第79章 花大郎莫府送菜

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“你大哥两点多就起床了，一个人在院子里叮叮咚咚的，现在还没有回来，也不知道吃午食回来不。”张氏嘀咕道。

原来自家大哥那么早就走了，她还不知道呢。

“娘，你怎么知道的，都那么晚了，你还没睡吗？”她都没有听到声音，难道张氏还没睡？

张氏脸色一变，黑着脸说，“你大哥在院子里翻箱倒柜，还跑到屋子里嘀嘀咕咕的翻东西。”

“我以为是进了小偷，没想到是他。”张氏面无表情的说道。

见木槿还想说什么，张氏转移话题问道，“这三篮子菜都是给莫管家送去的？”

“是呀，反正家里棚子里还有，送给莫管家尝个鲜。”木槿笑着说。

张氏皱着眉，半晌不说话，目光在三篮子翠翠绿绿的菜上来来回回。

“再去摘一篮子吧，送礼哪儿有送单数的，好事成双，送好三篮子不好听，也不好看。”想了一会儿，张氏心里滴着血说道。

被张氏提出问题，木槿赶紧又抓了一个篮子跑到棚子里薅了小半篮子的香菜。

香菜也已经长成了，只是香菜的味道不是所有人都能接受，她就没给莫管家摘香菜。

“娘，我又摘了小半篮子的香菜，你看这样可以吗？”木槿紧张的问道。

看着香菜，张氏皱着眉头，那个味道，她实在是接受不了，总觉得有一股子怪味儿。

送给莫管家的菜，万一莫管家吃不惯，怪罪怎么办？

看出张氏的的担忧，想了想说：“娘，这香菜种子是从西方来的，咱们这儿还没有这个菜呢，不管味道如何，怎么也是占了个第一。”

富贵人家，自然是喜欢与众不同，而这香菜就是与众不同的，就是独一无二的。

见木槿要送那个味道难闻的菜，张氏只能在心里祈祷莫管家不要怪罪。

新鲜的蔬菜整理好，过了一会儿，花大郎就回来了，还赶着温叔家的骡车。

后院的门拍的轰轰响，木槿正好在后院割雪里蕻。

木槿擦擦手打开后院，眼睛里全是花大郎的脸，吓了她一大跳。

“大哥，怎么是你呀？”木槿皱着眉头。

花大郎看了一眼木槿，“不是我还能是谁，快让我进去，这一车的肉呢。”

骡车上放着四个筐子，竹编的筐子里满满当当的全是肉。

“都是肉？”木槿眼里冒着光看着眼前的筐子。

花大郎点点头，“是呀，全是肉，足足有两百多的净肉。”

“温叔说这头猪买的好，肉多，膘肥体壮的，足足有三指宽的肥膘，你不喜欢肥肉，这头猪绝对适合你，不肥也不瘦。”花大郎忙着搬肉，嘴里还说个不停。

看着四筐子的肉，全都是四指宽的，划成一条一条的。

听到动静的张氏跑到后院，眼睛紧紧的盯着自家的肉。

“这……这么多猪肉，都是你买的那一头猪的肉？”张氏还没见过这么多的肉，有些头疼的问道。

这么多的猪肉，听大郎说有两百多斤，这可怎么放呀？

雪堆子里已经堆满了鸡鸭，难道还要另外砌一个，不对，得砌好几个才行。

花大郎拍着胸脯自豪的说，“是呀，就连温叔都说这头猪不错，当时买猪的时候，猪圈里那么多猪，我一眼就看中了这一头。”

他才不会说那好几头里有三头都是别人定了的，只有两头，他看中也只是因为看着比较大一些。

看着要堆成山的猪肉，张氏发愁道，“你去问问你妹妹，这么多的肉，怎么安排？”

没肉吃的时候愁，肉太多了也愁，她可能就是犯愁的命。

花大郎皱着眉头不解的问：“什么怎么安排，小妹昨天不是让我带了盐和调料回来吗？说是要做腊肉腊猪蹄，腊排骨，我也不知道是啥。”

腊排骨，腊肉，腊猪蹄，还有香肠，他听都没听说过，不过是肉总不会难吃的。

“那你让你小妹快来弄吧，这么多的肉，得弄到啥时候去了。”张氏的眉头都没舒展开过。

准备好蔬菜的木槿，一出门就听见张氏满腔的不情愿。

抬头看见木槿，张氏指着肉说道，“快来处理了，这么冷的天，待会儿就冻得邦邦硬。”

