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“可实际上,这种菜板会散发有毒物质,污染食材,也会对人体产生一定的影响,若是严重还会产生腹痛、呕吐、反胃等肠胃的不良的症状。”

“不仅仅是这种乌龙木,还有那些粘合的竹菜板,里面也会含有甲醛和苯等有毒物质,使用时间久了,自然会对人体产生危害。”

直播间。

“被主播这么一说我都不知道用什么菜板好了”

“可不,贵的太贵,便宜的又不敢用。”

“什么材质里面都有好的啊,大家也不用这么慌张。”

“就是,放心吧,不干不净,吃了没病。”

“主播也就是想要让大家注意安全而已,总比你们被蒙在鼓里不知道的好吧?”

“其实我还是挺喜欢用木菜板的,就是木菜板材质太多,而且太娇贵,稍微一个没伺候好,分分钟就开裂了”

李远笑道:“开裂,确实是木菜板一直存在的一个问题。”

“只不过这个问题也不是不能解决,只要大家适当的保养一下木菜板就可以了。”

“而且我刚刚说的菜板也是特例而已,也并不是所有的塑料菜板和竹菜板都是有毒的,大家注意甄别就可以。”

“像是平时用来切水果和蔬菜,大家就足可以买一块小的竹菜板,这样使用也会方便一些,对于一些大块的肉类,就可以食用木质的菜板,切好之后注意清洗就好了。”

直播间。

“这么说我就放心多了”

“我默默的把刚刚扔掉的菜板又捡回来。”

“既然那个材质的木菜板不好,那到底什么材质才适合做菜板啊?”

“废话,当然是柳木了!不然主播怎么可能费这么大的力气把柳木扛回来?”

此时的李远扛着肩上的木桩已经走了二十来分钟的时间,只不过这么长的时间过去,李远也只不过就将木桩换了个肩膀抗而已,连短暂的歇息都没有过。

而唯一的换肩膀,还是因为那扛木桩的肩膀被水渍浸湿,贴在李远身上有些难受罢了。

“其实可以做菜板的木材还是很多的,柳木只是其中之一而已,像是白果木、桦木,还有皂角木和椴木,这些木材都是比较好的板材。”

“像是平时大家能经常看见的杨树,这种就不适合制作菜板,因为杨木本身木材就很容易开裂,而经过反复的使用之后,难免会出现裂痕,滋生细菌。”

“不过即便是我刚刚说说的那些树木,也是只有根茎部分的木材才适合制作菜板,因为越是根部的木材,结实程度就越大。”

“对于木菜板,最好还是要选择一些好的木材,毕竟木制菜板比较厚,一般最少都是八公分起步,甚至更厚。”

“虽然这些菜板韧度强,即便是剁肉、切菜都没有任何的问题,可是在大力使用的时候,也会更加容易把木渣剁出来,这样的木屑混合在食物中也是不卫生的。”

直播间。

“既然这样,为什么主播你还要用木头菜板啊?”

“柳木菜板就能解决这些问题了吗?”

“莫非柳木不会出现这么多的问题?”

“我家木菜板之所以换掉就是因为经常发霉。”

“不仅仅会发霉,要是晒一段时间还会直接爆开,我亲眼目睹过”

李远笑道:“我刚刚说的那些缺点柳木自然也是存在的,不过好在柳木的木质比较柔软,而且木质细腻,抗震性也是不错,即便是平常剁肉、剁酸菜也没有什么大问题。”

“最重要的是,柳木抗水性比较好,所以使用的年份也要多一些。”

“不过木质菜板容易出现切痕,不易清洗这些毛病也是避免不了的,而有些吸水性强的菜板不容易风干,一旦长时间处在潮湿的温度下,就很容易出现发霉的情况了。”

“所以,木质菜板使用之前的处理,就是很重要的一件事情。”

就在李远说话的这阵功夫,李远已然回到了家中,暂时将那柳木木桩放在了门外的空地上。

从水缸中打了些水倒进水盆中,拿出香皂洗了洗手,随后又抹了几把脸,将汗渍洗干净,李远这才再次出现在镜头前。

而此时,李远的手中已经准备好了工具,顺便穿上了平时干活用的围裙,显然,李远现在已经打算开始处理那块柳木了。

直播间。

“这么快就要干活了?主播你不累吗?”

“扛了那么大的一块木头,主播难道不需要歇一会吗?”

“李家大小子你莫不是个铁人吧?”

“就算是铁人也有生锈的时候”

“主播他根本就不是人!”

“这体力,太厉害了!”

“这算什么啊,你们没看见过主播被几百斤干柴下山的样子,那叫一个an!”

“忽然有点想看”

李远看见大家关心的话,笑着和众人回道:“大家放心,这点重量还不算什么,不用歇着。”

“对了,忘了件事情,我先把晒好的被子挪回屋子,不然一会做菜板肯定会脏。”

说完,李远又马不停蹄的将被子收起来。

晒了一中午的棉被,此时上面满是温暖的气息,凑在鼻子下闻,还会闻到那十分好闻阳光的味道。

李远手中摸着那松软的棉被,心中不由得暗道:看来,今天晚上可以睡个好觉了。

李远将木桩放在地上,双手带着手套,手中拿着一把十分有年代感的铁锯,带上口罩,左脚踩住地上的木桩以防晃动。

随后,开锯!

一阵有节奏的锯木头声音响起,李远双臂不断的拽动锯条,不过一会的功夫周围便飞扬起了那些木头碎末。

好在李远早就已经提前将门窗关好,而且只有微风拂过,不然恐怕就要被吹得到处都是了。

直播间。

“哇,主播现在的样子,好帅啊!”

“这肌肉,这身材简直无敌了。”

“李家大小子真的好an,我太爱了!”

“不然李家大小子你去当模特去吧,这样的身材做个乡村主播,实在是太可惜了好吗?!”

“就是,身材这么好,穿的这么多干嘛,简直是浪费资源。”

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