第256章 钱钟涛的针对

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“秦川，这……不会是你偷偷给我打广告了吧？”

看着这火爆场面，苏子沫有点没想到，这偌大的美食城，刚刚开业的几个小时，就涌入两三百人。

美食城的客人容量，也就在三百人左右，这一下子，直接就满了！

“我打广告请的那批人，还没有来呢！”秦川有点尴尬，“我请的都是亲朋好友捧场，可没有这么多人。这难道，不是你自己打了广告？”

苏子沫摊摊手：“压根儿没有打广告，我还以为这第一天开业，会冷冷清清，没几个人来呢！”

秦川看着忙活来忙活去的服务人员，一会儿往货架上添加饮料，一会儿增添菜品，也是满意地点点头：“看这情况，你这美食城，以后的经营也会很不错！”

“这里是云城市中心最为繁华的地段，四面八方来客，也都方便过来。有如此大的人流量，也很正常。再说了，你这装潢，富丽堂皇的，很带感，是我都想进来体验体验了！”

苏子沫抬头看向这超过一千平的自助美食城，这里的装修风格，她自己都感到非常不错，赏心悦目，让人不由自主地产生一种美妙的情绪。

的确，这里装修风格看起来挺高大上，让人并没有来吃自助餐的感觉，反而像是进入了一处高端美食店。

“哦，对了，你这店铺，在不做活动的时候，定价是多少？”

“哦，定价是八十八元每位！”苏子沫道，“我进行了一系列的市场调查，觉得这个就价格可能有点高了，算不上太平民。毕竟，咱们云城，也只是准一线城市。”

“不过，后来我仔细想想，我开的到底不是普通的自助美食店，而是聚合型的，在这里，能同时体验到火锅、烧烤、海鲜、日料等等，这个价格，好像也对得起顾客！”

秦川赞同的点点头：“这个价格，肯定不算高。你要知道，这个地方，可是云城最豪华的地段。随随便便带几个人吃顿饭，都得七八百的。若是来体验自助，啥都能吃到，十个人也不过才八百多，够便宜了！”

“这算得上平民价。放心好了，只要菜的质量过硬，量足，好吃，火爆的场面，肯定能一直持续下去。”

“哦，对了，具体的营业时间呢？”

这会儿秦川化身军师，尽可能帮苏子沫把关一下美食城。

她开美食城，除了自己对美食感兴趣之外，还有一个重要的原因，那自然是为了盈利赚钱！

苏子沫如今只是起步，还不知道这样的自助美食城到底灵不灵，如果可以的话，她甚至有将连锁店开向全龙国的想法。

到那个时候，她这“小本生意”，可就变成大生意了。

“营业时间，是上午十一点钟，到晚上一点钟。早上一般不会有人吃自助，就作为空档时段了！”

“嗯，这营业时间的设置，也合理，甚至照顾到了吃夜宵的那批人。”

“不过，打烊时间一点钟，得改到凌晨两点钟。”

“因为，在附近上班的不少打工族，加班下班的时间，差不多都要十一点多，等来到店铺，就要将近十二点了。”

“如果朋友、同事一起来，一个小时多一点的自助时间，总感觉有点不够！”

“将时间推后一个小时，就正好能照顾到吃夜宵的那批人，肯定能吸引到更多的顾客前来。夜宵档，也将会成为自助美食城的一个优势！”

苏子沫琢磨了一下秦川的话，最终还是打算采纳他的建议。

的确，这个繁华地段的情况，和秦川说的一致！

如果是在郊区，深夜夜宵档肯定就没用了！

但云城市中心这块，太繁华了，经常会有人在夜里下班后，凌晨一两点还在吃东西，普通的食物吃腻了，他们偶尔会选择自助美食。

这个“偶尔”放在整个繁华地段的所有人之间，就是一大批顾客！

时间方面，苏子沫连忙调整，就定为上午十一点营业，凌晨两点钟打烊。

这样，员工的工作时间会增加一个小时，到时候多给点补贴和加班费用就行了。

……

一转眼，时间就来到了晚上，苏小姐自助美食城，来来往往，总共三四波顾客，总人数超过了五百人次。

这开始营业的第一天，就入账两万的流水，除去食物供应和人工成本，大概还能赚到一半。

当然，这是不将美食城前期投入算进去的情况下。

如果按照今天的流水来算，自助价格恢复正常后，每天收入流水，大概就在四五万，刨去人工和食材供应，一天赚取两三万问题不大。

更何况，这才算是半天，如果营业到夜里两点钟，每日的顾客人流量，肯定还会更大。

按照这样的情况来算，苏小姐美食城这么一个一千平的店铺，每月的净收益，都将会在一百万以上，一年下来，也就是一千两百万的营收！

不过，具体情况如何，还要看接下来几个月的经营状况，要几个月的情况综合起来看，才能精准推测未来一年收入的大致趋势。

秦川邀请的亲朋好友陆陆续续来了，大家看到苏子沫这美食城装潢，都忍不住赞不绝口！

且不说用餐，就这环境，就让人称道，非常不错！

大家都老老实实的用餐，对苏子沫的菜品供应，也十分认可。

这些菜品，毕竟是经过苏子沫亲自把关的，绝不敢疏忽大意，每种菜品，不但新鲜，而且，味道也足够地道，并非一般的自助店所能相比！

就在大家放轻松吃喝，不亦乐乎的时候，武媚儿这个社牛，果然出来 搞事情了。

“大哥，我要你喂我吃嘛，喂我两口！”武媚儿直接化身秦川身上的挂件儿。

有赵嫣然这个干妈妈在一旁，秦川也只能赶鸭子上架，生硬地给武媚儿夹菜，有点尴尬地介绍：“咳咳，我妈认的干女儿，武家的小姐武媚儿，大家认识一下。”

随后，武媚儿又好几次折腾秦川，秦川都不得不服从。

有这个社牛在，秦川也真感觉麻烦了。

“这个武媚儿，怎么回事？你们看起来，关系匪浅？”

暗中，苏子沫冷冷地盯着秦川。

“她真是我妈的干女儿，子沫，你可别误会我！她就是个社牛，喜欢故意搞事情……”

“哼，我才没有误会你，解释清楚就行了。我相信你！”

秦川能明显感觉到苏子沫的醋意，一时间也是有点无奈。

他倒是没有过度解释，这种事情，越描越黑。

“你这干哥哥对你真好，挺宠你的！”

好几个被武媚儿带来的小闺蜜，都羡慕道。

她们也是感觉，以后，秦川和武媚儿的关系，或许没那么简单。

这场捧场宴，吃的平平常常，就武媚儿当了一把显眼包，来的朋友们都记住了她。

接下来的几天，苏子沫的美食城运营的很不错，恢复价格之后，每天来往客人，依旧达到了六七百人，她也渐渐要将前期投入的各种成本赚回来了。

然而，就在一个周之后，忽然来了好几十人，都是高大威猛，穿着一身正装，直接将美食城“保护”了起来，顾客们被这阵仗吓到，一时间都不敢来了！

苏子沫这是遭到了钱钟涛的针对，这些人，全都是他安排的……

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