第271章 咸蛋黄肉粽

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“我这都是自己亲自腌制的，价格的话，你来说吧，按照市场价格，我平日里都是自己吃的，很少对外售。”

刘叔这话让徐尽欢犯了难，早知道带傅子晋过来了，生意人最会谈价钱了。

“叔，看您人也还不错，我就老实跟你说，现在我们星海咸鸭蛋的市场价是一块二一个，批发价可以拿到八毛五，我要买两百个，按一个一块算，怎么样？”徐尽欢语气真诚。

这个叔叔的咸鸭蛋质量是真的还不错，他出这个价格，也算是良心了。

果然，徐尽欢说的价格正是刘叔心里的底价，不是他自夸，他们村搞养殖的，就属他的咸鸭蛋腌制的最好了！

“好！看你这么爽快，成交！”叔也是个性情中人，在电话里听徐尽欢说话就觉得这人不错，双方对彼此的初印象算是很满意了。

“行，那您帮我装起来，鸭蛋的质量还是和现在看到的一样哦？两百个咸鸭蛋损坏不超过十个的话，费用我包。”

“这我知道的，我可以保证鸭蛋的内部损坏绝对不超过五个，你要是不放心也可以自己去挑选，我那里十筐呢，一筐五十个，你选你觉得好的。”

他对自己的咸鸭蛋有信心。

“不用，您选吧。”徐尽欢不是什么大商人，做生意更讲究的是一个眼缘。

过不了多久，叔就带着自己的咸鸭蛋出场了。

“一共两百个，这里还有几个我刚煮好的，你拿回家吃吧。”

“谢谢叔，辛苦了辛苦了。”徐尽欢有些受宠若惊。

“我帮你搬上车吧。”刘叔见徐尽欢白白嫩嫩的小年轻，还以为他是那种手不能扛的人。

但没想到...手脚还挺利索，没等他反应过来呢，这鸭蛋就搬上车了。

“我自己一个人就可以搬好了，谢谢啦叔，我先走了！”

徐尽欢说完是上车离开了村子，今天他真的买了很多食材。

回到家之后，几个活爹也都睡醒了，都在围着小花和表弟转。

“哥几个，帮忙抬下东西啊。”徐尽欢将车停在院子外。

“来了来了。”

“你买这么多食材呢，我觉得今天有口福了。”喻兴言早就听他们几个说徐尽欢做饭非常的好吃，巨好吃！

他早就按耐不住了。

“今晚先简单吃点，我明天要包三百个粽子，工程量大呀。”

虽是这么说，徐尽欢晚上还是一做了松鼠鳜鱼、汽锅鸡、可乐鸡翅、剁椒鱼头等几道不是很费时，但会很好吃的菜。

六个人都吃得很满足。

徐吃完饭之后，将自己买的五花肉切块，放入各种香料大料提前腌制一晚上，这样才没有肥肉的腻味。

次日..

徐尽欢一大早起来，开始着手包粽子。

一年一端午，一岁一安康。

徐尽欢一边听着歌一给糯米泡水，定时五个小时。

红豆绿豆黄豆也需要泡水，三洗三浸这样煮的时候才能软糯。

黄米不需要泡水很长时间，只需要一个小时。

一个小时之后，开始先包上六十个黄米蜜枣粽。

将粽叶放在开水里烫两分钟，再泡凉水，此时浅绿色的粽叶就变为了深绿色，就可以开始包了。

取出两片粽叶窝成一个窝状，加一勺黄米铺在窝窝的周围，再放一颗蜜枣。

喜欢吃很甜的话还可以在黄米里加一些白糖，但黄米本身就带有香味，徐尽欢不想加了之后破坏口感。

放好蜜枣后放入小米包裹住蜜枣，再折叠粽叶，最后拿出绳子缠绕好，一个精致的三角粽就在徐尽欢的巧手下完成了，耗时一分钟不到。

其实包粽子难的是如何将绳子绑紧，在绑紧的前提下，再去考虑粽子的美观性。

因为如果绳子绑得松散了，那么水会进入到粽子内部，煮好之后会变得松散，不紧实，而且味道也会很淡。

此时院外的门铃响起，是哥几个来了。

他们昨晚是回酒店休息的，觉得一直打扰他不好。

徐尽欢找了遥控开门，几人进来第一句话就是：

“我去，我说什么这么香呢，这么早就包粽子呀。”

