102、第一百零二章卤煮火烧和油条

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几位领导欣然应允。领导来的消息, 像风一样地在五场群众中传播开来。

到了饭点，以往大伙往回跑时是争先恐后，脚底生风, 今天却是变成了优雅地走猫步。

顾立春抓紧机会进行现场吹，他指着这些慢腾腾的群众，用一副无可奈何地语气, 说道：“每次喊吃饭时, 都是千呼万唤才回来，一个个地一上工就像把耳朵交给组织了一样，用大喇叭喊吃饭都听不见。弄得我没办法，只好说吃饭不积极, 思想有问题, 一涉及思想问题, 他们才重视起来。”

黄副书记哈哈一笑, 道：“这是你们的思想政治工作做得好，群众劳动积极性高。”

顾立春顺势吹了朱书记一把：“我跟邓场以前只知道埋头苦干, 真正意识到思想工作的重要性还是在朱书记到来之后。”

黄副书记用赞许的目光看了朱书记一眼，微笑点点头, 朱书记脸上带笑, 骄傲地挺挺胸膛, 像被老师夸奖的小学生一样。

顾立春：“……”

邓场别过脸, 觉得没眼看。

他们说着话走到收拾好的亭子里坐下, 众人一路走一边说话，也都是又累又渴，端起凉茶就喝，这茶清凉中带着微甜，一碗茶喝下去神清气爽, 暑气顿消。喝了茶，大家一边抽烟一边说话。

顾立春开始说是不让炊事班另准备饭菜，可是他稍一想又觉得不妥，于是就吩咐大家伙多做了三道菜：溜肝尖、地三鲜、芹菜凉拌花生米。

关于劳改犯的伙食，他也让人做了调整，其实即便跟上午一样，劳改犯跟职工吃一样的饭菜，他也能在领导面前自圆其说，可是多一事不如少一事，索性改了完事。

最后炊事班临时弄来一些玉米面，把火烧换成烙玉米面饼子，在卤煮里也多加青菜豆腐，多添水，看上去更稀更素，总之得跟职工的伙食区别开来，让领导说不出来什么来。

田里劳动的职工们陆续回到地头，规规矩矩地洗手洗脸，排队打饭。

黄副书记等人要求最后再吃。等到职工差不多打完饭，孙厚玉带着一帮小伙子们把领导们的饭菜端上来。他们没带饭盒，用的是炊事班的碗筷。

大白瓷碗里盛着颜色鲜亮、浓稠适度的卤煮，光看颜色就引起人的舒适和愉悦，再一闻香味更让人神往。卤煮旁边还有腐乳、辣椒油、蒜泥、香菜末、青蒜末等调料，看个人口味自行添加。

卤煮之后，端上来的是一笸箩的烙焦了皮的火烧、烧饼，爱吃哪种拿哪种。

顾立春招呼道：“这就是无产队级的三无饭菜。欢迎各位领导提出宝贵建议。”

黄副书记笑道：“哈哈，好好。”

于副场长道：“只怕意见最后只有两个字：好吃。”

大家一边笑着一边端起碗品尝卤煮。这猪肠劲道，煮肺炖得烂乎入味，汤味香浓地道。加点辣椒油加点蒜汁，撒点青翠的香菜末，味道简直绝了，让人一吃就停不下来。再一尝火烧，焦香爽脆；一咬烧饼，酥香有味。至于建议，还真应了于副场长的话，除了好吃没别的。

领导们这边吃得高兴，职工那边更不用说。他们不像往常那样大声说话，放声大笑，而是一边吃饭一边小声议论。

“我的妈呀，猪下水还能做得这么好吃，小顾咋这么牛呢。”

“对啊，还说是无肉无根无油的三无卤煮，我宁愿天天吃三无的饭菜。”

“你把火烧泡进卤煮里吃更有味道。”

“哎呀，我一下碗再这样吃。”

“快去溜达溜达，瞅一眼，能不能再添一碗汤。”

很快就有心眼活的人过去问，一问还真能添，于是哗啦啦一群人去添汤。

领导们一大碗卤煮下去，大家是意犹未尽，孙厚玉颇有眼色地又给添了一回。第二碗下去，终于饱了。

大家吃饱喝足，也能从容说话了。

黄副书记眼睛一扫，看到劳改队那边也在吃饭，见他们手里拿的是黄澄澄的玉米饼子，心里很是满意。

顾立春顺便解释了一句：“我们五场炊事班的人手太少，也没法单独给劳改队做饭，只能凑着职工剩下的饭菜添水加青菜，随便一凑和。”

于副场长接过话道：“这很没什么，农忙期间可以不必那么讲究。”

