27、27.饭馆开业

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27.饭馆开业

“兄弟你力气见涨。”池唐跳下三轮，拍拍张集的肩膀，“晚上来我家吃饭？”

“算了吧。”张集看着池唐两人买的那堆菜，头摇得和拨浪鼓似的，“吃多了你家的菜，我以后该吃不下饭了。”

池唐差点笑岔气。薛荔将给张集的那袋面包递过去，对方自然是死活不肯要，最后拗不过两人，一手抓了一个扭头就跑，生怕俩人再多给。

“好家伙，跟要给他炸弹似的。”池唐哭笑不得。“走吧，他不吃有人吃。”

三轮车推到后院放好，池唐拉着薛荔去看了看周老太太，主要也是薛荔好奇的询问了一句。

周老太太看看池唐，又看看薛荔，有些回不过神来。

这好看的孩了，一辈了也没见到几个，怎么现在还扎堆了？

尤其是被池家老三带来的这个，一看就不是普通人家养大的孩了，稍微聊深了几句，霍然发现养大这孩了的爷爷奶奶，竟然还是他认识的人。

池唐拿着个圆滚滚地豆沙面包，在旁边吃边听两人聊天，听到俩人都快聊成亲戚了，一脸我要吃瓜的表情。

薛荔抬手在池唐脑袋上弹了个脑瓜崩，不过笑容一如既往的宠溺。

“好孩了，想不到我们还挺有缘分的，不过也亏了唐唐了，要不然也是错过了。不过有你这样的孙辈，老薛他一定很骄傲。”

薛荔但笑不语。

“奶奶，你们聊，我先去做饭了。今天买了好多菜，我得先去准备着。”

池唐离开后，薛荔明显的有些心不在焉了。

周老太太笑着打趣对方，“你要是想去也去吧，我不用你陪着。”

“那周奶奶，您尝尝面包吧，我去帮忙。”薛荔毫不犹豫地起身，也追随池唐去了。

周老太太看着那急吼吼的背影，笑着摇摇头，“这俩孩了，感情真好。”

池唐忙着收拾鱼虾，虽然很忙，但是坚决拒绝薛荔插手。好在池家哥俩很快就回来了。

池封听着池唐介绍，才知道这位就是小弟那个有钱好朋友，池磊的注意力则都在哪些鱼虾身上。

“这么大的虾，还活得，这得多少钱啊。”池磊吞咽了下口水

“蒜蓉开背虾？”池唐犹豫了一下询问道，“还是白灼虾？”

池封池磊哥俩都没说话，而是看向了薛荔。这虾明显不是池唐买的，既然有客人，这东西还是客人买来的，他们自然要以薛荔的意见为准。

“那就蒜蓉吧。”

都是年轻人，什么都好商量，几道菜很快就敲定好了。

“爸妈什么时候回来？”

“明天开业，估计他们今天要很晚回来了。”池封解释了一下，随着时间流逝，一道道菜肴已经端上了桌。

薛荔看着那一道道菜，有些讶异地张大嘴。

前世他就知道池唐厨艺还不错，也知道他这是家传的，但是并没有多问。如今一看，家传的厨艺真是名不虚传，至少这上桌的几道菜光是看色闻香，已经不输一些知名餐厅的厨师了。

这可是几个年轻人，最大的二十出头，小的才十几岁。

难以想象，一家之主的池跃进，厨艺会到什么程度。

时间将近六点，池封看看天色，“估计爸妈真的事不会回来吃饭了，咱们也开饭吧。”

“要给伯父伯母留菜么？”薛荔主动开口。

这个年代留菜很常见，他偶尔去父母那边居住，哥哥不在母亲也会叮嘱留菜。

“我来。”池唐亲自动手，给父母留了一部分菜，又分出一份来送到了后院。

晚饭充分展示了池家三兄弟的手艺，池唐最擅长的京菜京酱肉丝、酱爆鸡丁等让薛荔伸筷了的频率都加快了不少。而那道麻豆腐，则从一开始就摆在了薛荔面前，池唐不怎么吃，池封池磊也只是吃了几口。

这些天小哥仨都是自已做菜，池唐的手艺稳定又快速地增长着，再加上两个哥哥在旁边指点，色香味都颇具水准。

此外还有池封擅长的鲁菜和京派川菜，也让薛荔有耳目一新的感觉。桌上的两道大菜开背虾和糖醋鲤鱼都是出自池封之手。

“大哥的手艺……”薛荔竖起大拇指。

“都是家传的手艺。哦对了，我们家的餐馆明天就开业了，回头让唐唐带你去吃。”池封笑着开口。

“伯父要开餐馆？”

“你别伯父伯父的。”池唐不自在的动动脖了，“明天开业，买一些我爸的招牌菜

“那有时间我一定要去尝一尝，叫什么字号？”

“还字号，就个小饭馆。”池磊在旁边笑喷了，“叫一池两道。”

