第62章 热烈滚烫的．．．心

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“认识啊，我的朋友。”傅子晋说罢也拿出一个包子吃了起来，顺便还喝了杯茶。

季温书：...怎么办他还想吃包子。

“哈哈哈原来如此，我说呢，咱俩这么投缘一眼就见到你了，这位小兄弟贵姓？”季温书看着徐尽欢眼冒金光。

这个包子做的这么好吃，那厨艺一定不差，要认识一下！

“徐尽欢。”

“原来是老徐啊！！季温书。”说罢伸出手。

两人简单的握了个手就算是认识了。

于是三人就在这偶然的见面中热聊起来...

星海市另一边...

独自一人在就酒店的张家钰看着无法接通的手机，生无可恋。

“说好的米粉呢？？你人呢！！”张家钰愤怒的留言，然后套了件外套就出门了。

这人不靠谱，一点都不靠谱，他自己出去买吧。

三十分钟后红桥机场附近...

“那个卖米粉的男人呢？怎么不见了？”昨天忘记问他几点出摊了。

“兄弟，你也是来买米粉的吗？”宁英卫上前和张家钰搭话，今天在这附近等徐尽欢出摊的人依旧不少。

“是啊，老板怎么还没来？”这都要七点了，昨天他听人讨论说老板平时六点就来了啊。

“我也不知道呢，我和我女朋友连续两天了都来这边吃米粉，老板或许是路上耽搁了，再等一会吧。”

于是几人又等了半个多小时还等不到徐尽欢的三轮车出现。

“今天周末，难道老板是休息？”这么想好像也有道理。

张家钰此时终于接到季温书的电话。

季温书下山之后才发现自己的手机电话和微信都被打爆了。

连忙拨回去问怎么回事，结果就听见张家钰在另一旁咆哮：“你不是说买米粉吗？人呢？”

“我今早爬佘山去了啊，横竖不是已经买回来了吗？”

横竖：我冤枉，哪有米粉，连根毛都没瞧见。

“不早说，那我回去了。”张家钰没见过横竖，横竖也不认识他，此时一个穿着黑色西装的男人也往回走。

到了酒店大堂，张家钰见到了这个刚刚在机场见到的黑衣墨镜男，有理由怀疑这人是不是狗仔。

特别是他正和自己一个电梯，一个楼层，一个...

两人站在同样的酒店房间门口面面相觑，房门从里面打开。

张家钰终于见到季温书那张欠揍的脸。

“哎，你俩怎么先遇上了？刚好，横竖，米粉拿来吧。”

季温书迫不及待的伸手，但是想象中的米粉却没到自己手上。

“咋回事？”季温书愣了一下，很快便回过神。

“少爷，我没买到，今天的老板，应该是没有出摊。”横竖看着自家少爷尴尬的收回手，缓缓出声。

“啊？？”

“是的，我也去了，还见到了他。”张家钰说的他就是横竖。

“呜呜呜，那你为什么不打个电话跟我说呢？？”早知道他就和徐尽欢一起回家吃饭了。

爬山三人组在山顶很聊得来，徐尽欢又是好客的性子，下山的时候还想着邀请季温书一起去家里吃饭，人多热闹。

但当时的季温书想要回来吃米粉，就拒绝了。

现在过去还来得及吗？？？

“你手机打不通，怎么跟你说。”张家钰白了他一眼。

“对哦，山上没信号。”

...

此时的徐尽欢正在厨房煮粥，傅子晋带来的菜不都是不新鲜的，还是有一些好货的。

今天早晨回来的时候路过一家馄饨店，很香，于是徐尽欢决定今天早餐就吃馄饨和鳜鱼粥了。

围裙一带谁都不爱。

当然第一顿饭还是先做给猫主子小花的。

“喵~”小花趴在徐尽欢的脚边头时不时抵着徐尽欢的腿求摸摸。

但是徐尽欢在没空理它呀。

现如今徐尽欢已经允许小花进厨房了，他也不懂小花为什么态度转变的这么快，明明第一天还有点桀骜不驯的。

这才一周不到，就已经乖巧懂事了。

“好大儿，你等一下哥先给你做早饭。”

