第21章 有了孜然，各种铁板和烧烤要上吗

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得知八月手里的一大包粉末是用一百文钱买回来的，王老太太有些后自己的草率。

可是发现郑文青已经“啊嗷”一声扑了上去。

郑老二和张氏也是双目烁烁放光，恨不得郑文青附身。毕竟烧烤好像已经是上辈子的事了。

买已经买回来了，怎么办呢，又不能退掉，只好摆摆手，示意你们随意，然后自我安慰：“反正八月丫头给家里赚了不少钱，造吧，造吧。”

不过八月显然不打算放过王老太太，因为买了孜然太激动了，竟然忘了买豆腐，毕竟在外面摆摊的铁板豆腐也是很受欢迎的，而且好做。

“奶，奶。”八月跑回里屋，发现王老太太还抚着自己的胸口。

“奶，给我两文钱吧，我去买两斤豆腐，给你们做好吃的，回头看看能不能卖。”

八月知道王老太太的症结，对症下药。

果然，一听可以卖，王老太太的心绞痛马上就好了，爽快地拿出钱匣子给了八月两文钱。

八月飞快地去村头郑豆腐家买了两块豆腐，回来就和大伯娘以及张氏一起研究铁板豆腐的做法。

只知道要放了孜然好吃，但不知道其他要放什么，尤其现在调料这么匮乏。

相比于两个只知结果的嘴炮王者，还是郑大嫂靠谱一点。

根据八月和张氏的描述，慢慢地一步一步摸索。

别说，努力的方向非常重要，有了方向以后，用了2斤豆腐，还真有了一个初步的调料配比，大家尝了一致好评。

所以，八月又被派了出去，买了十斤豆腐回来，打算第二天试试。

早上的两百斤土豆饼卖完，郑大嫂就开始了铁板豆腐的尝试。

一块豆腐一文钱，调料差不多也算一文钱，成本两文，平分成四份，一份一文钱，基本上一半的利润。

这段时间的土豆饼和酸辣粉都是独一份，所以已经卖出了一点小名气，一看有新品，一文钱一份很多人也愿意尝试一下。

果然不管是古代还是现代，大家对于铁板类的食物是难以抗拒的。

十块豆腐很快就卖完了，没吃上的深表遗憾，吃了的也觉得意犹未尽。

郑家人乐开了花，看来，每天卖完土豆饼以后，这个炉子也不用闲置了，继续用起来，而且一半的利润，也不费什么事，很划算呢。

看着今天的样子，明天带个五十斤的应该没什么难度，大不了卖不出去自家吃呗，家里那么多人，又不浪费。

王老太太知道了这个结果的时候，喜笑颜开地接过了钱袋子，突然神清气爽，感觉空气都新鲜了不少。

嘱咐八月去郑豆腐家订五十斤豆腐，心里默默计算：一斤豆腐赚两文，十斤豆腐赚二十文，五十斤豆腐一天赚一百文，十天赚......

又是十天过去了，郑家的生意越做越好，每天两百斤土豆饼收入600文，四十斤土豆粉收入240文，铁板豆腐也增加到了八十斤，收入320文。

一天的总收入能达到1160文左右，再刨除土豆的成本400文，豆腐80文，其他配料算150文，每天的纯收入也能达到530文。

现在拿到家里放的几盆香菜已经可以拔着吃了，八月又编了一些小花盆，打算再分批种一些，一来自家用，多余的也可以拿到饭店里去卖。

现在的饭店冬天用的都是晒干的香菜，如果哪家有了新鲜的香菜，想必也是很吸引人的。

收入现在已经比较稳定了，大家做的也都熟悉了，郑文青和郑文武两兄弟也有了很大的进步，八月又怂恿着王老太太早点给他们找私塾。

原以为古代和现代一样，都是年后开学，结果过了这么久，发现古代的私塾好像没有具体的一个固定日子，貌似哪天都可以，只要夫子愿意收就行。

自己知道自家弟弟什么情况，还是早点让他去学堂比较好。

好在郑家其实还算比较上进开明的家庭，郑家的儿子们包括两个大的孙子，都曾上过一年半载的。

后来觉得不是那块料，识得一些字也就不再继续了。

曾经祖上是出过状元的，后来没落了，所以后代子孙只要有能力，都会让孩子们去念上两年书，试试有没有潜力。

可惜不知道过去多少代了，再没有出过什么正经的读书人，好在这个优良传统让郑家人至少脱离了文盲范畴。

现在的私塾不是很多，离得最近的是三里外的刘家村，村里有个姓徐的秀才，十年前落户刘家村，以私塾维生。

农村读书的不多，所以一直以来也就维持那么三五个。

其实对于郑文青来说，接受能力就不必说了，虽说自觉性差了点，但和小孩子还是没有可比性的。

刚开始不管在哪里学，都是以识字背诵为主的，而郑文青的学习进度可以很快，所以找个学生少的夫子挺好的。

可怜的郑文青，现在还并不知道在家里人业务都熟练以后，自己就不那么重要了，原以为能快乐到年后的日子，早早地被迫结束了。

徐秀才的规矩大家基本也知道，束修半年结，二两银子。

中午可以回家吃，也可以在私塾吃，要是在私塾吃，需要每十天上交一次粮食，米呀面呀蔬菜什么的，种类不限。

也不规定数量，你觉得你家孩子够吃就行。

按理说三里路也不算太远，王老太太本想着中午让他俩回来呢，结果被八月劝阻了。

“奶，既然交点粮食可以在私塾吃午饭，那就让弟弟们在那里吃吧。

一来可以和老师更亲近，二来省下路上的时间可以多读书。

咱们花那么多的钱，当然要让他们多学点才不吃亏呢。”八月极力游说。

王老太太一向是个很听劝的人，觉得八月说的很有道理，小孩子的记性最好了，与其把时间都浪费在路上，还不如在私塾里多念几遍书，多识几个字。

毕竟一年几两银子都出去了，也就别在意伙食费这种小问题了。

于是，数了数钱匣子里接近十两的巨款，王老太太表示现在供两个读书人也是可以接受的。