第101章 不怕他们报复
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走出巷子后,姜云凡安安静静地与姜瑜隔着半米的距离。
他抬头看了她一眼,又很快低下头去,把脚边的小石头踢得飞起来,然后又抬头别别扭扭看了她一眼。
姜瑜注意到他的不对劲,开口说:“你想说什么就说吧。”
姜云凡瓮声瓮气道:“你刚才不应该露脸的,你现在被看到了,到时候胡明他爷爷报复你怎么办?”
姜瑜看到他别扭的关心,眼底浮现笑意,眉头微挑:“所以你这是在关心我了?”
姜云凡脸顿时涨得通红,仰头瞪了她一眼,笨拙的反驳:“我不是,我没有,我才不关心你,我就……就是觉得你这样做很笨!”
姜瑜嘴角微勾:“关心我就关心我,你别扭个屁哦!”
姜云凡耳朵都红透了:“你胡说,我都说我没有关心你了!”
“噗嗤。”
姜瑜实在没忍住,被姜云凡的反应给逗乐了
姜云凡愕然地瞪圆了眼睛,有点儿懊悔的瞪着姜瑜,脑袋瓜上写着“我关心你,你竟然笑话我。”
因为生气,他的脸颊微微鼓起。
看来这段时间两个小家伙都吃得不错,兄弟两瘦凹的小脸蛋都开始长肉了。
姜瑜欣慰地捏了捏他脸颊的软肉,又赶在姜云凡反抗前松开:“行,你说没有就没有,我敢露脸,当然就不怕他们报复!”
因为一来这种事情不是她设计马梅,是马梅自己出轨,又不是她把马梅打晕放到男人床上去陷害她的。
第二,马梅这事从明天开始就会发酵,现在这个保守的年代没什么娱乐,一旦发生这种毁三观的事情,传播会非常快,到时候胡明的爷爷避都来不及,哪里会为了一个搞破鞋的表亲出面?
至于马梅,无论她露不露脸,她都会怀疑到她身上来。
那她干嘛还躲?
不如直接出来,气死她得了。
姜云凡听了解释后心里才暗自松了一口气,嘴上却哼了一声:“强词夺理!”
姜瑜丢给他一个白眼:“口是心非。”
“……”
**
魏家门口
沈奶奶看到他们回来,便关心道:“怎么样?事情还顺利吗?”
姜云凡眼睛瞪圆,兴奋地把之前发生的事情添油加醋说了一遍。
说的过程还不忘记捂住姜云州的耳朵不让他听。
姜云州气得小嘴嘟起来,都可以在上面挂油灯了。
姜瑜好笑的看着兄弟两的互动,摇了摇头,看天色不早了赶紧道谢回家。
今天她一大早就去供销社排队买几斤五花肉,这会儿她把五花肉从井里提起来切了一点再放回井里。
取面粉揉面备用。
将鲜肉剁碎、调味成馅,包成一个个小巧玲珑的馄饨后,就丢到清水里煮。
出锅再撒上葱花、虾皮和一点点香油。
那味道,简直鲜美得恨不得让人将舌头吞下去!
因为解决了马梅这个麻烦,这个晚上,姜家都大快朵颐吃的欢快,脸上露出了幸福的笑容。
在这微凉的夜晚,吃上一顿热乎乎的饺子再好不过了。
哪怕是姜云州这个奶娃娃,都吭吭吃了一碗。
姜云凡更夸张,吃了足足两碗。
就这依然觉得不够,连汤底都喝得干干净净,还想吃第三碗。
要不是姜瑜说明天给他们做小笼包,他还想继续呢。
姜云凡听后这才遗憾地舔了舔嘴巴,摸摸微突的小肚子。
心想虽然被学校给开除了,可要是天天有这么好吃的东西,那开除就开除吧。
现在这日子跟以前在大院里比起来,真是快乐赛神仙啊。
姜瑜因为心情愉悦也摊开来吃,结果吃得太饱,坐着不舒服,便跑厨房去准备刚刚承诺的小笼包馅料,就当作是饭后消食了。
在历史的长河里早餐文化缤纷灿烂,南北习惯大多不同,但也有美味到统一南北口味的食物,比如包子。
说到包子的种类,那可就多了去了,随便找一家包子铺,往里一瞧,牌子上全是写着密密麻麻的包子口味,品类多得让人眼花缭乱。什么梅干菜肉包啊、鲜肉包、鲜笋包、豆沙包、奶黄包……但姜瑜最爱的还是小笼包。
正宗的小笼包,皮馅皆有讲究。和面、醒面、揉面,每一道工序都要讲究。做馅也是,肉馅要选用肥瘦比例正好的五花肉,姜末葱花要剁得细碎,搅馅要往一个方向搅,这样出来的肉馅才会口感完美。
而其中最为讲究的是皮冻的制作。将猪皮捶打剁烂,加入调料腌制,再同柴火慢熬的鸡汤一同熬制,冷却之后变得到皮冻。切丁与肉馅搅拌在一起,蒸出来的包子便有了所谓的“汤汁”。
这便是精髓所在了,吃小笼包时,用筷子戳破那层薄薄的皮,或者直接送至口边轻咬一口,滚烫鲜美的汤汁瞬间溢出,烫得舌尖微麻。食者不得不连连吹气,再小心翼翼地吸走汤汁。
只是没有鸡汤,所以姜瑜便用猪皮制作了简易版的皮冻,等调好馅料后,天色已经不早了。于是赶紧洗手关灯,回去休息。
第二天一早,姜瑜就把做好的小笼包上锅蒸煮。
待香气溢出,另外两个小馋猫就闻香起床,那嗷嗷待哺的小模样,让人看着好笑又好气。
姜瑜揭开笼屉盖子,白色的雾气蒸腾,雾气散开后,两个小家伙看到那码得整整齐齐的小笼包们,均发出惊喜的哇哇嚎叫声。
特别是姜云凡恨不得直接开吃。
小笼包个头小巧,玲珑剔透,表皮晶莹,做的极薄以至于能够隐隐约约看出里头的肉馅和晃悠的汤汁。
姜瑜看到他们蠢蠢欲动的小爪子,连忙提醒这小笼包里有汤汁,小心烫。
小笼包的皮极薄,夹起来软软的,可韧性足够不会破裂,里头包裹着的汤汁被筷子一夹,随着垂下的包子一角晃悠,仿佛下一秒就要破开了。
姜云凡谨记着姜瑜的话,吃得小心,先咬开那层薄韧的半透明的包子皮,但滚烫的汤汁猝不及防的流入口中时,他还是被烫得舌头一缩,但舍不得吐掉到嘴的美味,忍着烫意,吞进肚子里。
极致的鲜美冲击着姜云凡的味蕾,让他瞪大眼睛,似乎不敢相信这竟然比昨晚的云吞还要好吃。
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