第二章 省柴灶

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第二天，江文远和无依又接着砌灶。

眼看砌到了一定高度，江文远便问无依的身高，无依道：“我也不知道我有多高，反正比我们姑娘要矮一些！”

江文远道：“你站在灶台边我看看！”

无依按他所说站在灶台边。

江文远又五指张开，从她腰侧至大腿处进行拃量。

无依的一张小脸红得快要透出火来，还以为对方会有不洁行为，支吾道：“公子……公子你要做什么，周围很多人都能看到这里的哇……”

江文远又一手扶着她腰，一手推着他肩，让她躬身折到一定角度。无依心跳得咚咚乱响，紧张到双腿发抖，心道：“我可怎么办呀，怎能在这里……”

忽听江文远道：“你双手按在灶台上试试！”

无依暗想：“难道他要从后面……”但是双手却按对方的要求去做。

江文远并没有像她想象的那样，而是道：“这灶台高度应该合适了，不会太弯腰，也不会太架胳膊，可以了！”

无依“嗯”了一声，一脸疑惑，双手支着灶台并没有变化。

江文远道：“你起来呀，我要砌一个适合你高度的灶台！”

无依气得跺了一脚，暗怨道：“你早说呀，我还以为……哎哟好丢人的哦！”

江文远也没在意女儿家心事，自顾去砌他的锅灶，先是把灶的内胆套出来，再做上拦火圈，最后揭来另边的锅试了一下，大小正合适。

无依拍手叫道：“终于成功了！”

江文远道：“哪里成功了？还没有呢，又挑出大小一致的砖块，在灶旁砌起一个烟囱，再用石灰抹了表面。

直到日头偏南快晌午才算完工，江文远向无依道：“今天中午就可以用这个锅灶做饭了！”

无依不放心，先把锅里添了水试验了一下，发现这灶果然好用，点燃之后，火篦之下有风被烟囱吸上来，根本不用吹火，只需要向里续入柴禾就行了，而且有烟囱作为拉风道，厨棚内一点烟也没有。

喜得无依一跳多高：“果然这灶好用，不但不用吹火，而且还没有烟！”

其实，江文远所砌这锅灶就是今天的省柴灶，其原理也十分简单，通过烟囱的上拔之力，让风从火篦子之下吸入，不用风箱也能很好的燃烧，再通过拦火圈对火力进行聚拢，从而达到省柴的目的。

虽然现在很多农村人都能轻易砌出这种灶，但在当时却有着超前的先进性。

江文远说：“而且这灶还很省柴禾！”

无依瞪大两只美目，“真的吗！”

江文远点头：“等你做完一顿饭就知道了，不过还有一件事！”

无依问时，江文远也没有回答他，而是指着不远处的一个房前道：“好像那里有个人在做木匠活的，是和你们一起的吗！”

因为漕运停废，兴武段很多船工为了生计都转做手工艺人，有的之前修过船，会些木匠及铁匠、铜匠的手艺，还有的学了技术含量并不是太高的泥瓦匠……

无依顺他手指看了一眼，说道：“他不是我们兴武六的人，是兴武七领帮许三，他总是下户给人修家具，不知道现在回来没有！”

话刚说到这里，便见一人从木板后走出，无依指着道：“他在家里，只是不知道公子要做什么木匠活？”

江文远道：“我想做一个厨案，放在这上面，你就可以在这上面切菜了，这下面的格子里，可以放碗瓢盆等炊具！”

无依欣喜道：“原来还可以这样哇！”又起身向那些格子细看，当时她还不懂，现在知道了用处，更是连着赞叹。

江文远犹豫道：“我去找他做东西要不要给钱呢？”

无依道：“虽然兴武七也归我们兴武六统带，但毕竟不是一个船帮，我想应该会收的！”

说着，从腰里摸出几个铜板丢入江文远手里：“我听说一个厨案要很多钱的，不知道我这些够不够。”

