第4章 赶集

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吴语然走街道上看着古老的房屋，满是新奇：“赵安，我们去逛逛吧”！

虽然不是赶集的日子，白石镇上的人还是挺多的，在羽国，民风淳朴，开放，没有那么严格的限制女子宅在后院，足不出户，所以能够看到一些女子在卖东西补贴家用，富有小姐带着丫鬟买胭脂水粉。

赵安看着，东看看西瞧瞧的女子，说着：“家里没有多少粮食了，晚点我们去杂货铺买一些，你看需要买点什么”！

吴语然想着家里这两天带回来的土豆和板栗，

这两个都是这里人不知道能够吃的东西，可以弄糖炒板栗，板栗酥饼，板栗炖肉，

土豆的做法太多了，也太简单，煎炸炒，一个来自几千年后的人来说还不是小菜一碟。

“走，走，去杂货铺，你平时经常去的那家”，吴语然问道。

赵安看着拉着手的女子：“前面左转，经常去的他来”。

一个十五六岁的少年远远的看到赵安，大声的招呼着：“赵安哥，你今日怎么来了，语然姐”，

同住一个村子里，吴语然自然也认识此人，陶婶子的儿子，大柱。

赵安拍拍大柱的肩膀说道：“今天带着你语然姐来看看，买一些东西”，

大柱一直都在镇上，不知道村里所发生的事情，大柱看着他们两个人一起来的，就算惊讶也没有多说什么，

所以这个就是每个乡下人都想让自己的子女走出村，看看外面，长长见识。

大柱回答着：“好的，赵安哥，你看需要什么，我给你包好”，

赵安道：“粗面来二十斤，细面三十斤，盐少许”，

吴语然说着“糖什么价格”，大柱道：“糖是金贵品，六十文一斤，语然姐”。

吴语然听见这个价格倒吸一口气，我的乖乖，粗面十二铜板一斤，细面十八铜板一斤，盐三十铜板一斤，糖就要六十铜板一斤，暴利，真的是暴利哇，难怪穷人一年到头难得吃一次糖，妥妥的奸商，【一个铜板等于一文钱】。

又买了一些杂七杂八调料品，不知道赵安的钱还有多少，现在买东西回去，明天开始赚钱，不然这样坐吃山空，总会有完的时候。

“赵安哥总共950文”大柱抓着脑袋说道。

“我们吃点东西回去吧，天色也不早了”，赵安背着东西对着吴语然说道。

刚刚花了这么多银子，吴语然哪里还舍得花那个钱：“还是不吃了，买两个馒头吃着走吧”！

赵安心里愧疚着，要是我多存点钱的话，也不会让她为了省点银子都舍不得吃一碗面，看来我要多进几次山里才行。

“最后一点肉了，便宜卖便宜卖，走过路过别错过”，卖猪肉老板吆喝着。

这些天一直吃着兔子肉，干巴肉的吴语然，还是怀念二师兄的多：“老板现在猪肉多少钱一斤的”。

猪肉老板连忙招呼着：“小娘子，现在12文一斤，前面的都是十五文一斤的”。

吴语然看着这猪肉瘦的比较多，也就是两三斤的样子，古人比较喜欢肥的，带着油水足干体力活才不会没有力气，说道：“行，你全部给我吧，大骨头怎么卖的”。

猪肉老板：“骨头你要的话三文钱全部给你”。

骨头没有肉，一般都是随处丢掉，没有人愿意买，吴语然看见，旁边木盆里还有肠子，猪肺，猪心之类的猪下水，“老板，我给你买了这么多猪肉，你就把这些东西送给我吧”！

老板想着，看着小娘子穿的并不差，为什么要吃这个东西，老板想着却没有说什么：“小娘子想要的话就给你吧”。

看着天色不早了，两人东西也买好了，就往家里赶，村里人看着赵安二人买着很多东西回来，开始发酸道

“她婶子，你看赵安两口子买这么多东西回来，不知道花了多少钱，趁年轻不多存点钱，老了怎么过”，

“就是，原来只有赵安一个人的时候也没有看见他买什么东西，原来他这么有钱的，早知道我就让我闺女嫁给他了”

“现在晚了”村里妇人就是喜欢东家长西家短，不是再说他人的路上，就是准备去说他人的路上

旁边田春华听见他们越说越过分，忍不住的说道：“她婶子，现在你眼红个什么劲，当初赵安没有买语然的时候，怎么没有看见你要把你闺女嫁给他做媳妇，还不是嫌弃他无父无母，又是一个把头掉在裤腰带上的猎户，现在看见人家买一些东西就开始后悔了”，哼，妇人给田春华说的哑口无言，

田春华扭着腰肢对着妇人“呸”的一声就走了。

后面的发生的什么，两个当事人毫不知情，就算知道也无所谓。

到家的两人放下东西，就开始收拾明天准备要去集市上卖的东西，一人准备开板栗，一人准备土豆。

吴语然说：“赵安，明天我们做糖炒板栗和炸土疙瘩去卖”，所以今天就要把它们弄出来，

赵安手不停歇回答着：“好，我在弄一些板栗，就帮你弄土疙瘩”，等赵安弄好明天需要的板栗时候，吴语然教他怎么切土疙瘩。

在院子里洗猪下水的时候，田春华的声音响起：“语然你们怎么吃这个东西，特别的臭，怎么处理都处理不干净，你这不是浪费面粉吗”？田春华比较开朗，外表大大咧咧的性子，内里还是比较心细。

吴语然说：“田嫂子今日怎么过来了”平时都忙于农活，很少过来串门子。

田春华：“好几天没有看见你了，过来看看你，现在人也看了，我也该走了，有时间来我家串串门”，田春华见吴语然用面粉洗猪下水，直心疼，是人家的东西也没有多说什么，所以就忘了，今日过来是给她说，她弟弟要娶亲的事。

其他清理猪下水还是很简单的，就是大家都舍不得面粉，所以才会洗不干净，煮出来是腥臭的，幸好今天在杂货铺里买了一些，生姜，八角，白酒回来。

洗锅烧水，煮一下猪下水的杂质，去血水，用大骨头吊汤，放八角，生姜，葱，白酒，空间里的辣椒，灵泉水，放进去和猪下水一起卤至一个时辰即可！

趁着锅里在卤猪下水的时候，用另外一个锅准备糖炒板栗，开口的板栗一直在锅里翻来滚去，快要好的时候在放白糖进去炒入味即可！

炸土豆必须要次日炸才会脆，现卖现炸是不现实的，只有夜晚准备好，明日早点起来炸好，在用木桶保温着。

卤猪下水的香味，飘满整个院子，赵安眼睛直看着厨房，没有想到这么臭的东西，竟然给她弄的这么香，引得直流口水。

吴语然：“赵安，你把这一碗给田嫂子他们送去”，

“好”，赵安回着，吴语然炒了一个青菜，猪下水一个大拼盘。

“语然，这个太太太好吃了吧”！赵安说着，快速的夹起往嘴里送，虽然快却不狼狈，

吴语然：“好吃你就多吃点”，

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