第16章 豆腐营生，猪油真香

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孔小小买完猪板油才想起，家里就一个小破锅。

她平时炒个菜还行，但是要熬猪油，就不行了哦，不行，还得买一个铁锅。

“二娃哥，我还要去一趟铁匠铺买一口锅，你要不先回去？”

“不行，一起走，不就是铁匠铺吗？我知道在哪里，我带你去，走。”

方二娃背着背篓就往前面带路，孔小小只好跟着走，两人走出来六亲不认的步伐。

“小小妹妹，就是这里了。”方二娃抬手指了指前面一家很窄的铺子。

孔小小一走进门口，就感受到了一股热气冲了出来，果然不愧是铁匠铺。

于是孔小小在门口就出声喊着老板了：“老板”

“来了”一位沙哑的声音从里面传来。

片刻，孔小小就看到了一位透露出岁月痕迹，又光着膀子的中年男子走了出来。

他直问道：“小姑娘是要打什么东西吗？”

“老板，你这里有现成的大铁锅吗？”

老板没有想到是要买铁锅，愣了一下又很快点点头，毕竟没有遇到小姑娘来买铁锅的。

因为一口大铁锅不便宜呢，看孔小小的穿着也就是个普通人而已，家里居然放心把这么重要的事情交给她。

“有的，你看你要多大的”说着就带孔小小到里间看。

方二娃不放心，随即也跟了进去。

孔小小进屋就看到墙壁上，到处挂满了铁具用品。

屋子中间还有一个大桌子，上面放的就有铁锅，铁网等，这个铁匠铺的种类还蛮多的。

孔小小走到了堆满铁锅的桌子旁边，仔细的挑了起来，在挑的过程中，也在脑海里回忆了一下家里灶头的大小。

然后伸出手，用手掌大体比划了一下自己看好的锅，一番比划后，指着一个直径大约40cm的一口锅。

“叔，这口锅多少钱？”

“那个你给个800文吧，原本850文的，小姑娘，你若诚心买就给你便宜些”

老板见孔小小眼神清澈，长的也乖巧，让他想起了自家闺女，所以也乐的给她些便宜。

孔小小听到价格和她预想的差不多，也满意了，立马付了钱，道：

“谢谢老板，下次有机会还来照顾你生意”

孔小小笑的很开心，毕竟老板给给她优惠了50文呢，够买两套麻布衣服了。

两人出了铁匠铺就直奔回村的路。

“二娃哥，你把锅给我拿着吧”

孔小小见方二娃又是背着背篓，手里又是提着大锅都过意不去了。

毕竟自己可是空手唉。

想不到方二娃挺有暖男的形象嘛。

方二娃摇摇头，使劲抓住铁锅，生怕孔小小动手抢：“又不重，你就别担心了”

孔小小叹了口气，被村里大部分人宠着也是很愁的好么！

一路孔小小都在想怎么回报村里，不可能每次赚了钱就给钱吧，这样子万一养成白眼狼了或者有人没有了上进心还得了。

脑袋瓜子里飞速的转着，想前世有的，这一时没有的营生。

手提包？背包？

不行，这些很容易就被模仿了。

而且村里人的手艺肯定比不过镇上专业的绣娘，这个只能是个短暂的营生了。

肥皂？她不会啊，就知道需要用到猪油。

要不豆腐？她只看到了黄豆，没有看到豆腐，证明没人会做豆腐，是不是可以一试？

小富感受到了宿主纠结的样子，也忍不出了声：“宿主，豆腐可以唉，这个营生轻易可没人能模仿出来，毕竟豆腐还有很多延伸产物，比如臭豆腐，豆干，豆皮等啊。”

孔小小也点头道：“恩，我想到了，那就先豆腐吧，延伸产物慢慢来，不要一下子都出了，迟早大家要吃腻。”

最好的就是隔一段时间出一个新品，客户黏性才牢固。”