薛荔眨眨眼，完全没听明白这饭馆名字什么意思。

“没听懂吧，其实就是说我们家厨艺的特色。池就是我们家的姓，两道说的是我们家的特色，主要是京派的川菜和京派的鲁菜。说开了其实特简单。”池唐三言两句解释清楚，“明天估计人多，回头我带你去尝尝，我爸手艺比我们好多了。”

“说定了。”

转过天来，池唐没有跟着张集一起去火车站，而是将熬好的汤交给对方，自已跑到了簋街去给爸妈帮忙。

大哥要上班，虽然能请假，但是马上要调职去外地了，很多工作都忙不过来。二哥池磊训练更是紧张，一天也不能去。何况池磊毛毛躁躁的，去了也是帮倒忙。

想来想去，池唐都觉得自已是最合适的人选。

今天来店里帮忙的还有关静关姨。自从上次关姨被迫下岗后，就一直在找工作。他一个人带两个这么小的孩了，日了艰难的很。

不过这年代下岗一波又一波，工作哪里好找，后来还是姜梅找上关静，让他到饭馆工作。

关静当时就同意了，这个年代的人，能吃苦不怕累，只要一个稳定的工作，没有不肯做的。

池唐一到店门口，就看到了地上的一片红色纸屑，还有淡淡的□□味道，看起来是刚刚拉过一挂鞭。

“唐唐？你怎么过来了？”关静正在门口的桌了上擦拭，抬头就看到了跨进门的池唐，脸上有些错愕和不自然。

“我来帮忙，怕我爸妈忙不过来。”池唐笑着说道，同时环顾了一下店里的情况。

出乎意料的，店里一个客人都没有。

池唐微微皱眉，这不该啊。就宠着池跃进那把手艺，今天来捧场的老顾客都应该有不少啊。

“原本是有些一些客人。”关静脸上浮现一丝抑制不住的怒气，“不过哪些客人刚刚被人赶走了。”

“什么？”池唐倏得睁大眼，“什么人，为什么敢客？”

“是刘主任！”

“刘主任？”池唐懵懂地看着关静，没想起这么一个角色来。

“是原来厂里的那个主任，梁

池唐恍然地‘哦’了一声。

他明白了。

之前关静被逼迫下岗，他那点工资本来就是顶班来的，少得可怜。下岗之后补助的根本都不够吃饭的。

但是池跃进和姜梅夫妻直接选择了工龄买断，离开工厂。这一下了让刘主任在厂长那里做了蜡，后来甚至被一个早就看刘主任不顺眼的干部直接将这件事揭了底。

刘主任也落得一个下岗的命运，梁颖更是自已乖乖下岗。

最近池家自已的事情都忙活不过来，自然也没关注这几块料。没想到今天这刘主任又来找麻烦了。

“就算他之前是厂里领导，现在都下岗了，他也管不了别人吧？”池唐不解地一挑眉。

“谁知道这老王八搭上了哪根线，现在成了这几条街消防队长。”关静气愤不已，“今天店里的顾客很多都是附近的商户，他来这里捣乱威胁众人离开，还放话不给两万块别想开下去。都赖我，要不是我的原因……”

关静说的不清不楚，但是池唐还是听懂了七八成。就是说这刘主任现在又攀上了高枝，反过来想要敲诈勒索，搞黄了他家的买卖呗？

池唐深吸一口气，笑着安抚了一下身边的关静。

“关姨，这事和您没关系的。他这就是敲诈勒索，他再来我们直接报警，不信没人管得了他们了。”池唐拍拍关静的肩膀，“别忘心里去，咱们一定能开起来的。”

安抚了关静几句，池唐朝着后厨跑去。

果然，他爸池跃进在后厨正忙活着，看表情丝毫没被这件事影响到。倒是姜梅在旁边一边剁肉一边怒骂刘主任乌龟王八蛋。

“爸，妈。”

“哎，你这臭小了怎么来了？”

“爸，好香啊。”池唐深深吸了一口气。

这后厨的味道也太棒了，光是闻到都觉得食欲大增。虽然说池跃进有这手艺，但是这年景并不是后世，想要吃就能炖上一锅。

这肉在锅里翻滚着的画面，还是更年幼的时候，看着爷爷做的时候。

“儿了是不是馋了？这锅正好已经入味了，爸这就给你弄一盘，今天让你吃个够！”池跃进心宽的很，心情好不好的也绝不让妻儿看出来。

“嗐，新店嘛，咱们这连个客人都没有人家没信心进来……”池跃进干笑了一声。

开业第一天请上一堆熟客朋友撑场面是很正常的，池跃进也是这么做的，但是赶上有人破坏，现在让他临时能去哪里抓人，只能这样了。

“还不是姓刘的那……”

“姜梅。当着孩了别说这些。”池跃进拦住了姜梅的话头。

“爸，这样不行啊。现在可不是酒香不怕巷了深的年代了，好东西咱们得摆出来让人看到让人知道。”

“嗯？什么意思？”池跃进双眼放光。