天气冷，零下几十度，木槿也怕被冻上，连忙让花大郎抬到屋子里去。

正屋温度不高，也就十几度，木槿把要冻上的肉留出来，其余的肉有差不多两百斤。

两百来斤的肉，木槿用了十多斤的盐，再加入生姜，桂皮，香叶，八角等把盐炒的微黄。

炒好的盐晾凉，木槿又用烈酒把肉全都抹了一遍，这样能防止猪肉变质。

张氏在一旁帮忙，看着一碗一碗的烈酒用完，张氏心里更加觉得这腊肉不行，又是费肉，又是费酒。

“娘，你跟着我做，就这样把肉的每一个地方都抹上盐就好了。”木槿抓了一把盐，使劲儿的抹在肉上，不停地揉搓。

看着一晒匾的盐，张氏已经麻木了，这做的什么腊肉太费钱了。

这一次是她大意了，没想到做这个腊肉又是费肉，又是费酒，又是费盐，明年她绝对要把木槿这个想法扼杀在摇篮里。

面无表情的帮忙抹盐，抹好盐的肉放在缸里码好，整整放了两大缸。

“大哥，把这个肉放在角落里去，温度不能太高，温度高了肉就坏了。”木槿指挥花大郎搬动大缸。

花大郎不解的说，“那就放在檐下呀，那里温度又不高。”

木槿看了白痴一样的看着他，不等木槿说什么，张氏就一巴掌拍在他手臂上。

“我怎么生了你这么一个傻子，外面那么冷，不得把肉冻上了？”自己这儿子怕是全家最傻的人。

肉全部腌完，木槿洗干净手，催促着花大郎去莫府给莫管家送礼。

等花大郎回来的时候，全家就等着他吃午食。

“大哥，快吃饭，今儿中午吃干锅排骨，就等你了呢。”木槿笑着迎花大郎进屋。

花大郎笑着坐下，一口饭一口排骨，“香得很，娘的手艺是越来越好了。”

张氏听了，终于有了笑脸，“好吃就多吃点，这是娘刚学的做法，下次娘再给你们做。”

木槿也吃了一口，酱香味儿的干锅排骨，排骨油渣后干香干香的。

不过总觉得少了点什么味道，又吃了一口，眼睛一亮，对啦，就是辣椒的味道。

可惜的是她找了整个镇上的杂货铺都没有辣椒的踪影，也没有红薯呀，土豆呀。

“大哥，今天去莫管家在家吗？”木槿啃着排骨问道。

花大郎笑眯眯的说，“在呢，莫管家还亲自见了我，要不是莫管家太忙了，还要给妹妹准备一些谢礼呢！”

“幸好我跑得快，看着莫管家去安排事情，我就自己跑了，不然我还不知道该怎么办呢。”花大郎一脸后怕的说道。

木槿……

还有脸说，一点儿回礼就给吓跑了，不知道的还以为是啥大事呢。

“大哥，你跑了，莫管家会不怪罪看门的人呢？”木槿提醒道。

实在是想不明白花大郎的脑子是怎么长的，怎么就被回礼给吓跑了呢。

下次见了莫管家，她都没脸了。

花大郎摸着脑袋，“那怎么办？我这不是连累了人家吗？”