黄副书记在人群中寻找革委会的那两位，结果没找到人。他意味深长地说道：“组织上让我们抓革命促生产，你们五场这方面兼顾得很好，以后再再接再厉。”

顾立春严肃地答道：“我们听从组织安排，‘两手都要抓，两手都要硬。’”

黄副书记非常满意，笑着点头。

职工们匆匆吃完饭，又接着下地劳动。领导们又坐了一会儿，跟邓场和朱书记进行了一番鼓励，然后满意地离开，给今天的视察划上一个圆满的句号。

邓场和朱书记送了他们一段路，派了一辆卡车送他们回总场场部。

两人又折返回现场。

朱书记笑呵呵地道：“小顾，你今天表现得很好。”

顾立春谦虚道：“我的一切行动都是听从组织的指挥。”

朱书记就更满意了。

他接着去其他地号巡视，亭子里只剩下顾立春和邓场。

邓场望着西下的夕阳，半晌，才冒出一句：“每次都花样翻新，不容易。”

顾立春道：“谢邓场夸奖，保持革命性和进步性是我们革命干部的本分。”

邓场揶揄道：“我是说伙食。”

顾立春：“……”你能不能说明白了？

邓场又道：“你这自夸的本领又进步了，又含蓄又能让人信服。”

顾立春连忙谦虚地表示：“只有在邓场这样胸有丘壑、高瞻远瞩的领导面前，我才敢解放思想，放开手脚。”

邓场默然片刻，只好说道：“你还是汇报工作吧。”

闲话说完，两人进入正题，顾立春抓紧时间向邓场汇报一下今天的工作进展，以及之后几天的工作安排。

“明天上午，黄豆应该能割完，下午开始掰玉米、割芝麻，红薯最后收，可以用上机器。”

邓场：“可以，你跟白大姐和老张他们商量着来就行，往年怎样，今年就怎样。”

顾立春答道：“好的。”

邓场突然想起一件事，便问道：“革委会的那个金发放到女知青队伍里真的没事？”

顾立春道：“应该没事，这是在大田里，周围那么多人看着，他不敢怎么样；他这人邓场也知道的，他有贼心也没贼胆，要是发现他真有贼胆，我会想办法没收他的作案工具。”

没收作案工具？邓场听得浑身一凛，神色古怪地看着顾立春。顾立春也纳闷，自己似乎也没说错什么。

工作汇报完了，顾立春说道：“邓场，要是没什么事的话，我下去巡逻巡逻。”

邓场点头示意他可以离开了。

顾立春先去知青队伍里巡视一圈，大家见他来了，本来劳动了一天，体力消耗严重，个个都是强弩之末，可是为了表现积极点，强撑着继续拼命。看得顾立春都有些于心不忍，他好声说道：“大家要注意身体，实在太累了，就休息休息，不要硬撑。”

大家心里感动归感动，手上动作却依旧没停。

当他巡逻到“大半边天队”时，发现白发鹅蛋——金发同志，已经变成了红皮鹅蛋，一张白胖的脸晒得通红，光头油光闪亮，在夕阳的照耀着闪着耀眼的光芒。

王铁同志那张黑铁似的火也跟抹了猪油的锅底一样，又黑又油腻。　　??这一黑一白格外显眼。

顾立春一比较他们的劳动量，发现“大半边队”应该能进前三，真不容易。

众人一看到顾立春就笑着打招呼：“顾同志。”

顾立春冲他们点头微笑。

他走到何铁梅身边，轻声问：“金同志和王同志表现怎样？”

何铁梅粲然一笑，忍不住竖起大拇指夸道：“表现特别好，从上工开始，就没歇过几回，一直在拼命干活。”

“金同志跟组员们相处得如何？”

何铁梅笑着回答：“还不错，大家说金同志很害羞。”

顾立春：“……”也不知道他们谁对害羞有误解。

顾立春又过去跟金发和王铁本人聊几句。

“金同志，王同志，辛苦你们二位了。今天感觉怎样？”

金发不好意思地挠挠光头：“嘿嘿，这些组员太热情了，又是送水又是添饭的，不好好干对不起她们。”

顾立春点头：“与群众打成一片，金同志，你是好样的。”

他看向王铁，王铁只关心饭菜和奖品：“顾同志，以前我就听说你们五场农忙时伙食特别好，我还不信，今天一尝，真是名不虚传，两个字：好吃。特别是晚上这顿，还是两个字：带劲。”

顾立春一脸认真道：“谢谢王同志对我们的夸奖，以后我们会再接再厉，诚心诚意为人民服务。”

王铁不听那些虚的，他只关心实在的，“那顾同志，明天咱们吃什么？”

“这得问炊事班的，看他们明天怎么安排，不过，你放心好了，伙食差不了。”