江文远看一眼手中的钱，有点不好意思，无依是个女孩，又是下人，攒点钱不容易。但是想想自己从水里被救起时身上一分钱也没有，也只有拿着这几个铜板走过去。

虽然这时漕运船帮很多人都从事手工业，但是他们临江而居的地方并不是集市，有些经济条件好的能在集市上开一间门面，但是更多的都是行商，有在附近镇上叫卖替人维修，有的直接在街上出售小件成品。

而这个许三就是行商，因为没有更多的钱去开门面。

这里船工避居的房屋都没有院子，到在房前，江文远昨天见过这人，他和其他人一起来参观自己的锅灶，刚才从无依口中才知道他叫许三。

看到江文远走来，这许三一脸的不解，在他眼里，现在的江文远头脑有问题，一时双手无措，生怕江文远在自己面前耍疯撒泼。

江文远却没有，而是道：“许……许三哥，我想做一个厨案！”

皱了一下眉，这许三自语道：“昨天还在砌锅灶，今天又做厨案，怎么……”

他无意间的自语，却被江文远听到，回答道：“锅灶已经砌好了，所以要一个厨案。”

“啊，砌好了？这么快呀，我要去看看！”人人都有看稀罕的**，这许三也不例外，昨天看那厨灶之时奇奇怪怪的，不知砌成之后是什么样子？是不是好用？

说着，便前头往厨棚走去。

江文远无奈，只得在后面又跟着回去。

远远地就听无依叫道：“江公子，这个灶真的很省柴禾唉，而且还很快，只这么一会儿，就把水烧开了！”

听着无依那惊喜的声音，许三自语道：“难道真的好用？”

走入厨棚里来，许三细看那灶，锅灶的旁边还有一个台子，后面还有一个柱子，柱顶已经高到厨棚以上，上面有烟冒出，对于当时的许三来说，还不知道这叫烟囱。

一连看了几眼，许三拉起无依：“我来烧烧看！”

蹲在灶门前先看到里面燃烧着的火，皱了一下眉，又伸头往里看，只嫌灶门太小，看不清里面的结构。

这时，已经天近中午，很多船工也都下了工回来吃饭，此时也不去船堂和避居的房子里了，都聚到这个不大的厨棚里看锅灶。

都极为不解，因为在之前没有见过，有的不知灶后那柱子是烟囱，只是说：“怎么这灶还有一个尾巴！”

还有的说：“我之前都没有见过这种灶！”

但是每一个蹲到灶门前试验着烧了一下，都服服贴贴地点头，说道：“真的好用！”

“这比风箱灶还好用！”

再看江文远之时，也都变了眼光。

就连管大也仔细看了江文远好几眼，问道：“先生是怎么会砌这种灶的？”

江文远道：“我自己想的，自己设计的，之前我也没有见过！”

管大虽然心里难信，但是之前也真的没有见过。

“……靠这个烟囱向上拔热气，把灶下的冷气吸上来，也就有了燃火时所需要的风。十分简单，没有什么的！”江文远不以为然地解释。

虽然在他的思维里简单，管大、许三及其他的一些船工都瞪大眼睛愣在当场，有的是吃惊，有的是在思考江文远所说的原理。

江文远也没在意这些人发呆，而是连连几下去拉许三，向他说他厨案的事，正好是在灶台边，便对他说了长宽，并说不要案腿，只要案面。

刚开始许三听说不要案腿还十分不解，但是被江文远一番解释之后才恍然大悟。

只要案面不要腿反而用起来更灵活，而且也知道了灶边那个台子的用处，是为了切菜和放碗、盆、菜刀等炊具。

待江文远问他价格时，许三却执意不收钱，只是道：“这无腿的厨案使用起来方便灵活，又简单，是个新东西，应该很好卖，还要感谢你给我提供了饭碗呢，怎能再收你钱！”

见对方执意不收，江文远也没有过于坚持，因为这几个铜板还是无依的呢！

这许三的手艺也快，只是半个下午，便把厨案做好，放在砌好的灶台上，正好严丝合缝，在上面切菜之后就能直接放进锅里，下面的格子里能放碗筷等各种厨具。

而且切菜时不用弯腰。

之前的厨案因为带有四腿，很矮，切菜时要把腰费力的弯下去，自然不及这个省力，无依试了一下，连着劲地道：“真的太好了，哪哪都好！”

