掉。”
“你说这浩子在城里的买卖得有多大?需要杀这么多猪。”
“可不是咋的,我一年走亲戚都用不了几斤猪肉。”
“那是,猪肉多贵呀,我宁愿送几斤挂面。”
“挂面也用不了这么多呀,这老唐家的猪肉是不要钱咋的,说送就送,还那么一大块。”
也有人打趣老唐头:“老唐叔,你送一个也是送,送两个也是送,你送一份猪蹄给我呗。”
老唐头正忙活着拽着猪蹄,回答道:“那你给我们家送多少钱呀,我们家浩子可是说了,这一份猪蹄,没有万把块钱可下不来。”
人群中炸开了锅:“我去,万把块钱呢,那这猪肉可真金贵。”
又有人担忧的问道:“浩子,你家猪要到年根下还卖不卖。”
唐浩回答:“那你要是想买可得着急点,且不说年根下的猪肉贵吧,你没准在我手里还买不着了,我已经和县里说好了,供着县里卖。”
“那你的猪肉还不一定买得着?”有村民问。
唐浩黑黑的笑着,拿着检验证书的复印件:“有这个东西在,我的猪肉就是个宝贝。”
在这个年代,有证书就说明是国家允许的,是国家检测过的,在群众眼中,那是有权威的东西,这是给老唐家猪肉镀了一层金的东西。
虽然说都是土猪肉,和村民们家里养的猪都一样,可是人家有检测证书,在村民心中就把养猪场里的猪和其他村民养的猪,分为了两个档次。俗话说,物以稀为贵,村民们的猪头是吃泔水的,偶尔会吃那么一次猪饲料,可人家的猪是顿顿吃猪饲料,从吃食上人家的猪就比家养的猪好。
其实这些都是心理作用,就好比未来吃猪饲料的猪比不上家养的猪,都是物以稀为贵嘛。
猪下水和猪血,唐浩也懒得保存了,光是老唐家一家也吃不完,唐浩干脆就地甩***集市上便宜了近一半,这样一来,买猪下水打牙祭的村民还很多。
在家门口和水泥的老张头,准备在家里的厕所弄严实一点,就没有去看热闹。
他就在村民们一个个的回家,拿出自家的锅碗瓢盆,很是纳闷。
老张头拦住一个老头:“老哥哥,他们老唐家是不要钱发猪肉了?你们咋这么积极?”
“我寻思着买点猪下水,回去打打牙祭。”
“什么价?”
“比集市上便宜一半呢。”
“便宜一半?”
老头的步伐很是着急:“我先不跟你说了,我去晚了就抢不到了。”
“猪下水还能有多少?不好抢。”
“抢不到猪下水,买点猪血回去炖酸菜也好,给我孙子弄点儿。”
老头说完,急匆匆的就走了。
老张头在原地瞅着铁铲,眼珠子滴溜溜一转,不知道脑子在想什么,随即放下铁铲,进到自己家的堂屋里,兵兵乓乓,在锅台上翻找着什么。
老伴从里屋出来,叨唠:“你个死老头子,你是想把家给掀了。”
老张头不满道:“你说你个妇道人家,也不好个热闹,你看人家婆娘,有点风吹草动村里大事小情,人家都知道。”
老张头说罢,摸摸自己的兜,离开了家。
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