第17章 傻柱亮厨艺，林安觉得一般

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院里会做饭的人多，几乎每个妇女都会做饭，可都只会做简单的饭菜。

这会儿物资匮乏，一年到头吃不上两回鱼。

就算做鱼吃，基本是做水煮鱼。

倒上一大锅水后，放鱼放豆腐。

煮熟之后，再放一大把菜进去，最后洒点盐，就可以开吃了。

吃水煮鱼的好处在于，不光能吃鱼，还可以喝汤。

汤没喝完，第二天兑点水还能再吃一次。

至于鱼的其他做法，耗食材又耗油，基本没人尝试。

面对一众饿得肚子直叫的食客，傻柱不慌不忙。

先是慢悠悠的喝了几口浓茶，接着煞有介事的围上围裙，戴好白帽子。

傻柱五短身材脖子粗，围上白围裙，戴上白帽子后，怎么看都是个厨子。

“咳咳。”

“调料呢，只有鱼没有调料我咋做？”

做完准备工作后，傻柱见灶台上光秃秃的，连盐都没有，于是眉头一皱，表达不满。

“调料在这。”

林安早已准备好调料，拿在手上晃了晃。

“这还差不多。”

傻柱嘟囔一声，就伸手拿调料。

林安往后一缩，傻柱扑了个空。

“林安，什么意思？”

“傻柱，不劳你烦心，这鱼我自己做。”

“什么，你做，你会做鱼？”

当听说林安要亲自做鱼，傻柱首先有些懵，然后是嘲笑

在他看来，做鱼是个技术活，林安看着就不会做鱼。

他要做鱼，简直是个笑话。

“是的，我要自己做鱼。”

拥有大师级厨艺的林安，笃定自己做的鱼比傻柱做的鱼好吃。

因此亲自上灶做鱼，用不着傻柱插手。

“好好好！”

“你硬要做也可以，不过我得先告诉你。

”鱼不好做，你要是做失败了，这么多食材就浪费了。”

“大伙都等着吃鱼，你可要想好后果。”

傻柱本想在众人面前露一手，顺便装装比。

林安突然杀出要自己做鱼，打了傻柱一个措手不及。

这样一来，傻柱比没装到，露脸的机会也没了，心里不服气。

“林安，我们感谢你的好意，想为我们做一顿饭的心意我们领了。”

“但做鱼是门技术活，我看还是让傻柱来做比较合适，毕竟他是轧钢厂的大厨。”

“是啊林安，你就别操这心了，让傻柱做吧。”

“……”

林安说要做鱼，不光傻柱不乐意，其他人也不乐意。

在他们心中，傻柱是大厨，做出来的鱼肯定很好吃。

而林安呢，又不是科班出身，就算会做鱼，做出来的鱼，肯定没傻柱做的好吃。

专业的事，还是交给专业的人来做比较好。

见众人都不相信自己会把鱼做好吃，林安并没在意。

毕竟他们不知道，自己拥有大师级厨艺。

大师级厨艺，做国宴都绰绰有余，更别说做道鱼。

傻柱这个工厂厨子，在林安面前，就是个弟弟。

“林安，看见没，大伙都想吃我做的鱼。”

见众人都挺自己，傻柱洋洋得意。

他相信，林安承受不住压力，会把灶台让给自己。

见傻柱心里还是不服气，林安决定给他一个机会。

“傻柱，你既然想做鱼，那我让你试一试。”

“做一个红烧鱼，要是好吃，今儿的全鱼宴，就让给你做。”

“如果不好吃，你自个躲到屋里去面壁，怎么样？”

傻柱本是个争强好胜的人，凡事喜欢分个胜负。

林安当着众人的面给他出难题，他自然要试一试。

“可以！”

