第142章 种红薯

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此时，已近傍晚，忙活了半天的宋时落坐在田间地头，看着眼前的一块红薯地发愣。

太久没有下地干农活，乍一干才发现体力远远不行，才干了一个多时辰便气喘吁吁，浑身汗津津的。

自小在农村长大的她，对大多农活可谓是熟稔于心、手到擒来，除了上学时间，只要放学、放暑假，便都在田间地头度过。

对她而言，干农活已经是一件习以为常、每日必做的惯例，那时好像有使不完的力气，每日都是活力满满，从不觉得累。

印象中最为开心的便是秋收时节，那时候还没有禁止焚烧秸秆的规定，每年稻谷麦穗收获完之后，家家户户都会一把火烧了留在田里的秸秆，一是省了处理剩下秸秆的活计，二是秸秆焚烧后的草木灰也能为土地整些地肥。

而这可乐坏了他们这些小孩，火烧到哪里他们便跟在哪里，能够通过火种噼里啪啦的声音精准定位，找到被大火烧熟的稻谷，灼热的大火中透出诱人的类似爆米花的香味，这便是他们那时最为美味的零食。

每家田地中总有没有捡拾干净的稻谷麦穗，虽然不多，也足够她们解馋了，一群群的孩子在大火烧过的灰烬中寻找一粒粒雪白的爆米花，一个个吃的像个花猫，脸上却洋溢着如出一辙的笑容。

村里还有一些男孩子，不满足于品尝大火中的爆米花，反而捉来一只只体型颇为肥大的蚂蚱，用小树枝串成一串，放在火中烤了来吃，她那是胆子小，愣子没敢吃，直到后来才知道那是一种美味。

“姐，想啥呢？”坐在一旁的宋娇娇歇息片刻，缓过神来便看到堂姐愣神的模样，不由的好奇出声问道。

“想美食呢。”宋时落回神，顺口答道。

可不是就是美食嘛，一种深埋在记忆中想想便开心的美食。

宋娇娇一听美食，眼睛发亮。自从和堂姐熟悉之后，知道堂姐脾气好，她在其面前更是放得开。

“堂姐，什么美食？我也要吃，嘻嘻......”

宋时落见她如此眼馋，促狭一笑，环顾四周，没有见到蚂蚱，倒是在身旁不远处看到只蟋蟀。

“烤虫子。”

宋娇娇嘴角的笑一僵，顺着堂姐手指的方向看了过去，刚刚还馋涎欲滴的模样瞬间被眼前的虫子恶心到了，彷佛自己吃到了一般。

宋时落见此，实在没忍住噗嗤一声笑了出来，宋娇娇发现被堂姐捉弄后，佯装气的欺身而上，双手精准的喵向宋时落的腰间。

这几日两人同住一间房，宋娇娇自是发现堂姐的致命弱点——怕痒，尤其是腰间更是碰不得。

这不，宋时落才看到宋娇娇的动作，便开始求饶，最后还是没能避免被挠了几下痒痒肉才作罢。

如此一闹，两人精神也恢复不少，宋时落想到山下种植的红薯，两人便想在晚饭前去看一眼。

自从上次听到叶老头提及旱情，宋时落便将此放在了心上，果树嫁接一完成，她便规划起了山下的那片荒地。

为预防来年出现旱情，自然要种植些耐旱的农作物，考虑到这里实际情况，一旦出现旱情，农作物减产，百姓吃不饱肚子便是必然，所以种植的农作物最好能够充饥。

如此一来，脑中便闪过几种耐旱充饥的农作物，红薯、马铃薯、玉米、芋头。

最后又根据土壤环境、种植季节、储存难度等，宋时落决定种植红薯和马铃薯。

扬州府一年四季气候适宜，即便冬季气温也不会很低，这对于农作物生长比较有利。

现在正是九月底，正是种植红薯的季节，家家户户基本都会在菜园子或者屋后荒地处种植少许红薯，改改口味，也能节省一点粮食。

另外一种马铃薯，除了考虑它的充饥性，更多的是马铃薯在宋时落的眼里属于全能型选手。

它富含维生素和矿物质，提供了人体所需的营养，也是餐桌上常见的食材，煎炸焖炒无一不可，且样样美味，想想她都想流口水。

没看到？那是没掌握正确的使用方法，现在的马铃薯大家基本全部整个水煮或火烤了吃，自然没那么受欢迎了。

相信她，只要随便拿出几个菜谱，即便没有旱灾，她也不愁马铃薯卖不出去。

还有一点便是山下那片荒地是沙壤，土地的透气性和保水性较好，适合种植马铃薯，且马铃薯的生长期较短，只需两至三个月即可，能赶在冬季之前成熟。

宋时落将计划一说，宋老头便点头应下，家中正好有剩下没用完的红薯苗，本来留着打算喂猪的，这下正好派上用场。

第二日宋老头便带着儿子宋大树、孙子宋时昌在山下忙活开了，用了两天的时间，将山下整片荒地种满了。

值得一提的是，宋家的动静被村里人瞧在了眼里，有些同宋家关系好的便上前打探，宋老头也没有遮掩，便将心中的担忧说了一遍，毕竟这是众人皆知的事实。

整日侍弄庄稼怎么可能不知道今年气候异常，见宋家近年来发展顺畅，便有那跟风的也将荒地菜园等种起了红薯和马铃薯。

到了山下，看到红薯苗已经缓了过来，算是种活了，宋时落心中松了一口气，看了眼地上的草木灰已经和土壤融为一体，土壤的肥力暂时应该没有问题，但只凭借这些草木灰想要收获高产的红薯显然不可能。

“红薯喜欢钾，有钾薯安家；前期氮后期钾，反常施肥薯白瞎；一根红薯一把灰，红薯结成一大堆。”

在红薯成长期，要注重施氮肥，让红薯快速长叶生根，根靠叶去养，叶旺根来长。

这里可没尿素，想要补氮肥，只能靠农家粪便，宋时落回到家便将此事同宋老头提了下。

心中忐忑，毕竟农家粪便是这里唯一的肥料，稻谷田地里怕是都不够用，可是没想到宋老头只是犹豫了一瞬便应了下来，让她有些受宠若惊，有种突然被狠狠信任了的沉重感。

宋时落不知道的是在今日之前宋老头已经去山下看过红薯苗了。干了一辈子的农活，种了一辈子红薯的他自然一眼便看出差别。