第1284章 榆树酒(求订阅)
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“到了中午,砬子山森林内部的温度便会快速增高,直到下午三点半左右,森林的气温又会快速的下降。”
“不知道大家有没有发现,我们现在所走的这条路,地上的草丛和灌木丛都要比之前的山脉茂密很多,在这样的草丛中行走,一定要注意脚下是否有蛇类出现,这种草甸子里,是最喜欢藏蛇类的地方之一。”
李远走在山林中,周围的树木明显的感觉到比之前茂密了许多。
头顶,参天的大树将天空挡的十分严实,走出很远,才能在山林里碰见一处阳光照耀的位置。
再也不负之前站在崖边俯瞰全景的模样,如今李远满眼看见的,就是一望无际的绿色……
李远一边看着地图,一边修正自己的方向朝着水源的方向前进。
随着这山林植被的茂密,李远一路上倒是看见了许多前两日从没见过的一些树木和植物。
就像是眼前的这片山林,和之前大片的松林不同,这片山脉竟然生长着许多喜欢生长在石灰岩山地地域的黑榆树。
黑榆树算的上是东北的山林比较常见的一种植物,有这种树木生长的地方,一般附近的水源都是比较充沛的。
像是一些河岸、小溪、山沟等地方,都是黑榆树喜欢生长的位置。
李远:“咱们这一路走过来,还是头一次发现这种黑榆树。黑榆树和我们平时在家里种植的那种榆树不一样,那种叫做春榆,一般都都种植在院子或者是道旁。”
“同样的榆树品种还有白皮榆,光叶春榆、栓皮春榆,蜡条榆,红榆,山榆等等。而这种黑榆,很少会出现在村落里面。”
“这种树木虽然好看,可却十分喜欢吸引红蜘蛛、榆蛎蚧、吹绵蚧这些虫子,所以一般家里都不喜欢种植,所以黑榆数量虽然不少,可是知道这品种的人反而不多。”
“一般有黑榆树的地方,就证明这附近有有丰富水源,想必我们现在距离水源已经不远了。”
直播间。
“因为皮是黑色的,所以叫黑榆吗?”
“确实和我之前见过的榆树不太一样,我还以为这是因为山林里的环境不一样,所以长得更黑呢。”
“那这黑榆的榆树钱能吃吗?”
“对对对主播,小时候吃的那种榆树钱是什么榆树结的,是刚才主播说得春榆吗?”
李远挑了挑眉,倒是有些好奇:“你们这么多人都吃过榆树钱吗?我还以为这东西只有我们东北孩子小时候吃过这种东西呢。”
听见李远这么说,不少人开始反驳。
“当然吃过了,这可是我童年的零食!”
“榆树钱,榆树种子,这东西怎么可能没吃过?”
“我也吃过,不过得是二三十年之前的事情了,现在就记得味道有点甜,具体什么味道,还真记不得了。”
“榆树钱可是药材,我们这边每年到四月份还有人过来收呢!”
“这东西,怎么可能没吃过,当是我和一兄弟就为了抢榆树钱还干起来了呢!”
“听楼上说这句话……感觉很自豪啊?”
李远忍不住哈哈大笑:“真没想到,还真有不少人都吃过这东西,不过我和大家也差不多,也有几年没尝过了,主要是……现在人长大了,再让我爬树摘榆树钱吃,我还真有点不好意思,哈哈!”
“不过早年前确实榆树钱还是很瘦欢迎的,而且榆树钱做的酒味道也是好的很,就是现在酿的人太少,样子沟现在估计都没有几家会做了。”
直播间。
“榆树钱酿的酒吗?这个我还真不知道。”
“榆树钱可以酿酒?!”
“这东西竟然还能酿酒喝呢?味道好吗?能不能弄点我尝尝?”
“东北的榆树酒现在确实不多,只有一些老人会做,想买……费劲。”
李远纳闷。
“你们知道榆树钱,不知道榆树钱酒?”
李远一顿,随后这才恢复正常。
“这倒也能想的通,毕竟榆树钱酒本身起源就是在东北,这酒小众,知道的人少倒也是正常的。”
“不过……如果大家有机会的话,我倒是建议朋友们可以品尝一下我们东北的榆树酒,味道,绝对会颠覆你们对粮食酒的认知。”
榆树的‘俞’于‘榆’同音,俞,即平安、吉祥的意思。
而‘吉祥、平安’再与‘钱’结合,便有了喝榆树钱酒,前途无量的说法,这才形成了喝榆树酒这种独特的文化习俗。
榆树酒其实流行已经正经有十几年的历史,不过主要的受众群体还是在东北这一片。
每到节日期间,榆树钱系列酒便又很多人抢购,而抢的,便是榆树酒的这吉祥的寓意。
当然,抛出榆树酒的寓意来说,榆树酒的味道确实也是别具一格,而且定位也属于是高档型白酒。
和传统粮食酒的浓香类型有些许的不同,榆树酒在口感纯正之余,味道却十分淡雅,它的香气雅悦、自然谐调、醇厚绵甜、爽净宜人,倒是极其受到白酒爱好者的欢迎。
“这榆树酒还真没听说过。”
“听着感觉挺好喝的啊!哪里有卖的,我也想买回来点尝尝!”
“主播这么推荐,肯定得试一试味道啊!”
“榆树钱的味道好吃,榆树酒肯定也不差。”
“可能榆树都万万没有想到,不结果子的自己竟然还有一百种被人吃掉的方式……”
“被你们这么一说,我倒是忍不住有点想吃榆树钱家饺子了,还真是正儿八经有几年的时间没吃过了。”
“可惜现在这个季节榆树钱都没有了,明年,明天开春了我一定也要弄点吃!”
刚刚从黑榆树下经过,没走多远,李远便发现一种前几日从来没有见过的树木,也是被成为东北‘黄花梨’的一种灌木,扁核木。
而李远的镜头刚刚扫过扁核木,没想到直播间中就有人认了出来。
“哎,这是扁核木吧?!”
“这不是东北黄花梨吗?没想到砬子山竟然还有这种树呢?”
“这东西好啊,我店里好多客人都喜欢这种扁核木手串!”
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