傻柱想都没想，一口答应下来。

傻柱自幼学习谭家菜，深得谭家菜精髓。

后又去丰泽园学徒，厨艺更上一层楼。

之后便去轧钢厂食堂掌勺，这么多年下来，积累了丰富经验，自认为厨艺精湛，已到炉火纯青的地步。

就他的水平，征服院里这帮大老粗还不容易，那是分分钟的事。

傻柱答应过后，林安就把调料放他身边，接着站远几步，静静看他表演。

因为之前，在阎家两兄弟，刘家两兄弟的主动帮助下。

鱼已经开膛破肚洗干净，灶台里的火也烧得正旺。

傻柱不用自己清理食材，直接做就是。

傻柱沉浸灶台多年，做条鱼对他来说挺简单。

一顿操作猛如虎，很快，一盘热气腾腾，色香味俱全的鱼就摆到了众人面前。

鱼散发出的香味勾人脾胃，众人不约而同的咽了咽口水。

棒梗忍不住先夹了一筷子鱼放嘴里，吃过之后，连喊了三声好吃。

棒梗吃过鱼后，脸上一副享受的表情。

众人见了，纷纷举起筷子。

“哇，好吃！”

“好吃，好吃，傻柱不愧是大厨，做的鱼真好吃。”

“这么好吃的鱼，我还是第一次吃。”

“虽然我吃过的鱼不多，但我敢说，傻柱做的鱼在四九城能排进前三。”

众人吃了傻柱做的鱼，无一例外都是好评。

傻柱听着对众人他的吹捧，尾巴都快翘到天上去了。

“看到没有林安，大伙都说好吃。”

“还愣着干啥，赶紧尝一尝，再晚一步就没了。”

傻柱一边擦手，一边看着林安轻蔑的笑了笑。

心中暗忖，和我比手艺，你连根毛都不是。

傻柱深信，林安尝过他做的鱼后，一定会知难而退的。

就一两分钟功夫，一条整鱼，在众人的哄抢下，只鱼尾还剩点肉。

看着一群狼吞虎咽的人，林安暗忖。

一道普普通通的鱼而已，被吹上天了。

不怪傻柱说他们没见过世面，没吃过好东西。

说得没错，他们就没见过世面，没吃过好东西。

林安没着急夹鱼，先凑近用鼻子闻了闻味道。

在浓烈的香味背后，林安闻到一股腥味。

显然，傻柱处理腥味不到位。

光只闻了一下，傻柱做的鱼，在林安这里就过不了关。

闻完之后，林安夹起一小块鱼，放进嘴里嚼了嚼。

只嚼了两下，林安就吐了出来。

不为别的，只因这鱼可能啃食过贾东旭尸体，还是不吃为好。

吐完鱼，林安赶紧喝水漱口。

反复漱口好几次，确认嘴里干净，不剩一点鱼渣，这才罢休。

傻柱自始至终注视着林安一举一动，见他先是吐鱼接着漱口，被深深冒犯到。

“林安，你这是什么意思，我做的鱼有这么难吃？”

“难吃倒是不难吃，只能说一般。”

林安擦着手，头都懒得抬，冷冷吐出两个字。

“一般？”

“你说我的鱼一般？”

“别人都说好吃，你说一般，你故意找茬是不是。”

傻柱生性高傲，不允许有人质疑他的厨艺。

再加上一众人吹捧，傻柱已然觉得自己的厨艺天下无敌。

没成想林安不买账，不光吐鱼，还说一般。

林安一系列举动，打击傻柱自信。

无形之中，像有一盆冷水，从傻柱的头顶浇到脚底，冷得他一句话说不出来。

“一般？这么好吃的鱼还一般啊？林安你要求太高了吧。”

“是啊， 你是不是吃过龙肉，才觉得这鱼一般？”

“龙肉他肯定没吃过，我猜他是嫉妒傻柱的才华，才故意说傻柱做的鱼不好吃。”

林安的话不光打击了傻柱，也伤害了众人的感情。

众人觉得傻柱做的鱼好吃，林安偏偏说一般。

这不就间接在说他们没吃过好的，没品味么。

为了维护各自的自尊心，纷纷站出来嘲讽林安。

觉得他自以为是，没事找事。