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放水,其实也就是把河渠里面的水给注入到池塘这边来。

每年到了夏季,河渠里面都会涨水,有的时候还会发生水灾,就比如说四年前,这镇上就发过一次大水。当时,淹了好些人家的地,导致那年收成很少,到现在提起来,还有人心有余悸。

江溪家这一次挖了鱼塘放水进去,在村里好些人看来,那都是大功劳一件,连村里的里正今天都过来观礼,也难怪莲子会这么激动了。

江溪和莲子一起走了出去,刚出院门,就看到池塘四周围满了来看热闹的人。

“放水咯!”二柱大喊一声,将池塘和河渠之间的沟渠挖通,河里的水顿时往池塘里面注入。

池塘当初挖得深,江溪也是考量过了的。一般来说池塘有一米一二应该就够了,再深一点,到了秋天,人就不好进去捞鱼。

但是,江溪家这个挖了一人高,目的便是为了能用河渠里面注水进来。

等水注到一米一二的时候,差不多就和外面河渠的水面一样高了,这样也省事。

看着四个鱼塘都注入了水源进去,虎子等善水的少年,也去了大河里面,将水草捞了出来,投入到鱼塘中。一切,都在安稳地进行着。

一上午的时间,水才注满了四个鱼塘,接着就是投蟹苗和鱼食进去了。

大家都看得不想走,村里面还是第一次见到螃蟹这种生物,有的人还议论起来:“你们说这东西到处都是壳,真的能吃吗?”

不少人都和他一样,表示怀疑,就是乌龟王八,人家除了那个壳也还有一身肉。这东西,还真的是看不到半点肉露在外面。

又有人说了:“人家江家做事,那肯定是有把握的,用得着你们在这里操心?”

大家转念一想,好像的确是这样的。他们也管不了这些,江家人既然这么做了,总有人家的道理,即便是到时候亏了,那也不干他们的事是吧。

看热闹的人陆续散开,此时已经临近正午,好些人都要回去做饭,不然家里的婆姨肯定是要不高兴了。

里正踏着步子,缓缓走了过来,在老爷子身边站定。

“江老爷子,你们家这个鱼塘,可为我们村做了好事。今年这水看着又像是几年前那样,前些日子我还在担心,怕六七月的时候会出现洪灾。现在,你们这几个池塘装满了水,我也就放心了。”

他拱手向老爷子行礼,看得出是个十分有礼貌的少年郎。江溪听说,这人还是个童生,原本是打算去考秀才的,奈何家里父亲过世,又想着一村子的人,索性就留在了这儿做里正,只希望能让村里人都过上好日子。

他对江溪他们家很是看重,觉得江家是能带着全村一起富裕起来的契机,所以私下里对江溪家的人都很礼重。

老爷子受他这一拜,顿觉惶恐起来。

“你就不要这样说了,我们也是村里的人,能够为村子做一点事那也是应该的。今天,里正就留在这边吃个便饭吧。”