喻兴言看着一桌子的食材，视线停留在五花肉上。

五花肉经过一晚上的腌制，散发出浓郁的五香味，还有一些他说不上来的香味让人口齿生津。

“你们也是啊，起这么早来呢，你们会煮粽子不？”徐尽欢虽然问的是你们，但还是将视线转移到喻兴言身上。

他记得之前季温书说过，喻兴言是会做饭的。

“不就是放锅里蒸就好了吗，我会的，要帮你煮嘛。”喻兴言来了些兴致。

好久没进厨房了，他也是有点厨艺在身上的。

“可以，你拿几个去煮吧，煮够两个小时啊。”

徐尽欢包的粽子比较精致小巧，这也是因为大的长棕最起码煮七个小时。

他只能今晚再包长粽了。

...

又五个小时后，时间已经来到了中午，徐尽欢从自己的花园外回来，洗干净手开始包咸蛋黄肉粽。

就在两个小时之前他忘记了泡紫米，时间已经不够了，只能等明天包。

红豆和绿豆放在泡好的糯米里面搅拌均匀，最最重要的一点，就是一定要在糯米里加入腐乳和南乳，这是他最喜欢的味道。

少一个都不行的。

咸蛋黄肉粽一定得放，煮好之后没有腐乳的味道，只有腐乳的香味。

还是一样的操作将糯米铺在粽叶的周围，加一颗咸蛋黄，再加一个腌制好的五花肉最后盖上糯米包好。

咸蛋黄肉粽他做了一百五个。

最后再做九十个黄豆五花肉粽子，三百个就完成了。

徐尽欢做完之后赶紧分蒸上，先蒸两种肉粽三个小时，一个小时之后再蒸黄米蜜枣粽两个小时。

三种粽子同时出锅，家里的五个人也同时坐回餐桌上。

肉粽的咸香和甜粽蜜香同时传出，交织在一起，哈喇子都要流出来了。

“你们，就该干啥干啥，别跟我去摆摊了，一天天的光待在家里钓鱼，我刚放进去的鱼苗，都被你们钓完了！”

之前他就让丁管家派人来打理了自己的鱼塘，放几个鱼苗进去试验一下鱼能不能活。

他以为自己回来了就可以安安静静的钓鱼了，结果这几个朋友全把鱼给他钓回自己的冰箱了，本来也没几条...

“嘿嘿，放心吧，哥几个倒时候把你鱼塘全装满鱼！”

“哥几个少给我画饼了。”徐尽欢吃了一口自己包的粽子，味道还不错，他甚至怀疑统子给的超绝味觉天天赋到底有没有？

难道是吃别人做的食物才能吃出来？

徐尽欢还在想着呢，哥几个的说话声就打断了他的思绪。

“我去给你招揽客人啊，他们几人是大忙人，我现在正在休假呢。”

乔君恒他提出要和徐尽欢一起去摆摊。

“我也去，我工作在哪里都能做，只要平板有电就可以了！”张家钰也乖乖举手。

“你们三个呢？”

“唉 。”

“唉！”

“唉！！！”

“我们有工作~”三道叹气声响起，接着又同时说道。

“太好了，那你们赶紧去工作吧 ，正好我车也搭不了这么多人。”

徐尽欢在几人的帮助下，将三百个粽子搬上车，然后乔君恒开着徐尽欢之前买的小电车，屁颠屁颠的跟在三轮车后面，出发前往街心公园...

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