第105章 板栗

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不只是村里其他人，就连去地里干活的孩子们，也带了两盘葵花回来晒着。

不过，他们家的葵花不需要用来榨油，晒干扒葵花籽，到时候抓一把嗑瓜子，老少皆宜。

看着晒着院子里的向日葵，李少才好奇的扒了一个瓜子下来，也没有等晒干就先尝了一口。

那种感觉，怎么说呢。

倒也不难吃，但就是非常寡淡的味道，特别嫩，李少才还是更喜欢晒干了炒过之后的葵瓜子。

李少才自从知道葵花籽和亚麻籽到了成熟的时节，进山采兔草、砍柴的时候，就会特别注意身边，有没有能吃的东西可以带回去。

葵花没找到，倒是被他找到了别的好东西。

板栗！

他居然在地上发现一个板栗！

瞬间，李少才就忍不住兴奋起来，脑海里闪过糖炒栗子、板栗烧鸡之类的菜品。

好想吃！

李少才第一时间就抬着头去找，这附近肯定有板栗树！

然而，抬着头看了半天，李少才都没有看到哪棵树上挂着板栗，刚刚的兴奋一扫而空，脑袋上缓缓冒出一个问号。

板栗，是树上长出来的吗？

还是那种低矮的灌木？

又或者是爬藤类？

李少才在树上没找到，低着头开始在地上找起来。

路过的村长看到李少才，好奇地问了一句，“少才，你找什么呢？”

李少才摊开手里的板栗给村长看，“大伯，我刚刚找到在地上捡到一个板栗，在找板栗树。”

“这里有板栗啊！到时候炖肉、做板栗饭都好吃，简单的煮煮也好吃！这可是好东西。”村长也没有跟着李少才一起找。

村长见李少才找半天都没有找到，结果抬头一看，头顶那挂的满满的，不都是板栗？

顿时就乐了，随手折了一根树枝，就往上面打，“这不就是板栗树？”

树枝一上去打，熟透的板栗就会噼里啪啦的掉下来，捡了把外面带刺的壳一剥，把板栗扔到背篓里背回去就行。

捡板栗的李少才都忍不住老脸一红，刚刚他就看到了这棵树了，还奇怪树上挂着的那些带刺的毛球是什么东西。

万万没想到，那是板栗的保护色。

一棵树上的板栗不少，李少才和村长都背了点回去。

虽然板栗饭也很不错，煮一煮也好吃，但李少才还是更喜欢糖炒栗子。

回去的路上就忍不住问村长，“大伯，我看山里也有甘蔗，快好了吗？”

“最多一个月就好了，收完地里的粮食，正好去山上劈甘蔗。”村长笑问道，“怎么，想吃甜的了？”

李少才有点不好意思的笑笑，“对呀，想办法把甘蔗里的糖弄出来，到时候糖炒栗子，绝对好吃！”

“糖炒栗子？”村长都没有听说过糖炒栗子，疑惑的问道，“栗子还要用糖炒？栗子本来就已经很甜了呀？”

李少才也不明白，糖炒栗子为什么要加糖，“大概是为了让栗子更甜？”

虽然不明白原理，但小吃街上那些糖炒栗子的摊子可是明明白白告诉了所有人，“就是用那种细小的砂石，里面加上糖，带壳把栗子丢进去翻炒就成了，特别好吃。”

“砂石？？？”村长满脑袋都是问号，完全不理解，怎么会有人用比盐还要贵的糖丢在砂石里炒，但他还是抓住了其中的重点，“甘蔗制糖？你会吗？”

李少才老实的摇头，“我只知道甘蔗能做出来糖，至于怎么做的，就完全不知道了。”

“这样啊……”村长皱着眉沉思了半天，“没事，我找人琢磨琢磨，只要知道甘蔗能弄出来糖就行。”

这就相当于有了答案，他们只要把步骤补充出来就行。

但……

难度，同样大。

难度大归大，村长既然应下了这件事，李少才就没再关注了。

谁不想吃点甜食？他也想吃。

但要实在没有的话，有栗子、甘蔗、桑葚、覆盆子……这么多甜甜的东西代替，倒也不是不行。

糖对于他，重要性没有那么高。

回去把柴火和兔草都整理放好，李少才就背着一大捧的板栗去了厨房，正在切肉的大儿媳被冷不丁出现的李少才吓了一跳，“爹？”

“嗯。”李少才把板栗倒在灶台上，“我捡了点板栗回来。”

大儿媳也是眼睛一亮，“爹找到了板栗树？正好今天可以用来炖肉。”

山里的调味品并不是很多，就单纯的肉块下锅炖，炖的差不多了，把板栗放进去继续炖，出锅之前，加上盐和葱，就算是成了。

超级简易版的板栗炖肉，但这绝对是李少才这一年来吃到的最好吃的东西。

不只是李少才喜欢，家里的孩子们，包括小狐狸都很喜欢。

甚至小狐狸吃完了自己碗里的，把碗舔的干干净净还不行，硬是凑到李少才旁边，想再讨口吃的。

也不知道是不是李少才的错觉，他居然从小狐狸的脸上看出了谄媚。

李少才伸手在小狐狸的脑袋上摸了两把，小狐狸有求于人，也不敢反抗，任由李少才在它的脑袋上揉了两下，甚至还露出了自己的肚皮，给李少才摸了两下。

这么乖巧的小狐狸，简直让李少才目瞪口呆，“看来今天的饭是真的好吃。”

说着，李少才从自己的碗里夹出来一块肉丢给小狐狸。

小狐狸能有什么错呢？

它只是想吃块肉，更何况，他们吃的肉全都是小狐狸送来的，给它吃一块，怎么了？

孩子们也跟着李少才一起任性，从自己的碗里夹出来一小块肉或者一个板栗来喂小狐狸，趁机撸一把小狐狸。

小狐狸也是毫无原则，只要手里拿着吃的，怎么撸它都不生气。

“小狐狸是真的喜欢板栗炖肉啊，那明天进山的时候，我仔细找找看，应该还有更多的板栗树。”

“嗯，我也进山找找看，得早点去，村民们知道板栗熟了，肯定都会进山去找。”

板栗，自带甜味，煮着吃，炖菜吃都非常不错，还很有饱腹感，用来做主食也完全没有问题。

村里谁能不爱吃板栗？