第17章 拖家带口买煎饼果子

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徐尽欢一觉睡到下午五点。

他甩了甩乱糟糟的头发。

迷茫的走出房间拿起一个煎饼走到院子坐在秋千上吃了起来。

此时他看见隔壁邻居的车正缓缓停下，车里下来一个穿着唐装，精神抖擞的老爷子。

虽然岁月在他的脸上刻下了深深的皱纹，但是眼神依旧明亮坚定，脊背挺直如松。

就是这么一个威严的老头子，开口就是：“臭小子，你爷来了，开门。”徐尽欢被这句话呛了一下。

傅延年注意到了徐尽欢这边。

顿时眼神发光，他手上的食物看起来很好吃？

这时候傅子晋开门出来。

“爷爷您来啦，快快请进。”说完看到徐尽欢在院子里，还打了个招呼。

“徐老弟！！下午好啊。”徐尽欢笑着点头。

“下午好啊傅兄，有空一起吃饭啊。”徐尽欢和傅子晋现在算是对方的饭搭子了。

“一定一定。”傅子晋笑容灿烂。

傅延年看了一眼笑容灿烂的傅子晋：“你别乱来啊，我还想抱重孙。”

傅子晋转头一脸无语：“你想什么呢，这就是我说的做饭特别好吃的邻居。”

“原来就是这小伙啊？长得俊，人也好，对了，刚刚是不是叫你一起吃饭来着？”傅延年此刻也是笑容灿烂。

“哎呀，我昨天刚去过人家家里蹭饭，今天还去不太好吧。”

“没事呀，反正我又不止在你这待一天。”说完自顾自的回自己的房间。

这边徐尽欢吃完一个春卷又去健身房举铁。

二十分钟后，他在厨房开始纠结自己今晚吃什么。

看了一眼冰箱里满满当当的食材。

他这人有个毛病，东西少吧，就是有什么吃什么，东西一多吧，就什么都想吃。

“冰箱里还有很多蔬菜，不及时吃的话过两天就不新鲜了。”

徐尽欢思考了一下很快就知道自己要做什么晚餐了，他将手机打开摄像头录像。

“下午好，今天的晚餐做一道山家三脆，还有红烧鱼。”

徐尽欢干净利落的将鱼鳞刮除，取出内脏，鱼身改花刀。

起锅烧油，葱姜蒜炒香，把鱼放入锅中加入料酒、白糖、醋、酱油、蚝油、盐和鸡精，还有一大碗清水。

糖和醋一定要多放，否则就不够入味儿。

大火烧开之后转小火煮二十分钟。

在煮的过程中徐尽欢开始选取蔬菜的食材做山家三脆。

嫩笋，小蕈和枸杞头，放入盐汤内焯熟装盘，紧接着在盘中加入香熟油、胡椒、少量的盐、酱油和醋拌上。

突然徐尽欢想到自己还没煮饭，这时候煮饭肯定是来不及了，于是他临时将这道山家三脆做成浇头，拌面吃。

用清水将白面煮熟，将面捞起，将凉拌菜浇入面中，这个面就叫做“三脆面”。

味道非常鲜美可口。

这时候红烧鱼也差不多炖好了，大火收汁盛出。

打开微博，拍照，发送。

还是无文案。

红烧鱼的味道浓郁浑厚，鱼肉充分吸收了酱油和糖的甜味，与其他调料的香味一起呈现出一种复杂的风味层次。

肉质酥烂入味，保持了鱼肉自身的鲜美。

“嗯~真好吃。”徐尽欢满足的感叹一声。

在吃上一口清香解腻的三脆面，二者的味道相辅相成，令人难忘。

徐尽欢一个人就将两个菜扫荡光了，他发现在吃饭前举个铁，食量会好很多。

...

第二天凌晨三点半，又是熟悉的叫早闹钟。

“加油，过了今天任务就完成了！！”徐尽欢依旧给自己加油打气。

老选手面粉登场，面糊好之后搬上车。

在保安一句“尊贵的业主您慢走”的话语中缓慢出发了。

“这业主每天可真准时啊。都是四点出门，一点不带晚的，这毅力，真不是一般人能做到的。”保安心里又对徐尽欢尊敬了很多。

“老板您来啦，快快快，给老板让个位置！！”食客们非常懂事的给徐尽欢让出位置，并且按照顺序排好队。

这可又让隔壁包子铺的老板羡慕了好一阵。

“哎，老公，你去再买两个煎饼果子吧。”包子铺老板娘嘴馋的说道。

“好咧。”老板屁颠屁颠的去排队了。

这几日沾了这煎饼果子的福，他老婆对他温柔了不止一丁半点。

徐尽欢有条不紊的开始摊煎饼。

清晨五点的公园热闹非凡，有老人，有年轻人，他们的话题始终围绕着煎饼果子。

麦香蛋液交融的味道，混合着葱花的清新和甜面酱的香甜，热气腾腾中，煎饼皮金黄酥脆，鸡蛋嫩滑，酱料丰富而不腻，每一口都代表着新的一天美好开始。

煎饼铺子周围弥漫着的都是家的味道。

让无数在外地打工的年轻人感受到了家的氛围，忍不住深吸一口，感受着这份简单却充满幸福感的味道。

于此同时，傅延年正和傅子晋也正在排队，徐尽欢忙着摊煎饼，没有注意到两人的身影，而且今天两人也非常低调。

是骑着...

小电驴来的。

傅子晋美其名曰融入市井生活。

傅延年不理解，更不尊重，他这么大年纪的人了，还要和这孙子一起吹风。

还好他平时注意养身，身子骨还算硬朗，否则都要怀疑他是不是想陷害自己亲爷爷。

罗大爷已经三天没有来排队买煎饼果子了，前几天他老伴住院，虽然自己儿子和儿媳都有帮自己照顾。

但是他还是不放心，今天老伴好些之后他才有机会来排队买煎饼果子。

本想着给自己儿子儿媳还有老伴都带一个回去，结果现在居然搞限购了。

他说呢这老板煎饼果子做这么好吃，怎么每个人都只买两个。

“那好吧，那就来两个吧，一个甜的一个辣的。”辣的给儿子儿媳。

“好咧。”

罗大爷看着排队的食客，顿时感慨，第一天的时候还有很多人觉得这小伙傻呢，这短短五天的时间，就收获了这么多忠实的食客。

他拿着两个热乎乎的煎饼，转头在队伍中看到了张大爷和他老伴还有孙女儿。

“哎呀，早知道我就让儿子一起来排队了，还能多买两个呢。”

这时候李建林的老婆也在队伍之中。

“建林啊，这就是你一大早让我来跟你一起排队的煎饼摊？”黄燕看着好长一队伍，不知道啥时候才能排到他们。

“耐心点燕子，我跟你说，这家的煎饼果子特别好吃，你只要吃过一次，肯定就会念念不忘，一会我买两个你买两个，别忘了哈。”

“我知道。”黄燕点点头。

她虽然没有吃到，但是已经被这香味吊足了胃口。

徐尽欢发现今天来的很多客人都是新客，看来也是受到了其他食客的推荐来的。