第185章 开始展销
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第185章 开始展销
两天的时间,冷清妍和傅阳泽已经把宣传展板、横幅、包装都定好了,还跟傅阳泽两人连夜开工包装了一百多份样品。
至于体验店,傅阳泽跟军区招待所借了几张桌子、两个煤炉子和一些厨具、碗筷。
基本能做的都准备好了,冷清妍准备明天就开始展销。
高峰带着厨师彭红军来到展馆,看到的就是一家准备开门营业的长宁红薯粉店。
“清妍…这是我们的展位?还锅碗瓢盆桌椅板凳的我们是要开饭店?”
冷清妍看高峰来了,也终于歇了一口气: “高书记,你可来了。就是准备开店啊,我跟傅阳泽这几天可是连轴转,要累死了……”
冷清妍把展销计划跟高峰说了一下。
“这不是我们的展位,这是我们的体验店。展馆里面有消防要求,不能够煮东西,可外面来的展商都在展馆里面,里面人流比较大,我硬是跟会展管理中心磨了很久才把这车库借给我们做体验店。”
车库改体验店?
高峰听了有些不解,等冷清妍解释了好一会,才知道冷清妍是想煮了红薯粉条做的美食来吸引展商。
等解释清楚,冷清妍也不客气安排高峰工作。
“展销期间人员分工就是,书记和我在展馆里面展销推介,厨师彭大哥在体验店里做好吃的。傅阳泽明天早上的火车,到时我们人手不够,看看能不能在附近聘几个当地人,找到人手就给彭大哥安排一个搭伙帮忙……”
“体验店不对外开放,早上我们带锅贴和包子进去做宣传吸引人流,凡是签订了采购合同的可以免费在体验店品尝红薯汤粉、蚂蚁上树、豆芽炒粉条、猪肉炖粉条、酸辣粉等美食一份,如果感兴趣的还附赠食谱一份。食谱我们都印好了,彭大哥你看看……”
“今天下午我和傅阳泽在展位布置现场,布完我们去找管理中心的陈主任请他介绍两个本地人给我们……高书记和彭大哥就要去买食材,再把体验店的卫生搞一下做开张的准备……”
冷清妍把大家的工作安排的满满当当,高峰也不介意被冷清妍安排工作,爽快应道:“好,我们听你们的安排……”
“住宿的话,附近都住满了,东方宾馆一晚上要五十八块,招待所也要二三十。我跟傅阳泽这两天都是住军区招待所的,但是军区招待所只面向军人及亲属,我建议就是买两床被子,高书记和彭大哥你们直接在店里住算了……”
高峰跟彭红军两个大男人,听说宾馆和招待所现在住的那么贵,也吓了一跳。
“我们就住这店里,几十块钱一晚的招待所,哪住的起?我们大男人随便找个地方落脚就可以了,你是女同志还是住军区招待所比较安全……”
还有十八天广交会就要结束了,第二天彭红军早上四点就起床开始和面准备锅贴和包子,高峰也没闲着帮忙干活,准备好好把握最后这广交会的时间。
早上六点半第一锅包子就出炉了。
傅阳泽陪冷清妍在粤城好几天了,今天就准备回去部队了。
冷清妍根本没时间送傅阳泽,还是傅阳泽把冷清妍送到店里,说一起尝尝彭大哥的手艺。
新鲜出炉的粉条馅包子和锅贴,傅阳泽拿了碗筷夹了几个尝了尝。
包子是肉沫粉条馅,锅贴是粉条韭菜鸡蛋馅的,咸鲜可口,各有各的滋味。
傅阳泽吃了一口就停不下来,连吃两个包子才夸:“这包子真好吃,这粉条也太入味了,感觉跟吃纯肉包子一样好吃。”
冷清妍吃了好几个锅贴,锅贴的外皮金黄酥脆,咬一口便能听到“咔嚓”一声。
锅贴内部的馅料则鲜嫩多汁,与外皮形成了鲜明的对比,粉条柔滑,韭菜清香,鸡蛋鲜美,三者完美结合,让人回味无穷,让人不禁想要一口接一口地品尝。
“彭大哥手艺真不错,难怪是县里国营饭店的顶梁柱。”
彭红军闻言满脸堆笑,眼角眉梢都透露出欣喜。
“好几个菜单我都是第一次试,没想到味道还不错,傅营长你喜欢吃待会打包一些车上吃。”
除了两个炖菜,其他酸辣粉、蚂蚁上树、粉条锅贴都是冷清妍提供的食谱。
冷清妍看着年轻没想到懂的那么多,这么多食谱一看就不是一个地方的特色,彭红军自己是厨师都没见过那么多花样。
早上七点半傅阳泽就去坐车了,冷清妍请的两个人也来报到了。
温招娣和潘彩红是陈宇宁介绍给冷清妍的本地人,他们俩刚高中毕业还没找到工作。
冷清妍看潘彩虹人比较灵活外形,让潘彩虹在展会上发发传单,招引客人。
温招娣话不多是个埋头苦干的,冷清妍便让她在店里帮忙。
两人工资一天两块钱,一个月下来的话工资比冷清妍还高。
不过这是粤城的广交会,大家请人都是这个价。
展厅里面,冷清妍已经将包装好的样品摆好在展位上。
样品包装新颖,正面‘长宁红薯粉’几个字引人注目,下面是一幅精美的红薯田园风光插画,画面中红薯藤蔓缠绕,硕果累累,仿佛在诉说着红薯丰收的喜悦,周围画着抽象化的红薯粉条图案。
包装背面则简洁的写了物品信息和烹饪办法。
三十八号展位旁边是卖迁西板栗的,见冷清妍布了两天展今天终于开始展销了,忍不住上前搭话。
“妹子,你们怎么那么迟才来,好些采购商都走了。”
冷清妍手不停歇把彩色展板挂出来,应了一句:“我们工厂刚成立不久,也是才知道消息的。大哥你们展销那么多天,卖了多少啊?……”
对方也坦诚,直言:“我们卖的一般,还是人家买茶叶、红瓜子的卖的多,我们也就刚卖了五万斤……”
五万斤还不多啊?冷清妍震惊的看着这大哥。
板栗三毛钱一斤,五万斤也赚了一万五了。
大哥还好心的说:“还剩十八天展销就要结束了,你们看看能不能把管理费和住宿费赚回来吧……我们到现在住宿都快花了八百块了……”
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