得到保证，王铁真的放心了。

当天晚上七点收工，大家累得精疲力尽，第二天早上又得继续。

一大早，广播里放着激昂的革命歌曲。五场的职工在拿着饭盒排队领早餐。

今天的早餐是炸油条和豆腐脑，今年农忙时的补贴不但有肉还有油，这油不像是肉，得每天去领，而是一次性全发下来。五场后勤科一共领了五桶油，顾立春这才安排上了炸油条。临时食堂的员工也够辛苦的，后半夜就开始起来忙碌，和面揉面，到天亮时开始炸油条。

油炸食物的香味是如此的强烈和霸道，晨风一吹，飘得整个田间都能闻到。

大家本来还有些犯困，被香味一熏，立马精神了。

大家排着队去领油条，每人四根，油条又粗又长，蓬松金黄，咬上一口满嘴酥香。

大家一领到早饭也顾不上烫，迫不及待地开吃，吃几口油条，就几口豆腐脑。这豆腐脑又滑又嫩，里面的卤又辣又香，仔细一品尝，里面似乎还有一点肉末。

劳改犯们也分到了两根油条，不过，他们的油条有些不太好看，歪歪扭扭的，这是头两锅试炸出来的实验品。但是他们一点都不介意，个个吃得一脸满足，劳改没让他们感觉到重新做人，从昨天到今天的饭菜让他们感觉到自己又像个人了。

看到众人吃得差不多了，顾立春处理完手头的工作，也拿了两根油条，盛了一碗豆腐脑坐下来吃早饭。

他刚一坐下，旁边的孙厚玉就小声说道：“顾哥，邓场来了。”

顾立春一抬头就看到邓场朝他这边走来，他起身招呼，邓场冲他摆摆手，自己过去拿了五根油条端了一碗豆腐脑，坐在他对面。

顾立春怔了一下，敢情你是来吃早饭的？

邓场一来，其他人自动退避。

邓场咬了一口油条，说道：“刚才有人投诉你，说你们炊事班炸油条的香味都飘到四场去了，四场的职工很不满，差点跟他们食堂的人吵起来。”

农忙时期，各分场也都有临时食堂，但每场都不一样。像四场的是直接从食堂打好饭菜送到田里去，食堂会加菜不加价。以往职工们都挺满足的。

可是现在不一样了。都是临时食堂，人家是直接在地里现做，而且是高水平的厨师做，他们倒好，直接从食堂里打饭，熟悉的味道，熟悉的菜品，跟平常有什么区别？

听听人家五场职工吃的是什么？中午是两荤两素，晚上是卤煮配火烧，今天一大早就闻到了香味，仔细一闻，是人家在炸油条。

同样的补贴同样的东西，为什么差距就那么大？真是人比人得死，货比货得扔。职工不满食堂不满干部，食堂和员工不满谁？不满五场的干部。邓场一大早就接到了他们干部的投诉。

他只好公事公办，前来处理这场投诉。

顾立春听到这条无理的投诉，发了个呆，说道：“好吧，我反省，以后不让炊事班炸油条了。”

邓场三下五除二地解决掉一根油条，说道：“我看该反省的是他们，一个个鼻子都那么灵。”

顾立春点头称是，确实，老盯着他们五场干什么？

吃过早饭，邓场施施然离开，接着去忙工作，顾立春也一样，一天到晚，脚不沾地。

到了中午时，孙厚玉跑过来说道：“顾哥，我听人说邓场给四场那边的投诉回复了，你猜回复什么了？”

顾立春笑着打岔：“邓场让他们把鼻子堵上？”

孙厚玉难以抑制地大笑起来：“哈哈哈，就是这句，顾哥你厉害，一猜就着。”

这个笑话也很快在群众中传播开来，田间地头，时不时地传来一阵阵大笑声。

不过，让他们把鼻子堵上显然不现实，四场在群众的强烈要求下，也被迫做了改革，他们也在田间地头设了临时食堂，设是设了，饭菜水平跟食堂差不多，甚至有时还不如食堂，理由也很正式：地方简陋，工具不凑手。

大家气得不知道说什么好，不知是谁提了头，说道：“下次，总场再协调职工，老子报名去五场，反正都是拿一样的工资，干一样的活，在哪儿不一样？”

有人道：“那可未必是拿一样的工资，人家五场现在今非昔比了，人家副业搞得好，家属工作机会多，职工也能做兼职。”

大伙一听就更心动了。

三天后，秋收工作第一阶段的任务顺利达成。这天下午，大家开足马力，提前一个小时完成任务。知青们一个个面带兴奋之色，因为今天收工后，顾立春将宣布劳动竞赛的前三名名单和发奖励。

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