第256章 挑战开始!六位学厨的突破
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对此冠亚就当即表示晚上就归他们去收。
回到房间,大家开始把自己一些日用品给整理出来。
由于还没确定房间归属,大家都没有把所有东西拿出来,怕有有变动。
当然这个传统环节,已经从开始大家都要睡豪华房间,继而变成了大家都要睡忙内王栎鑫的对面。
不管豪华还是大通铺,只要身边没有忙内的呼噜声,大家都各自安好。
这就是五个受害者和一个呼噜者的故事。
不管效果不效果,就是开心就是闹腾。
对此事件男主王栎鑫表示一点都不在意他们的表现。
他只相信不管其他人怎么防,自己身边每次都会有一个或者是四个三个兄弟就足够了。
你防的越狠,我鼾声越大,报复的快感就是这么强烈!
当然,这些都是乐子话,王栎鑫自己是不承认他有这么大的声音。
没错!自己坚决不认!就跟每个人都听不到自己的声音是一样的!
整理完个人物品,简单休息了一下。
大家就起身前往成都一个专业的川菜馆。
半个多小时的车程后他们出现在了一家名为宽窄巷子的店中。
这是一家专门做川菜的店,在当地特别的红火。
主厨也都是有名的川菜大师,一般人根本请不到他们去做师傅。
李致铭还是托关系联系到了四川卫视这边。
当地文旅领导磋商后,让他们知道这个节目会给当地带来正面宣传,他们才满口答应,最后由三个大师傅出来教他们做菜。
一个姓黄,一个姓李,一个姓张。
三人都是顶级川菜大师,会的菜也各有千秋,属于都有自己的招牌。
李致铭等人安排哥几个换好学厨服,还像模像样的搞了一个拜师仪式。
当然这些都是综艺的一部分。
大家也都清楚自己有几斤几两,拜师是不可能真的拜师。
三个师傅看着这六个弟子,眼里满是欢喜。
不是因为他们有厨师天赋,而是因为他们去年都看了快乐男声。
三人分别是陈楚生苏醒和王铮亮的歌迷。
在得知这个消息后,越来越降智年下组一脸哀怨。
纷纷闹着不干了,不录了:“是我们不配吗!”
情商拉满的三个师傅立刻出来救场,说都喜欢都喜欢。
于是好哄的年下组这才好了些,当即表示继续学菜。
闹完了也笑完了,接下来到自己专业了,三个师傅可是一顶一严厉。
他们很多甚至都是他们的爷爷辈了。
就好像最大的张姓主厨孙子都快和王栎鑫一个年级了。
看他们唱歌自然是赏心悦目,但是如果涉及到做菜那不好意思。
他们是绝对不会和你搞什么综艺效果。
这也是他们提前和李致铭说好的,学不好不能走,或者不能在外面做。
因为教了他们就要负责的,千万不能在外面乱做乱说。
败坏他们名声是小,让川菜蒙羞是大。
虽然这话说的有些重,但是他们老一辈的人对待事情就是这么严谨。
也正是因为他们的认真,才有这个菜系的不断壮大,你无论如何也怪罪不起来
毕竟李致铭曾经跟一位湘菜大师也沟通过,大师的看法都是差不多的。
他们这种做了一辈子菜的大师都是异常执拗和认真的人。
一辈子看准一件事去做,能有今天的结果,他们也是付出了巨大的艰辛和努力。
所以他们能说出这样的话来,也实属正常。
李致铭表示,他们对食物的态度,和他们六人对音乐态度是一样的。
他可以保证六人一定能坚持下去!
首先从基本功开始,从洗菜切菜这些都是帮工的任务。
大的饭店酒楼和一般的小饭馆不同。
他们一般会把食材处理和掌勺也就是炒菜做菜给分开。
很多小工从洗菜配菜开始。
一共要干很多年才可以成为掌勺,这其中的艰辛可想而知。
这次他们虽然是来学菜。
但是让哥几个去真的走一轮那不知道都多少年过去肯定是不可能的。
所以在洗菜配菜这阶段几乎是把标准给降到最低。
而且一些有技术的花活。
还是让专业厨师给配好他们负责进锅开炒,这也是没有办法的事情。
接着,三位师傅给他们介绍川菜比较经典的一些菜,让他们每个人一人选一道。
最后他们在思考再三并且仔细询问难度后。
每个人都艰难的找出了自己有可能完成的菜品。
陈楚生选择的是,川菜中的经典也是知名度非常高的《麻婆豆腐》。
苏醒选择的是,川菜中知名度也不错的《鱼香肉丝》
王栎鑫则是一眼就看中了《水煮肉片》。
这道菜算是难度比起上面两道小炒给直接升了一个等级。
倒也符合他在团队长唯一指定大厨的定位
张远想了想自己的几把刷子,最终确定了《夫妻肺片》
而作为本地唯一代表,王铮亮几乎没有任何考虑就选了回锅肉。
陆虎则是《宫保鸡丁》
虽然这个菜难度比起小炒是要强一点,但是据陆虎说,这是他川菜中唯一受不了但却爱不释手越辣越爱吃的存在,所以就选了这个。
这六道菜是他们每个人都再三思考后的选择。
李致铭看完后不得不感叹这真是命运一般的存在。
其他五人都还好说,基本上都没啥好说的,各有特色、
唯有王铮亮的回锅肉,是有说法的。
要知道在李致铭重生前他们就有一个家综,其中王铮亮就曾经在第一季中做过这道菜。
而今天十几年前,他又做出了这个选择,真是冥冥之中的缘分啊!
选好各自的菜后,大家开始了各自艰苦的学习中。
基本上是他们三个在各自的灶台前学习,而三个大厨挨个轮流指导。
此时酒楼的正面墙上正挂着一个钟,距离晚上开饭还有五个小时。
他们必须在这五个小时中至少做出一道成品来。
他们三位师傅做最后的评判,当然他们的标准不会太高。
毕竟这只是一个下午的特训,但如果真是太差评的话,那也是不允许通过的。
但还是那句话,做菜是一门艺术,不允许亵渎。
此时六个兄弟中,除了有做饭经验的王栎鑫外,其他人基本上都是新生儿一般的存在。
但即便的王栎鑫,因为挑战的菜品难度不低,所以他应付起来也有点勉强。
如果是十几年后可能会游刃有余,但是没办法,团队唯一指定大厨还在幼年期,厨艺也是,所以比他们好不了多少。
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