他也急了，不知道怎么办，他没想过会连累到人呀，那个莫管家真是的，太没有肚量了。

“算了，等过两天见了莫管家我向他解释解释，莫管家向来良善，应该不会有什么事。”木槿摇摇头。

看来自家大哥还是得再历练呀，这么一点点小事，就把他吓住了，不知道该怎么处理。

以后这种事情少不了，总不能次次都要她出面吧。

东街，莫府

“今儿菜色不错，这个时节还有绿叶菜，真是稀奇，难道是南方运来的？”莫老夫人吃着就停不下筷子。

莫老爷子也喜欢，冬天菜色少，翻来覆去就那么几样菜，以前在京城的时候，还有南方运来的菜色。

自从回了高山镇，那可就再也没有口福了。

“应该不是，吃着就鲜嫩，南方来的菜没有这么水灵。”莫老爷子说着自己的见解。

嘴里说着话，手里的动作却越来越快。

林之柏也喜欢吃，坐在一旁静静地吃着。

“外祖母，这不是南方的菜，南方也没有这样的绿叶菜，应该是外来品种吧！”林之柏沉吟道。

他去过南方，前年冬天还是在南方过年，南方的冬天和京城大不相同。

哪怕是到了冬日，也依旧是绿油油的一片，京城卖上天价的菜，在那里就是白菜价。

待了许久，他从没有见过今天吃的其中两种，心里猜想应该是外来品种。

莫思凡最不爱动脑筋，“何必猜来猜去，把厨房的人叫来问一句不就行了。”

厨房的人也不清楚，只说是莫管家送去的，叫来莫管家，一问才知道是别人送的。

“老爷，老夫人，七少爷，表少爷，这些绿叶菜是一个小姑娘送给老奴的礼。”

“老奴想着老夫人这几日没胃口，就拿到厨房让厨娘给老夫人添一道菜。”

“没想到还合了老爷和少爷们的口味。”莫管家恭敬的说道。

老夫人一听是专门给她做的菜，看着空空的盘子，心里后悔不已，早知道就不让孙儿和外孙过来陪自己吃饭了。

两个大小子，一点都不讲理，她可是看见小七那个坏小子一筷子就夹了半碗。

咦，竟然有人给莫管家送礼？还是一个小姑娘？

莫老爷不愧是朝堂上尔虞我诈过来的，一听莫管家的话，眉头紧锁。

“老爷，那个小姑娘是农家女，之前在街口卖山药，我看着她可怜，就买了那山药，老太太也很喜欢吃的那个菜色肉松也是这个小姑娘卖的方子。”

“看她可怜，家里弱母幼弟，每次我都会给她包一点糕点，她也是个感恩的人，这一来二去就熟识了。”莫管家忐忑的说着和木槿之间的来往。

跟在自家老爷身边多年，他知道老爷疑心什么。

看自家老头子又犯了疑心病，莫老夫人哼哼道：“别想那些有的没的，都离开了那个地方，活得简单一点不好吗？”

“我看人家小姑娘就是知恩图报，被你一乱想，指不定想哪儿去了。”

“是是是，夫人说的是。”莫老爷子怂怂的说道。

原来是她，林之柏脑海里浮现出那个笑容明媚如阳光的女孩子。

这么久过去了，想起那个女孩儿，她的笑容还是那么清晰。

“莫管家，你可知那个姑娘叫什么名字，住在哪儿？”林之柏突然问道。

莫老夫人，莫老爷，莫思凡三双眼睛齐刷刷的盯着他。

林之柏心里一紧，面上毫无波澜，“外祖母喜欢吃这些菜，你若是知道，不如亲自去拜访，顺便问问那个小姑娘，这些菜是哪儿得来的，咱们也去买。”

“这样不就随时都可以吃到了吗？”

“对，莫管家，这件事情就交给你了。”

“那小姑娘家里困难，你就多带点礼物去，家里不是有庄子上送来的鸡鸭鱼吗？还有羊肉。”

“我记得还送来了狍子和鹿肉，你也送些去，胭脂米养人，给她母亲带点儿去。”莫老夫人一开口，家里的东西都被提了一嘴。

莫管家心里一喜，“好的，夫人，我吃了午食就去拜访，一定给夫人订上菜。”

“对了，那个小姑娘还送了一个叫香菜的，只是那味道有点奇怪，就没有给老夫人做，等晚食让厨房的人试试。”莫管家又想起了香菜。

到了下午，木槿又准备灌香肠，剩下的肉，她不准备冻上，还是直接灌香肠好了。

现在搬到了镇上，吃肉方便，想吃肉的时候，直接去买一块新鲜的就行。

就在木槿准备开干的时候，来了一个意想不到的人。

“莫管家，怎么是您？您咋找到我家的？”花大郎摸着脑袋一脸不解的问道。

看着花大郎，莫管家很想翻个白眼，这小子一声不吭就跑了，害得自己还跑去找了他大半天。

“花小哥，这不是今儿早上你给我送了那么多蔬菜吗？我这过来谢谢花家小姑娘。”要不是你跑了，我能大包小包的跑这一趟吗？

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