……

当晚，江文远便被管大请到房里，砌上茶水，恭恭敬敬的道：“我在旁边安排了先生的房子！”

江文远一时不解，连着几天，自己也都是坐在江边，其他人也不和自己交流，自然也就没有自己的房子。

现在是夏天，夜里也不冷，江文远也没有在意，突然说为自己安排了房间，还极为惊讶。

正要问话，却听门外一人问道：“江先生是不是在房里呀？”

应着声音走进一人，四十左右岁的年纪，唇上留着一字胡。

江文远也认得他，正是李能掌，因为之前厨棚里那灶台就是他砌的，昨天也是他极力否定自己，所以印象很深刻。

进来之后，这李能掌也没客气，直接拉把椅子坐下，对江文远赔笑道：“刚才我去看了先生的手艺，砌的锅灶很好，而且也是我之前没有见到过的，只是不知道能不能告诉我这个锅灶的具体砌法！”

江文远刚要说，却被管大伸手拦住：“慢着！这是我们兴武六砌的灶，凭什么告诉你们兴武四呢？”

李能掌说：“同是兴武帮，何必分得那么清呢！”

管大冷冷一笑：“何必分得这么清？也没见你们兴武四挣的钱分给我们一个铜板，你李能掌凭着自己的手艺给百姓做修院砌灶的活，眼下我们兴武六的这个锅灶明显比你们先进，我们知道了方法也能去挣钱。而且昨天是谁说这灶要能烧得着，自己的李字倒过来写呢？”

李能掌嘿嘿笑道：“倒过来写再倒过来念，不还是李字吗？”

虽然他有些脸红，但是也只是尴尬了一下，再道：“管领帮，眼下这个锅灶是新的，不但烧火简单，而且还没有烟，相信很多农户会把之前自己的灶台拆了重新用这种，这样也就形成很大市场，你们兴武六的人也忙不过来，不是吗？”

江文远总算听明白了，心中暗道：“我一时起意设计的锅灶竟还这么值钱吗？”

管大并未接李能掌的话，而是心中盘算，不能让李能掌知道这灶的砌法。

李能掌突然手指管大道：“你管大平时总说兴武六仁义，却白白让江先生在江边连坐了好几夜，连个房间都不给人家，难道就是这样的仁义法吗？”

管大一声叹息，脸上红了一阵，又白了一阵，不知道怎么接话。

他的脸皮要比李能掌薄。

正在这时，小丫鬟无依端着托盘走进，原来是她做好了晚饭，到了开饭时间。

看到这小丫鬟，管大眼前一亮，站起身对无依耳语几句。

再说道：“无依先把饭菜摆上桌，我去叫其他的船工们过来吃晚饭！”说完走出门去。

无依把饭菜摆上了桌，来到江文远身边，说道：“公子，我知道我们兴武六的叔叔伯伯们这几天对你不恭，但是你千万不能为此生气呀？也不能因此离开的哦！”

江文远心中暗笑，自然猜得出管大对无依说了什么，一定是对她说兴武四的要把自己挖走，让她一定要留住自己云云。

当下笑道：“放心，我不会离开的！”

无依这才稍稍放心，看了李能掌一眼，说道：“昨天还说我们江公子的锅灶烧不着，说如果要是能烧着，自己的李字就倒过来写……当时还嘲笑江公子，现在又要接我们江公子走，这脸皮呀，好厚好厚的哦！”

李能掌再次向江文远施礼：“只怪我李能掌短见无识，在此向先生赔罪，只要眼下先生到在我们兴武四，我们一定会待若上宾，决不会像别人一样让你在江边吹风！”

说着，拉起江文远就要走。

忽听管大声音在门外道：“李领帮也太过于强硬了吧！”

“是呀！”“是呀！”嘈杂中还伴有很多人的声音。

江文远看时，都是兴武六的船工水手们，气势汹汹的进到房里来，七八个握拳而视，三四个抱肩守在门边。

李能掌呵呵一笑：“看这架势，是要打架呀！”

管大说：“那也是你欺人在先！”