第43章 少女第一次下厨

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“沈心辰，我决定了！”

“啊？你决定什么了？”

“我决定今天由我亲自下厨！”

正在喝豆浆的沈心辰听到这话，瞬间就被呛得连连咳嗽。

……

早晨，两人正在吃早餐，秦烟然不知道搭错哪根筋了，突然心血来潮的表示要亲自下厨，看起来还挺兴奋的。

“咳咳……我的姑奶奶啊，你这又是整的哪出啊？”沈心辰咳了一会儿，总算缓和了许多，有些无语的询问道。

这家伙又受什么刺激了？嫌我做的不够好吃？

“昨晚我刷到一个美食博主发的做菜视频，发现还挺简单的，一点也不难，所以我也想试试看！”秦烟然双手叉腰，一副十分自信的样子，仿佛已经成为了一名大厨。

“我劝你还是省省吧，有句话怎么说来着？”沈心辰思索片刻道，“脑子看会了，手却没学会，做菜可没你看到的这么简单。”

“不试试怎么知道？”秦烟然不服气的说。

“唉～随你吧。”沈心辰无奈的扶了扶额头，“那你想做什么菜？建议不要挑太麻烦的。”

“这个嘛……”秦烟然托着下巴，足足思考了两分半，依旧没想到要做什么菜。

“看她这样，估计想半天都想不出吧……”沈心辰在心中暗暗吐槽道。

“这样吧，做个家常版的红烧肉吧，不需要其它配菜，就单纯的炖肉，对你来说应该挺简单的。”沈心辰提议道。

“只需要炖肉吗？那确实挺简单的……”秦烟然喃喃道，紧皱的眉头也顿时舒缓开来。

“就这么决定了！你去帮我买食材吧，今天看我如何大显身手！”秦烟然得意洋洋的说，那张精致的小脸上写满了“期待”二字。

“是是是，今天的饭菜就看你了……”沈心辰摆了摆手，拿起钥匙出门了。

话是这么说，可沈心辰的内心已经盘算好今天点什么外卖吃了……

过了差不多半小时，沈心辰回来了，拿着一块五花肉和一些香料。

“要不要我在旁边指导一下？”沈心辰把东西放在桌上，有些不放心的询问。

“放心吧，我会按着教程来的。”秦烟然把头发扎起，戴上了围裙，俨然一副家庭主妇的姿态。

“但愿她不会把厨房炸了……”沈心辰小声嘀咕着，走回了房间，他今天还要完成一个单子呢。

“让我看看第一步要干嘛……”秦烟然翻看着教程，“第一步先把五花肉切块，加入料酒进行焯水。”

少女拿起菜刀，小心翼翼的把五花肉切成规规矩矩的方块，然后把这些五花肉放入锅中进行焯水。

几分钟后，锅里出现了大量浮沫。

“好像要把这些浮沫给去除来着。”少女用锅铲把这些浮沫全部盛在一个碗里，然后把碗中的浮沫水全部倒进清洗台。

少女把五花肉全部捞出来后，又看了一下教程：“接下来要炒糖色，先加入少量清水，之后放冰糖慢慢翻炒，融化后加入少量油继续翻炒，直至变成焦黄色的液体后放入五花肉……”

“感觉有点麻烦啊……”少女有些不知所措的挠了挠头，脑海里突然浮现出叫沈心辰来帮忙的想法。

“不不不，都已经夸下海口了，我一定要证明给他看！”想到这，少女顿时振作起来，开始着手炒糖色。

其实她这次下厨并非是单纯的心血来潮，也不是觉得做菜简单，而是因为那个博主开头的一句话。

“想要抓住一个男人的心，首先要抓住他的胃。”

正是因为这句话，她才想要尝试下厨，想要以此让他爱上自己。

当然，前提是做成功了，要是失败了就只能另想办法了……

原本前面都挺顺利的，可炒糖色时出现了点意外，由于她火开得太大了，导致底下的糖浆炒糊了，可上面的糖浆还没完全融化。

“这下糟了！”

没办法，少女只能再次加水，勉强挽救一下，虽然有股焦味，但味道并不是很冲，而且颜色也对了。

“接下来就该放入五花肉进行翻炒了，感觉就要成功了！”少女的双眼放光，心中的喜悦怎么也按捺不住。

“然后就是加入各种香料进行翻炒，最后再加入酱油、料酒和适量清水进行收汁就大功告成了！”

一想到自己即将成功，少女便再也按耐不住那颗激动的心，一不小心手抖了一下，倒入了大量酱油。

“完了！酱油倒多了！”少女脸上的喜悦顷刻间变成了懊恼。

“怎么办？加水吗？可是水太多了会把肉给炖烂的……”

少女权衡利弊后，最终还是决定加水，之后再倒掉一些汤汁进行收汁。

虽然这样做会导致最终的味道偏淡，但总比咸的让人吃不下强。

收完汁后，秦烟然把红烧肉盛入盘中，怀着忐忑不安的心情尝了一块。

果然如她所料，红烧肉的味道偏淡，而且香料的味道也消散了不少，而且还感觉有点苦苦的。

“这算是失败了吗……”

事已至此，已经无法再挽救了，她只好硬着头皮把菜端了出去，并叫沈心辰出来品尝。

“沈心辰，我做好了，出来品尝一下吧……”

“好，知道了。”沈心辰在房间里听出了少女语气中的失落，心中也大概猜到了几分。

“多半失败了，得想想怎么安慰她了……”沈心辰微微叹了口气，走出了房门。

来到客厅就看到少女呆坐在椅子上，低着头，看起来很是失落，而那盘红烧肉就摆在她的面前。

从外观上来看，只是颜色偏淡了点，至少没有烧焦，沈心辰默默的点了点头。

至于味道嘛……

沈心辰拿起了筷子，夹起了一块放入口中，细细品味，一旁的秦烟然像个做错事的孩子似的，时不时的看他一眼又低下头去。

嗯……味道偏淡，还有一些苦味，应该是炒糖色时炒糊了，香料的味道也很淡，可能是水放多了，不过对于初学者来说已经做的不错了。

见他久久没说话，秦烟然以为是太难吃了，便弱弱的说：“那个……太难吃就别吃了……我们点外卖吧……”

沈心辰回过神来，看到她那副乖乖认错的样子，不禁笑了笑。

“我没说不好吃啊，虽然有许多瑕疵，但对于一个初学者来说已经不错了，做菜主打的就是多加练习，做多了就会慢慢熟练了。”沈心辰走到她身旁微笑道。

“真的？”秦烟然抬起了头，一双水汪汪的大眼睛就这么盯着他。

“当然啊！之后你要是还想学做菜的话，我也可以在旁边指导一下的。”

“不了，以后做菜还是交给你吧，我做个吃货好了。”秦烟然挠了挠头，不好意思的说。

她已经明白了自己不适合做这方面，倒还不如老实的当个吃货。

沈心辰倒是一副无所谓的样子，一脸宠溺的看着她。

我还能做多少次菜给你吃呢？

想到这，沈心辰微微叹气，无奈的摇了摇头。

“虽然这次失败了，但我还会想别的办法让你爱上我的！”秦烟然在心中暗暗发誓。

……

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