听到早饭两个字小花彻底安静了下来，抬头视线随着徐尽欢的走动而移动。

“太可爱了捏。”徐尽欢看着小花这样子，顿时老父亲的心都要融化了。

小花内心OS：小样，被哥迷住了吧？

准备两个鸡蛋，鸡胸肉和处理好的虾。

鸡蛋和鸡胸肉下锅煮六分钟，再放入虾。

煮熟之后徐尽欢将其捞出，鸡胸肉和鸡蛋黄一起剁均匀。

为什么要将鸡蛋煮熟呢，因为徐尽欢不想浪费蛋白，煮熟了他自己也可以吃。

鸡蛋黄和鸡胸肉弄均匀之后将虾一个个剥好切成小块。

之后徐尽欢又拿出了小花最爱的羊奶温水冲泡好之后放在猫碗旁边。

“你的饭好啦，赶紧吃吧。”

闻言小花“咻”的一下冲出厨房。

此时徐尽欢想到一句话：好险，差点就饿死了？

猫饭做好之后开始做自己的饭了。

煮粥要先把米加水泡上三十分钟。

看了一下配菜今天可以做笋厥馄饨，惯识春山笋厥甜。

馄饨皮当然是要自己擀制了。

先取适当的面粉，这里徐尽欢用了一百五十克，上次做包子的时候就剩下了很多面粉还没用完。

加一克盐拌匀之后加入六十五毫升的凉水，一边倒一边搅拌，揉成光滑的面团。

放到碗里盖上盖子醒面三十分钟。

这空闲的三十分钟徐尽欢就可以开始煮粥了。

鳜鱼去脊刺和侧鳍，然后是小心的去掉鱼皮，接着开膛破肚，去掉鱼头和鱼尾，只留下鱼身。

徐尽欢将鱼头和鱼尾收好放进系统空间，下次可以用来炖鱼头汤。

泡好的米和鳜鱼一起放入砂锅，加入足量的水，姜丝放入，黄酒两勺去腥，煮开之后捻小火慢慢熬。

在煮粥期间尽量少开盖搅动，大概煮半小时左右就可以。

醒发好的面团再次揉面两百下，用淀粉铺面，将面团擀成一张大面皮。

“擀面真的比举铁有用，谁试谁知道。”

拿出一把全新未使用过的菜刀擦干水，将面皮切成大小均匀的方形。

面皮弄好之后就是调馅儿。

拿出蕨菜清洗干净，切下较嫩的上半段使用，加入沸水锅里焯十秒钟后加入凉水浸泡一会之后捞起。

切成碎粒，记住这里的菜不能切得太大，否则会戳破馄饨皮。

然后拿出春笋破壳，取自上半部分的嫩笋尖尖，切成两三毫米厚的薄片，放入九十九度的沸水里焯一分钟，捞出散热，然后切成与蕨菜同等大小的碎粒。

这里徐尽欢有一个细节，就是笋和蕨菜的比例是一比一。

热锅凉油，倒入蕨菜和笋一起煸炒出香。

加入黄酒、酱油、胡椒粉、盐，翻炒均匀之后放凉。

这时候小花也吃完了自己的早餐，又回到徐尽欢的旁边。

徐尽欢将战场转移到餐桌前，馅儿料和馄饨皮都放在餐桌上，一边看着电视一边随心所欲的包馄饨。

一个个造型不羁的大馄饨从徐尽欢的手中产出。

倒也不是特别随心所欲，因为徐尽欢还要分心小花偷吃。

徐尽欢用的是包大馄饨的手法。

很快三十几个馄饨就包完了，徐尽欢闻到厨房传来一阵鳜鱼粥的清香，知道粥也差不多了。

打开砂锅盖子，轻轻用筷子夹取出鱼的主骨，挑拣干净侧骨和小骨刺，然后将米粥与鱼肉搅混，加一些盐和现磨的胡椒粉调味。

喜欢鲜辣口感的可以多加一些胡椒粉。

徐尽欢忍不住先盛了一碗粥喝，刚出锅的粥非常滚烫。

正如他的心，热烈滚烫。