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【皇帝蚌档案】

英文名:Panopea abrupta

生物名:太平洋潜泥蛤

又 名:象拔蚌、女神蛤

吃 法:刺身、熬粥、爆炒。

皇帝蚌属高档消费品。

作为在酒店工作过的老厨师,林青山经验非常丰富。

清洗完皇帝蚌之后,他先是将皇帝蚌的两扇贝壳去掉,又把胆剥离出来。

“爷爷,你在…干啥?呜呜呜,不要吃皇帝蚌,它这么可爱!”

林好后退两步,后知后觉得知道林青山要干啥。

林青山微微一笑,放水烧锅,将皇帝蚌煮10秒左右,当外皮微微起皱时即刻捞出。

捞晚了就不嫩了。

家里没有柠檬,他放了狗肉香土薄荷,这玩意儿有去腥的作用。

林青山开始炫起了刀功,薄如蝉翼的蚌肉片,一刀一刀被他切了出来。

他又打了一桶井水,用温度较低的井水泡一下,肉质更加爽脆。

林青山越干越上劲,手中的刀不停,嘴里居然还哼着小歌:

“速度70迈,心情是自由自在”

“……”

“随风奔跑,自由是方向”

“追逐雷和闪电的力量”

“把浩瀚的海洋装进我胸膛”

“……”

林风笑了笑,这老头还挺时尚…

不一会儿,刺身就做成了,林好吸着鼻子靠了过来:

“爷爷,这是什么噢?是刺身吗?”

生活在海边,没吃过猪肉,也见过猪跑。

林好就曾见过村里的其他小朋友抱着一个盘子,津津有味的吃着。

好像就是这东西。

“小好,张嘴!”

林好下意识的张开小嘴巴,丝滑的蚌肉掉进了嘴里。

“哇,好好吃啊!”

“爷爷,我还要吃,嘿嘿!”

不一会儿,林好就把半个皇帝蚌干掉了。

“啊啊!”

娇娇迈着六亲不认的步子跑了过来,林好看了看盘子中的肉片,还是丢给娇娇一片。

娇娇今天咬了那个大坏蛋,它立功了!

娇娇作为大白鹅,虽然基本吃素,可这玩意看着就好吃啊!

它一口吃下去意犹未尽,但林好就是不给它了。

“啧啧,那个…呆头鹅,来这边吃!”

林风“啧啧”了两声,让娇娇很是恼火。

我是狗吗,你这样叫我?

今天非得咬你不可!

额?

那边怎么有一盆青菜,看起来很好吃的样子?

我…志气呢?

算了,志气算个屁!

娇娇闷头吃了起来。

好吃,么么!

这个人渣还怪好来!

“哥,我…打人…帅不帅?”

林水依旧紧紧握着烧火棍,似乎在回味。

林风将林水手中的棍子拿了下来,摸了摸他的头:

“阿水,你今天做的很棒!记住一句话,人不犯我,我不犯人,我们不会主动欺负别人,但如果别人欺负我们的话,我们要狠狠的反击,知道吗?”

“哥,知道!”

“阿水,你今天的动作也很帅气,但以后记住了,打人不打脸,懂不?”

“哥,打哪里?”

林水变成了小迷弟,第一次感受到打人的乐趣,他决定虚心求教。

“打别人脖子下面的锁骨,那里没有肌肉抵抗,打起来非常疼!打屁股中间,让他一拉屎就疼!还可以打小腿的迎面骨!”

林水认真的听着,他恨不得拿个小本本记下来。

不得不说,大哥真是太专业了!

林青山拍了拍砧板:“阿风,你小子是不是又在教阿水干坏事?”

“老头儿,我劝你少管闲事!”

林青山笑的摇了摇头,不知道为啥,他突然觉得,做人也不能太老实!

阿水现在变的...蛮好的。

“阿水,还有一件事我要跟你说说,平时有没有人骂你?”

