第712章 奇怪的酒

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1791 年 9 月 19 日

“女王陛下，谢谢您的光临……”

“我想再检查一下酒的生产情况，您觉得怎么样？生产上有什么问题吗？”

“没有问题。到目前为止，葡萄的产量很好，如果产量继续保持这个速度，我们预计产量将比去年增加约20%。”

“那是好事，如果收成好的话，酿酒的人就有收入，如果收成不好的话，就可以把酒运出去……还请各位指点一下。”我想知道？

“是的当然。”

今天，我参观的是皇家酒庄，这家酒庄作为奢侈品牌的地位不断提升，生产得到皇室认可的葡萄酒。

也许是因为靠近巴黎和凡尔赛宫，这里的工人很多，而且还有一个工厂，对生产的葡萄进行加工。

“这里有一堆收获的葡萄，我们将其去梗，然后压碎，并使用压缩机挤出未稀释的葡萄酒。”

“这是一台相当大的机器……我看到破碎机还配备了安全装置。”

“是的，发生伤害后就太晚了，所以至少要有两个人经常检查破碎机和压缩机周围，以便在发生事故时可以紧急停止机器。还安装了一个杠杆。”每月还检查一次，以确保其正常工作。

“他们似乎正在采取彻底的安全措施，这让我松了一口气。”

该酒庄的独特之处在于它是该国第一家生产葡萄的酒庄。去梗词干提取之后，使用蒸汽机压缩材料，然后通过破碎机。

破碎机和压缩机需要大量的体力劳动，而在生产能力方面，酿酒厂的建造是为了缩短工艺时间，也是蒸汽机技术创新的一部分。

除了利用蒸汽机技术为葡萄酒生产带来新风格外，他们还设计了储存设施，以带出精心酿造的葡萄酒的风味。

尤其是通过引进破碎机和压缩机，据说皇家葡萄酒的生产时间缩短了30%以上。

虽然没有什么可以替代将葡萄酒储存在木桶中，但使用瓶子生产工厂生产的瓶子也可以降低成本。

“不知道皇家酒的利润有多少？”

“仅去年一年，我们的收入和支出就达到了500万里弗。即使扣除人员费用、必要费用和设备建设费用，我们仍然有70万里弗的盈余。此外，需要运输的瓶子数量生产成本是 30,000 里弗。”

“30,000 台……我记得去年的出货量是 25,500 台……”

“是的，前年我们有一个好收成……随着破碎机和压缩机的引入，我们能够高效地生产香酒，所以装运的瓶子数量增加了。”

“最便宜的价格是 5 里弗……最高品质的是 1,500 里弗……这里的葡萄酒确实是用于出口的……就像他们通过出口赚钱一样。”

我说最低价格是5里弗，但这只是因为在制造过程中桶盖被打破，所以酒只陈酿了半年左右。

倒不是说它不好，而是……说实话，它被当成了意外物品，按理来说我应该把它扔掉……但是这个世界上还是有人喜欢东西，所以我把它标记为意外物品并在上面贴上警告。有些人喜欢喝它。

特别是，在便宜的酒吧里，有人说他们想喝皇家葡萄酒，即使它是偶然的产物，所以我们要求这些人给我们他们的地址和联系方式，并且还要说，“我们不会销售该酒时，他们承诺不会将其与其他酒混合或以每杯 10 苏以上的价格出售，例如“不仅要保证产品没有损坏。” ，而且该产品在销售前必须贴上事故产品的标签。”

看来这些偶然的产品是以“Torikoboshi”的名义出售的，而不是“Royal Wine”的名称。

它没有什么不能喝的，而且似乎它是作为廉价酒吧的品牌出售的，而不是高端葡萄酒。

就我个人而言，只要将酒作为不同品牌的产品出售而不是扔掉，就不会伤害皇室，所以我就让这里的负责人为所欲为。

一桶可以生产300瓶葡萄酒，所以这里的年产量正好是100桶。

此外，如果换算成新规定的升数，则相当于22,500升，而从这个数量来看，只有大约5%到10%的酒被视为溢出酒，最多大约有3,000瓶酒是有缺陷的。更改为不同的品牌名称，并以每瓶 5 里弗的价格出售。

“我想知道酒是如何储存的？”

“我们正在进行有关存储的扩建工作。目前，我们最多只能存储 25,000 升，因此我们的目标是在明年收获时完成这一任务。这将使我们能够在有限的使用情况下最大限度地提高蒸汽机的效率，我们将能够生产 50,000 升葡萄酒。”

“那就好，不知道你现在多出来的钱都用来做什么了？”

“任何无法储存的葡萄酒都会转移到与我们有合同的另一家酒庄。虽然我们不能将其作为皇家品牌出售，但我们会从高品质葡萄酒的销售中获得 30% 的折扣，这是我们收取的费用。 ，所以没有浪费任何东西。”

“我明白了……我想在明年之前完成它，这样我就可以储存我浪费的东西……”

由于葡萄酒销售好于原计划，因此决定扩大储存设施。

扩建工程涉及在隔壁建造一个新的葡萄酒储存设施，因此建设成本约为30万里弗。

然而，如果算上目前浪费的葡萄酒，后年或三年后就可以收回这笔费用。

此外，使用蒸汽机的制造技术的进步使得与手工过程相比时间显着减少，但装瓶后的储存却很难缩短储存期。

关于存储，我们目前正在开发一种能够保持空气温度恒定的装置，所以一旦开发完成，存储可能会变得容易一些。

尽管如此，自己为皇室生产葡萄酒不仅可以为皇室带来收入，而且能够为其他国家的富人生产作为皇室品牌的葡萄酒也可以为国家带来收入，我认为奥古斯特也是如此。推动这一点。

作为这里的首席执行官，我将确保葡萄酒的生产正常。