第234章 扎西德勒
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徐尽欢又盯着看了好一会儿,这才开车回到理塘县城。
他没有订到民宿,只能住酒店了,酒店也不错。
次日一早,徐尽欢吃的是酒店提供的早饭,全部都是川菜。
但是吧,味道还差了点。
不过他也不是挑剔的人,也没有什么忌口的。
“今天去哪里摆摊呢?”
徐尽欢望着酒店落地窗外的景色,在这里可以看到整个理塘县的全貌。
天空之城果然名不虚传。
“要不就卖牦牛炖土豆吧。”他看着远处的山,那里几只牦牛正在惬意的吃草。
吃草的牛,肉味一定很香甜。
徐尽欢敲定好之后快速消灭光面前的饭菜,然后朝着菜市场的方向出发。
“统子,我的三轮车你能放在菜市场等着我不?”
徐尽欢还是想开着三轮车摆摊。
【可以哒,您的三轮车已放置理塘菜市场停车场,请您自行寻找。】
统子装可爱的声音响起。
“你这声音怎么越来越有人味了?”
徐尽欢当真觉得奇怪,但接下来统子就不再回应他了。
他也懒得深究,朝着菜市场的方向走去。
理塘是龙国最主要的牦牛产区之一,也是亚洲最纯净的天然高原牧场之一。
徐尽欢原本想联系一个牧场主,直接订半只牛,但是来到菜市场之后发现正在分宰牦牛肉的一个摊位。
“看来不用麻烦自己了。”
徐尽欢走到摊位面前。
“你好,老板,你这牦牛肉多少钱一斤?”
徐尽欢看着眼前的牦牛肉,真是新鲜。
“扎西德勒,牦牛肉五十块钱一斤哦。”
“扎西德勒!”自驾这么多天了,这是第一次有本地人对他说扎西德勒。
“我买得多,能不能便宜一些?”
徐尽欢知道,扎西德勒是欢迎或者吉祥如意的意思,也赶紧回了一句,然后说出自己的目的。
摊主是个藏族人民,笑容很是真诚朴实。
“你想要多少斤?你买一些回去尝尝鲜就好了,太多了,不好带的。”
“我做一点小生意,需要多一些牦牛肉,大概六十斤吧。”
徐尽欢数了一下,六十斤应该可以有两百碗了。
在理塘,大部分主食都是青稞,他空间里面存的白米饭,派上用场了啊。
“你要这么多?那给你四十一斤吧,我这儿的牦牛肉都是自然生长五年,是成熟的牦牛,肉、脂均匀精致,是早上五点现杀的,你看,肉还没分好呢。”
老板热情的给徐尽欢介绍。
他没想到这老板一下给他便宜这么多。
“你是外地人吧,怎么想到来这边做生意捏?”
“我在全国都有做生意。”
徐尽欢说得不假,全国巡摆,可不咋地。
“生意做这么大啊?是开店的?连锁店?”
老板一边按照徐尽欢的要求切肉一边闲聊。
“不是,就是摆摊哈哈哈哈。”
“摆摊?”老板惊讶的抬起头。
“那也不错,那你应该是跑各地摆摊的吧,你刚刚说全国都有生意。”
“是的,老板你好理解!”
“自由咧,不像我,家里一千多头牛要养,走不开,唉。”
老板这话刚说完,徐尽欢笑容瞬间消失。
夺少?一千头牛?全是牦牛?一头两三万啊?
好家伙原来牧场主就在眼前啊。
怪不得这么爽快一下给他从五十块钱一斤便宜到四十块钱一斤。
“呵呵呵,其实养牛也不错。”徐尽欢觉得自己就是个小丑呜呜呜。
统子我缺钱了,你下次能奖励点钱吗?不要什么技能天赋了。
徐尽欢在内心想道。
老板压根没觉得自己在凡尔赛,也没察觉到徐尽欢的异样,继续自顾自的说着。
“唉,我是真的羡慕你啊,我每天守着几千头牛,就出来卖牛肉是最幸福的了,否则一躺在草地上,一睡就是一整天,睡醒了又可以吃饭了,日子平淡如水...”
“我的牛肉好吗了吗?”
徐尽欢不想听下去了,再听他就要破防了。
“好了好了,哎呀今天跟你聊天觉得特别开心,我平日里很少见到外地人呢,今天你在哪里摆摊,我去买午饭吃。”
“要帮你切块不?”老板听徐尽欢的口音像是南方人,南方人都喜欢吃小块小块的肉。
“不用,我回去自己处理就行了,老板问你个事儿,理塘县这边哪里人比较多呀?”
徐尽欢趁着老板给他打包的功夫,简单的问了一下。
昨天来到理塘之后光顾着玩了,徐书记没有进行市场调查。
“我想想哦。”
老板歪着头思考了一会。
“我们这边人都挺少的,你要想做生意的话,可以去村里面走走,村里人多哦。”
老板将打包好的牛肉递给徐尽欢。
“村里?”
徐尽欢没想到是这样一个回答。
“好的,谢谢啦。”
“你还没说你在哪里摆摊呢!我想尝尝你的手艺。”
“目前就在这菜市场附近吧,应该不会下村里去。”
村里的话,太远,他知道一个村下泽通,开车过去要三个小时呢。
他的小三轮承受不住。
“好的哦,那我一会儿去找你买牛肉吃,我还没吃过外地人做的牦牛肉哈哈。”
“好,一会儿给你打折。”他也没吃过本地人做的牦牛肉。
徐尽欢离开牛肉摊位,又搜刮了一些天菜市场里的本地高原土豆。
他没有请人帮忙削皮,因为统子在他的房车里装了一个自动削皮机器,比一般人削的还干净漂亮。
但是和他本人比,还是差了点,因为他不是一般人。
嘿嘿!
买完食材之后徐尽欢又去买了一次性纸碗和筷子。
这才带着一堆食材找到自己的三轮车。
“是绿色,嗯,不错。”
好像统子知道他要买牦牛肉炖土豆,一切都给他准备好了,真是贴心。
因为这次订的酒店厨房太小了,原本他是想在房车里面处理好食材之后再将搬厨具到三轮车上的,这都直接不需要了。
不过还是要回到房车将土豆全部削皮的。
饭也得先煮上。
拿出之前卖盒饭的时候蒸饭的铁锅,徐尽欢直接倒了一袋米进去洗干净,然后开始蒸米饭。
“还好之前米饭都是十袋为单位买的。”
牦牛肉不需要经过什么复杂的腌制,要领就是激发它的香味和口感。
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