但是关于豆腐这事，她其实心里还是有些迟疑的

因为她怕村里人守不住，毕竟他们村没有靠山，豆腐一面世，不说火爆，至少也会让村里人脱贫，总会有人动心思。

但是转头一想，自己现在干的这一行未必以后不能成为他们的靠山，等她有名有地位，那些权贵还是会给面子的。

毕竟得罪谁，也最好不要得罪会玄术的道士。

左思右想后，孔小小一锤定音了。

“行，那就豆腐吧”

很快二人到了村里。

“咦，小小啊，你怎么和这臭小子一起回来的”

刘奶奶正好在家门口，见状就上前把小小拉到自己身边。

“刘奶奶，你就说你什么意思吗？你是怕我把小小妹妹带坏是不是？”

方二娃感觉刘奶奶在刀他的心，一脸委屈的看着她。

孔小小看着方二娃耍宝就想笑，于是解围道。

“刘奶奶，是我现在在镇上做生意，方叔叔怕我被人欺负，让二娃哥保护我的”

刘奶奶一听这话，脸上嫌弃的表情更太明显了：“他保护你？不行，不靠谱啊，要不让我大孙子保护你”。

刘奶奶盯着方二娃是越看越不靠谱，就他成天打架斗殴，吊儿郎当的形象哪里保护得了小小哦。

她大孙子孔辞15岁，做事稳重，又在镇上跑堂，也方便照看小小，不然她二孙子孔小方也行啊，13岁了。

“刘奶奶，我的好奶奶，你可千万别啊，辞哥哥是在镇上赚钱呢，你让他来守着我，那不是大材小用嘛。

再说了，你不相信我，你总相信德爷爷吧，他知晓这些情况的，我不仅现在能赚钱，还能保护自己，不信的话等几天你就知道我说的话了？”

孔小小算好了张府等两天就会备上厚礼来村里谢她，到时候村里都知道了她的本事，也就不担心她了。

她前世加这一世都40多岁了，让一群小屁孩保护，别扭的很。

而且都是童工，要不得！

刘奶奶见小小的犟脾气上来了也只好作罢。

孔小小让方二娃带点吃的回去，方二娃跑的像有狗在追似的，直接跑没影了。

孔小小只好做自己一个人的饭菜了。

把买的瘦肉先单独放了起来，这是明天的菜。

今晚就吃白萝卜炖骨头吧。

把大骨头拿出来洗好并且焯好水，然后就先炖起来了。

还在汤上面放了一碗米，等汤好了，饭也跟着好了，省事。

随后去后院拔了一根大萝卜回来切好，等骨头快好的时候再把萝卜倒进去。

最后把买的铁锅拿出来洗干净，正好熬猪油就当开锅了。

前世她们家熬猪油是加水熬的，说的是这样子又白又香，那今天她肯定也按照前世的方法加水熬。

把买的猪板油切成块状后，锅里加水，把火烧起来，再把切好的猪油全部倒锅里，就等它慢慢熬。

慢慢的就出油了，香味到处钻，孔小小使劲吸了吸油味，真香。

等了一会见油出的差不多了，就先把锅里的油往油罐子里面装，然后在用铲子使劲压了压锅里的油干，让它尽可能的多出油，这样子剩下的油粑粑不仅不油腻，还干脆脆的，撒上盐很是好吃。

油熬好了后，见骨头汤快好了，就把切好的萝卜往锅里倒了。

在等一会儿就可以开吃了。

大概是油味道飘了出去，孔小小就听到了孔朱婆子指桑骂槐的声音。

“吃吃吃，一家子赔钱货，让你做个饭也能把饭做糊了，你今天别想吃了”

“贱骨头，狐狸精，老天怎么不来收了你”

“天煞孤星的命，还给老娘耀武扬威”

……

孔小小摇了摇头不理会，她要开始吃饭了。

这日子还是挺不错的。

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