几番推辞,里正留了下来,吃过午饭后,对他们家的饭食那是赞不绝口。

又是五天时间,江溪算着那些运送鱼苗的行脚商人应该是要到了。

果然,当天下午,他们就抵达了这边,将鱼苗和虾苗都带了过来。不仅如此,还有江溪要的蛤蜊、虾皮,以及几株莲藕。

这时节,正是莲叶生长之际,能弄过来几株实在是件难事,所以当江溪看到这东西的时候,激动得差点都跳了起来。

她最喜欢的便是莲花,不管是一般的莲花,还是观赏性的睡莲,都让她入迷。

行脚商人见她这般兴奋,也知道自己不辞艰辛带来的莲藕有了成效。

拿到了自己想要的东西,江溪也利落地给了银钱,只是在走的时候,问那两人询问了一下喂鱼的注意事项。

问的时候,莲子和二柱他们都在旁边,莲子一边听,一边记下了。

她跟着江溪时间不短,也学了一些字,即便是有不会的,也先用同音字代替,然后回去等江溪整理好,她也顺便学着一点。

鱼苗和虾苗都投入到了鱼塘之后,江溪就开始规划起了摘野葡萄的事情。

如今,还有不到十日就是五月了,五月十五,就是沈家迎亲的日子了,沈员外同她说过,希望在那天之前她们家能酿出葡萄酒来。

二十多天的时间,差不多够了,前提是现在就得去采摘葡萄。

这一次,他们家要做的葡萄酒不少,需要的糖也少不了。江溪不打算在这镇上的杂货铺买了,去年她用得少,还不会引起人的怀疑,今年要得多了,难免有心人就能从中找到秘诀。

届时,被人给掌握了方子,那他们家可就少了一条财路了。

想了想,江溪决定进城一次。

这次进城,她正好去看看县城那边的火锅店如何,顺便去查查账,也好让人知道,他们家可不是那种糊涂的东家,谁也别想昧了钱。

山上野葡萄的采摘,又老爷子和袁修负责,加上家里的几个长工,人手差不多就够了,实在不行,也能在山上找一些人,给点银钱就是了。

至于吃饭这些,江溪提前就和王大婶子打过招呼,让二柱媳妇带着食材去她家做。

李氏则留在家中料理家事,有小虎在她身边,也不怕旁人会过来捣乱。

吩咐好一切,江溪坐上了去县城的马车,这次她只带了一个人,就是莲子。

临走的时候,丫头过来送了她们,江溪看得出来,丫头也很想去县城看看,但她没有相邀。

丫头家里到底和莲子家不同,富贵媳妇那人太过尖酸刻薄,万一在县城里丫头不小心出了一点什么事,那以后就是甩不掉的膏药了。

其实,在这之前,丫头和富贵媳妇都表过好几次态,说是想让丫头过来伺候江溪,也拿和莲子一样的银钱,跟着做一些小事就成了。

江溪原本都差点同意了,后来碰巧听到了富贵媳妇的几句话,就打消了这个念头。

丫头是好人,富贵媳妇却不是个好娘,过来赚了银钱全都给他们花不说,还怂恿丫头想办法来偷葡萄酒的方子。

这件事之后,江溪也明显地感觉到,她和丫头之间的关系不如从前了。

马车出了镇上,莲子看着车外微微叹了一口气。

“姑娘,你说我们不让丫头跟着,她会不会生气啊?”

“生气就生气吧,我也没有办法。”

莲子不再说什么,这段日子以来,她也摸顺了江溪的脾气。只要是不对江家有害的,江溪那是对谁都好,可只要对江家有一点不利,那么她就会变得刻薄起来。

其实,莲子心里很佩服江溪的这种性格,她自己就是太绵软了,总是觉得不忍心,这点她还需要向江溪学习。

不过,跟着江溪这段日子,她长进还是不小。就比如以前,她要是能坐上马车,那肯定能激动地跳起来,现在也稍微学会收敛了。

两个姑娘都起得早,在马车里面颠簸着,不过一会儿,都睡了过去。

县城里面的风光还是一如往常,两人在火锅店对面的客栈下了马车,进了客栈梳洗一番之后,才去了对面的火锅店视察。

刚过中午,火锅店也方才忙碌完,账房在一边算着账,伙计都在后院那边收拾桌椅板凳以及洗碗这些事。

江溪带着莲子刚一进来,掌柜的就迎了出来。

“姑娘来了!”

立刻就有伙计从后院过来,又是添茶水又是准备小吃的。

江溪和莲子没有吃午饭,也就尝了一点。这些小吃大多都是糕点,有的是按照江溪说的配方做出来的,吃起来格外软糯爽口,尤其是红枣糕,更是让人爱不释手。

江溪来视察店铺,掌柜的也很明事理,直接就让人将账本拿了过来。

账本是按照江溪说的记账方法记录的,十分清晰,哪里要是不对,一眼就能看出来。

完完整整地扫了一遍,江溪合上账目,点了点头:“你们这段时间经营得还算不错,等到了这月月底,低下的人一人多给一钱银子的分红吧。

至于掌柜的你和账房先生,你们两个最辛苦了,一个奖励五钱,一个奖励三钱,好好干,在我们江家,绝不会亏待了你们!”

掌柜的他们一听,顿时一个个脸色都笑开了花,东家这么看重他们,他们也绝不会让东家失望。

“姑娘您放心,我们肯定好好干!这整条街上啊,就数咱们家生意最好了!”说着,掌柜的突然想到了什么,迟疑了一下。

江溪扫了他一眼,道:“有什么话就直说,我这里用不着遮遮掩掩的。”

“姑娘,是这样的,您上次送来那个酒,大家伙都说太贵了,现下还没人要喝,您看这?”

“原来是这件事,你不用担心,最多再有一个月,这酒啊,就会有人抢着要买了。”江溪一勾唇,想着即将到来的沈员外家的大婚,那可是宣传他们家酒的最好时机。

届时,但凡尝过高粱酒的那些个员外,肯定都能被那酒给吸引住,等到那时,这酒还怕卖不出去?

“对了,等会儿你挑两个有力气的伙计跟我去前街一趟,我要买些东西。”

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