“哥,孙二狗,他…骂我!”

孙二狗?

林风想起来了,孙二狗是个该溜子,在镇上组局打麻将都是这小子安排的!

他现在想想,似乎感觉哪里不对,总觉得每次输钱好像都和这小子有关系!

是他布的局?

好吧,这个账他记下了,有机会让他把钱全部吐出来!

不一会儿,饭菜就熟了。

林大厨师今天做的菜很丰盛。

皇帝蚌刺身,香菜拌牛肉,红苕粉皮炖白菜,皇帝蚌胆熬粥!

尤其是皇帝蚌胆熬的粥,粥的颜色呈米白色,和牛奶不相上下,里面再配上翠绿翠绿的叶子,让人看了都忍不住流口水。

大黄瞅了瞅桌子上,顿时就不开心了。

我的骨头呢?

哼,骗子!

就当一家子人准备要吃饭时,大门响了。

“林爷爷在家吗?”

林风听这声音就知道,是村里的那个小寡妇来了。

“她来干啥?”

林风嘴里嘟囔着,他才不愿意给她开门呢。

虽然,她长得挺漂亮,很想多看上两眼。

“她来干啥?你是不是忘记了,人家这孩子可是经常来呀!”

“经常来?”

“是啊,你小子之前天天不着家,你怎么会知道这些事情?这孩子不错,以往我和林水出去收破烂的时候,她只要有空就来咱家帮着照看你奶奶和林好!”

爷俩说话的时候,林好已经一股脑的迈着小短腿向着门口跑去,那样子显得十分开心。

林风更加愣住了,他似乎在思考着这老头是什么意思。

林青山一眼就看出了林风的不解:

“你是不是一直以为是这丫头把你奶奶气病的?”

林风点了点头,难道不是吗?

“人的病哪是一朝一夕就促成的,我也向医生了解过了,心脑血管方面的疾病,一是来自遗传,二是来自长期的操劳!这和人家孩子没有任何关系!”

林好已经打开了门,王彩霞走了进来,手里还端着一盘红烧肉。

“爷爷,我做了一点红烧肉,你们吃!”

当王彩霞看到林风时,显然有些意外:

“阿风,你怎么也在家?”

林风把头别向别处。

“孩子,你来了?这肉我就不客气了,但你也不要客气,坐下来一块吃。”

“行,我先去看看奶奶!”

王彩霞也不矫情,起身抱起小小的林好,向着房间走去。

透过玻璃,林风看到王彩霞来到奶奶床边,先是给奶奶打了声招呼后就忙开了。

他先是给奶奶翻身捶背,然后又轻轻的拿起奶奶的右手,举起又放下,重复了很多遍。

又轻轻的抬起奶奶的右腿,做弯膝动作。

在林风的眼里,他觉得这个小寡妇懂的好多呀!

吃过饭后,林青山和林水推着地排车出去收破烂了。

林风不让他们去,但林青山闲不住,能赚一分是一分。

林风就回房间去了,王彩霞没走,居然也跟着回到了房间。

林风虽然有些尴尬,但好在林好和大黄就在隔壁房间。

“阿风,听说你这两天赶海收获很多?”

王彩霞靠了过来,呼吸的热浪带着一丝甘甜迎面扑来,再配上她俊俏白皙的脸蛋,氤氲气息充斥着整个房间。

这让二十岁出头的林风有些不自然。

“运气罢了,不值一提!”

林风迈起二郎腿,一副吊儿郎当的样子。

“爷爷给我说了,明天他要跟你一起去赶海,那我明天来你家照顾奶奶和小好!你放心,我也会把李阿婆喊来的。”

这老头还真的要跟他去赶海呀?

两个人又东扯西扯的聊了一会儿,小寡妇就去房间照看陈秀莲去了。

考虑到林青山明天也跟着他们去,林风打开系统面板,决定买点什么东西。

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