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想到后面那些被她打发回去的客人,陈念雨就很是肉疼,感觉失去了几万两一般。

陈念雪却不以为意:“没事,明天我们还带这么多。”

“啊,为什么?”陈念雨不解。

陈念雪夹了一筷子土豆丝放进嘴里,道:“这叫饥饿营销,他们没吃到,就会惦记着,第二天就会再来,不然若是天天都能吃到,时间一长,说不定就腻了。”

陈念雨似懂非懂,不过想到之前她们连着吃了半个多月的烤鱼,确实是有点腻。

陈念雪继续说:“以后咱们最多一天卖五十条,卖完就关门,没卖完就第二天接着卖,反正这鱼放鱼缸里养着也不会死。”

“好,都听大姐的。”陈念雨咧嘴一笑,不再多说。

这时门口走进来一个人,他朝里张望了下,看见正在吃饭的陈念雪姐妹,唤了一声:“陈姑娘?”

陈念雪两人吃饭的动作一顿,转过头来。

“江掌柜。”

看清来人,陈念雪连忙起身去迎。

“江掌柜,你怎么来了,快进来坐。”

江掌柜呵呵笑着,跟他走进来,环视一圈。

“你们这是忙完了?”

陈念雪一边给他倒茶水,一边回答:“是啊,刚忙完。”

江掌柜接过茶水,喝了一口,故作失望的笑道:“那看来我是来晚了。”

放下茶水,他说:“我也是刚忙完,突然想起陈姑娘你今天开业,便过来看看,本以为还能在你这吃顿晚饭呢,呵呵……”

陈念雪抱歉道:“那真是太不好意思了,我们这鱼都卖完了,掌柜的你要是想吃烤鱼的话估计得明天再来,不过吃饭的话没问题,我们这也正吃着呢,我再去炒两个菜,掌柜的你也一起吃。”

江掌柜也不客气:“那就麻烦陈姑娘了。”

陈念雪笑笑:“不麻烦不麻烦,那掌柜的你先坐会儿。”

等她进了厨房后,江掌柜这才环顾四周,然后视线落在陈念雨这边。

来到陈念雨对面坐下,他如一个长辈般笑着询问:“今天开业,感觉如何啊?”

陈念雨也是第二次见江掌柜了,再加上今天练了一天的胆子,早已没了第一次时的紧张。

“感觉挺好的,就是辛苦姐姐了,在厨房忙了一整天。”

江掌柜笑笑:“做生意肯定是要辛苦的,不过你们第一次就能有这么好的生意,已经超越大部分餐馆了,好好努力,以后一定能闯出一番事业。”

听闻此言,陈念雨很是高兴。

“多谢掌柜的吉言。”

这可是大酒楼的掌柜啊,能得到他这般点评,如何能不让人高兴。

少女纯真的样子,也让江掌柜很是喜欢。

“我不过是就事论事而已,你跟你姐姐都是有本事的,我相信你们,以后一定能变得更好。”

陈念雨的变化他看在眼里。

第一次见面时,这丫头紧张又害怕,一直紧紧挨着姐姐,一句话也不敢说,这次却完全不同,看她言行举止,显然已是全然变了一个人般。

才第一天就能有这样的变化,实属不易。

而且……

他本以为店里会有个把大人坐镇,可来了才发现,竟就只有她们两个孩子在。

从陈念雨脸上的疲惫便能看出,她们姐俩这是忙活了一整天。

两个娃娃就能把这么一间店铺玩转,确实很令他刮目相看。

在想到自家那个还什么事都不懂的女儿。

真是不能比啊!

陈念雪很快炒了两个菜出来,饭也多炒了一份,招呼江掌柜一起吃。

“掌柜的,真是太不好意思了,昨天还特意邀请你来捧场的,结果您来了,我们却连鱼都没了。”

陈念雪吃着饭,还不忘给他致歉。

江掌柜笑道:“看你说的,要不好意思也该是我不好意思才对,这都快打烊了我才来,该我没吃上。”

“哈哈哈……”陈念雪也跟着哈哈笑:“明天您来,我一定给你留一条。”

“成,明天我一定早些来。”江掌柜说。

这时他嚼了下嘴里的菜,面露疑惑。

“这是什么菜,怎么吃着感觉有点像肉,却又跟平常吃的肉不一样?”

陈念雪随口回道:“这是腊肉,您喜欢可以多吃点。”

“腊肉?”

江掌柜脸上疑惑更甚,视线落在那盘蒜炒腊肉上。

“腊肉是什么肉,以前怎么从没听说过?”

这一刻他又忍不住重新审视陈念雪,感觉这丫头总能拿出新鲜东西。

陈念雪眸子微动,解释说:“就是用普通猪肉腌制,然后熏烤而成的。”

“还有这等做法,倒是新奇。”掌柜的说着,又夹起一块放入口中,不禁夸赞:“味道倒是不错。”

有一种吃惯了普通猪肉后,尝到新鲜吃法的新奇感。

陈念雪笑道:“掌柜的若是喜欢,明天我给你带两条来。”

“这怎么好意思呢,你们也不容易,这样吧,这腊肉确实好吃,你明天给我带两条,我给你银子。”江掌柜说。

顿了下,他又道:“不过到时候陈姑娘你可得教一下我怎么做,不然我拿到了不会做也是枉然,呵呵。”

“哈哈,一定一定,其实这腊肉做起来很简单的,就是前期的清洗比较麻烦。”陈念雪说。

“那到时就要麻烦陈姑娘教一下江某了,毕竟我也是第一次见这东西,万一到时候洗不干净,或是做出来的不好吃,那可就太浪费了。”江掌柜道。

两人边吃边聊,很快便吃好了。

江掌柜也没在这多留,道了句谢后便离开了。

陈念雪和陈念雨开始收拾桌子。

“大姐,你说咱们今天一共赚了多少银子啊。”陈念雨忍不住询问。

想到今天生意那么好,鱼都卖完了,肯定赚不少。

“等下回去算算就知道了。”陈念雪说。

两人收好桌子,打扫好卫生,又一顿洗刷,忙完已经亥时了。

她们关好店门,赶着牛车回家。

第一次这么晚还在外面,陈念雨有些害怕。

街上已经没了行人,昏暗的道路上,唯有偶尔几个灯笼挂在两边房屋的梁下摇摇晃晃……

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